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「かます > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 4028 件中 (521 - 540)
1.長ねぎは薄い小口切りにしてボウルに入れ、桜えび、ごま油大さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。2.豆腐は半分に切って器に盛り、1を1/2量ずつのせる。
桜えび…大さじ2絹ごし豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…下1/4本ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約150kcal 
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1.豆苗は長さを3等分に切る。卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々を混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵液を流し入れて半熟状になるまで炒め、取り出す。フライパンにサラダ油小さじ1を足して中火で熱し、豆苗をさっと炒める。しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。
卵…2個豆苗…1袋塩、こしょう…各少々しょうゆ…小さじ1サラダ油
カロリー:約132kcal 
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1.切り干し大根はたっぷりの水に約5分ひたしてもどし、水けをしっかり絞る。セロリは茎は斜め薄切りにし、葉は2cm長さに切る。ザーサイは粗く刻む。2.ボウルに入れ、ごま油小さじ2、酢、しょうゆ各小さじ1を加えてさっとあえる。
切り干し大根…20gセロリ…1/2本(約50g)ザーサイ(味つき)…15gごま油…小さじ2酢、しょうゆ…各小さじ1
カロリー:約75kcal 
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1.かぶは葉を切り分け、縦半分に切って縦3mm幅に切り、葉は3cm長さに切る。にんじんは3mm厚さの半月切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、かぶとにんじんをしんなりするまで約2分炒める。葉を加えてさっと炒め、酒大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を加えてさっと混ぜる。
かぶ…1個(約130g)にんじん…1/2本(約75g)酒…大さじ1しょうゆ…小さじ2サラダ油、砂糖…各小さじ1
カロリー:約53kcal 
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1.豆腐は半分に切り、それぞれペーパータオルに包んで約10分おき、両手でギュッと押さえて水けを絞る。にらは2cm長さに切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、豆腐を一口大にちぎりながら入れ、焼き色がつくまで約3分炒める。にらを加えてさっと炒め合わせ、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。
もめん豆腐…1丁(約300g)にら…1/2わ(約50g)ごま油…小さじ2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約150kcal 
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1.にんじんは3mm厚さの輪切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたく。2.耐熱ボウルににんじんを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたら水けをきり、梅干し、サラダ油小さじ1/2を加えてあえる。
にんじん…3/4本梅干し…1個サラダ油…小さじ1/2
カロリー:約31kcal 
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1.白菜は横1cm幅に切り、長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。粗熱がとれたら水けをきり、ポン酢じょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2を加えて混ぜる。
白菜…250g長ねぎ…下1/4本ポン酢じょうゆ…大さじ1ごま油…大さじ1/2
カロリー:約54kcal 
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1.かぶは葉を切り分け、縦半分に切ってから縦薄切りにし、葉は2cm長さに切る。ボウルに入れて塩小さじ1/2をふってもみ、約5分おいて水けを絞ってボウルに戻す。2.レモンは薄い輪切りを3枚切り取って放射状に6等分に切り、残りは果汁を搾る。砂糖小さじ2、塩少々とともにボウルに加えてさっとあえる。
かぶ…2個(約260g)レモン(国産)…1/2個砂糖…小さじ2塩
カロリー:約48kcal 
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1.ボウルにごま油大さじ1、酢大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れ、混ぜる。2.白菜は一口大にちぎって加え、桜えびも加え、さっと混ぜる。
桜えび…大さじ2白菜…250gごま油…大さじ1酢…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約80kcal 
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1.かぼちゃは小さめの一口大に切る。2.耐熱ボウルにはちみつ大さじ1、水1/4カップ、塩少々を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、そのまま約2分おく。
かぼちゃ…200gはちみつ…大さじ1塩…少々
カロリー:約114kcal 
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1.鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、ほうれん草を約1分ゆでて冷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。納豆は添付のたれと添付の練りがらしを加え、混ぜる。2.ボウルに入れてさっと混ぜる。器に盛り、削りがつお適量をのせ、好みでしょうゆをかける。
納豆…1パックほうれん草…2/3わ削りがつお…適量塩…少々好みでしょうゆ
カロリー:約56kcal 
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1.アボカドは縦半分に切り、2cm角に切る。三つ葉は3cm長さに切る。2.ボウルに入れ、ごま油小さじ1、酢小さじ1/2、塩ひとつまみを加え、さっとあえる。
アボカド…1個三つ葉…1/2わごま油…小さじ1酢…小さじ1/2塩…ひとつまみ
カロリー:約151kcal 
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1.キャベツは一口大に切り、にんにくはみじん切りにする。油揚げは横半分に切って縦2cm幅に切る。Aは混ぜ合わせる。2.フライパンに油揚げを広げ入れて中火にかけ、焼きつけながら約1分炒め、カリッとしたら取り出す。3.続けてにんにく、ごま油を入れて中火にかけ、香りが立ったらキャベツを広げ入れ、焼きつけながら炒める。全体に油がまわったらAを回し入れ、さっと炒め合わせる。
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1.キャベツは一口大にちぎってボウルに入れる。さっと水にくぐらせて水を捨て、塩をふってもみ、約5分おく。青じそはせん切りにする。2.キャベツの水けを絞ってボウルに戻し入れ、青じそ、Aを加えてあえる。
キャベツ...小1/8 個(約150g)青じそ…5枚塩…小さじ1/2A ・オリーブ油…大さじ1/2 ・練りわさび…小さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1/4
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1.小松菜は4cm長さに切り、茎と葉にざっくりと分ける。しょうがは細切りにする。ささ身は斜め薄切りにする。Aは混ぜ合わせる。2.フライパンにサラダ油、しょうがを入れて中火にかけ、香りが立ったらささ身を加え、さっと炒める。ささ身の色が変わったら、小松菜の茎、葉の順に加え、そのつどさっと炒める。Aを再度混ぜてから回し入れ、とろみがつくまで炒め合わ・・・
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いりつけながらぷっくりするまで加熱する。ボウルにざるを重ねてあけ、身と煮汁を分ける。5.1を昆布ごとバットに移して、2、3、4をひたし、表面に接するようにラップをかけて冷蔵室で2時間以上、味をなじませる。
かき(加熱用)…200gキャベツ…1/4個しょうが…大2かけ(約40g)甘酢漬け汁 ・昆布…1枚(約5g) ・酢…120ml ・砂糖…大さじ3 ・うす口しょうゆ…大さじ2 ・水…1 1/2カップ塩、酒
カロリー:約112kcal 
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1.大根は長さ4~5cm、厚さ1cm四方の棒状に切って、塩小さじ1/2をまぶし、約10分おいて水けを絞る。レモンは薄いいちょう切りにする。2.保存用密閉袋に甘酢液、1を入れ、空気を抜くようにして口を閉じ、冷蔵室で最低2時間漬ける。※冷蔵室で約1週間保存可能
大根…1/4本(約300g)レモン(国産)…1/4個甘酢液(混ぜる) ・赤とうがらしの小口切り…1本分 ・酢…1カップ ・・・・
カロリー:約112kcal 
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1.納豆を混ぜて器に入れる。添付のたれと、もずく酢を汁ごと加えてあえ、白いりごま適量をふる。
もずく酢…1パック(約60g)納豆…1パック(約40g)白いりごま…適量
カロリー:約100kcal 
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1.オクラは塩適量をふって板ずりし、熱湯で30秒~1分ゆでる。冷水にとってさまし、水けをきって薄い小口切りにする。2.納豆を混ぜて器に入れ、添付のたれと、1を加えてあえる。
納豆…1パック(約40g)オクラ…4本塩…適量
カロリー:約88kcal 
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1.長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて粗く砕き、器に入れる。納豆を混ぜて、添付のたれとともに加えてあえ、刻みのり適量をのせる。
納豆…1パック(約40g)長いも…90g刻みのり…適量
カロリー:約131kcal 
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