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「ごぼう > 洋食 > おかず」 の検索結果： 31 件中 （21 - 31）
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下準備1. ボウルにの玉ネギは皮をむいてみじん切りにし、フライパンにサラダ油少々を熱し、玉ネギがしんなりするまで炒めて冷ましておく。ニンジンは皮をむき、すりおろしておく。ゴボウはササガキにし水に放ち、ザルに上げる。フライパンにサラダ油少々を強火で熱し、水気を切ったゴボウを炒める。 下準備2. の材料を合わせる。 下準備3. 根おろしはザルに上げ、軽く汁気を切る。 下準備4. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って細切りにし、水に放ち水気を絞る。 下準備5
E・レシピ
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作り方1. カキはザルに入れて塩水でふり洗いし、キッチンペーパーなどでやさしく水気をきる。大根は皮をむき、一口大に切る。ゴボウはたわしできれいに水洗いし、大根よりは小さい乱切りにし水に放つ。 作り方2. ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯でサッとゆでザルに上げる。軸の部分は外の堅い皮をむき、一口大の乱切りにしてゆでる。 作り方3. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて一口大に切るジャガイモは皮をむき、4～8つに切り、水に放つ。玉ネギは縦半分に切り、1.5cm幅に切っ
E・レシピ
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1.新ごぼうはたわしで洗い、1cm幅の斜め切りにする。水に約5分さらし、水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。手羽元は、おろしにんにく1片強分(小さじ1)をもみ込む。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、手羽元を入れ、時々転がしながら全面に焼き色がつくまで約5分焼く。玉ねぎ、ごぼうを加えてさっと炒め、カットトマトを加えて炒め合わせる。3.水1/2カップ、砂糖小さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、煮立ったらアクを取り、ふたを少し
調理時間:約30分 カロリー:約307kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは粗みじん切りにし、小さいボウルに入れる。おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、しょうゆ大さじ1と1/2、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えて混ぜる。2.かぼちゃは横7mm幅に切り、ごぼうは斜め薄切りにする。とり肉は繊維を断ち切るように1cm厚さのそぎ切りにし、片栗粉大さじ1と1/2をまぶす。3.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ、かぼちゃ、ごぼうを入れて強めの中火にかける。油が温まってきてから時々上下を返しながら約5分揚げ焼きにし、取り出す。4.とり肉
調理時間:約15分 カロリー:約374kcal レタスクラブ
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1.ボウルにたねの材料を入れてよく練り混ぜ、ラップをかけて冷蔵室で約20分休ませる。2.ごぼうは斜め薄切りにし、さっと洗って水けをきる。玉ねぎは1cm幅のくし形切り、しいたけは半分に切り、にんにくは横薄切りにする。しめじはほぐす。3.フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったら、ごぼう、玉ねぎ、しいたけ、しめじを加える。中火にし、塩少々をふってしんなりするまで炒める。4.煮汁の材料を加えて(ホールトマトは粗く潰しながら加える)、煮立ったら弱め
カロリー:約271kcal レタスクラブ
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ミニトマト・ゆでたまごは5mm幅にスライスする。 コーンは水気を切って、マヨネーズを混ぜる。 「おいしいものをちょっとだけ」を縦半分に切り、アルミホイルの上にぴったりくっつけて並べる。 「おいしいものをちょっとだけ」の溝に(2)を詰め、冷凍ささがきごぼう・冷凍アスパラ・(1)を並べ、全体にピザ用チーズをちらす。 オーブントースターで7～8分、焼き色がつくまで加熱し、パセリをふる。 ＼ POINT / 子どもから大人まで、みんなに好まれるレシピ。「おいしいものをちょっと
調理時間:約10分 カロリー:約303kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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1...トマトはへたをとりって上部を切り落としふたを作る。トマト中身をくり抜いて器を作り(中身はCに使用)水気を拭き取っておく。2...Aを作る。じゃがいもはゆでておく。たまねぎ、合い挽き肉をサラダ油で炒め、塩、黒こしょうをふる。これにじゃがいも、小さめにダイスカットしたプロセスチーズを混ぜ、マヨネーズ、塩で味を調え、(1)に詰める。3...ハーブウインナー、はくさい、チンゲン菜、エリンギ、しめじ、黄パプリカは大きめに切る。ごぼうは薄めスライスに切る。4...土鍋の底から1
調理時間:約30分 カロリー:約136kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...アスパラガス、ホワイトアスパラガスの硬い皮をむいてから1/3に切る。2...ズッキーニ、皮をむいたじゃがいもは5mmほどの厚さに切る。3...パプリカは1cm幅の短冊切りにする。4...1.～3.と姫たけのこに片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げ、冷ます。5...ごぼうは5cm幅に切る。次に、薄くスライスし酢水にさらす。よく水気を切り、170℃の油で素揚げする。6...牛肉は塩、こしょうをふり下味をつける。7...オリーブオイルをひいたフライパンで下味をつけた牛肉
調理時間:約30分 カロリー:約283kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ごぼうはよく洗って皮をこそげ、縦半分に切って斜め薄切りにする。水に5分間ほど放して水けをきる。れんこんは5～6mm角に切る。まいたけは粗みじん切りにする。パン粉は牛乳に浸しておく。【B】は器に混ぜ合わせておく。フライパンにバター10gを中火で熱し、**1**の野菜とまいたけ、塩1つまみを入れて2分間ほど炒める。しんなりとしたら取り出し、粗熱を取る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、粘りが出るまで混ぜる。溶き卵、**1**のパン粉、**2**を加えてさらに混ぜる。**2
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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を取り出してさらに2～3分煮ます。 火を止めて味噌を鍋に溶き、柔らかくした酒かすと再び火を点けて煮立て、香りが立ったら火
材料 [ 3～4人分 ]さけ2切れこんぶ10cm水500cc干ししいたけ4個水400cc酒かす100gぬるま湯200ccだいこん150gにんじん50g油揚げ1枚ごぼう50g酒適量味噌15gいくら(塩漬け)20g青ねぎ2~3本 調理時間:約25分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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1. 牛バラ肉は大ぶり(3～4cm)の角切りにし、塩・こしょうをする。ジッパー付きの保存袋に赤ワイン、ローリエを入れ、牛肉を漬け込み冷蔵庫で一晩おく。 2. 1のお肉を漬け汁から出して小麦粉をまぶし、厚手の鍋にオリーブオイルをひいて表面に焼き色がつくまで焼く。 3. 2に玉ねぎ、にんじん、れんこん、ごぼう、1の漬け汁、具材がかぶる程度のひたひたの水を加え、2時間程コトコトと煮込む。途中であくを取り除く。 4. お肉がやわらかくなったら3にデミグラスソース、里いも
カロリー:約824kcal 塩分:約4.8g 日本ハム レシピ
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