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「かつお節 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 379 件中 （161 - 180）
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作り方1. ナスはヘタを切り落とし、皮を縦じまにピーラーでむく。1本ずつラップで包み、電子レンジで5～6分加熱する。 作り方2. 粗熱が取れたらキッチンペーパーで軽くおさえて水気を取り、抗菌のビニール袋にの材料と一緒に入れ、口を閉じて冷蔵庫で冷やす。 作り方3. 器に盛り、かつお節を振る。
ナス 4本みりん 大さじ2砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ2黒酢 大さじ1.5かつお節 適量 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal E・レシピ
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1 トマトはヘタを取り、包丁で十字に切り目を入れて皮を湯むきする。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら①を入れて火を止める。 3 粗熱が取れたら厚手の保存用袋(または保存容器)に入れて冷蔵庫で冷やす(時間外)。※お好みでかつお節やせん切りにした大葉などをのせてお召し上がりください。
材料(2人前) トマト(SS) 2個 ミディトマト 6個 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 350ml ※かつお節 少々 ※大葉 少々 調理時間:約5分 カロリー:約38kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ほうれん草はラップでくるみ、電子レンジで2分加熱し、刻んでおく。 2 ボウルに卵を溶きほぐし、①とかつお節、粉チーズ、牛乳、めんつゆ、こしょうを加えて混ぜ合わせる。 3 耐熱容器にバターを塗って②を流し入れ、165度のオーブンで20～30分焼く。
材料(4人前) 卵 4個 ほうれん草 1/4束 かつお節 2.5g 粉チーズ 大さじ3 牛乳 大さじ3 めんつゆ 大さじ1 こしょう 少々 バター 少々 カロリー:約118kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 厚揚げはひと口大に切る。しめじ、まいたけは洗わずに石づきを切り落としたら、フライパンに厚揚げ、しめじ、まいたけを並べる。 2 中火～強火にかけ、焦げ目が付いたら返しながら焼く。 3 厚揚げが焼け、しめじとまいたけがしんなりしたら器に盛る。かつお節をふりかける。しょうゆ、しょうがを添えていただく。
材料(2人前) 厚揚げ 2枚 しめじ 100g まいたけ 50g かつお節 1パック しょうゆ 適量 しょうがのすりおろし チューブ3cm程度 調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 絹ごし豆腐はお好みの大きさに切る。しょうがはすりおろす。[2] 器に豆腐を盛り、小ねぎ、しょうが、かつお節をのせ、「味ぽん」をかけていただく。※日本食品標準成分表2015年版(七訂)濃口しょうゆ比較 同量の場合、塩分35%減塩※分量欄()内は正味重量です。
絹ごし豆腐 1丁(280g)、小ねぎ (小口切り) 適量、しょうが 1/2かけ、かつお節 適量、ミツカン 味ぽ･･･ カロリー:約86kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] トマトは一口大に切る。レタスは手でちぎる。[2] オクラは湯でサッとゆで、水で冷やし、小口切りにする。[3] 豆腐は軽く水けをきり、スプーンでお好みの大きさにすくい皿に盛る。[4] [3]に[1][2]を盛り付け、かつお節と白ごまをふる。[5] 仕上げに「味ぽん」をかけていただく。
絹ごし豆腐 1丁、レタス 2枚、トマト 1個、オクラ 2本、かつお節 適量、白ごま 適量、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約139kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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大根 4〜5cmスプラウト 1パックかつお節 2〜3g作り置き甘酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2サラダ油 小さじ2塩コショウ 少々練りからし 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal E・レシピ
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下準備1. ゴーヤは縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取り、薄い半月切りにする。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 塩を入れたたっぷりの熱湯でゴーヤをゆで、ザルに上げて冷水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. のボウルに(1)とかつお節を入れてよく和え、器に盛る。
ゴーヤ 1/2本塩 少々だし汁 大さじ2作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2かつお節 3g 調理時間:約15分 カロリー:約21kcal E・レシピ
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豆腐 1/2丁セロリ 1/2本クリームチーズ 100gかつお節 4g練りワサビ 小さじ1しょうゆ 大さじ1.5
調理時間:約5分 カロリー:約128kcal E・レシピ
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作り方1. 玉ネギはスライサーで薄切りにして器に盛り、一味唐辛子を振る。 作り方2. ナメコはサッとゆでてザルに上げ、よく水気をきって細かく刻む。の材料とよく混ぜ合わせ、(1)にまわしかける。刻み細ネギ、かつお節を散らし、お好みでレモン汁を搾る。
新玉ネギ 1個ナメコ 1袋細ネギ(刻み) 適量かつお節 適量一味唐辛子 少々ポン酢しょうゆ 大さじ2マヨネーズ ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約115kcal E・レシピ
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下準備1. オクラは平らな所に並べ塩を掛け、手の平で転がしながら繊毛を取って(板ずり)水洗いする。 下準備2. 木綿豆腐は小さめのひとくち大に切る。 作り方1. オクラは水気を拭き取り、ガクを切り落として薄切りにする。 作り方2. 器にオクラ、木綿豆腐を盛り付け、かつお節、うずら卵を添える。しょうゆ又はポン酢を掛け、全体に混ぜ合わせていただく。
オクラ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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アボカド 1個レモン汁 少々プチトマト 4個かつお節 3gしょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約132kcal E・レシピ
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下準備1. セロリの葉は粗く刻み、セロリは筋を引いて薄切りにする。 作り方1. 鍋にセロリの葉、セロリ、の材料を入れ、鍋に蓋をして中火にかける。煮たったら弱火にしてしんなりするまで蒸し煮にする。 作り方2. 蓋を外して強火で煎り、煮汁が少なくなったら火を止める。かつお節とすり白ゴマを混ぜ、器に盛る。
セロリ(葉) 1本分セロリ 1/2本砂糖 小さじ2しょう･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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1 にんじんは千切り、ごぼうはささがき、れんこんは薄切り、いんげんは斜めの薄切りにする。 2 ごま油で①を炒め、いったん取り出す。 3 同じフライパンでいり卵を作り、②を戻してさっと合わせる。 4 鍋肌から「めんつゆ」を加えて全体を合わせて出来上がり。仕上げにかつお節を振る。
材料(2人前) にんじん 3㎝ ごぼう 1/2本 れんこん 3㎝ さやいんげん 4本 卵 1個 めんつゆ 大さじ2 ごま油 大さじ1 かつお節 1パック 調理時間:約15分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 レタスは大きめに千切り、冷水でパリッとさせて水気を切る。 2 大葉は適当にちぎって水にさらす。 3 器にレタスと大葉を入れて【A】をかけてざっくりと和える。 4 ちぎったのりとしらす、かつお節を上にふりかける。
材料(2人前) レタス 1/2玉 大葉 4枚 焼きのり 1/2枚 釜揚げしらす 50g 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】レモン汁 大さじ1/2 【A】ごま油 大さじ1 【A】こしょう 適量 かつお節 適量 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 菜の花は根元のかたい部分を切り落とす。鍋にたっぷりの湯とひとつまみの塩(分量外)を入れてゆで、冷水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る。 2 ボウルにAを入れてだししょうゆを作って、粉がらしを加え、1の菜の花を浸す。冷蔵庫で20分くらい冷やしておく(時間外)。 3 器に盛り、かつお節をのせる。
材料(4人前) 菜の花 1束 Aめんつゆ 大さじ3 A水 大さじ3 粉がらし 小さじ1/2 かつお節 3g 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 耐熱皿に水切りしてほぐした木綿豆腐とカット野菜を入れ、溶いた卵を回しかける。 2 ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、一度箸でかき混ぜ、さらに2分加熱する。 3 熱いうちに割烹白だしを加え混ぜ、お好みでこしょうをふり、かつお節をのせる。
材料(2人前) 木綿豆腐 1/2丁 カット野菜(炒めもの用のもの) 1袋 卵 2個 割烹白だし 大さじ2 こしょう 少々 かつお節 1パック 調理時間:約10分 カロリー:約159kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 フライパンににんにくと赤唐がらしを入れ、弱火にかける。 2 香りがたってきたら、えびを加え、さらにオリーブオイルを加えて煮る。 3 えびに火が通ってきたら塩をふり、かつお節を加える。 4 仕上げにしょうゆと粗びき黒こしょうをふって出来上がり。
材料(2人前) むきえび 12尾 にんにく・みじん切り 1片分 赤唐がらし 1本 塩 少々 オリーブオイル 大さじ5 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 10g しょうゆ 少々 粗びき黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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4 皿に盛り、かつお節をのせたら出来上がり。
材料(4人前) フライドポテト・冷凍 120g ウインナーソーセージ 8本 アボガド 1個 サラダ油 適量 ブラックペッパー 少々 かつお節 3g 調理時間:約12分 カロリー:約296kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 帆立は水気をきってほぐす。ドライトマトは油をきってこまかく刻む。 2 鍋に油を熱し、①の帆立・ドライトマトを炒める。バルサミコ酢、しょうゆを加えて煮詰め、仕上げに刻んだバジル、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
材料(人前) 帆立貝柱の水煮缶 1缶(75g) ドライトマトのオイル漬け 4枚(40g) バジル 2枝(3g) かつお節 3g バルサミコ酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約209kcal ヤマキ おいしいレシピ
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