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「くろむつ > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 57 件中 (1 - 20)
[1] うなぎのかば焼は一口大に切る。トマトは乱切りにする。貝割れ菜は根元を切る。[2] フライパンにごま油を熱し、トマトを炒め、うなぎのかば焼を加える。なじんだらしょうゆ、「純玄米酢」を加えて味を調え、貝割れ菜を加えてサッとあえて器に盛る。
うなぎの蒲焼き 1/2尾分、トマト 1個、貝割れ菜 1/2パック、、ごま油 大さじ1/2、ミツカン 純玄米酢 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ1
カロリー:約137kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鍋にを入れて火にかける。沸騰したらたまねぎを入れ、1~2分ふたをして火を止め、そのままおく。[2] 炒め鍋にサラダ油を熱し、田作りを入れて炒め、カリッとなり、香ばしい香りが出たら[1]に入れて合わせ一晩漬ける。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
田作り 30g、たまねぎ (スライス) 少々、サラダ油 大さじ1と1/2、、、ミツカン 純玄米酢 40ml、酒 大さじ1、塩 少々、砂糖 大さじ1
カロリー:約150kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
を加えて混ぜる。なす、えび、ミニトマトを順に加えて混ぜ、15分間ほどおく。食べるときにこしょう適量をふり、香菜を添える。
・えび 12匹・塩 小さじ1/2・酒 大さじ2・なす 2コ・ミニトマト 8コ・酢 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・にんにく 1/2かけ分・香菜(シャンツァイ) 1株分・ごま油 大さじ1・香菜 少々・塩 ・こしょう 適量
調理時間:約25分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. キクラゲは水につけて柔らかく戻し、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 小エビは殻をむき、厚みを半分に切って背ワタを取り、塩水でサッと洗って水気をきる。 下準備3. キュウリは両端を切り落とし、ピーラー等で縦しま目に皮をむき、長めの乱切りにする。 下準備4. 白ネギは1.5cmに切る。 下準備5. 赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、一口大の乱切りにする。 作り方1. 中華鍋にゴマ油を強火で熱し、キクラゲ、小エビ、キュウリ、白ネギ
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. モヤシは水に放ってパリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. ニラは水洗いして根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. 豚薄切り肉は細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、豚薄切り肉を炒める。 作り方2. 豚薄切り肉の色が変わってきたら、モヤシ、ニラを炒め合わせ、を加えて全体に炒め合わせる。 器に盛り、白ゴマを振る。
モヤシ 1袋ニラ 1束豚肉(薄切り) 2〜3枚サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約116kcal 
E・レシピ
本、豚ひき肉 25g、長ねぎ 1/4本、しょうが 1/4かけ、赤とうがらし (小口切り) 適量、サラダ油 適量、、、しょうゆ 小さじ2、砂糖 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1/2、ミツカン 純玄米酢 大さじ1、水 1/2カップ、、ごま油 大さじ1/2、水溶き片栗粉 適量
カロリー:約209kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
、冷蔵庫でしばらく置き、冷やす。食べる前に器に盛る。
カブ(中) 1個塩 少々キクラゲ 3gきび砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2酢 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約32kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にし、塩を振って水気が出たら拭き取る。 作り方1. ビニール袋にの材料を入れてよく混ぜ、キュウリと赤唐辛子を加える。冷蔵庫に入れて10~20分冷やし、器に盛る。
キュウリ 2本塩 少々赤唐辛子(刻み) 1本分砂糖 大さじ1/2塩 小さじ1/2酢 大さじ2ゴマ油 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
E・レシピ
してください。※調理時間に冷蔵庫での冷却時間は含みません。
はるさめ 30g(緑豆・乾燥)、にんじん 1/4本、きゅうり 1/2本、ハム 2枚、、水 120ml(大さじ8)、ミツカン カンタン酢 大さじ4、、ごま油 小さじ2、いりごま (白) 適量
カロリー:約174kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 砂肝は白い部分を削ぎ落とし、2~3カ所切り込みを入れる。 下準備2. ショウガ、ニンニクは皮をむき、薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して鶏手羽中と砂肝を炒め、色が変わってきたらショウガ、ニンニクを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮る。器に盛り、香菜をのせる。
鶏手羽中 280g砂肝 120gショウガ 1/2片ニンニク 1片酒 大さじ5黒砂糖 大さじ3黒酢 大さじ2しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
E・レシピ
下準備1. 砂肝は薄めに削ぎ切りにし、粗びきコショウと塩を振って5分ほど置く。 下準備2. セロリは幅5mmの斜め切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ、砂肝を炒める。赤味がほぼなくなってきたらセロリを加え、炒め合わせる。 作り方2. 塩と粗びきコショウで味を調え、ゴマ油を加えて火を止め、器に盛る。
砂肝 100gセロリ 100gサラダ油 小さじ1ゴマ油 小さじ1粗びきコショウ 少々塩 少々
調理時間:約10分 
E・レシピ
(1)サーモンはそぎ切りにする。キャベツは太めのせん切りにする。(2)ボウルに(1)のサーモン・キャベツ、Aを入れてあえる。(3)器に盛り、こしょうをふる。
サーモン(刺身) 80gキャベツ 3枚(150g)Aレモン汁 小さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1こしょう 適量
カロリー:約111kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)サーモンはそぎ切りにする。水菜は3cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のサーモン・水菜、Aを入れてあえ、好みでこしょうをふる。
サーモン(刺身) 80g水菜 1/4束A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1こしょう・好みで 適量
カロリー:約99kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ザーサイは粗く刻み、新玉ねぎは下ごしらえをする。ボウルにごま油大さじ1、塩小さじ1/3、粗びきこしょう少々を入れて混ぜ、新玉ねぎとザーサイを加えてさらに混ぜる。
新玉ねぎ…1個ザーサイ(味つき)…30gごま油…大さじ1塩…小さじ1/3粗びきこしょう…少々
カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
ゴーヤーは縦半分に切ってワタと種を取り、横に薄切りにして塩少々をもみ込み、5分間ほどおく。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に細切りにする。かじきは食べやすい大きさに切って塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。ゴーヤーの水けを軽く絞り、ピーマンとともにバットに広げる。揚げ油を170℃に熱し、かじきを入れて両面をサッと揚げ、**3**の野菜の上に並べる。小さめの鍋に【A】を混ぜて弱火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。熱いうちに**4**にかけて全体をからめ
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
(1)ゴーヤはタテ半分に切って種とワタを取り、3mm幅の薄切りにする。5分ほど水にさらしてラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱し、粗熱を取る。コーンは汁気をきる。(2)ボウルに(1)のゴーヤ・コーン、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせ、こしょうをふる。
ゴーヤ 1/2本(100g)ホールコーン缶 50g「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)こしょう 少々
カロリー:約35kcal 
味の素 レシピ大百科
1.小松菜は4cm長さに切る。ザーサイは粗く刻む。にんにくは芯を除いて横薄切りにする。2.フライパンに小松菜を入れ、塩小さじ1/3をまぶす。ザーサイ、にんにくを散らして、酒、ごま油各大さじ1を回しかけ、ふたをして中火にかける。3.約3分加熱したらひと混ぜし、再びふたをして弱火にし、約1分蒸す。器に盛り、粗びきこしょう適量をふる。
小松菜…1わザーサイ(味つき)…30gにんにく…1片塩、酒、ごま油、粗びきこしょう
調理時間:約8分 カロリー:約78kcal 
レタスクラブ
1.しいたけは軸を切り分け、5mm幅に切る。軸は縦薄切りにする。2.耐熱ボウルにおろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、ごま油大さじ1を入れて混ぜ、豆もやしと1を加えてあえる。3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。水けを捨て、塩、粗びきこしょう各小さじ1/4を加えて混ぜる。
豆もやし…1袋(約200g)しいたけ…3枚おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)ごま油…大さじ1塩、粗びきこしょう…各小さじ1/4
カロリー:約89kcal 
レタスクラブ
1.ベーコンは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルにもやし、1を入れ、とりガラスープの素小さじ1、酒大さじ1を加えてよく混ぜる。ラップをかけ、2分30秒レンチンする。全体を混ぜ、再びラップをかけて約1分おく。器に盛り、粗びきこしょう少々をふる。
ベーコン…2枚もやし…1袋(約200g)とりガラスープの素…小さじ1酒…大さじ1粗びきこしょう…少々
カロリー:約99kcal 
レタスクラブ
下準備1. プロセスチーズは6等分に切る。揚げ油は170℃に予熱し始める。 作り方1. シューマイの皮にプロセスチーズをのせ、粗びきコショウとドライパセリを振り、2辺を分量外の水でぬらして閉じる。 作り方2. 170℃の揚げ油に(1)を入れ、色よく揚げて器に盛る。
プロセスチーズ 30gシューマイの皮 6枚粗びきコショウ 少々ドライパセリ 少々揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約129kcal 
E・レシピ
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