うどんのレシピ（12ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	グラタン風うどん冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。鍋に牛乳、ホワイトシチューのルー、ベーコン、しめじを入れて、弱火で温める。。うどんを加えて中火にし、沸騰直前でチーズを加える。。もったりしてきたら、器に盛り付け、仕上げにパセリを散らせば出来上がり。冷凍「さぬきうどん」　1玉、牛乳　80cc、ホワイトシチューのルー　1かけ、ベーコン(1.5cm幅に切る)　2枚、しめじ(小房に分ける)　1/3パック、とろけるチーズ　1枚、パセリ(みじん切り)　適量調理時間:約5分　テーブルマーク　簡単レシピ

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。鍋に牛乳、ホワイトシチューのルー、ベーコン、しめじを入れて、弱火で温める。。うどんを加えて中火にし、沸騰直前でチーズを加える。。もったりしてきたら、器に盛り付け、仕上げにパセリを散らせば出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、牛乳　80cc、ホワイトシチューのルー　1かけ、ベーコン(1.5cm幅に切る)　2枚、しめじ(小房に分ける)　1/3パック、とろけるチーズ　1枚、パセリ(みじん切り)　適量
調理時間:約5分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	ツナサラダうどんレタスはちぎって水にとり、パリッとさせる。水をよく切る。プチトマトはへたを取り半分に切る。うどんをゆで、水で手早く洗い、氷水でしめ水をよく切る。器にレタスを敷き、うどんを盛る。液切りしたツナ、プチトマト、かいわれを盛りつける。めんつゆをかけ、マヨネーズを添える。いなば　ライトツナスーパーノンオイル 1缶うどん 2人分レタス 5枚プチトマト 5個かいわれ適量めんつゆ適量マヨネーズ適量調理時間:約15分　いなば食品株式会社　レシピ

ツナサラダうどん

レタスはちぎって水にとり、パリッとさせる。水をよく切る。プチトマトはへたを取り半分に切る。うどんをゆで、水で手早く洗い、氷水でしめ水をよく切る。器にレタスを敷き、うどんを盛る。液切りしたツナ、プチトマト、かいわれを盛りつける。めんつゆをかけ、マヨネーズを添える。
いなば　ライトツナスーパーノンオイル 1缶うどん 2人分レタス 5枚プチトマト 5個かいわれ適量めんつゆ適量マヨネーズ適量
調理時間:約15分　

いなば食品株式会社　レシピ

	ロミロミサーモンうどん・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。ボウルに切った具材を合わせ、[A]で調味する。うどんを合わせてよく混ぜ合わせ、味をととのえる。レタスを添えて盛り付け、チャービル、レモンを飾って召し上がれ冷凍「稲庭風うどん」　1玉、サーモン(刺身用:1cm角)　100g、キャベツ(細かくちぎる)　25g、きゅうり(粗みじん切り)　1/4本(約20g)、新玉ねぎ(粗みじん切り)　1/8個(約25g)、トマト(角切り)　1/4個(約30g)、青ねぎ(小口切り)　1本(約4g)、リーフレタス　適量、チャービル　飾り用、レモン　飾り用、[A] 、オリーブ油　大さじ1、塩　ひとつまみ、レモン汁　小さじ1、薄口しょうゆ(お好みで)　少々調理時間:約5分　テーブルマーク　簡単レシピ

ロミロミサーモンうどん

・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。ボウルに切った具材を合わせ、[A]で調味する。うどんを合わせてよく混ぜ合わせ、味をととのえる。レタスを添えて盛り付け、チャービル、レモンを飾って召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、サーモン(刺身用:1cm角)　100g、キャベツ(細かくちぎる)　25g、きゅうり(粗みじん切り)　1/4本(約20g)、新玉ねぎ(粗みじん切り)　1/8個(約25g)、トマト(角切り)　1/4個(約30g)、青ねぎ(小口切り)　1本(約4g)、リーフレタス　適量、チャービル　飾り用、レモン　飾り用、[A] 、オリーブ油　大さじ1、塩　ひとつまみ、レモン汁　小さじ1、薄口しょうゆ(お好みで)　少々
調理時間:約5分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	アクアパッツアうどん・あさりは塩水に浸して砂抜きしておく・生鱈は、軽く塩、こしょうをする・冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで加熱する。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて温める。香りがたってきたら、水気をふいた生鱈を焼く。表面に軽く焼き色がついたら、【A】を加えてフタをする。あさりの口が開いたら塩、こしょうで味を調える。レンジ加熱したうどんを合わせ、パセリをちらし、好みでマヨネーズを添えて召し上がれ冷凍「さぬきうどん」　1玉、生鱈　1切れ、にんにく　(薄切り)　1/2かけ、オリーブオイル　大さじ1/2、塩・こしょう　少々、パセリ(みじん切り)　適量、マヨネーズ　好みで適量、あさり　(殻付き)　100g、ミニトマト(半分に切る)　3個、黒オリーブ(あれば/輪切り)　2～3粒、ケイパー　(あれば/酢漬け)　小さじ1、白ワイン　大さじ1、水　50cc 調理時間:約8分　テーブルマーク　簡単レシピ

アクアパッツアうどん

・あさりは塩水に浸して砂抜きしておく・生鱈は、軽く塩、こしょうをする・冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで加熱する。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて温める。香りがたってきたら、水気をふいた生鱈を焼く。表面に軽く焼き色がついたら、【A】を加えてフタをする。あさりの口が開いたら塩、こしょうで味を調える。レンジ加熱したうどんを合わせ、パセリをちらし、好みでマヨネーズを添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、生鱈　1切れ、にんにく　(薄切り)　1/2かけ、オリーブオイル　大さじ1/2、塩・こしょう　少々、パセリ(みじん切り)　適量、マヨネーズ　好みで適量、あさり　(殻付き)　100g、ミニトマト(半分に切る)　3個、黒オリーブ(あれば/輪切り)　2～3粒、ケイパー　(あれば/酢漬け)　小さじ1、白ワイン　大さじ1、水　50cc
調理時間:約8分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	ジンギスカンうどん冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水で洗って水気を切っておく。。ジンギスカン鍋を温め、牛脂をたっぷり塗る。。火の通りにくい野菜を溝に並べる。。もやし、ラム肉を上にのせる。。火の通った肉や野菜をたれにつけ、薬味を添えて頂く。※「たれ」をかけながら焼いてもよい。溶き卵にからめてすき焼きのように食べてもおいしい。。うどんも加え、肉や野菜の旨み、タレをたっぷり吸わせるようにして召し上がれ。調理時間:約10分　テーブルマーク　簡単レシピ

ジンギスカンうどん

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水で洗って水気を切っておく。。ジンギスカン鍋を温め、牛脂をたっぷり塗る。。火の通りにくい野菜を溝に並べる。。もやし、ラム肉を上にのせる。。火の通った肉や野菜をたれにつけ、薬味を添えて頂く。※「たれ」をかけながら焼いてもよい。溶き卵にからめてすき焼きのように食べてもおいしい。。うどんも加え、肉や野菜の旨み、タレをたっぷり吸わせるようにして召し上がれ。
調理時間:約10分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	キーマカレーうどんなすとパプリカはヘタと種を取り除き、1cmの角切りにする。冷凍うどんは電子レンジ(600W)に2分30秒間かけ、温める。フライパンにサラダ油を中火で熱し、半熟の目玉焼きをつくる。バットなどに取り出し、同じフライパンでなすを炒める。しんなりしたらパプリカを加えてサッと炒め、塩少々で味を調える。1のうどんと肉そぼろを加えてサッと炒めたら、【A】を加えて炒める。味をみて、足りなければ塩で味を調える。調理時間:約10分　カロリー:約650kcal　塩分:約4.7g NHK　みんなの今日の料理

キーマカレーうどん

なすとパプリカはヘタと種を取り除き、1cmの角切りにする。冷凍うどんは電子レンジ(600W)に2分30秒間かけ、温める。フライパンにサラダ油を中火で熱し、半熟の目玉焼きをつくる。バットなどに取り出し、同じフライパンでなすを炒める。しんなりしたらパプリカを加えてサッと炒め、塩少々で味を調える。**1**のうどんと肉そぼろを加えてサッと炒めたら、【A】を加えて炒める。味をみて、足りなければ塩で味を調える。
調理時間:約10分　カロリー:約650kcal　塩分:約4.7g

NHK　みんなの今日の料理

	洋風かまたまうどん耐熱皿にキャベツとベーコンをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジで約1分20秒(600W)加熱する。取り出してそのまま蒸らす。めんは電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、かるくほぐしてから器に盛る。うどんのまわりに、1のキャベツとベーコンを盛り、プチトマトをのせる。卵を割ってうどんにのせ、オリーブオイル、しょうゆ各小さじ1をかけ、全体をよく混ぜていただく。麺上手　讃岐風うどん　2食入 ... 1食 / キャベツの葉(大) ... 1枚 / ベーコン ... 1枚 / プチトマト ... 1個 / 卵 ... 1個 / オリーブオイル・しょうゆ※ ... 調理時間:約5分　カロリー:約419kcal　マルちゃんオリジナルレシピ

洋風かまたまうどん

耐熱皿にキャベツとベーコンをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジで約1分20秒(600W)加熱する。取り出してそのまま蒸らす。めんは電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、かるくほぐしてから器に盛る。うどんのまわりに、1のキャベツとベーコンを盛り、プチトマトをのせる。卵を割ってうどんにのせ、オリーブオイル、しょうゆ各小さじ1をかけ、全体をよく混ぜていただく。
麺上手　讃岐風うどん　2食入 ... 1食 / キャベツの葉(大) ... 1枚 / ベーコン ... 1枚 / プチトマト ... 1個 / 卵 ... 1個 / オリーブオイル・しょうゆ※ ...
調理時間:約5分　カロリー:約419kcal　

マルちゃんオリジナルレシピ

	ゆず塩かしわ天うどんうどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、かしわ天をのせて、出来あがりです。※お好みでレモンやかいわれ大根を添えてお召しあがりください。うどん(ゆで)　1玉。かしわ天(市販惣菜)　2個。エバラプチッとうどんゆず塩鯛だしうどん　1個。レモン(薄切り)、かいわれ大根　適宜調理時間:約5分　カロリー:約375kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

ゆず塩かしわ天うどん

うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、かしわ天をのせて、出来あがりです。※お好みでレモンやかいわれ大根を添えてお召しあがりください。
うどん(ゆで)　1玉。かしわ天(市販惣菜)　2個。エバラプチッとうどん ゆず塩鯛だしうどん　1個。レモン(薄切り)、かいわれ大根　適宜
調理時間:約5分　カロリー:約375kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	明太子うどん明太子は薄皮を取り除いてボウルなどにほぐして入れ、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を加えて混ぜる。万能ねぎは小口切りにする。冷凍うどんをゆでて湯をよくきり、熱いうちに明太子を入れたボウルに入れて全体をからめて皿に盛る。万能ねぎと切り海苔をのせてレモンを添える。うどん(冷凍)2玉ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ大さじ1明太子1/2腹万能ねぎ2本海苔(切ったのも)適量レモン2切れ調理時間:約10分　カロリー:約292kcal　塩分:約1.5g ヤマサ　Happy Recipe

明太子うどん

明太子は薄皮を取り除いてボウルなどにほぐして入れ、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を加えて混ぜる。万能ねぎは小口切りにする。冷凍うどんをゆでて湯をよくきり、熱いうちに明太子を入れたボウルに入れて全体をからめて皿に盛る。万能ねぎと切り海苔をのせてレモンを添える。
うどん(冷凍)2玉ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ大さじ1明太子1/2腹万能ねぎ2本海苔(切ったのも)適量レモン2切れ
調理時間:約10分　カロリー:約292kcal　塩分:約1.5g

ヤマサ　Happy Recipe

	うどんチゲ 1 キムチは食べやすく切り、にらは4cm長さに切る。 2 土鍋に【A】、帆立水煮缶を汁ごと入れて火にかける。 3 煮立ったらうどん、①のキムチ・にらを加え、ひと煮立ちさせる。材料(2人前) 白菜キムチ 200g にら 1/2束帆立水煮缶(大) 1缶ゆでうどん 2玉【A】めんつゆカップ1/2 【A】水カップ2･1/2 調理時間:約10分　カロリー:約427kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

うどんチゲ

1 キムチは食べやすく切り、にらは4cm長さに切る。 2 土鍋に【A】、帆立水煮缶を汁ごと入れて火にかける。 3 煮立ったらうどん、①のキムチ・にらを加え、ひと煮立ちさせる。
材料(2人前) 白菜キムチ 200g にら 1/2束帆立水煮缶(大) 1缶ゆでうどん 2玉【A】めんつゆカップ1/2 【A】水カップ2･1/2
調理時間:約10分　カロリー:約427kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	サラダうどん「プチッと鍋」を水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。キャベツはゆでて水気をきります。(2)を器に盛り、具材をのせ、(1)を注いで、出来あがりです。うどん(ゆで)　1玉。キャベツ(ざく切り)　1枚。トマト(くし形切り)　1/4個。ツナ缶(油をきる)　小1/2缶(約40g)。エバラプチッと鍋寄せ鍋　1個。水　100ml 調理時間:約10分　カロリー:約327kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

サラダうどん

「プチッと鍋」を水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。キャベツはゆでて水気をきります。(2)を器に盛り、具材をのせ、(1)を注いで、出来あがりです。
うどん(ゆで)　1玉。キャベツ(ざく切り)　1枚。トマト(くし形切り)　1/4個。ツナ缶(油をきる)　小1/2缶(約40g)。エバラプチッと鍋寄せ鍋　1個。水　100ml
調理時間:約10分　カロリー:約327kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	煮込みうどん鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込みます。うどんを加えて2～3分煮込み、出来あがりです。※お好みで小ねぎをのせてお召しあがりください。うどん(ゆで)　1玉。鶏もも肉(一口大)　50g。油揚げ(細切り)　1/4枚。にんじん(短冊切り)、大根(短冊切り)、　適量。エバラプチッと鍋寄せ鍋　1個。水　300ml。小ねぎ(斜め切り)　適宜調理時間:約10分　カロリー:約362kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

煮込みうどん

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込みます。うどんを加えて2～3分煮込み、出来あがりです。※お好みで小ねぎをのせてお召しあがりください。
うどん(ゆで)　1玉。鶏もも肉(一口大)　50g。油揚げ(細切り)　1/4枚。にんじん(短冊切り)、大根(短冊切り)、　適量。エバラプチッと鍋寄せ鍋　1個。水　300ml。小ねぎ(斜め切り)　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約362kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	キムチうどん鍋に油を熱し、豚肉と長ねぎを炒め、「プチッと鍋」と水を加えて煮込みます。うどんを加えて2～3分煮込み、出来あがりです。※お好みでニラを加えてお召しあがりください。うどん(ゆで)　1玉。豚バラ薄切り肉(一口大)　50g。長ねぎ(斜め切り)　1/4本。エバラプチッと鍋キムチ鍋　1個。水　300ml。ごま油　少々。ニラ(4～5cmに切る)　適宜調理時間:約10分　カロリー:約452kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

キムチうどん

鍋に油を熱し、豚肉と長ねぎを炒め、「プチッと鍋」と水を加えて煮込みます。うどんを加えて2～3分煮込み、出来あがりです。※お好みでニラを加えてお召しあがりください。
うどん(ゆで)　1玉。豚バラ薄切り肉(一口大)　50g。長ねぎ(斜め切り)　1/4本。エバラプチッと鍋キムチ鍋　1個。水　300ml。ごま油　少々。ニラ(4～5cmに切る)　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約452kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	梅ほうじ茶漬けうどん・冷凍「稲庭風うどん」または　冷凍「夏のつるんうどん」はレンジで加熱し、　冷水でしめてざるにあげておく・大根おろしは軽く水気を絞っておく。[A]を合わせて冷やしておく。水でしめたうどんを器に盛り付け、その他の具材をすべてのせる食べる直前に(1)をかけて召し上がれ冷凍「稲庭風うどん」または「夏のつるんうどん」　1玉、大根おろし　正味50g、梅干し(種を取り除く)　1粒:約20g、釜揚げしらす　適量:約15g、青ねぎ(小口切り)　適量:5～10g、刻みのり　適量:約0.5g、冷たいほうじ茶　150cc、白だし　大さじ1、しょうゆ　小さじ1 調理時間:約4分　テーブルマーク　簡単レシピ

梅ほうじ茶漬けうどん

・冷凍「稲庭風うどん」または　冷凍「夏のつるんうどん」はレンジで加熱し、　冷水でしめてざるにあげておく・大根おろしは軽く水気を絞っておく。[A]を合わせて冷やしておく。水でしめたうどんを器に盛り付け、その他の具材をすべてのせる食べる直前に(1)をかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」または「夏のつるんうどん」　1玉、大根おろし　正味50g、梅干し(種を取り除く)　1粒:約20g、釜揚げしらす　適量:約15g、青ねぎ(小口切り)　適量:5～10g、刻みのり　適量:約0.5g、冷たいほうじ茶　150cc、白だし　大さじ1、しょうゆ　小さじ1
調理時間:約4分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	ガパオ風うどん赤唐辛子(小口切り)　適量。大葉(手でちぎる)　2枚。温泉卵　1個。エバラプチッとうどん釜玉うどん　1個。サラダ油　適量調理時間:約15分　カロリー:約452kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

	しそ明太バターうどん・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・明太子はほぐす・バターは冷蔵庫から出しておく。熱々のうどんを器に盛り付け、明太子、バター、大葉をのせる。よく混ぜて召し上がれ冷凍「さぬきうどん」　1玉、大葉(せん切り)　2枚、明太子　1腹、バター　8g 調理時間:約4分　テーブルマーク　簡単レシピ

しそ明太バターうどん

・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・明太子はほぐす・バターは冷蔵庫から出しておく。熱々のうどんを器に盛り付け、明太子、バター、大葉をのせる。よく混ぜて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、大葉(せん切り)　2枚、明太子　1腹、バター　8g
調理時間:約4分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	いくらぶっかけうどん冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく。。うどんを器に盛り付け、大葉、いくらをのせる。。めんつゆをまわしかけて召し上がれ。冷凍「さぬきうどん」　1玉、いくら　大さじ1、大葉　1枚、めんつゆ　大さじ1 調理時間:約4分　テーブルマーク　簡単レシピ

いくらぶっかけうどん

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく。。うどんを器に盛り付け、大葉、いくらをのせる。。めんつゆをまわしかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、いくら　大さじ1、大葉　1枚、めんつゆ　大さじ1
調理時間:約4分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	新感覚焼うどん冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンにマーマレードと水を入れひと煮立ちさせる。。レンジで加熱したうどんを入れて、しょうゆを加えてからめる。。皿に盛り、大葉をちらしてできあがり。冷凍「さぬきうどん」　1玉、マーマレード　大さじ2、水　少々、しょうゆ　少々、大葉　2枚調理時間:約4分　テーブルマーク　簡単レシピ

新感覚焼うどん

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンにマーマレードと水を入れひと煮立ちさせる。。レンジで加熱したうどんを入れて、しょうゆを加えてからめる。。皿に盛り、大葉をちらしてできあがり。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、マーマレード　大さじ2、水　少々、しょうゆ　少々、大葉　2枚
調理時間:約4分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	ゆず塩サラダチキンうどんうどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、サラダチキンをのせて、出来あがりです。※お好みで水菜や白髪ねぎをのせてお召しあがりください。うどん(ゆで)　1玉。サラダチキン(そぎ切り)　1/2パック(約50g)。エバラプチッとうどんゆず塩鯛だしうどん　1個。水菜、白髪ねぎ　適宜調理時間:約5分　カロリー:約241kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

ゆず塩サラダチキンうどん

うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、サラダチキンをのせて、出来あがりです。※お好みで水菜や白髪ねぎをのせてお召しあがりください。
うどん(ゆで)　1玉。サラダチキン(そぎ切り)　1/2パック(約50g)。エバラプチッとうどん ゆず塩鯛だしうどん　1個。水菜、白髪ねぎ　適宜
調理時間:約5分　カロリー:約241kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	レンジで簡単サバ缶うどんうどんは耐熱皿にのせ、表示通りに電子レンジで温め、冷水で冷やして水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、サバ缶をのせて、出来あがりです。※お好みで小ねぎをふってお召しあがりください。うどん(ゆで)　1玉。サバ缶(水煮)　50g。エバラプチッとうどんすだちおろしうどん　1個。小ねぎ(小口切り)　適宜調理時間:約5分　カロリー:約305kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

レンジで簡単サバ缶うどん

うどんは耐熱皿にのせ、表示通りに電子レンジで温め、冷水で冷やして水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、サバ缶をのせて、出来あがりです。※お好みで小ねぎをふってお召しあがりください。
うどん(ゆで)　1玉。サバ缶(水煮)　50g。エバラプチッとうどん すだちおろしうどん　1個。小ねぎ(小口切り)　適宜
調理時間:約5分　カロリー:約305kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

野菜

肉

魚

常備品