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「ごぼう > スープ・汁物」 の検索結果: 422 件中 (361 - 380)
[1] さといもは半分に切り、大根、にんじんはいちょう切りにする。ごぼうは斜め薄切りにする。しいたけは石づきを取り、4等分に切る。 [2] 豚肉を食べやすい大きさに切る。 の材料も合わせておく。[3] 鍋にごま油をひいて、豚肉を入れて炒める。[4] 豚肉にだいたい火が通ったら、[1]を加え、さらに炒める。[5] 少しくたっとしたら、を加え、野菜に火が入るまで煮る。仕上げに小ねぎを散らす。
豚バラ肉 薄切り 50g、さといも (水煮) 1個、大根 1cm
カロリー:約178kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 大根、にんじんはいちょう切りにし、ごぼうはささがきにする。鶏もも肉は細かく刻み、さといもは輪切りまたは半月切りにする。[2] 鍋にサラダ油を入れ、鶏肉を炒める。全体が白くなったら[1]を入れて炒める。[3] 「追いがつおつゆ2倍」と水を加えて煮立てる。野菜が煮えたら粗くくずした豆腐と小口切りにした長ねぎを入れ、最後に「米酢」または「穀物酢」を加える。※「追いがつおつゆ」と水の希釈は、8.5倍(1:7.5)です。
大根 5cm長さ(半分)、ごぼう 小1/6本
カロリー:約108kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
れんこんは1cm厚さの半月切り、里芋は1cm厚さの輪切りにする。ごぼうは皮をこそげ取り、乱切りにして水にさらす。人参は乱切りに、長ねぎは斜め薄切りに、かぶは8等分のくし切りにする。鍋にバターを入れて熱し、①の野菜を炒め、Aとウインナーを加えて弱火であくを除きながら煮る。②の野菜に火が通ったら、塩・こしょうで調味して器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
特撰あらびきグルメポークウインナー1袋れんこん1/2節ごぼう1/4本人参1/8個かぶ1個里芋4個長ねぎ1/2本バター
伊藤ハム レシピ
ベーコンは7mm角の棒状に切り、人参は細切りにする。ごぼうは皮をこそげてささがきにし、酢水にさらしてアクを抜く。里芋は皮をむいて角切りにする。 しらたきは適当な長さに切り、薄揚げは細切りにする。 鍋にごま油を熱して①②を炒め、だし汁を注いでアクを取りながらしばらく煮込み、豆腐を加えて醤油、みりん、塩で調味する。青ねぎは斜め切りにする。 ③を器に注いで④を散らす。
ベーコンブロック1/2パック人参20gごぼう20gしらたき20g薄揚げ1/4枚里芋2個豆腐1/4丁青ねぎ1
伊藤ハム レシピ
1. 里芋は皮をむき一口大に切る。こんにゃくは一口大に手でちぎり軽く湯がいておく。玉ねぎはスライスに、ごぼうはそぎ切りに、にんじん、大根、油揚げは短冊切りに、しめじは石づきを取り、ほぐしておく。 2. 鍋にサラダ油大さじ1/2入れ、1の具材を入れて油が全体になじむまで炒める。 3. 2に水を入れて沸騰させ、あくを取り除き、和風だしを入れ、具材に火が通るまで煮る。 4. 3に小さなシャウエッセンを入れ、味噌を溶き、沸騰させないよう温め、ねぎを散らす。 ※写真は1人分
調理時間:約25分 カロリー:約234kcal 塩分:約3.8g
日本ハム レシピ
1. 豚バラ肉は、食べやすい長さに切る。 2. だいこんは5mm幅のいちょう切りに、にんじんは5mm幅の半月切りにする。ごぼうは斜め薄切りにする。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにする。 3. 里芋は食べやすい大きさに切り、塩で揉み水で洗いぬめりを取る。​ 4. 鍋に野菜と【A】を入れ火にかけ煮立て、アクを取ったら、ふたをずらしてかぶせ、弱火で10分ほど柔らかくなるまで煮る。 5. 鍋を中火にし、【B】の調味料、1の豚バラ肉、すいとんを入れる。肉に火が通り、すいとん
カロリー:約374kcal 塩分:約2.5g
日本ハム レシピ
豚肉は2cm幅に切り、大根、人参はいちょう切りにする。里芋は皮をむき輪切り、塩をまぶしてもみ、塩を洗い流す。ごぼうは輪切りにして酢水にさらす。こんにゃくは短冊切り。鍋に出し汁、①・②を入れて火にかけ、煮たったらアクをとり野菜が柔らかくなれば、味噌を溶きこみ、一煮たちさせて火を消す。お椀に③を盛り、万能葱の小口切りをのせ、七味唐辛子を好みでふる。
豚肉 60g大根 40g人参 20g里芋 2個ごぼう 7cmこんにゃく 1/6丁万能葱 1本出し汁 2・1/2カップ味噌
フライスター おすすめ料理レシピ
豚肉は2cm幅に切り、大根、人参はいちょう切りにする。里芋は皮をむき輪切り、塩をまぶしてもみ、塩を洗い流す。ごぼうは輪切りにして酢水にさらす。こんにゃくは短冊切り。鍋に出し汁、①・②を入れて火にかけ、煮たったらアクをとり野菜が柔らかくなれば、味噌を溶きこみ、一煮たちさせて火を消す。お椀に③を盛り、万能葱の小口切りをのせ、七味唐辛子を好みでふる。
豚肉 60g大根 40g人参 20g里芋 2個ごぼう 7cmこんにゃく 1/6丁万能葱 1本出し汁 2・1/2カップ味噌
フライスター おすすめ料理レシピ
1 大根、にんじんは薄めのいちょう切りに、油揚げ、わかめは食べやすい大きさに切る。2 鍋に分量の水を沸かし、大根、にんじんを加えて煮込み、火が通ったら油揚げ、わかめ、「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き加えてひと煮立ちさせる。ごぼうやれんこんに置き換えても美味しく仕上がります。
大根 3cmにんじん 1/5本油揚げ 1枚わかめ(塩蔵・塩抜き) 15gプラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ2水 320ml
調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
野菜類をたわしなどでよく洗ってから、皮ごと小さめの乱切りにする。なべを温めて、オリーブ油小さじ1と**1**を入れてサッといため合わせる。全体に油が回ったら湯カップ2と固形スープの素を入れて煮る。野菜に火が通ったら、塩で味を調える。
・新じゃがいも 1コ・にんじん 1/4本・新ごぼう 10cm・固形スープの素 1コ・オリーブ油 ・塩
調理時間:約9分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に油を熱し、豚肉を炒め、野菜類を加えて炒め合わせます。「キムチ鍋の素」と水を入れて煮込み、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(一口大) 50g。大根(いちょう切り) 2cm分。にんじん(いちょう切り) 2cm分。ごぼう(斜め切り) 小1/2本。長ねぎ(小口切り) 適量。こんにゃく(薄切り) 1/4枚。エバラキムチ鍋の素 100ml。水 400ml。ごま油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約89kcal 塩分:約2.3g
エバラ食品 おいしいレシピ
1...春雨は食べやすい長さに切り、袋の表示に従って茹で、水洗いし、水気を切っておく。2...ゆり根は汚れを洗い落として底の芯のまわりを包丁でえぐり取り、外側のりん片を一枚ずつはがす。3...にんじんは細切り、長ねぎは斜めスライス、ごぼうはささがきし、水にさらす。4...鶏肉は一口大に切る。5...鍋に水を入れ、沸騰したらだしの素、すりおろしたしょうがを入れ、鶏もも肉を加え、弱火で3分程煮る。6...強火にして(2)、(3)を加え、食材に火が通ったら春雨を入れ、しょうゆ、塩
調理時間:約10分 カロリー:約88kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
入れて火にかける。4 具材に火が通ったら、②のつみれを水で濡らしたスプーンで一口大に丸くととのえながら加えて5分ほど煮込み、
イワシ(小〜中) 4~6尾(正味200g)しょうが 正味15g大根 120gにんじん 1/4本ごぼう 1/4本小ねぎ 適量(a) プラス糀 無添加 糀美人 小さじ1酒 大さじ1小麦粉 大さじ1プラス糀 無添加 糀美人 大さじ3水 640cc
調理時間:約30分 カロリー:約146kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
1 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱が取れたら水気をきる。大根、にんじんは厚さ4mmのいちょう切りにする。ごぼうはささがきにして5分ほど水にさらして水気をきる。こんにゃくはひと口大にちぎり、鍋に水(分量外)から入れ、沸騰させて3分ほど下ゆでし、水気をきる 。2 鍋にごま油を熱し、①の豆腐以外の具材を加えて炒め合わせ、全体に油がまわったら分量の水を加えて7分ほど煮込む。3 「液みそ 健康みそ汁」を溶き混ぜ、豆腐をちぎり加えてひと煮込み
調理時間:約20分 カロリー:約107kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
鶏肉は一口大に切る。里芋は皮をむき3~4分下ゆでする(大きい里芋を使う場合は、食べやすい大きさにカットしてからゆでる)。大根は皮をむいて6~7mm幅のいちょう形切りにし、しいたけは薄切りにする。ごぼうは皮をたわしなどでこそげ落とし、斜め薄切りにしてさっと水につけてアクをとり、ざるにあげておく。にんじんは5~6mm幅の輪切りにし、星型で抜く(型がなければ皮をむいて乱切りにしても)。板こんにゃくは4~5mm幅の長方形に切り、中央に1.5cmほどの切り込みを入れてクルッと回転
調理時間:約45分 カロリー:約314kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
れんこん、さつまいも、じゃがいも、里芋は皮をむいて3mm厚さの輪切りにし、約1cm角を目安に切る。ごぼうは皮をこそげて3mm厚さの薄切りにする。アピオスは熱湯でサッとゆでて半分にちぎる。たまねぎは1cm角、ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎとベーコン以外は、塩入り酢水(水1リットル:塩10g:酢少々が目安)に放す。鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、たまねぎとベーコンを弱火でいため、たまねぎがしんなりとしたら**1**の残りの野菜の水けをきって全部加え、いためる。鍋底に野菜
調理時間:約40分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は2cm幅に切る。【A】のにんじんとれんこんは3mm厚さのいちょう形、ごぼうは3mm厚さの半月形に切る。こんにゃくは3cm長さの細切りにし、サッとゆでる。【B】のしめじは根元を切り落とし、小房に分ける。ねぎは白い部分は1cm厚さに切り、青い部分は小口切りにして水にさらし、水けをきる。鍋にごま油を中火で熱し、豚肉と【A】を炒める。さらに【B】と酒、**1**のねぎの白い部分を加える。煮立ったら、みそ大さじ1/2を加え、ふたをして20分間煮る。野菜が柔らかくなったら、仕上げ
調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
。せりはよく洗って3cm長さに切る。しらたきは水からゆでる。沸騰後5分間ほどゆでてから冷水にとる。水けをきって食べやすい長
・小麦粉 カップ2・水 カップ1/2・干ししいたけ 5枚・大根 200g・にんじん 50g・ごぼう 1/2本・せり 1/3ワ・しらたき 1袋・鶏もも肉 1枚・だし カップ8・酢 ・塩 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約60分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根、にんじんは皮をむき、長さ3cm、幅1cm強の薄い短冊形に切る。水に放してすぐざるに上げる。ごぼうはたわしでこすり洗いし、**1**と同じくらいの短冊形に切り、酢少々を加えた水に放す。水の色が変わったらすぐに水を替え、すぐざるに上げる。里芋はたわしでこすり洗いし、里芋の天地を切ってから、上下に添って皮をむく。厚さ5~6mmの半月形に切り、水に放し、サッと洗ってざるに上げる。こんにゃくは5分間ほどゆでて水にとり、**1**と同じくらいの短冊形に切る。油揚げは熱湯をかけて油
調理時間:約30分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいものだんごをつくる。じゃがいもは皮付きのままラップで包み、電子レンジ(600W)に5分間かける。熱いうちに皮をむいてつぶし、【A】を加えて手でこねる。まとまったら8等分にして丸め、軽くにぎる。豚肉は1cm幅に切る。にんじんは1cm幅、4cm長さの短冊形に切る。こんにゃくも同様に切り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水けをきる。ごぼうは斜め薄切りにし、酢水にさらして水けをきる。鍋にサラダ油小さじ1を熱し、**2**をいため、ほぐれたら、**3**を加えていためる。軽く
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
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