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「さつまいも > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果: 44 件中 (21 - 40)
(1)玉ねぎ、にんじんは1cm角に切る。さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、水にさらして水気をきる。ソーセージは斜め3等分に切る。(2)鍋にA、(1)の玉ねぎ・にんじん・さつまいも・ソーセージを入れて強火にかけ、煮立ったら、弱火にして10分ほど煮る。(3)器に盛り、パセリを散らす。
玉ねぎ 1/4個にんじん 1/2さつまいも 1/4本ウインナーソーセージ 4本A水 1カップAトマトジュース(無塩) 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個パセリ
カロリー:約182kcal 
味の素 レシピ大百科
、好みの堅さになるまでかくはんする。鍋に戻し入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。味をみて、塩適量、黒こしょう適宜で調える
さつまいも 1~2本・たまねぎ 1コ・固形スープの素(もと) 1コ・牛乳 カップ1~1+1/2・バター ・塩 ・黒こしょう
調理時間:約50分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
1.さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、水に約5分さらす。2.鍋に1、水1/2カップを入れてふたをし、中火にかける。約5分蒸し煮にし、いもに火が通ったら、牛乳1カップ、生クリーム1/4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加える。約2分温め、塩小さじ1/4を加える。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
牛乳…1カップ生クリーム…1/4カップさつまいも…大1/2本水…1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約287kcal 
レタスクラブ
1.さつまいもは1cm厚さの半月切りにしてさっと水にさらし、水けをきる。マッシュルームはみじん切りにする。2.鍋にバター10gを溶かし、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。3.1のさつまいも、ワイン、スープの素、水2 1/2カップを加え、アクを取りながら煮る。4.ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約10分煮る。さつまいもがやわらかくなったら火から下ろし、フォークで潰す。1のマッシュルームを加えて再び弱めの中火にかけ、とろみがつくまで約5分煮る。5.塩、こしょう各少々
カロリー:約169kcal 
レタスクラブ
1.ベーコンは細切りにする。フライパンにオリーブ油少々を中火で熱して炒め、カリッとしたらペーパータオルに取り出し、余分な脂を取る。2.さつまいもは皮をむいて2cm厚さの輪切りにする。鍋に入れて水1 1/2カップを加えて中火にかけ、ふたをして約10分ゆでる。やわらかくなったら火を止め、マッシャー(またはすりこ木)で丁寧に潰す。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、洋風スープを加えて、弱めの中火にかける。温まったら塩で味をととのえる。器に盛り、ベーコンを散らす。
ベーコン…2枚牛乳
カロリー:約281kcal 
レタスクラブ
下準備1. サツマイモは幅2cmの輪切りにし、皮を厚めにむいて水に放つ。ジャガイモは皮をむき、乱切りにして水に放つ。 下準備2. 玉ネギは繊維を断ち切る方向(横)に薄切りにする。白ネギは縦半分に切り、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にサツマイモ、ジャガイモ、顆粒チキンスープの素、水を入れて強火にかけ、煮たったら玉ネギ、白ネギを加えて弱火にし、10分煮る。牛乳を加えてひと混ぜし、ミキサーにかけてなめらかになるまでかくはんする。 作り方2. 網を通して鍋にもどし、中火にかける
調理時間:約25分 カロリー:約224kcal 
E・レシピ
(1)鶏肉は2cm角に切り、さつまいもは小さめの乱切りし、キャベツはザク切りにする。(2)鍋に、(1)の鶏肉・さつまいも・キャベツ、Aを入れて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。(3)ブロッコリーを加えて1~2分煮る。器に盛り、チーズをかける。
鶏もも肉(皮つき) 1/2枚(125g)さつまいも 2/3本キャベツ 1枚(50g)ブロッコリー 4房A水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個ピザ用チーズ・生食用 適量
カロリー:約247kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. サツマイモは皮ごと水洗いして1cm角に切って水に放つ。 作り方2. 玉ネギは1cm角に切る。 作り方3. 鍋にオリーブ油を中火で熱し、玉ネギを炒めてしんなりしたら鮭、サツマイモ、水を加え、弱火でサツマイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方4. 牛乳、生クリーム、塩を加え、ひと煮たちしたら器に注ぎ、ドライパセリを振る。
鮭(水煮缶) 90gサツマイモ 6〜7cm玉ネギ 1/2個水 100ml牛乳 150ml生クリーム 50ml塩 小さじ1/4〜1/3ドライ
調理時間:約15分 カロリー:約375kcal 
E・レシピ
1.さつまいもは3cm厚さの輪切りにして、皮の近くは繊維が多くアクも強いので、厚めに皮をむいて水にさらし、水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にバター小さじ2を溶かし、玉ねぎを弱火で約2分炒め、しんなりしたらさつまいもを加えて炒め合わせる。さつまいもに油がまわったら、スープの材料を加え、ふたをして約10分煮る。3.さつまいもに火が通ったら、いったん火を止めてフォークで粗く潰し、再び火にかけて牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、器に盛っ
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 
レタスクラブ
1.「ホワイトソース」を作り始め、レンジ加熱中に具の準備をする。さつまいもは皮つきのまま小さめの乱切りにし、水に約5分さらす。白菜は4cm四方に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.サーモンは4等分に切り、塩小さじ1/3、こしょう、小麦粉各少々をふる。フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、サーモンを両面約1分ずつ焼き、いったん取り出す。3.2のフライパンを中火で温め、ねぎと、さつまいもを水けをきって入れ、さっと炒める。水2カップを加え、煮立ったらふたをして、弱め
カロリー:約603kcal 
レタスクラブ
1.栗は鬼皮と渋皮をむき、さつまいもは皮をむいて輪切りにし、玉ねぎは薄切りに。2.鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒め、栗、さつまいもを加えてさらに炒め、水1カップ、固形スープの素を加えて中火で煮る。やわらかくなったら粗熱をとり、ミキサーでピューレ状にかくはんする。3.鍋に戻し、牛乳を加えて温め、塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に注いでパセリを浮かべる。
栗…8個さつまいも…小1本(100g)玉ねぎ…1/4個バター…大さじ1固形スープの素…1/2個牛乳…1カップパセリ
調理時間:約20分 カロリー:約263kcal 
レタスクラブ
80g・ブロッコリー 70g・ごぼう 50g・さつまいも 160g・野菜コンソメ 1+1/2・オリーブ油 適量・水 カップ5
塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
にんじんは縦に四つ割りにし、ごぼうは5cm長さに切る。さつまいも2cm厚さの輪切りにし、大きいところは縦半分に切る。かぶは茎を1~5cmほど残して葉を落とし、縦半分に切る。かぼちゃは4つに切る。ブロッコリーは4つに分ける。厚手の鍋ににんじん、ごぼう、さつまいもを入れて、水カップ4を注ぎ、火にかける。煮立ったらアクを取って中火にし、野菜スープの素を加えて少し煮る。かぶとかぼちゃも加え、4~5分間煮る。最後にブロッコリを加える。ブロッコリに火が通ったらでき上がり。器に盛り
調理時間:約35分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)れんこん、さつまいもは皮つきのまま、いちょう切りにして水にさらし、水気をきる。にんじん、玉ねぎは1cm角に切り、ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋にオリーブオイル、バターを熱し、(1)のれんこん・さつまいも・にんじん・玉ねぎ・ベーコンを入れて炒め、全体に油がまわったら、Aを加えて弱火で煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、牛乳を加えてひと煮立ちさせ、みそを加えて味を調える。(4)器に盛り、好みでパセリをふる。
れんこん・正味 80gさつまいも・正味 60g
カロリー:約241kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ソーセージは1cm幅に切る。キャベツは食べやすい大きさに切り、さつまいもは皮つきのまま、5mm幅の輪切りにする。太いものは半分に切る。2.鍋に油を熱し、玉ねぎ、ソーセージ、さつまいもを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、塩、こしょうをふる。3.ホールトマトを手でつぶしながら缶汁ごと加え、水も加える。煮立ったらスープの素とキャベツを加え、キャベツがしんなりするまで、2〜3分煮る。器に盛り、ヨーグルトをかける。
ウインナソーセージ…3本キャベツ…2さつまいも…小1
カロリー:約213kcal 
レタスクラブ
さつまいも 20g・はちみつ 20g・バルサミコ酢 2g・かぶの葉 少々・ミントの葉 少々
調理時間:約10分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
1...器用のかぼちゃはヘタを切り落とし、スプーンでワタをくりぬいてラップで包み、電子レンジで7分程やわらかくなるまで加熱する。ふちを包丁で山形に切る。2...スープ用のかぼちゃ、さつまいもを一口大に切り、蒸し器で蒸す。かぼちゃは皮を取りペースト状にする。3...いんげんを4cm、ベーコンを2cm幅に切り、しめじはほぐして、それぞれゆでておく。4...鍋に(2)のかぼちゃを入れ、水250g、顆粒コンソメを入れて火にかけ、生クリーム、牛乳を加える。5...(4)に(3
調理時間:約20分 カロリー:約172kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.白菜は1cm四方、にんじん、かぶ、さつまいもはそれぞれ1cm角に切る。2.厚手の鍋にオリーブ油大さじ4を熱し、1の野菜を炒める。野菜の色が少し濃くなったらスープを加え、ふたをして弱火で約30分煮る。塩で味をととのえる。3.バゲットは1cm厚さに切り、オーブントースターでさっと焼き、表面ににんにくを半分に切ってこすりつける。4.2に3を入れ、木べらでバゲットをくずしながら、とろとろになるまで煮る。
白菜…1/6株にんじん…1/3本かぶ…1個さつまいも…1/3本
カロリー:約430kcal 
レタスクラブ
1.しょうがは包丁の腹でたたいてつぶす。2.鍋にスペアリブ、にんにく、しょうが、水6カップ、酒大さじ3、塩大さじ1/2を入れて強火にかける。煮立ったらアクを除いて弱火にし、ふたをして40〜50分煮る。3.れんこんは2cm厚さの輪切りにする。さつまいもは皮つきのまま3cm厚さの輪切りにし、水にさらして水をきる。4.2に3を入れ、野菜に火が通るまで10〜15分煮る。5.アイオリソースの材料を混ぜて添え、取り分けた4につけて食べる。好みで塩、粗びき黒こしょうをふっても。6.残っ
カロリー:約470kcal 
レタスクラブ
1.白菜の外側は横細切りにする。さつまいもは皮つきのまま5mm厚さの半月切りにし、水に約5分さらして水けをきる。しめじはほぐして長さを半分に切る。2.鍋に入れ、水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約10分煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々、牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。
牛乳…1カップ白菜…100g(外側の部分)さつまいも…1/3本(約100g)しめじ…1/2パック(約50g)洋風スープの素(顆粒
カロリー:約151kcal 
レタスクラブ
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