「きくらげ > 中華 > 主食」 の検索結果: 37 件中 (21 - 37)
|
下準備1. 冷凍シーフードミックスは分量外の塩大さじ1を入れた熱湯につけ、柔らかくなったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. タケノコは食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備3. ベビーコーンは熱湯でサッとゆで、水で洗っておく。 下準備4. ニンジンは皮をむき、タケノコに合わせて短冊切りにする。 下準備5. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備6. 白菜は縦半分に切り、葉はザク切りにし、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備7. キクラゲは水 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 豚肉は長さ3cmに切る。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り除き、塩水で洗い水気をきる。 下準備3. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて薄切りにする。 下準備5. 白菜は縦半分に切り、葉はザク切りに、芯は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備6. ピーマンはヘタと種を取り除き、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備7. キクラゲは水でやわらかくもどし、かたい部分を切り落として食べやすい大きさに切る。 下準備8. 合わせ調味料 調理時間:約25分 カロリー:約642kcal
E・レシピ
|
|
切る。 下準備7. キクラゲは水でもどし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉、エビ、イカを炒 イカ 小1パイ豚肉(薄切り) 100gエビ 8〜12尾塩(洗う用) 少々水煮タケノコ 小1個ニンジン 1/3本ピーマン 2個キクラゲ 3gウズラの卵(水煮) 4〜8個オイスターソース 大さじ1焼きそばソース 大さじ1ラー油 適量中華麺(焼きそば用) 2〜3玉だし汁 大さじ2サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約305kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. キャベツはざく切りに、玉ネギは皮を剥きくし切りにする。ニンジンは皮を剥いて、5mmの短冊切りにする。ピーマンは種を取り除き、乱切りにする。 下準備2. キクラゲは水に浸してもどし、よく洗ってから、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を煮たて、火を弱めて牛乳を加える。味をみて薄ければ、塩で味を調える。 作り方2. 具材を炒める。フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。 作り方3. 豚ひき肉に火が通ったら、野菜を加え、炒める。さっと炒め 調理時間:約25分 カロリー:約436kcal
E・レシピ
|
|
にする。 下準備7. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。 下準備8. キクラゲは水で戻し、食べやすい大きさ ご飯 お茶碗4杯分イカ 小1ぱい豚肉(薄切り) 100gエビ 8〜12尾水煮タケノコ 小1個ニンジン 1/3本サラダ油 大さじ1白菜 1/8株ピーマン 2個キクラゲ 3gウズラの卵(水煮) 4〜8個片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ゴマ油 大さじ1鶏ガラスープの素 大さじ1水 300〜400ml砂糖 小さじ2酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5塩 調理時間:約40分
E・レシピ
|
|
~4cmに切る。 下準備8. キクラゲは水、またはぬるま湯で柔らかくもどす。石づきのかたい部分を切り落とし、食べやすい大き 揚げ中華麺 2玉豚肉(細切れ) 100g酒 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2塩コショウ 少々ショウガ汁 小さじ1片栗粉 大さじ1シーフードミックス(冷凍) 1/2〜2/3カップ塩 小さじ1水煮タケノコ 1/8個ベビーコーン 1/2パックニンジン 1/4本白ネギ 1/2本ニンニクの芽 2本キクラゲ 3g顆粒チキンスープの素 大さじ1水 300ml酒 調理時間:約30分 カロリー:約645kcal
E・レシピ
|
|
. 玉ネギは幅2㎜の縦薄切りにする。 下準備6. ニンジンは2㎜の細切りにする。 下準備7. キクラゲはぬるま湯で柔らかくもどし ビーフン 80gショウガ(みじん切り) 1片分ゴマ油 小さじ1塩 適量豚肉(こま切れ) 150g酒 大さじ2しょうゆ 大さじ2サラダ油 大さじ1ニラ 1/2束玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本キクラゲ(乾燥) 3g干しシイタケ 2〜3枚程度水 200ml干しエビ 3g塩 適量ラー油 適量黒酢 適量 調理時間:約20分
E・レシピ
|
|
[1] 豚バラ肉、白菜、チンゲンサイ、もどしたきくらげは一口大に切る。むきえびは背ワタを取る。にんじんは短冊に、長ねぎは斜めに切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、焼きそばをほぐしながら平らに広げる。鍋を動かしながらカリッと両面焼いて、器に取り出す。[3] 再びフライパンにサラダ油を熱し、[1]を加える。全体に火が通ったら、を加えて煮立てる。水溶き片栗粉で強めのとろみをつけ[2]にかける。お好みの量の「純玄米黒酢」をかける。 白菜 1と1/2枚 カロリー:約605kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
チンゲン菜は約4cmのざく切りに、きくらげは水で戻して水気を切ります。 フライパンにごま油の半量を熱し、焼きそば用生めんをほぐしながらサッと炒めたあと、木べらで押さえながら両面に軽く焦げ目が付くように焼きかため、器に盛り付けます。 (2)のフライパンに残りのごま油・おろしにんにくを中火で熱し、香りが出たら生桜えび・(1)を入れてサッと炒めます。 【A】(顆粒鶏がらスープ・水・塩・あらびき黒こしょう・片栗粉)をよく混ぜ合わせながら(3)に加え、とろみがつくまで中火で煮込みます 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
|
|
と焼いら、盆ざるにのせ、余分な油をきる。残りのめんも同様に焼く。えびは洗って背ワタを取る。豚肉は一口大に切る。それぞれ、塩、 ・中華めん 4玉・しょうゆ 小さじ1+1/2・酢 小さじ1・ごま油 小さじ1・むきえび 200g・豚もも肉 200g・にんじん 120g・ゆでたけのこ 100g・きくらげ 6g・生しいたけ 4枚・グリーンアスパラガス 4本・もやし 1袋・スープ カップ4・酒 大さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ3・サラダ油 ・塩 調理時間:約50分 カロリー:約960kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
[[広東風しょうゆ焼きそば|rid=2863]]のつくり方**1**と同様にして中華めんを下処理する。いかは格子状に切り目を入れ、一口大に切る。えびは背ワタを取り除き、塩・かたくり粉各少々をふりかけて軽くもみ、流水でよく洗い、水けをきる。帆立て貝柱は厚みを半分に切る。いか、えび、帆立て貝柱に、【A】で下味をつける。チンゲンサイは一口大に切り、軸と葉に分けておく。にんじんは薄切りにする。きくらげは堅い部分を取り除き、水で洗う。鍋に湯を沸かし、**2**とにんじんをサッとゆで 調理時間:約25分 カロリー:約620kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
、白い軸部分は食べやすい大きさの削ぎ切り、葉はザク切りにする。 下準備7. ピーマンは軸と種を取り、食べやすい大きさに切る。 ご飯 お茶碗4杯分エビ 8〜12尾イカ 小1〜2はい豚肉(薄切り) 100gニンジン 1/4本白菜 1/8株水煮タケノコ 小1個ピーマン 2個キクラゲ 3gウズラの卵(水煮) 4〜8個鶏ガラスープの素 大1水 400ml砂糖 小2酒 大2しょうゆ 大1.5塩 小1片栗粉 大2〜2.5水 大3〜4サラダ油 大1ゴマ油 小2 調理時間:約40分
E・レシピ
|
|
、食べやすい大きさに切る。 下準備5. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備6. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って薄切りにす 豚肉(薄切り) 150gエビ 8〜12尾イカ(又は小2ハイ) 1パイ水煮タケノコ 1/2〜1本ニンジン 1/2本白菜 1/4株ピーマン 2個キクラゲ 5gウズラの卵(水煮) 8〜10個サラダ油 大さじ2片栗粉 大さじ2水 大さじ4ゴマ油 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ2水 250〜300ml酒 大さじ3砂糖 大さじ2.5薄口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約359kcal
E・レシピ
|
|
する。 下準備6. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備7. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。 下準備8. ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分エビ 4〜6尾イカ(小) 1/2〜1パイ豚肉(薄切り) 60gニンジン 1/8本白菜 1〜2枚水煮タケノコ 1/4本ピーマン 1個キクラゲ 2gウズラの卵(水煮) 4個顆粒チキンスープの素 大さじ1/2水 200ml砂糖 小さじ1酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1/2片栗粉 大さじ1水 大さじ2サラダ油 小さじ2ゴマ油 調理時間:約30分 カロリー:約566kcal
E・レシピ
|
|
・まいたけ・しめじなどのきのこ類を具にすると、風味が出ておいしいですよ。歯ごたえを楽しみたい方には、きくらげがおすすめです。 材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」1パック(72g)しいたけ2枚(30g)にら1/2束(50g)にんにく1かけもやし200gごま油大さじ1中華焼きそばめん(市販)2玉Aオイスターソース小さじ2鶏がらスープの素小さじ2水大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
|
|
ておいしくなりますお好みで、たまねぎやキクラゲなど足せばさらに豪華になります。 材料 [ 2人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本白ごはん2人分白菜3枚にんじん1/4たけのこ水煮1/4うずら5個お湯1/2カップにんにく1片しょうが1片A中華だし小さじ1/2オイスターソース小さじ1しょうゆ小さじ1/2酒小さじ1水溶き片栗粉片栗粉小さじ1水小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約395kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
|
|
ます。 器にごはんをよそい、(4)をかけます。 \ POINT / レシピの具材の他、キクラゲなどを加えても。水溶き片栗粉 材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 いか40(切身) 4本(160g) うずらの卵(水煮) 6個 キャベツ 120g にんじん 30g しいたけ 2枚 サラダ油 大さじ1 酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1 ごはん 2杯分(400g)A 水 150ml 鶏ガラスープの素 小さじ1 オイスターソース 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約538kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
|