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4 打ち粉をした台の上で③の種を麺棒で均一の厚さになるようにのばし、ねこ型に切りぬく。天板に並べオーブンの上段で10分焼く。
材料(2人前) 薄力粉 200g バター 100g 砂糖 100g 卵 1個 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 大さじ5 調理時間:約60分 カロリー:約985kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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4 皿に盛り、かつお節をふりかけていただく。
材料(2人前) 米 1合 長ねぎ・みじん切り 1/3本分 バター 15g だし汁 カップ2・1/2 白ワイン 大さじ2 塩 少々 こしょう 少々 粉チーズ カップ1/2 かつお節( 氷温熟成かつおマイルド削り) 5g ※だし汁の作り方 調理時間:約30分 カロリー:約359kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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5 3に4をかけて、糸唐辛子を飾る。
材料(1人前) 温かいご飯 茶碗1杯分 卵 1個 焼き豚(市販のもの) 30g 青ねぎ 10cm かつお節 10g 塩・こしょう 少々 しょうゆ 少々 だしの素 適量 サラダ油 少々 水溶き片栗粉 小さじ2 Aめんつゆ 20ml A水 160ml 調理時間:約15分 ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 300g かぼちゃ 1/4個 玉ねぎ 1個 ほうれん草 1束 白菜 1/8株 油揚げ 2枚 【A】水 カップ6 【A】めんつゆ カップ1 かつお節 適量 ゆでうどん 2玉
調理時間:約30分 カロリー:約608kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) ゴーヤ 1/4本 小麦粉 大さじ1 【A】小麦粉 大さじ1・2/3 【A】片栗粉 大さじ1/2 【A】冷水 大さじ1・2/3 そうめん(乾) 3束(150g) 【B】めんつゆ カップ1 【B】水 カップ1 いりごま 適量 かつお節 適量 サラダ油 適量
調理時間:約12分 カロリー:約435kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) むきえび 200g にら 1束 長ねぎ 1本 【A】小麦粉 150g 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】水 カップ1・1/2 かつお節 適量 【B】めんつゆ 大さじ3 【B】すりごま 大さじ1 【B】豆板醤 少々 【B】にんにくのすりおろし 少々 ごま油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約312kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[4] ふたを取り、全体をほぐす様に混ぜ、皿に盛る。青のり、かつお節、紅しょうがをお好みでのせる。
うどん (冷凍) 2玉、豚バラ肉 薄切り 100g、小麦粉 適量、長ねぎ 1本、にんじん 1/2本、サラダ油 (炒め用) 大さじ2、、ミツカン 味ぽん 大さじ4、水 1/2カップ、、青のり 適量、かつお節 適量、紅しょうが 適量 カロリー:約643kcal 塩分:約3.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[5] 「味ぽん」(大さじ1)で味を調え、盛り付けて白ごまをふり、かつお節を添える。
ピーマン 3個、小麦粉 小さじ1、サラダ油 小さじ2、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、砂糖 小さじ2、、うどん (冷凍) 2玉、ちくわ 2本、ミツカン 味ぽん 大さじ1、サラダ油 小さじ2、白ごま 適量、かつお節 適量 カロリー:約344kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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材料 [ 2人分 ]「真あじの旨味ソーセージ」2本キャベツミックス1袋(200g)サラダ油大さじ1ゆでうどん2玉あらびき黒こしょう適量かつお節適量紅しょうがお好みでA麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2オイスターソース小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約418kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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材料 [ 2人分 ]「えびいかミックス」150gキャベツ(千切り)200g小ねぎ(小口切り)30gサラダ油大さじ1ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり各適量【 A 】小麦粉100g卵2個水100ml和風だし(顆粒)小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約432kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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[1] 茶碗にご飯をよそい、卵を割り入れ、「味ぽん」をかける。全体を混ぜ合わせていただく。
ご飯 茶碗2杯、卵 2個、ミツカン 味ぽん 大さじ2、小ねぎ (小口切り) 適宜、かつお節 適宜、きざみのり 適宜 カロリー:約352kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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6 キャベツに油が回ったら、3のそうめん、ツナ缶、「割烹白だし」を加えて炒め、4の卵を加えてさっと炒める。 7 皿に盛り、かつお節をのせる。
材料(2人前) そうめん 3束 ツナ油漬け缶(70g入り) 1缶 キャベツ 100g 卵 2個 割烹白だし 大さじ1・1/2 サラダ油 大さじ2 かつお節 適量 調理時間:約15分 カロリー:約544kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) ご飯 150g Aかつお節 大さじ3 Aめんつゆ 小さじ2 焼きのり 適量 焼きさけ 適量 塩こんぶ 適量 梅干し 適量 卵 2個 Bかつお節 大さじ6 Bめんつゆ 小さじ4 B牛乳 大さじ2 にんじん 適量 ブロッコリー 適量 ミニトマト 適量
調理時間:約25分 カロリー:約287kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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5 2度目は160℃でじんわりと色よく揚げ、しっかり油をきる。 6 3度目は180℃でカラッと揚げる。
材料(2人前) A薄力粉 200g Aベーキングパウダー 小さじ1 A砂糖 大さじ1 A塩 小さじ1/2 めんつゆ 大さじ2 卵 1個 水 適量 かつお節 10g サラダ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約631kcal ヤマキ おいしいレシピ
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