うどんのレシピ（48ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	あおさ香るなすうどん塩をふり、軽くあえて10分ほど置き、水洗いしたら水けをきる。[2]　長ねぎは白髪ねぎに、みょうがは縦に薄切りにし、それぞれ水にさらした後、水けをきる。[3]　鍋に湯を沸かし、うどんをゆでる。うどんをあげる20秒ほど前に[1]を入れて、一緒にゆでる。ゆであがったら、冷水にとり、冷えたら水けをよくきる。[4]　[3]を器に盛り、[2]を盛る。[5]　別の器に「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせ、あおさと白ごまを加える。うどん　(冷凍) 2玉、なす 1と1/2本、みょうが 1個、長ねぎ 5cm、塩ひとつまみ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、あおさ 6g、白ごま少々カロリー:約269kcal　塩分:約4.1g ミツカン　メニュー・レシピ

塩をふり、軽くあえて10分ほど置き、水洗いしたら水けをきる。[2]　長ねぎは白髪ねぎに、みょうがは縦に薄切りにし、それぞれ水にさらした後、水けをきる。[3]　鍋に湯を沸かし、うどんをゆでる。うどんをあげる20秒ほど前に[1]を入れて、一緒にゆでる。ゆであがったら、冷水にとり、冷えたら水けをよくきる。[4]　[3]を器に盛り、[2]を盛る。[5]　別の器に「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせ、あおさと白ごまを加える。
うどん　(冷凍) 2玉、なす 1と1/2本、みょうが 1個、長ねぎ 5cm、塩ひとつまみ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、あおさ 6g、白ごま少々
カロリー:約269kcal　塩分:約4.1g

ミツカン　メニュー・レシピ

	回鍋肉うどん (1)のうどんを加え、(3)のキャベツ・ピーマンを戻し入れて炒め合わせる。冷凍うどん 2玉豚バラ薄切り肉 150gキャベツ 4枚(200g)ピーマン 1個(20g)長ねぎ 1/3本(30g)「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1 カロリー:約721kcal　味の素　レシピ大百科

	海鮮キムチ釜玉うどん小ねぎは小口切りにする。うどんは表示通りゆでて、しっかり湯を切り、「海鮮キムチの素プレミアム」を混ぜて器に盛り、卵黄・小ねぎをのせる。材料(1人分)うどん1玉海鮮キムチの素プレミアム大さじ1卵黄1個分小ねぎ適宜カロリー:約322kcal　塩分:約3.2g 桃屋かんたんレシピ

海鮮キムチ釜玉うどん

小ねぎは小口切りにする。うどんは表示通りゆでて、しっかり湯を切り、「海鮮キムチの素プレミアム」を混ぜて器に盛り、卵黄・小ねぎをのせる。
材料(1人分)うどん1玉海鮮キムチの素プレミアム大さじ1卵黄1個分小ねぎ適宜
カロリー:約322kcal　塩分:約3.2g

桃屋かんたんレシピ

	豚肉とほうれん草の鍋シメうどん (1)「豚肉とほうれん草の鍋」の残ったつゆを煮立て、水を加えて沸騰させ、うどんを加えて煮る。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。冷凍うどん* 2玉(400g)水適量「Cook Do 香味ペースト」・好みで適量カロリー:約95kcal　味の素　レシピ大百科

豚肉とほうれん草の鍋シメうどん

(1)「豚肉とほうれん草の鍋」の残ったつゆを煮立て、水を加えて沸騰させ、うどんを加えて煮る。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
冷凍うどん 2玉(400g)水適量「Cook Do 香味ペースト」・好みで適量
カロリー:約95kcal　

味の素　レシピ大百科

	さばのアツアツおろしうどんみょうがはせん切りに、細ねぎは小口切りにする。たっぷりの湯で袋の表示時間どおりにうどんをゆで、水けをきって器に盛る。【A】をかけて混ぜる。[[さばそぼろ\|rid=18932]]をのせ、1と刻みのりを散らし、大根おろしをのせる。全体を混ぜて食べる。・ゆでうどん 2玉・さばそぼろ 80g・ごま油大さじ1・しょうゆ大さじ1・みょうが 2コ・細ねぎ 5本・刻みのり適量・大根おろし大さじ4 調理時間:約10分　カロリー:約420kcal　 NHK　みんなの今日の料理

さばのアツアツおろしうどん

みょうがはせん切りに、細ねぎは小口切りにする。たっぷりの湯で袋の表示時間どおりにうどんをゆで、水けをきって器に盛る。【A】をかけて混ぜる。[[さばそぼろ|rid=18932]]をのせ、**1**と刻みのりを散らし、大根おろしをのせる。全体を混ぜて食べる。
・ゆでうどん 2玉・さばそぼろ 80g・ごま油大さじ1・しょうゆ大さじ1・みょうが 2コ・細ねぎ 5本・刻みのり適量・大根おろし大さじ4
調理時間:約10分　カロリー:約420kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	汁なしからめてうどんかき揚げをオーブントースターでカリッとなるまで温める。鍋にめんつゆと酢、砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら混ぜ合わせた【A】を加える。とろみがついたら1を加えてサッと混ぜ合わせ、火を止める。器にうどんを盛り、2をかけてねぎをのせ、しょうが汁をかける。・かきあげ 1個・うどん 2玉・ねぎ適量・しょうが汁適量・めんつゆカップ1・酢大さじ1・砂糖 15g・かたくり粉大さじ4・水大さじ6 カロリー:約629kcal　塩分:約4g NHK　みんなの今日の料理

汁なしからめてうどん

かき揚げをオーブントースターでカリッとなるまで温める。鍋にめんつゆと酢、砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら混ぜ合わせた【A】を加える。とろみがついたら**1**を加えてサッと混ぜ合わせ、火を止める。器にうどんを盛り、**2**をかけてねぎをのせ、しょうが汁をかける。
・かきあげ 1個・うどん 2玉・ねぎ適量・しょうが汁適量・めんつゆカップ1・酢大さじ1・砂糖 15g・かたくり粉大さじ4・水大さじ6
カロリー:約629kcal　塩分:約4g

NHK　みんなの今日の料理

	プチッと寄せ鍋で力うどん餅はトースターで焼きます。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉を加えて煮込みます。うどんを加えて2～3分煮込み、器に盛ります。仕上げに(1)・小松菜・かまぼこをのせて、出来あがりです。うどん(ゆで)　1玉。丸餅　1個。鶏もも肉(一口大)　50g。小松菜(下ゆで)　25g。かまぼこ(薄切り)　2切れ。エバラプチッと鍋寄せ鍋　1個。水　300ml 調理時間:約10分　カロリー:約415kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

プチッと寄せ鍋で力うどん

餅はトースターで焼きます。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉を加えて煮込みます。うどんを加えて2～3分煮込み、器に盛ります。仕上げに(1)・小松菜・かまぼこをのせて、出来あがりです。
うどん(ゆで)　1玉。丸餅　1個。鶏もも肉(一口大)　50g。小松菜(下ゆで)　25g。かまぼこ(薄切り)　2切れ。エバラプチッと鍋寄せ鍋　1個。水　300ml
調理時間:約10分　カロリー:約415kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	倉敷ぶっかけうどん 1 青ねぎは小口切りにする。 2 うどんは表示通りに電子レンジで加熱し、流水でしめる。 3 器に②を盛り、①、天かす、のり、ごま、しょうがをのせる。混ぜた【A】をかけていただく。材料(2人前) 冷凍うどん 2玉青ねぎ 2～3本天かす 50g 刻みのり適量いり白ごま適量しょうがのすりおろし適量【A】水 2カップ【A】めんつゆ 1カップ調理時間:約10分　カロリー:約454kcal　塩分:約7.7g ヤマキ　おいしいレシピ

倉敷ぶっかけうどん

1 青ねぎは小口切りにする。 2 うどんは表示通りに電子レンジで加熱し、流水でしめる。 3 器に②を盛り、①、天かす、のり、ごま、しょうがをのせる。混ぜた【A】をかけていただく。
材料(2人前) 冷凍うどん 2玉青ねぎ 2～3本天かす 50g 刻みのり適量いり白ごま適量しょうがのすりおろし適量【A】水 2カップ【A】めんつゆ 1カップ
調理時間:約10分　カロリー:約454kcal　塩分:約7.7g

ヤマキ　おいしいレシピ

	肉吸い風うどん 1 鍋に【A】を合わせて火にかけ、煮たったら牛肉を入れてほぐしながら弱火で2～3分煮る。アクが出たら除く。 2 うどんは表示通りに電子レンジで加熱する。 3 器に②を盛って①をかけ、青ねぎの小口切りを散らす。材料(2人前) 牛こま肉 200g 冷凍うどん 2玉【A】水 3カップ【A】めんつゆ 1カップ青ねぎ 1/3束調理時間:約10分　カロリー:約522kcal　塩分:約7.8g ヤマキ　おいしいレシピ

肉吸い風うどん

1 鍋に【A】を合わせて火にかけ、煮たったら牛肉を入れてほぐしながら弱火で2～3分煮る。アクが出たら除く。 2 うどんは表示通りに電子レンジで加熱する。 3 器に②を盛って①をかけ、青ねぎの小口切りを散らす。
材料(2人前) 牛こま肉 200g 冷凍うどん 2玉【A】水 3カップ【A】めんつゆ 1カップ青ねぎ 1/3束
調理時間:約10分　カロリー:約522kcal　塩分:約7.8g

ヤマキ　おいしいレシピ

	冷やししらす玉うどん ❶うどんは表示通りにゆで、流水で洗い水けをしっかり切る。❷器に1、しらす、卵黄、万能ねぎ、刻みのりを盛り付けめんつゆを注ぐ。食卓でBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける。うどん　2玉しらす　大さじ2卵黄　2個万能ねぎ　1本刻みのり　適宜めんつゆ(ストレートタイプ)　200mlBOSCOエキストラバージンオリーブオイル　お好みの量(目安:小さじ2) 調理時間:約10分　カロリー:約401kcal　塩分:約3.6g 日清オイリオ　わくわくレシピ

冷やししらす玉うどん

❶うどんは表示通りにゆで、流水で洗い水けをしっかり切る。❷器に1、しらす、卵黄、万能ねぎ、刻みのりを盛り付けめんつゆを注ぐ。食卓でBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける。
うどん　2玉しらす　大さじ2卵黄　2個万能ねぎ　1本刻みのり　適宜めんつゆ(ストレートタイプ)　200mlBOSCOエキストラバージンオリーブオイル　お好みの量(目安:小さじ2)
調理時間:約10分　カロリー:約401kcal　塩分:約3.6g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	シャキシャキ山芋の梅わさ和えうどん・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で　洗って水気を切っておく・梅干しは種を取り除き、果肉を包丁で叩いてペー　スト状にする(可食部:約18g)。ボウルに梅肉と練りわさびを混ぜ合わせ、山芋を入れて和える。水でしめたうどんに(1)と大葉をのせる。めんつゆをかけて召し上がれ冷凍「稲庭風うどん」　1玉、山芋(細切り)　100g、梅干し(しそ漬け)　1粒(約22g)、練りわさび　約小さじ1/4、大葉(せん切り)　1～2枚、めんつゆ(3倍濃縮)　適量(約大さじ1) テーブルマーク　簡単レシピ

シャキシャキ山芋の梅わさ和えうどん

・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で　洗って水気を切っておく・梅干しは種を取り除き、果肉を包丁で叩いてペー　スト状にする(可食部:約18g)。ボウルに梅肉と練りわさびを混ぜ合わせ、山芋を入れて和える。水でしめたうどんに(1)と大葉をのせる。めんつゆをかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、山芋(細切り)　100g、梅干し(しそ漬け)　1粒(約22g)、練りわさび　約小さじ1/4、大葉(せん切り)　1～2枚、めんつゆ(3倍濃縮)　適量(約大さじ1)

テーブルマーク　簡単レシピ

	塩昆布つゆのつけうどん・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で　しめて水気をきっておく。器に[A]を混ぜ合わせ、冷蔵庫でしばらくおく(10分以上)。水でしめたうどんにごま油をまわしかけ、焼きのりを添える。(1)に水菜を加え、お好みで一味唐辛子を入れて召し上がれ冷凍「稲庭風うどん」　1玉、ごま油　少量、焼きのり　適量(8切2枚)、水菜(3～4cm長さ)　適量(10～15g)、一味唐辛子　お好みで、塩昆布(市販)　約10g、白だし　大さじ1、白炒りごま　小さじ1、冷水　150cc テーブルマーク　簡単レシピ

塩昆布つゆのつけうどん

・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で　しめて水気をきっておく。器に[A]を混ぜ合わせ、冷蔵庫でしばらくおく(10分以上)。水でしめたうどんにごま油をまわしかけ、焼きのりを添える。(1)に水菜を加え、お好みで一味唐辛子を入れて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、ごま油　少量、焼きのり　適量(8切2枚)、水菜(3～4cm長さ)　適量(10～15g)、一味唐辛子　お好みで、塩昆布(市販)　約10g、白だし　大さじ1、白炒りごま　小さじ1、冷水　150cc

テーブルマーク　簡単レシピ

	サラダチキンとオクラの冷やしうどん・冷凍「さぬきうどん」をレンジで加熱し、冷水で　しめて水気をきっておく・【A】を混ぜ合わせておく。オクラに軽く塩(分量外)を振り、ふんわりとラップをしてレンジ(600W)で20～30秒加熱して水に取り、水気を切ってから斜めに4等分する。器にうどんを盛り付け、オクラ、サラダチキン、みょうがの順にのせる。【A】とオリーブ油を回しかけて召し上がれ　冷凍「さぬきうどん」　1玉、サラダチキン(さく)　1/3枚、オクラ　3～4本、みょうが(せん切り)　1/2個、オリーブ油　少々、めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1、レモン汁　小さじ1 調理時間:約4分　テーブルマーク　簡単レシピ

サラダチキンとオクラの冷やしうどん

・冷凍「さぬきうどん」をレンジで加熱し、冷水で　しめて水気をきっておく・【A】を混ぜ合わせておく。オクラに軽く塩(分量外)を振り、ふんわりとラップをしてレンジ(600W)で20～30秒加熱して水に取り、水気を切ってから斜めに4等分する。器にうどんを盛り付け、オクラ、サラダチキン、みょうがの順にのせる。【A】とオリーブ油を回しかけて召し上がれ　
冷凍「さぬきうどん」　1玉、サラダチキン(さく)　1/3枚、オクラ　3～4本、みょうが(せん切り)　1/2個、オリーブ油　少々、めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1、レモン汁　小さじ1
調理時間:約4分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	明太しらすぶっかけうどん・冷凍「丹念仕込みやわもちうどん」をレンジで加熱し、冷水で洗ってざるにあげておく。・[A]を混ぜ合わせておく。。水でしめた「丹念仕込みやわもちうどん」を器に盛り付け、明太子などの具材をすべてのせる。。[A]を適量かけて召し上がれ。冷凍「丹念仕込みやわもちうどん」　1玉、明太子(ほぐす)　1/4本:約15g、釜揚げしらす　10g、卵黄　1個分、大葉　(千切り) 適量:2～3枚、青ねぎ(小口切り) 適量、めんつゆ(3倍濃縮　大さじ1、冷水　大さじ1.5 調理時間:約4分　テーブルマーク　簡単レシピ

明太しらすぶっかけうどん

・冷凍「丹念仕込みやわもちうどん」をレンジで加熱し、冷水で洗ってざるにあげておく。・[A]を混ぜ合わせておく。。水でしめた「丹念仕込みやわもちうどん」を器に盛り付け、明太子などの具材をすべてのせる。。[A]を適量かけて召し上がれ。
冷凍「丹念仕込みやわもちうどん」　1玉、明太子(ほぐす)　1/4本:約15g、釜揚げしらす　10g、卵黄　1個分、大葉　(千切り) 適量:2～3枚、青ねぎ(小口切り) 適量、めんつゆ(3倍濃縮　大さじ1、冷水　大さじ1.5
調理時間:約4分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	ピリ辛ひき肉サラダうどん・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る・豚ひき肉は熱湯でゆで、ザルにあげる。【A】と豚ひき肉、玉ねぎ、セロリ、ミニトマトをしっかり混ぜ合わせ、うどんを加えてよく和える。サニーレタスをさっと混ぜ合わせ、器に盛り付けて召し上がれ冷凍「稲庭風うどん」　1玉、豚ひき肉　50g、サニーレタス(一口大にちぎる)　1枚、玉ねぎ(薄切り)　1/4個、セロリ(薄切り)　5㎝、ミニトマト(縦半分に切る)　2個、ナンプラー　小さじ2 、レモン汁　小さじ1、砂糖　小さじ1、一味唐辛子　少々調理時間:約10分　テーブルマーク　簡単レシピ

ピリ辛ひき肉サラダうどん

・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る・豚ひき肉は熱湯でゆで、ザルにあげる。【A】と豚ひき肉、玉ねぎ、セロリ、ミニトマトをしっかり混ぜ合わせ、うどんを加えてよく和える。サニーレタスをさっと混ぜ合わせ、器に盛り付けて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、豚ひき肉　50g、サニーレタス(一口大にちぎる)　1枚、玉ねぎ(薄切り)　1/4個、セロリ(薄切り)　5㎝、ミニトマト(縦半分に切る)　2個、ナンプラー　小さじ2 、レモン汁　小さじ1、砂糖　小さじ1、一味唐辛子　少々
調理時間:約10分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	あさりの土瓶蒸し風うどん冷凍「丹念仕込み　本場さぬきうどん」はレンジで加熱する。鍋に[A]を合わせて火にかける。。あさりの口が開いたらアクを取り除き、うどんを加えて煮込む。(沸騰後約1分)。焼きねぎ、青ねぎを加えて器に盛り付け、すだちを添える。冷凍「丹念仕込み　本場さぬきうどん」　1玉、焼きねぎ(4～5cm長さ)　1/3本分、青ねぎ、すだち　適量、あさり(殻付き)　約100g、めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1、酒　大さじ1、塩　小さじ1/4、水　300cc 調理時間:約5分　テーブルマーク　簡単レシピ

あさりの土瓶蒸し風うどん

冷凍「丹念仕込み　本場さぬきうどん」はレンジで加熱する。鍋に[A]を合わせて火にかける。。あさりの口が開いたらアクを取り除き、うどんを加えて煮込む。(沸騰後約1分)。焼きねぎ、青ねぎを加えて器に盛り付け、すだちを添える。
冷凍「丹念仕込み　本場さぬきうどん」　1玉、焼きねぎ(4～5cm長さ)　1/3本分、青ねぎ、すだち　適量、あさり(殻付き)　約100g、めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1、酒　大さじ1、塩　小さじ1/4、水　300cc
調理時間:約5分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	たこの韓国風和えうどん冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきる。。【A】を混ぜ合わせる。。器にうどんと具材を盛り付け、(1)をかける。よく和えて召し上がれ。冷凍「さぬきうどん」　1玉、ゆでだこ(刺身用:そぎ切り)　30g、きゅうり(せん切り)　1/4本、みょうが(薄切り)　1/2個、ミニトマト(4等分)　1個、大葉　1枚、砂糖　小さじ1/4、コチュジャン　大さじ1、酢　大さじ1/2、レモン汁　大さじ1/2、ごま油　小さじ1/2、すりごま　小さじ1、しょうが絞り汁　少々、おろしにんにく　少々調理時間:約5分　テーブルマーク　簡単レシピ

たこの韓国風和えうどん

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきる。。【A】を混ぜ合わせる。。器にうどんと具材を盛り付け、(1)をかける。よく和えて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、ゆでだこ(刺身用:そぎ切り)　30g、きゅうり(せん切り)　1/4本、みょうが(薄切り)　1/2個、ミニトマト(4等分)　1個、大葉　1枚、砂糖　小さじ1/4、コチュジャン　大さじ1、酢　大さじ1/2、レモン汁　大さじ1/2、ごま油　小さじ1/2、すりごま　小さじ1、しょうが絞り汁　少々、おろしにんにく　少々
調理時間:約5分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	きのことベーコンのクリームソースうどん・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンを中火で熱してオリーブ油をひき、にんにくを炒める。香りが立ったら、ベーコン、しめじ、しいたけを加えて炒める。。全体に油が回ったら生クリーム、塩を加えて混ぜながら、黄色っぽくなるまで煮詰める。。うどんを加えて混ぜる。器に盛り付け、こしょうをふって召し上がれ。冷凍「さぬきうどん」　1玉、ベーコン(細かく切る)　10g、しめじ(小房に分ける)　1/2パック(約50g)、しいたけ(1㎝角切り)　2枚、にんにく(みじん切り)　1/2かけ、生クリーム　100cc、塩　小さじ1/4、こしょう　適量、オリーブ油　小さじ1 調理時間:約10分　テーブルマーク　簡単レシピ

きのことベーコンのクリームソースうどん

・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンを中火で熱してオリーブ油をひき、にんにくを炒める。香りが立ったら、ベーコン、しめじ、しいたけを加えて炒める。。全体に油が回ったら生クリーム、塩を加えて混ぜながら、黄色っぽくなるまで煮詰める。。うどんを加えて混ぜる。器に盛り付け、こしょうをふって召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、ベーコン(細かく切る)　10g、しめじ(小房に分ける)　1/2パック(約50g)、しいたけ(1㎝角切り)　2枚、にんにく(みじん切り)　1/2かけ、生クリーム　100cc、塩　小さじ1/4、こしょう　適量、オリーブ油　小さじ1
調理時間:約10分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	ドライカレーのじゃじゃ麺風うどん玉ねぎはみじん切り、きゅうりは細切りにする。。冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、器に盛る。。フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉をパラパラになるまでいためる。玉ねぎを加えていため、しんなりとしたら【A】を加えて汁けをとばしながらいためる。。(2)のうどんに(3)ときゅうり、紅しょうがをのせて出来上がり。冷凍「さぬきうどん」　1玉、豚ひき肉　100g、玉ねぎ　1/4個、きゅうり　1/4本、紅しょうが　適量、ごま油　小さじ1、すり黒ごま、みそ　各大さじ1、しょうゆ、砂糖　各大さじ1/2、カレー粉　大さじ1/2、にんにく(すりおろす)　小さじ1/2 調理時間:約15分　テーブルマーク　簡単レシピ

ドライカレーのじゃじゃ麺風うどん

玉ねぎはみじん切り、きゅうりは細切りにする。。冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、器に盛る。。フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉をパラパラになるまでいためる。玉ねぎを加えていため、しんなりとしたら【A】を加えて汁けをとばしながらいためる。。(2)のうどんに(3)ときゅうり、紅しょうがをのせて出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、豚ひき肉　100g、玉ねぎ　1/4個、きゅうり　1/4本、紅しょうが　適量、ごま油　小さじ1、すり黒ごま、みそ　各大さじ1、しょうゆ、砂糖　各大さじ1/2、カレー粉　大さじ1/2、にんにく(すりおろす)　小さじ1/2
調理時間:約15分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	なんちゃってえびマヨうどん 1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで解凍し、流水でよく洗い、水けをきって器に盛る。冷凍えびシューマイは袋の表示どおりに電子レンジで解凍し、うどんにのせる。2.レタスは1cm幅に切り、ミニトマトは縦半分に切って1にのせる。3.マヨだれの材料を混ぜ、2にかける。冷凍えびシューマイ…8個レタス…3〜4枚ミニトマト…6個冷凍うどん…2玉マヨだれ　・マヨネーズ、トマトケチャップ…各大さじ1　・レモン汁…小さじ1　・砂糖…小さじ1/2　・塩、こしょう…各適量カロリー:約411kcal　レタスクラブ

なんちゃってえびマヨうどん

1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで解凍し、流水でよく洗い、水けをきって器に盛る。冷凍えびシューマイは袋の表示どおりに電子レンジで解凍し、うどんにのせる。2.レタスは1cm幅に切り、ミニトマトは縦半分に切って1にのせる。3.マヨだれの材料を混ぜ、2にかける。
冷凍えびシューマイ…8個レタス…3〜4枚ミニトマト…6個冷凍うどん…2玉マヨだれ　・マヨネーズ、トマトケチャップ…各大さじ1　・レモン汁…小さじ1　・砂糖…小さじ1/2　・塩、こしょう…各適量
カロリー:約411kcal　

レタスクラブ

野菜

肉

魚

常備品