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「おかゆ」 の検索結果: 95 件中 (81 - 95)
再び水を注ぎ、5本指を使って回しながら洗い、水を捨てる。これを2回繰り返し、ザルに上げて水気をきる。(2)炊飯器に(1)の米を入れ、分量の水を加えて30分以上浸水し(時間外)、おかゆモードで炊く(時間外)。*浸水時間は夏場は30分、冬場は2時間が目安です。
米 1/2合水・炊飯器用カップ5 900ml
カロリー:約257kcal 
味の素 レシピ大百科
なべにごま油大さじ2を熱し、赤とうがらしを入れて焦がさない程度に温め、香りが出たらゆで豚を入れていためる。続けて野沢菜としょうがも加えてサッといため合わせ、野沢菜の香りが出たら酒大さじ1をふって一混ぜし、火を止める。おかゆなどにのせて食べる。
・ゆで豚 50g・野沢菜漬け 100g・赤とうがらし 2~3本・しょうが 大さじ1・ごま油 大さじ2・酒 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
再び水を注ぎ、5本指を使って回しながら洗い、水を捨てる。これを2回繰り返し、ザルに上げて水気をきる。(2)炊飯器に(1)の米を入れ、分量の水を加えて30分以上浸水し(時間外)、おかゆモードで炊く(時間外)。(3)炊き上がったら、ご飯粒をつぶさないように底からふんわりと混ぜる。*浸水時間は夏場は30分、冬場は2時間が目安です。
米 1合水・炊飯器用カップ3 540ml
カロリー:約86kcal 
味の素 レシピ大百科
(3)小鍋に「小豆がゆ」、(2)のかぼちゃの実の部分を入れて煮、煮立ったら弱火にし、黒砂糖を加えてかぼちゃが煮崩れるまで少し煮る。(4)牛乳、(2)のかぼちゃの皮の部分を加えて少し煮て火を止め、香りづけにしょうゆを加えて混ぜる。
「味の素KKおかゆ」小豆がゆ 2袋かぼちゃ 1/6個(正味160g)黒砂糖・粉末 大さじ2牛乳 120mlしょうゆ 小さじ1/3
カロリー:約241kcal 
味の素 レシピ大百科
煮立ったら弱火にし、鍋の底に米がくっつかないように時々混ぜながら、20分間煮る。ギョーザの皮は細切りにする。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注ぎ、160℃に熱してギョーザの皮をきつね色になるまで揚げる。**4**のおかゆを器に盛り、**5**、ザーサイ、高菜漬けを添える。
・米 50g・ギョーザの皮 適量・ザーサイ 適量・高菜漬け 適量・ごま油 大さじ1・サラダ油
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
沸騰したら火力を弱め、約20分間加熱し、火を止めて蓋をしたまま10分間蒸らす。
【ご飯】お茶碗1膳分 0米(無洗米) 1/2合水 100cc【ご飯】1合分 0米(無洗米) 1合水 200cc【おかゆ全がゆ】米1:水5 0米(無洗米) 40g水 200cc
調理時間:約35分 カロリー:約269kcal 
マルコメ レシピ
なつめは熱湯につけて約30分間おき、ふっくらと戻しておく。れんこんは皮をむき、薄い輪切りにして酢水に少々さらし、水けをきる。なべに湯カップ3、砂糖、なつめとれんこん、ご飯を入れ、火にかける。煮立ったら弱火にしてゆっくりと煮る。ご飯がくずれて花がひらいたような形状になったら、きんもくせい酒を加えて火を止め器に盛る。
・れんこん 150g・なつ・・・
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
1...鍋に水を入れ、1cmの角切りにしただいこんとしいたけがやわらかくなるまで煮る。2...(1)に鶏ガラス-プ(顆粒)、ほたて(水煮)、白飯を入れ、温める。3...(2)に溶いた卵を加え、火が通ったらお皿に盛りつける。
2人分 白飯(炊いたもの)...1/2合だいこん...40gしいたけ...1個ほたて(水煮)...65g鶏ガラスープ(顆粒)...10g水...3カップ卵...1個
調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
厚手の鍋に約70℃のお湯(少しの時間しか触れられない温度)をたっぷり入れ、**2**の保存袋を加えてふたをする。鍋ごとバスタオルなどでくるみ、約3時間おく。甘い香りのおかゆのようになればこうじが料理に使える状態(起こした状態)となる。小鍋に起こしたこうじと湯140mlを入れて弱火にかける。温まったら、砂糖大さじ1を加えて混ぜ溶かす。コップに注ぎ、好みでしょうがを添えてもよい。
・起こした こうじ 大さじ4・砂糖 大さじ1・しょうが
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
1絹ごし豆腐はひと口大に切る。2鍋にAを入れ、火にかける。ひと煮立ちしたらご飯を加えて中火で煮る。①を加えてさらに煮る。3②のご飯がやわらかくなったら、器に盛りつけ、小口切りにした小ねぎと半分に切ったうま辛たまごのたまごと、たれをかける。

調理時間:約15分 カロリー:約325kcal 塩分:約4g
キューピー とっておきレシピ
(1)鍋に包装米飯を温めずにパックから出して入れ、Aを加えて火にかける。沸騰したら、弱めの中火にし、ご飯をほぐして8分ほど煮る。(2)溶き卵を回し入れ、10秒ほどしたら、混ぜる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
ご飯・包装米飯1パック 200gA水 600mlA「丸鶏がらスープ」 小さじ2溶き卵 2個分小ねぎの小口切り 2本分
カロリー:約234kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏もも肉は余分な脂肪を切り落とし、身に2.5cm幅の切り込みを筋に対して直角に入れ塩をふる。鍋にもち米・水・酒を入れ、鶏肉・しょうが・にんにくをのせふたをして火にかける。または炊飯器の釜に入れ、おかゆモードで炊く。蒸気が吹き出せば極弱火で40分煮て、火を止め10分ほど蒸らし鶏肉を取り出し適当な大きさに切る。器に盛り付け、たれ・温泉卵をトッピングして完成。鶏肉はほろほろにやわらかく仕上がるので、包丁で切らずに菜箸などで崩されても。
もち米75g鶏肉(もも)250gしょうが1/2かけにんにく1かけ水750g酒50g温泉卵お好みで塩(鶏肉用)6g(小さじ1強)にら15gヤマサ 絹しょうゆ小さじ2酢小さじ1ラー油適量
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 塩分:約4.0g
ヤマサ Happy Recipe
ローリエ
・にんじん 500g・たまねぎ 150g・トマト 300g・米 60g・にんにく 1かけ分・オリーブ油 大さじ3・ローリエ 1~2枚・鶏のブイヨン カップ4~6・牛乳 カップ1+1/2~2・塩 小さじ2・ミックスシリアルのおかゆ 適量
調理時間:約90分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
4水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止める。5④をすりつぶし、10等分にする。食べない分は小分けにして保存容器に入れ、冷凍する。ワンポイントアドバイス*主菜としてだけでなく、おかゆやうどんの上にのせてもOK。*だし汁は昆布だしまたはかつおだしをお使いください。*だし汁の代わりに水で煮込んでもおいしく出来上がります。
材料(10食分)鶏ささみ100gカゴメトマトペースト (ミニパック18g)1本玉ねぎ1/4個(50g)だし汁300ml【水溶き片栗粉】片栗粉小さじ1/2水小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.1g
カゴメのレシピ
1人参・人参葉・はんぺん・柚子の皮は細かく刻んでおく。2ごはんはさっと水で洗う。3鍋にごはん・水・人参・人参葉を入れ火にかける。4沸騰したら塩をいれ、火を止めて、器に盛り付け刻んだ柚子を散らす。
材料(2人分)金時(きんとき)人参20g人参の葉少々はんぺん(大判)1枚ごはん240g水400cc柚子適量
調理時間:約8分 カロリー:約259kcal 塩分:約2.1g
紀文 笑顔のレシピ
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