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「ごぼう > おかず > おかず」 の検索結果： 480 件中 （241 - 260）
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1.トマトは一口大の乱切りにする。ごぼうはたわしで皮をこそげ、めん棒などでたたいて割り、3cm長さに切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、さばを皮目を下にして並べ入れる。あいているところに1を加え、約2分焼いたらさばの上下を返し、煮汁を加え、落としぶたをして弱火にし、約8分煮る。
さば(半身)…2枚(約360g)トマト…1個(約150g)ごぼう…1/4本(約50g)オリーブ油…大さじ1煮汁 ・みそ…大さじ1 1/3 ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約490kcal レタスクラブ
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「活ちくわ」・にんじん・れんこん・かぼちゃ・ごぼう・こんにゃくは乱切りにします。こんにゃくは角切りにし、下ゆでしておきます。 鍋にだし汁・砂糖・みりん・しょうゆを入れ煮立て、(1)の材料を加えて約20分間煮ます。 (2)を器に盛りつけ、彩りにさっとゆでた絹さやを飾ります。
材料 [ 4人分 ]「活ちくわ」4本にんじん1/2本れんこん1/2節かぼちゃ1/6個ごぼう適宜こんにゃく1/2枚絹さや8枚だし汁3カップ砂糖大さじ2みりん大さじ2しょうゆ大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約137kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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❶長いも、れんこんは皮をむいて1cmの輪切り、ごぼうは縦に食べやすい厚さに切り、にんじんは厚さ7mm程度に切る。❷①をボウルに入れ塩をし、日清こめ油プラスを加えてからめる。❸魚焼き用のグリルに①を並べ10～15分ほどかけて両面をこんがり焼く。器に盛り、大根おろし、すだちを添える。
長いも 100gれんこん 100gごぼう(太いもの) 100gにんじん 100g塩 少々日清こめ油プラス 大さじ1大根おろし 60gすだち 2個天つゆ 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1 じゃがいも、さつまいも、ごぼうは1cm角のスティック状に、れんこんは厚さ5mmの輪切りにし、10分ほど水にさらしてキッチンペーパーで水気をふき取る。2 火にかける前の冷たい状態の揚げ鍋に根菜とひたひたの揚げ油を注いでから火にかけ、160℃の低温でじっくりカラッと揚げる。3 揚げ油をきった②とオーガニックみそパウダー野菜だしをボウルに入れてあえる。低温でじっくり水分を飛ばすように揚げるとカラッと香ばしく仕上がります。
じゃがいも 1個(100g)さつまいも 1/2本 調理時間:約25分 カロリー:約194kcal 塩分:約0.4g マルコメ レシピ
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下ごしらえごぼうは長さ5cmの乱切り、れんこんは厚さ5mmの輪切り、人参は縦半分に切って厚さ7mmの斜め切りにする。1.サラダ油を170℃に熱し、野菜を素揚げする。2.[1]を器に盛り合わせ、よく混ぜ合わせた(a)をかけていただく。根菜は強めに揚げると甘みと食感が増します。ドレッシングにラー油を加えるとコクが出ます。
材料(2人分)具材ごぼう60gれんこん30gにんじん30g調味料(a)田楽みそ大さじ1.2黒酢小さじ2水小さじ1ラー油小さじ2/3サラダ油適宜 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.4g マルコメ レシピ
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、STEP1のだまこを加えて軽く煮込む。最後にセリを乗せて出来上がり。
ヤマサキムチ鍋つゆ コチュジャン仕立て1本(500ml)水500mlごはん300g片栗粉大さじ1/2鶏肉(もも)1枚(300g)舞茸2パックごぼう1/3本(50g)豆腐(木綿)1丁(300g)長ねぎ2/3本もやし1袋(150g)セリ1パック(100g) 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約6.4g ヤマサ Happy Recipe
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をのせて完成。
豚ロース薄切り肉400gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1白菜1/2株レンコン200g大根1/4本にんじん1本ごぼう1/2本糸唐辛子適量韓国唐辛子大さじ1水500ccヤマサ昆布つゆ100cc無調整豆乳200cc塩・こしょう適量ごま油大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約422kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
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てひと煮立ちさせる。器にご飯を盛ってパセリを散らし、STEP4をかけたら完成。
ご飯茶碗2杯分手羽元6本しょうゆ合わせ米麹(マリネ用)大さじ1玉ねぎ1/4個にんじん1/2本ごぼう1/4本じゃがいも1個にんにく1片パセリ適量薄力粉大さじ1カレー粉小さじ4水500cc酒大さじ1しょうゆ合わせ米麹大さじ1と1/2レモン汁小さじ1/2オリーブオイル大さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約704kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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。水気を切ったごぼう、豚薄切り肉、STEP2のだんごを入れて4～5分煮ます。残りの野菜を加え、お好みで柚子こしょう、黒こしょ
豚(肩ロース)薄切り肉400gご飯500g小麦粉大さじ4長ねぎ2本ごぼう1本(150g)しめじ1パック(100g)にんじん1/2本(100g)春菊1把水2と1/2カップ(500ml)ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て1本(500ml)薬味ゆずこしょう、黒こしょうなど 調理時間:約40分 カロリー:約612kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。大根は皮をむき、厚さ1.5cm程の半月切りにする。れんこん、さつまいもは厚さ1cm程のいちょう切りか半月切りにする。ごぼうは皮をこそげ落として乱切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油 小さじ1を入れて弱火にかけ、玉ねぎ、にんにく、しょうが、塩、こしょうを入れてしんなりするまで炒める。大根は耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分40秒加熱する。STEP2の鍋にカレー粉を入れて炒め合わせ、水
調理時間:約30分 カロリー:約413kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
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ベーコンは長さを半分に切る。ウインナソーセージは縦に4本切り込みを入れる。たまねぎは8等分のくし形に切る。かぼちゃはスプーンで種とワタをこそげ取り、ところどころ皮をそいで3～4cm角に切る。ごぼうは皮をたわしで洗い、1cm厚さの斜め切りにして水にさらす。ねぎは5cm長さに切る。キャベツは3～4cm角に切る。鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、ベーコン、ソーセージを炒める。たまねぎ、ねぎ、水けをきったごぼうを加え、焦がさずに炒める。ベーコンから脂が出たら水カップ4を加え、かぼちゃ
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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を通す。【だまこ】、ねぎ、まいたけを加え、3分間ほど煮る。せりを適量ずつ加えながら食べる。
・鶏もも肉 1枚・せり 1ワ・まいたけ 1パック・ねぎ 1本・ごぼう 1/3本・ご飯 200g・片栗粉 大さじ1/2・だし カップ2+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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だら、ヒタヒタより少なめ(具の上面が水面から出るくらいが目安)の水を加え、ふたをして弱めの中火で15分間くらい煮る野菜が柔らかくな
・鶏もも肉 1/2枚・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1コ・ごぼう 1/2本・にんじん 1/3本・バター 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩きのこ カップ1強・豆乳 約カップ1・塩きのこの汁 適宜・塩 ・こしょう ・小麦粉 調理時間:約40分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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。ごぼうは包丁の背で表面を軽くこすって皮をこそげ取り、縦に4～5本切り目を入れる。ごぼうを回しながら、包丁で4～5cm長さ
・まいたけ 2パック・ご飯 300g・鶏もも肉 1/2枚・ごぼう 1/2本・せり 1ワ・塩 少々・小麦粉 大さじ1・サラダ油 少々・酢 小さじ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は泥を落としてから水で洗い、ふきんなどで水けをふく。上下を少し切り落とし、切り口から縦に皮をむく。横に1～1.5cm 幅に切る。ボウルに里芋を入れて塩をふり、手でよくもむ。ぬめりが出たら水で洗い、ざるに上げて水けをきる。ごぼうはたわしでこすりながら水で洗い、包丁の背で表面を軽くこすって皮をこそげ取り、ふきんなどで水けをふく。横に2cm幅に切る。ボウルに水カップ1と酢を入れてよく混ぜ、ごぼうを入れて約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。にんじんは水で洗い、ふきん
調理時間:約30分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは半量はみじん切りにし、残りはくし形に切る。しいたけは軸を除いて四つ割りにする。ごぼうはよく洗って皮ごと一口大の乱切りにし、水から柔らかくなるまで下ゆでする。鶏肉は一口大に切り、両面に塩・こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を皮を下にして入れる。焼き目がついたら、上下を返してサッと焼く。みじん切りのたまねぎとにんにくを加え、弱火で炒める。しんなりしたら【A】を加え、香りがたつまで炒める。【B】を加えてトマトを木べらでつぶし、みりん
調理時間:約50分 カロリー:約840kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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をして2分間ほどおいて余熱で火を通す。たれの材料はそれぞれ混ぜ合わせる。豚肉で野菜を包み、好みでたれをかけて食べる。
・豚バラ肉 150g・大根 200g・ごぼう 1/2本・にんじん 1/2本・ねぎ 1/2本・せり 1ワ・練りごま 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・黒酢 小さじ2・白ごま 少々・レモン汁 大さじ1・ナムプラー 大さじ1・にんにく 1/2かけ分・しょうが 1/2かけ分・塩 少々・酒 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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れんこんは一口大の乱切りにする。ごぼうは3cm長さの斜め切りにする。ねぎは3～4cm長さに切る。鶏肉は一口大に切る。【ホワイトソース】をつくる。鍋にバターを入れて中火で溶かし、小麦粉を加える。弱火にして耐熱のへらで絶えず混ぜ、一度ボソボソになったあと、サラリとするまでしっかりと火を通す。**2**に牛乳の半量を加えてよく混ぜる。沸騰してとろみが出たら、残りの牛乳も2回に分けて加える。へらですくって落とすとリボン状に重なるくらいにとろみが出たら、【ホワイトソース】の完成。別
調理時間:約45分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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ねぎ、皮をこそげたごぼうは粗みじん切りにする。鶏肉は身と皮、脂肪に切り分け、それぞれ粗みじん切りにする。鶏肉の皮と脂肪をフライパンに入れ、中火にかける。十分に脂が出たら、ごぼう、鶏肉の身、ねぎを順に加えて炒める。全体に脂が回ったら、こしょう、うす口しょうゆを加えてざっと混ぜる。里芋はよく洗い、耐熱の保存容器に入れてふたをし、電子レンジ(600W)に、柔らかくなるまで4分間ほどかける。やけどに注意して、熱いうちに皮をむく。保存容器に戻して、麺棒などでよくつぶし、**2
調理時間:約40分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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牛肉は長さを2～3等分に切る。里芋は皮をむき、塩少々をふってもみ洗いをする。大きければ半分に切り、水に5分間ほどつけてぬめりを取る。こんにゃくは小さくちぎり、ゆでてアクを抜く。大根は皮をむき、こんにゃくと同じ大きさの乱切りにする。
ごぼうは皮をこそげて3～4cm長さのささがきにし、水に5分間ほどつける。水をかえてさらに5分間つけ、アクを取る。まいたけはほぐす。ねぎの白い部分は全体に1～2mm幅に浅く斜め切り込みを入れ、1～2cm幅の斜め切りにする。仕上げ用に少量を2～3mm
調理時間:約90分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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