かますを使うレシピ 中華 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておく。 2. 炊飯器に1の米とビビンバの具を入れ、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜあわて炊飯する。 3. 2が炊き上がったら別添のコチュジャンとごま油を入れて混ぜ合わせ、小口ねぎ散らす。 ※コチュジャン、ごま油はお好みで調節してください。
アジア食彩館 ビビンバ 1パック 米 2合 青ねぎ(小口切り) 適量
カロリー:約302kcal　塩分:約0.5g

1. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておく。 2. 鶏もも肉は1.5cm位の角切りにする。しめじは石づきを落とし、小房に分ける。しいたけは薄切り、にんじんは細切りにする。 3. 炊飯器に1の米と【A】の調味料を入れ、水を2合の目盛りよりやや少なめに注ぎ、かき混ぜる。 4. 3の上に2の鶏もも肉をなるべく重ならないように並べ、きのことにんじんを広げてのせ、炊飯する。
調理時間:約25分　カロリー:約371kcal　塩分:約1.4g

1. 中華名菜 八宝菜をパッケージ通りに調理する。 2. 器にごはんを盛り、1をかけて出来上がりです。 ※お好みで酢やごま油をかけても、美味しく召し上がっていただけます。※写真は1人分です。
中華名菜® 八宝菜 1パック キャベツ 400g(1/2個)(または白菜約400g 1/4個) ごはん 360g サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約509kcal　塩分:約4g

1. 厚揚げは一口大に切り、長ネギは3mm程度の斜め切りにする。 2. フライパンに大さじ1杯の油を入れ、強火で酢豚の【具】を約2分いため、①の厚揚げと長ネギを加えてさらに約1分炒める。 3. 全体に火が通ったら、本品の【ソース】を入れて約30秒炒める。めんつゆを回し入れさっと炒めたら溶き卵でとじる。 4. 器にごはんを盛り、3をのせて小口ネギを散らす。
調理時間:約10分　カロリー:約646kcal　塩分:約3g

くぼみに温泉卵を落とし、薬味ネギを散らす。
中華名菜® 麻婆茄子 1回分(130g) なす 3～4本(約300g) ごはん 540g(3人分) 温泉卵 3個 薬味ネギ 大さじ1 サラダ油 大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約477kcal　塩分:約1g

1. 大きな竜田揚げはお皿に移し替えてラップをかけずに、電子レンジ(500W)で1枚あたり冷凍の場合は2分30秒、解凍後の場合は約1分温め、ひと口大に切る。 2. 【A】の調味料をよく混ぜ、1の大きな竜田揚げを入れてあえる。器にごはんを盛り、リーフレタスをしいた上にのせる。 3. 小口切りにした青ねぎを散らし、白いりごまを振り、糸唐辛子をのせれば出来上がり。
調理時間:約10分　カロリー:約467kcal　塩分:約2.9g

1. 【A】を混ぜ合わせておく。 2. パイナップルを8等分に切っておく。 3. パッケージの記載通りに、フライパンでたまねぎ、ピーマン、赤パプリカと本品の【具】を炒める。 4. 1に火が通ってきたら、具材をサイドによせ、空いたスペースに麺を入れる。麺に1の合わせ調味料をかけてほぐし炒め、塩こしょうで味を整える。 5. 4に2のパイナップル、本品の【ソース】を入れて全体を炒め合わせ、お好みでナンプラーを入れて、パクチーをのせて完成。
調理時間:約25分　カロリー:約451kcal　塩分:約4.3g

1. ピーマンと赤パプリカをパッケージの記載通りに切っておく。 2. 本品の【具】をパッケージの記載通りに炒めたら一旦サイドによせ、空いたスペースに麺を入れる。【A】を合わせて麺にかけてほぐし、1を入れて全体を炒め合わせる。 3. 2に本品の【ソース】を入れて炒め合わせれば完成。
中華名菜® 青椒肉絲 1パック 中華麺 2玉 ピーマン 約120g(5～6個) 赤パプリカ 約20g(1/6個) A 鶏がらスープの素 小さじ1/2 A 水 大さじ1 サラダ油 大さじ1 パクチー お好みで
調理時間:約10分　カロリー:約449kcal　塩分:約3.3g

1. 豚こま肉は、食べやすい大きさに切る。 2. 米は研いで30分ほど水に浸け、ザルにあげて水気をきる。ニラは1cm幅に切る。キムチは食べやすい長さに切る。 3. 炊飯器に、2の米と【A】を加え、2合の目盛りより少し少なめに水を加えて軽く混ぜる。 4. 3の上に、1の肉を広げて乗せ、ニラの白い部分も加え、普通モードで炊飯する。
カロリー:約464kcal　塩分:約2.6g

1. 中華名菜®回鍋肉をパッケージの記載通りに調理する。 2. どんぶり4個にそれぞれごはんを入れ、1を4等分に分けてのせ、マヨネーズをかければ完成。 ※中華名菜®回鍋肉1パックで4個分のどんぶりが作れます。
中華名菜® 回鍋肉 1パック キャベツ 250g ピーマン 40g マヨネーズ 適量 ごはん 160g×4 サラダ油 大さじ3
調理時間:約25分　カロリー:約444kcal　塩分:約1.3g

中華麺 2玉豚ひき肉 150g青梗菜(チンゲンサイ) 1わにんにく(みじん切り) 大、1かけしょうが(みじん切り) 大、1かけごま油 大さじ1/2豆板醤 小さじ1/2鶏ガラスープの素 小さじ1みそ 大さじ2白練りごま 大さじ2しょうゆ 大さじ1ラー油 少々白すりごま 少々

ゆで汁が入った鍋を中火にかけ、シーフードミックス、キャベツ、ねぎ、もやしを入れて煮る。野菜がしんなりしてきたら添付のスープの素を加え(味見をしてみて、味が濃いようなら水適量を入れて加
とんこつラーメン 2袋(2人分)キャベツ 2枚ねぎ 1/2本もやし 1/2袋シーフードミックス 200g水 1000mlサラダ油 大さじ8添付のスープの素 2袋(2人分)塩、コショウ 少々酢(好みで) 少々片栗粉 大さじ3～4水 大さじ3～4

トマトはへたを取って縦半分に切る。中華麺は袋の表示を目安にゆでて冷水にとり、水気をよくきる。皿に中華麺を盛って具を彩り良く飾り、ごまだれを作り、混ぜて回しかける。
鶏もも肉 1枚しょうが(薄切り) 3枚きゅうり 1本プチトマト 6個卵 1個塩 少々サラダ油 少々中華麺 2玉酒 大さじ2水 大さじ2練りごま 大さじ5酢 大さじ4と1/2しょうゆ 大さじ1と1/3白半ずりごま 大さじ1砂糖 小さじ2鶏の蒸し汁 大さじ3ラー油 適量

豚肉はかたまりを幅1センチに切り、さらにそれぞれ3等分に切って棒状にする。フライパンに1とサラダ油を入れて中火にかけ、5分ほど炒め、Aを加えて香りが出るまで炒める。Bとうずらの卵、フライドオニオンを加えて混ぜ、10分ほど煮る。五香粉を加えて混ぜ、さらに5分ほど煮る。器にご飯を盛って具をかけ、つけ合わせの高菜漬け、パクチー(香菜)を添える。

きゅうりは長さ5センチの細切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが立ったらひき肉を入れ、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったらAを混ぜて加え、水1カップを加える。強めの中火で7～8分煮詰めて、黒練りごま、黒すりごま、ナンプラー、こしょう、みじん切りのねぎを加えて混ぜる。たっぷりの湯を沸かし、袋の表示を目安に中華麺をゆでる。ざるにとって流水ですすぎ、さらに冷水にとって、麺をひきしめるようにもみながらすすぎ、ざるに上げて水気をしっかりきる。器に盛
合びき肉 300gにんにく(みじん切り) 大さじ1しょうが(みじん切り) 大さじ1ごま油 大さじ1A　酒(あれば紹興酒) 大さじ2 テンメンジャン 大さじ3 豆板醤 小さじ1～2 鶏ガラスープの素 小さじ1黒練りごま 大さじ2黒すりごま 大さじ2ナンプラー(またはしょうゆ) 少々こしょう 少々ねぎ 1/2本きゅうり 1本香草(あれば) 少々中華生麺 4玉

耐熱のボウルにAを混ぜ合わせ、春雨、餃子、しめじを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。よく混ぜ合わせ、塩で味をととのえて器に盛り、万能ねぎを散らす。
餃子(冷凍) 2個しめじ 1/4袋万能ねぎ 適量春雨 30g塩 少々水 1と1/2カップ鶏ガラスープの素 小さじ2ピーナッツバター(粒入り) 大さじ1白すりごま 大さじ3ラー油 少々しょうゆ 小さじ1と1/2

1...豚肉ともやしはゆでて冷やしておく。2...レタスときゅうりは細切り、水菜は4cm長さ切り、にんじんは千切り、紫たまねぎは薄切り、ゆで卵は1/2に切る。3...お皿に中華めん、(1)、(2)、を盛り付ける。4...ノンオイルドレッシング中華をかける。
1人分 豚肉(しゃぶしゃぶ用)...50gもやし...30gレタス...30gきゅうり...15g水菜...20gにんじん...10g紫たまねぎ...5gゆで卵...1/2個中華めん(ゆで)...1玉ノンオイルドレッシング中華...適量
調理時間:約20分　カロリー:約548kcal　

5...中華スープ、しょうゆ、塩、こしょうで味付けし、(3)の炒り卵、レタス、ごま油を加えてさっと炒め、お皿に盛り付ける。
1人分 カリフラワー...1/2個長ねぎ...10cmにんじん...1/6本レタス...葉1枚ちりめんじゃこ...15g卵...1個中華スープ(顆粒)...小さじ1/2しょうゆ...少々塩...少々こしょう...少々サラダ油...適量ごま油...少々
調理時間:約20分　カロリー:約242kcal　

6...焼肉のたれ、豆板醤、中華だし、水を入れ煮立ったら木綿豆腐、にら、もやしを入れる。
4人分 【炒飯】長ねぎ...1/2本卵...4個白飯(炊いたもの)...800gしょうが(チューブ)...小さじ2塩...小さじ1しょうゆ...小さじ1【マーボー豆腐】たまねぎ...1/2個にら...40g豚肉(挽肉)...200g焼肉のたれ...大さじ4豆板醤...大さじ1(お好みで量は調整してください)中華だし...小さじ2木綿豆腐...1丁もやし...100g水...1/2カップ
調理時間:約30分　カロリー:約688kcal　

1...ほうれんそうは1cmの幅、キャベツは粗みじん切り、たまねぎはみじん切り、ベーコンは短冊切りにする。2...スイートコーン缶は液切りする。3...フライパンにごま油をひき、ベーコン、たまねぎ、キャベツ、ほうれんそう、コーンを加えて炒める。4...(3)に冷ご飯を加えてさらに炒め、塩、こしょう、中華スープ、ドレッシングを加えて味付けをする。
調理時間:約20分　カロリー:約470kcal