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「かます > 和食 > 主食」 の検索結果： 5206 件中 （61 - 80）
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作り方1. 炊飯器にもち米、小豆を加えて混ぜ合わせ、小豆をゆでた汁を炊きおこわの水位置まで加える。ゆで汁が足りない場合は、分量外の水を足す。 作り方2. 炊飯器のスイッチを入れ、普通に炊く。炊き上がったらサック
もち米 1.5合小豆 1/4カップゴマ塩 適量 カロリー:約477kcal E・レシピ
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下準備1. の材量を合わせておく。炊きたてご飯をボウルに開け、熱いご飯にを全体に回しかけ、手早く混ぜて冷ましておく。 作り方1. 海苔はガス火で両面軽くあぶり、半分に切っておく。ミツバは水洗いし、根元を切っておく。グリーンアスパラは根元の堅い部分を切り落し、ピーラー等で堅い皮とハカマを削ぎ落として塩を入れた熱湯でサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら、水気をきる。
調理時間:約20分 カロリー:約427kcal E・レシピ
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作り方3. 1のだし汁にの材料を加えて煮立たせ、を加え、トロミがついたら2の器に注ぎ、おろしショウガをのせる。よく混ぜ合わせて召し上がれ!
うどん(冷凍) 2玉ショウガ(おろし) 1片分かつお節 30〜35g昆布(10cm角) 1枚水 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ3薄口しょうゆ 大さじ2.5塩 小さじ1/2片栗粉 大さじ3水 大さじ4〜5 調理時間:約20分 カロリー:約369kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は小さめのひとくち大に切る。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. 生シイタケは石づきを切り落として軸と笠に切り分け、汚れを拭き取る。軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備4. 卵は6個分と2個分に分けて割り、溶いておく。 下準備5. 青ネギは斜め切りにする。 作り方1. 鍋又は深めのフライパンにを入れて強火にかけ、煮立てば鶏もも肉、玉ネギ、生シイタケを加える。
調理時間:約25分 カロリー:約787kcal E・レシピ
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タケノコはみじん切りにし、ニンジンは皮をむいてみじん切りにして小鍋にの他の材料と共に入れて中火にかけ、煮汁が半量になるまで煮てザル
お米 2〜2.5合水 適量昆布(10cm角) 1枚作り置き甘酢 大さじ6アナゴ(焼いたもの) 4本蒲焼のタレ 大さじ3干しシイタケ 3枚もどし汁(シイタケ) 200ml砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ2水煮タケノコ 1/4個ニンジン 1/4本だし汁 80ml酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ2卵 2個酒 小さじ2砂糖 小さじ1塩 少々サヤインゲン 5〜6本塩 少々エビ 4尾酒 大さじ2塩 少々木の芽 4〜8枚 カロリー:約491kcal E・レシピ
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炊き上がったら10分そのままで蒸らす。全体に軽く混ぜ合わせて余分な水分を飛ばし、茶碗によそう。
お米 2合酒 大さじ1みりん 小さじ2塩 小さじ1/2ショウガ 1片ホタテ(乾燥貝柱) 大さじ3お湯 150ml カロリー:約289kcal E・レシピ
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作り方1. 白ネギは薄い輪切りにする。 作り方2. 小鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったらシーフードミックス、白ネギを加えて火を通す。 作り方3. 溶き卵の2/3量をまわし入れ、かたまってきたら残りの溶き卵を加えて蓋をする。半熟に火が通ったら、ご飯をよそった丼にかける。
シーフードミックス(冷凍) 120g白ネギ 1/2本だし汁 大さじ4しょうゆ 大さじ3みりん 大さじ5溶き卵 3個分ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約558kcal E・レシピ
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フライパンに油を入れ、強火で鶏肉を炒め、色が変わってくれば玉ネギを加え、しんなりすればキャベツ、ニンジンを炒めあわせる。 作り方4. 全体に炒まれば、ゆでうどんを加え、くっつかないように菜箸でほぐし混ぜ 、を
うどん(冷凍又はゆでうどん) 2玉鶏むね肉 1枚酒 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1キャベツ 1/8個ニンジン 1/3本玉ネギ 1/2個細ネギ 4〜5本酒 大さじ2みそ 大さじ2鶏ガラスープの素 小さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約851kcal E・レシピ
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作り方3. 鯛の身、焼きみそ、練り白ゴマをすり鉢に入れてすり混ぜる。すり鉢がなければビニール袋に入れ、スプーンの背で練り混ぜてボウルに移す。
魚(切り身) 1切れキュウリ 1本豆腐 1/3丁だし汁 400mlみそ(米麹みそまたは麦みそ) 大さじ2.5練り白ゴマ 小さじ2大葉 4〜5枚ミョウガ 1本すり白ゴマ 適量ご飯(冷やし) 茶碗2杯分 調理時間:約20分 E・レシピ
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さらに細ネギを加え、蓋はせずさらに2分煮る。 作り方4. 最後に溶き卵をまわし入れ、お好みのかたさになったら丼をよそった器にかける。お好みで一味唐辛子を振る。
鶏もも肉 1枚玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本細ネギ 1/2束だし汁 150ml酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2.5〜3溶き卵 2個分サラダ油 小さじ2ご飯(炊きたて) 丼2杯分一味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約918kcal E・レシピ
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下準備1. 玄米はサッと水洗いし、ザルに上げる。 作り方1. 圧力鍋に玄米、酒、塩、水を入れ、蓋をする。 作り方2. 中火にかけてフツフツと音がしてきたら強火にし、圧力がかかったら1分ほどそのまま強火で炊く。さらに弱火にして15～18分炊き、最後に5秒位再び強火にし、火を止める。 作り方3. 10～13分程そのまま蒸らし、圧が抜けたら蓋を外してほぐす。
調理時間:約40分 E・レシピ
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ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、ベーコンをほぐしながら炒め、脂が出てきたらゴーヤ、ニンジン、太モヤシ、ニラを加えて炒め合わせる。 作り方2. 野菜がしんなりしたらの材料を加え、全体にからまった
素麺 2束ベーコン 3枚ゴーヤ 1/2本ニンジン 1/4本太モヤシ 1/2袋ニラ 1/2束かつお節 5g酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2塩 小さじ1/4顆粒チキンスープの素 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約387kcal E・レシピ
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下準備4. ニンジンは皮をむき、他の材料に合わせてみじん切りにする。 下準備5. レンコンは皮をむき、外側を花形にむく。縦半分に切って薄切りにする
お米 1.5合昆布(10cm角) 1枚作り置き甘酢 40mlシイタケ(干し) 2個カンピョウ 10〜12g塩 少々ニンジン 1/6本だし汁 80mlもどし汁(シイタケ) 80ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5ウナギ蒲焼き(刻み) 1/2尾分レンコン 3cm作り置き甘酢 大さじ2だし汁 大さじ4ゆでタコ足 1本エビ 4〜5尾だし汁 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1/2作り置き甘酢 大さじ1卵 2個酒 小さじ2砂糖 小さじ1.5塩 少々イクラ 適量刻みのり 適量白ゴマ 適量 カロリー:約929kcal E・レシピ
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(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使っています。お使いのグリル説明書に従ってください。 下準備3. ショウガは皮をむき細切りにして、水に放ちザルに上げる(
お米 1.5合昆布(10cm角) 1枚サンマ(生) 1尾塩 適量ショウガ 1/2片ネギ(刻み) 大さじ2〜3酒 大さじ2みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/4薄口しょうゆ 小さじ1/2ショウガ汁 小さじ1粉山椒 適量 カロリー:約584kcal E・レシピ
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ゴボウはたわしで水洗いし、縦に何本か切り込みを入れ、細かなみじん切りにして水に放ち、何回か水を替えながらアク抜きしザルに上げ、水気を切る。 下準備4. レンコン、ニンジンは皮をむいて細かなみじん切りにし、レン
お米 2.5合昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ2作り置き甘酢 大さじ6油揚げ(いなり用) 10枚だし汁 300ml酒 大さじ4みりん 大さじ1砂糖 大さじ4しょうゆ 大さじ3ゴボウ 4cmレンコン 2cmニンジン 3cm水煮タケノコ 1/4個酒 大さじ1砂糖 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1サラダ油 小さじ2黒ゴマ 大さじ3甘酢ショウガ 適量 カロリー:約516kcal E・レシピ
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を作る。耐熱容器に卵を割りほぐし、他の材料と混ぜ合わせる。電子レンジで1分加熱して菜ばしで混ぜ合わせ、再び1分加熱して混ぜる・・を繰り返していり卵を作り、粗熱を取る。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備5. を
ご飯(炊きたて) 1.5合分作り置き甘酢 大さじ3レモン汁 小さじ1ショウガ 1/4片塩鮭 1〜2切れ酒 小さじ1.5大葉 5〜6枚白ゴマ 小さじ1.5甘酢ショウガ 適量卵 1個酒 小さじ2砂糖 小さじ1.5塩 少々キュウリ 1/2本ミョウガ 1個塩 少々作り置き甘酢 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約591kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜の葉はザク切りにし、芯は幅1cmの削ぎ切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。豚肉は長さを3等分に切り、塩コショウをしておく。 下準備2. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 深めのフライパンにゴマ油を中火で熱し、白菜、豚肉を炒める。白菜がしんなりしたらシメジを加えてさらに炒め合わせ、塩コショウを振る。
調理時間:約10分 E・レシピ
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(2)を戻し入れ、汁気がなくなるまで煮る。 作り方4. ボウルにご飯を入れ、(3)を加えて混ぜ合わせる。器によそい、白ゴマを散らす。
豚ロース肉(薄切り) 80gショウガ 1片ゴボウ 1/4本(40g)ニンジン 3cm(30g)マイタケ 1パック酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1水 大さじ3白ゴマ 小さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分 調理時間:約20分 カロリー:約462kcal E・レシピ
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炊き上がったら10～15分蒸らし、鮭をいったん取り出して、皮や骨を取ってザックリほぐす。 作り方3. (2)をもどし入れ、しゃもじで余分な水分
芽ヒジキ 5g甘塩鮭 2切れ酒 小さじ2お米 1.5合シイタケ(生) 2個ニンジン 1/4本酒 大さじ1みりん 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1.5塩 少々だし汁 適量白ゴマ 適量 カロリー:約614kcal E・レシピ
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油をなじませたフライパンに、塩を入れて溶きほぐした卵を薄く流し入れて両面を焼く。冷めたら細切りにする。 下準備5. クレソンは根元を切り落として食べやすい長さに切
お米 1合作り置き甘酢 大さじ3油揚げ 3枚だし汁 100ml砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1牛薄切り肉 40g焼き肉のタレ 適量クレソン 適量ローストビーフ(市販品) 2枚ワサビ 適量鶏ひき肉 100g砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1/2ショウガ汁 少々卵 1個塩 ひとつまみサラダ油 適量グリンピース(缶) 適量 調理時間:約50分 カロリー:約536kcal E・レシピ
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