メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「うに > 洋食」 の検索結果: 5 件中 (1 - 5)
【はっと生地】をつくる。うにと水を混ぜ、粉に塩を足してよく練っていく。(水分が多ければ、打ち粉をする)まとまったらラップをかけ常温で30分間生地をねかす。 薄切りにしたにんじんとたまねぎ、ほぐしたしめじを、バターとサラダ油で深さのある鍋でよく炒めて、甘みを引き出す。野菜がしんなりしてきたら、スープ(スープのもとを湯に溶いたもの)を鍋に加える・・・
NHK みんなの今日の料理
スパゲッティは塩を多めに入れた湯でゆでる。うには飾り用に少し残してボウルに入れ、オリーブ油大さじ2~3、黒こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。ゆでたての**1**を加えてあえて器に盛り、うに、ミントの葉を飾る。
・スパゲッティ 200~240g・生うに 100~150g・ミントの葉 少々・塩 ・オリーブ油 大さじ2~3・黒こしょう 少々
調理時間:約12分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
2のフライパンにうにを加える。ゆで上がったスパゲッティの湯をきって加え、さっと全体をあえて火を止める。器に盛り、パセリを散らす。
うに 100gスパゲッティ 160gトマト(小) 1個にんにく(みじん切り) 1かけ分オリーブ油 大さじ2白ワイン 1/4カップ生クリーム 1カップ塩 少々こしょう 少々パセリ(みじん切り) 適量
サッポロビール
お好みでレモンをしぼると、さらにさっぱりとおいしくいただけます。セルフィーユの代わりに、スイートバジル・パセリのみじん切り・大葉の細切りなどを使っ
材料 [ 2人分 ]生うに60gスパゲッティ(細・乾麺)140gほたて(刺身用)60gいくら大さじ1ミニトマト4個オリーブ油大さじ2塩小さじ1/3こしょう少々セルフィーユ適宜
調理時間:約10分 カロリー:約497kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
ボウルに卵を溶く。大きめのボウルに練りうにを入れ、溶き卵を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。パスタがゆで上がったらざるに上げ(パスタとソースがからむように、ゆで汁大さじ1~2を取り分けておいても)、水けをきる。**3**のボウルに加え、よくあえる(混ざりにくいとき
・スパゲッティーニ 150g・卵 2コ・練りうに 大さじ2・細ねぎ 4本・塩 大さじ1+1/3~2・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加