「かに > 和食 > おかず」 の検索結果: 37 件中 (21 - 37)
|
ピーマンは上下を平らに切り落とし、横に半分に切って種を除く(皮用)。切り落とした部分は、ヘタを除いて粗いみじん切りにし、半量ずつ(肉ダネ用・酢じょうゆ用)に分ける。たまねぎは粗いみじん切りにしてボウルに入れ、**1**の肉ダネ用のピーマンとかたくり粉大さじ5を加えて混ぜておく。にんにく、しょうがはみじん切りにする。かにかまぼこは8本を粗いみじん切りにし(肉ダネ用)、残り2本は長さを8等分に切る(飾り用)。別のボウルにひき肉を入れ、粘りが出るまで手で練り混ぜる。**2 調理時間:約30分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.長ねぎは斜め薄切りにし、しょうがはせん切りにする。かにかまぼこは長さを半分に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、1を広げて入れ、約2分焼く。3.上下を返して約1分炒め、豆腐をスプーンで一口大にすくいながら加え、約2分炒める。中央をあけ、合わせ調味料を加えてよく混ぜ、とろみがついたら全体を炒め合わせる。 かに風味かまぼこ…5本絹ごし豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…1本(約100g)しょうが…1かけごま油…大さじ1合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1と1 調理時間:約10分 カロリー:約197kcal
レタスクラブ
|
|
1.ボウルに豆腐を入れて泡立て器で潰し、卵を割り入れ、めんつゆを加えてよく混ぜ合わせる。2.耐熱の器に等分に入れ、ふんわりとラップをかける。1つずつ電子レンジで約3分加熱する(固まりが弱いときは約30秒ずつ追加熱する)。3.直径20cmの耐熱ボウルにかにかまぼこを裂いて入れ、あんの材料を加えてよく混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱し、混ぜてとろみをつける(とろみが弱い場合は約30秒ずつ追加熱する)。2にかけ、好みで万能ねぎの小口切りを散らす。 かに風味 カロリー:約338kcal
レタスクラブ
|
|
1.トマトは1.5㎝角に切り、残りのトマトつゆの材料と混ぜて、食べる直前まで冷蔵室で冷やす。なすは皮むき器で皮をむき、縦細切りにし、水に約5分さらす。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、なすを入れる。再び沸騰したらそうめんを加え、袋の表示どおりにゆでる。ともにざるにあけて流水で洗い、しっかりと水けをきる。3.2を器に盛り、かにかまぼこを食べやすく裂いてのせる。トマトつゆを別の器に盛って添える。 なす…3個 かに風味かまぼこ…100gトマトつゆ ・トマト…1個 ・おろし カロリー:約285kcal
レタスクラブ
|
|
したら塩・こしょう各少々をふって取り出す。豚肉、干ししいたけ、細ねぎも同様に1種類ずつ炒め、塩・こしょう各少々をふって取り出す。 ・豚薄切り肉 200~300g・干ししいたけ 5~6枚・白菜 500~600g・細ねぎ 2ワ・にんじん 1本・かにかまぼこ 70~80g・春雨 50g・しょうが 2~3枚・ねぎ 適量・酒 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 少々・ご飯 適量・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1 白菜は1cm幅に切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。大根はすりおろして水気をきり、みつばは2~3cm幅に切る。 2 耐熱皿に白菜、長ねぎ、鱈、かに風味かまぼこをのせ、酒を回し入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で7~8分、鱈に火が通るまで加熱する。 3 小鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、弱火で2~3分煮る。大根おろし半量、みつばを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 4 ②に残りの大根おろしを添え③をかける。※お好みでせん切りにしたゆずの皮(分量外)を散らし 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal 塩分:約3.3g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1 豆腐はキッチンペーパーで包み、水気をきる。長いもは5mm角に切る。かに風味かまぼこは手で裂く。 2 ボウルに入れ、鶏ひき肉、長ねぎ、Aを加えよく混ぜ合わせる。 3 2等分にして1つずつラップに包み、巾着状にして輪ゴムで留め、ようじで数ヶ所穴をあける。 4 耐熱容器にのせ、電子レンジ600wで5分加熱し、しばらくおいておく。 5 鍋にだし汁を入れ火にかけ、Bを加えて火を止める。 6 ④の鶏だんごを器に盛り、⑤のあんかけをかける。仕上げにかつお節をのせる。 材料(2 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal 塩分:約4.1g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1 長ねぎは斜め薄切りにし、スナップえんどうは筋を取り、食べやすい大きさに斜め切りにする。 2 ポリ袋に豆腐、卵、【A】を入れ、滑らかになるように手でよく揉む(粒感が多少残っていてもOK)。 3 ②にひき肉を加え、全体によく混ぜる。 4 耐熱ボウルにラップを敷き、③を流し込む。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で7~8分加熱する。固まっていない場合は、少しずつ追加で加熱する。 5 レンジ加熱している間に、鍋に長ねぎ、スナップえんどう、かに風味かまぼこ、【B 調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1.器にうどんを盛り、きゅうり、にんじん、かにかまぼこを混ぜたものを敷いて、豆腐をのせる。2.ピリ辛中華だれをかける。 絹ごし豆腐…1丁(約300g)〈水けを軽く拭いて横4等分に切る〉かに風味かまぼこ…4本(約50g)〈細く裂く〉きゅうり…1本〈皮むき器でリボン状にそぐ〉にんじん…30g〈皮むき器でリボン状にそぐ〉ピリ辛中華だれ〈混ぜておく〉 ・白すりごま、しょうゆ…各大さじ1 ・ごま油…大さじ1/2 ・ラー油…小さじ1/3うどん…2玉〈袋の表示どおりに加熱し、冷水 カロリー:約373kcal
レタスクラブ
|
|
茹でたいんげんを斜めに3等分にします。 太ちくわを三等分にします。 太ちくわにいんげんを差し込みます。後ろの一本は高くなる様に刺します。 茹でたブロッコリーを差し込みます。 かに風味かまぼこを適量に割いて、ねじりながら(4)に巻き付けます。 \ POINT / いんげんの代わりに アスパラガスを使用してもOKです。 材料 [ 1人分 ]太ちくわ1本いんげん3本ブロッコリー適量かに風味かまぼこ適量 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
|
|
は斜め切りにする。 下準備6. ズッキーニは両端を切り落として縦縞に皮をむき、幅1.5cmの輪切りにする。 下準備7. パプリカは タラ 2切れカワハギ(鍋用) 1〜2尾分ホタテ(ゆで) 6〜8個エビ 4〜6尾カニ(カニ足鍋用) 小1パック(1パック約220g)キャベツ 1/4〜1/2個白ネギ 2本ズッキーニ 1本パプリカ 2個エリンギ 1パックレタス 1個水 1200ml野菜クズ 適量ニンニク 1片玉ネギ 1/2個セロリ 1本赤唐辛子(刻み) 1〜2本分水煮トマト 2缶(1缶 調理時間:約50分 カロリー:約378kcal
E・レシピ
|
|
1 1/2揚げ油具 ・玉ねぎ…1/2個(約100g)〈縦薄切りにする〉 ・かに風味かまぼこ…4本(約50g)〈粗くほぐす〉 カロリー:約311kcal
レタスクラブ
|
|
1.かにかまぼこは1cm幅に切る。しらがねぎは水にさっとさらして水けをきる。2.ボウルに豆腐をスプーンで一口大にすくって入れ、かにかまぼこ、玉ねぎ、肉だねの材料を加えて4~5回手で全体を混ぜ合わせる。3.直径約20cmの耐熱容器に丸く広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約9分加熱する。取り出してそのまま約1分おき、しらがねぎをのせる。好みで酢、しょうゆ、練りがらし、ラー油を添える。 豚ひき肉…250gかに風味かまぼこ…4本絹ごし豆腐…1/2丁玉ねぎのみじん切り カロリー:約321kcal
レタスクラブ
|
|
、かに風味かまぼこ 8本、ほうれんそう 1束、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4ップ、水 1/2カップ、、片栗粉 大さじ1 カロリー:約139kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
パック(50g)、卵(溶いておく) 1個、かにかま(手で裂く) 2本(約10g)、揚げ玉 大さじ1、青ねぎ(小口切り) 適量、片栗粉(同量の水で溶いておく) 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ2、中華ブイヨン 小さじ1、塩・こしょう 各少々、酒 大さじ1、水 500cc
テーブルマーク 簡単レシピ
|
|
1 餅は1cm弱の角切りにする。かに風味かまぼこは1~2cm幅に切り、みつばは5mm幅に切る。ボウルに【B】を入れ、混ぜ合わせておく。 2 〜あんを作る〜手鍋に「割烹白だし」、【A】を入れ、中火~強火でひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止める。 3 〜餅を焼く〜オーブントースター(1000W)で餅が少しふっくらするまで3~5分焼く。 4 〜ここからは一人前ずつ作る〜フライパンにバターとごま油を半量ずつ入れ、バターを溶かす。③の餅、混ぜておいた卵液 調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約4.6g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1.かにかまぼこは1.5cm長さに切る。万能ねぎは3〜4cm長さの斜め切りにする。長いもはポリ袋に入れてめん棒などでたたき、細かくする。2.卵液の材料に1を加えて混ぜ合わせる。3.フライパンに片栗粉大さじ1、塩小さじ1/4、スープの素、水1カップを入れ、混ぜながら弱めの中火にかけ、あんを作る。ふつふつとしてとろみがついたら、耐熱容器に移す。そこから大さじ2を取り、2に加えて混ぜる。4.フライパンをきれいにし、ごま油大さじ1 1/2を1〜2分よく熱し、3の卵液を流し入れる。縁 カロリー:約289kcal
レタスクラブ
|