「さば」 の検索結果: 1033 件中 (501 - 520)
|
さばは4等分に切り、塩少々をふる。豆腐は、親指くらいの大きさに8つに切る。細ねぎは3cm長さに切る。さばは熱湯をかけ、サッと湯通しをする。鍋に【A】のねぎ油を入れて熱し、豆板醤を入れて香りがたつまで軽く炒め、残りの薬味を加えてサッと炒める。**3**に【B】を順番に入れて煮立ったら、**2**のさばを入れて中火で10分間ほど煮、豆腐を加えてさらに5分間煮る。煮詰まってきたら、細ねぎを加えて強火にし、一気に水分をとばす。仕上げに、鍋肌からねぎ油とごま油を入れて香りをつけて器に 調理時間:約20分 カロリー:約980kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
たけのこは1.5cmの角切りにする。鍋に【煮汁A】の材料を煮立て、たけのこを入れ、オーブン用の紙やアルミ箔などで落としぶたをして【煮汁A】がほとんどなくなるまで煮含める。仕上げに木の芽を刻んでまぶす。ごぼうは皮をこそげ、1cm幅の斜め切りにして水にさらし、サッとゆでて水けをよくきる。鍋に【煮汁B】の材料を合わせて温め、**3**を入れて【煮汁B】がほとんどなくなるまで弱めの中火で煮る。**4**に削り節をふってからめる。さばは一口大のそぎ切りにする。【みそだれ】の材料 調理時間:約40分 カロリー:約840kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
さばはペーパータオルで水けを拭き、1cm厚さのそぎ切りにする。りんごはよく洗い、皮付きのまま縦4等分に切って芯を除き、1cm幅のくし形に切り、水けを拭く。溶き卵に冷水を加えてカップ1/2にしてボウルに入れ、小麦粉、かたくり粉を加えてサックリと混ぜる。フライパンに深さの半分までサラダ油を入れ、中温に熱する。**1**のりんごに衣をつけて入れ、時々返しながら1~2分間揚げる。ペーパータオルを敷いたバットにとって油をきる。**1**のさばに衣をからめて同じサラダ油に入れ、時々返し 調理時間:約15分 カロリー:約640kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1サバは頭を落として背開きにし、ワタとエラを取り除いて流水で洗う。頭は縦に開く。腹骨は薄くそぎ取り、中骨も小骨も取り除く。バットに塩大さじ1/2(分量外)を全体に広げ、サバを皮目を下にしておき、上からも塩大さじ1/2(分量外)を全体に振ってラップをかけ、半日から1日ほどおく。(頭も同様に)21の塩のまわったサバをさっと水で流して生臭みを取り、水けをふく。ひたひたの酢(分量外)に10分くらい漬けてから薄皮をはぎ、酢に戻して1~2時間漬け込む。(前日から漬けてもよい)3米は昆布
紀文 笑顔のレシピ
|
|
1トマトケチャップとみそを混ぜ合わせておく。2フライパンにさば缶と「トマトみそ」を加え、全体がなじんだら、飾りの分を除いた万能ねぎを加え、更によくなじませる。3スパゲティと牛乳を加え、全体をよく絡める。飾り用の万能ねぎを散らしたら出来上がり!ワンポイントアドバイス*山形でよく食べられているさば缶を使ったナポリタンです。*さば缶は水煮がおすすめですが、みそ煮や味付けタイプでも美味しく仕上がります。 材料(2~3人分)スパゲティ200gさば水煮缶1缶(約190g)みそ 調理時間:約15分 カロリー:約483kcal 塩分:約4.1g
カゴメのレシピ
|
|
1さばは一口大のそぎ切りにし、小麦粉をまぶす。小松菜は3cm長さに、ねぎは斜め5mm幅に切る。2フライパンに油を熱し、さばを皮目を下にして入れ、両面色よく焼いて取り出す。3小松菜、ねぎを入れて炒める。しんなりとしたら②を戻し、を回し入れて全体にからめる。盛り付けて白ごまをふる。ワンポイントアドバイス*冷凍の無塩さばでも美味しくお召し上がりいただけます。 材料(4人分)さば(3枚おろし)1尾分(200g)小麦粉大さじ2サラダ油大さじ1小松菜1束(350g)長ねぎ1 調理時間:約20分 カロリー:約201kcal 塩分:約1.1g
カゴメのレシピ
|
|
(1)油麩は2cm幅の輪切りにする。「コンソメ」をぬるま湯で溶かし、油麩を浸してもどし(時間外)、水気をきる。もどし汁のコンソメスープはとっておく。ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。さばは汁気をきり、身を軽くほぐしておく。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)のズッキーニを焼き色がつくまで両面焼き、取り出しておく。(3)(2)のフライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、玉ねぎ、にんにくを加えて透明になるまで炒める。カットトマト、(1)のコンソメスープを加え カロリー:約447kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.さばは塩をふり、約10分おいてペーパータオルで水けを拭く。腹骨をすき取って小骨を除き、1.5cm幅のそぎ切りにし、下味をふって、小麦粉を薄くまぶす。ミニトマトは四つ割りにする。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2とにんにくを入れて火にかけ、きつね色になるまで焼いて取り出す。さばを皮目を下にして並べ入れて焼きつけ、途中上下を返して約3分、両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。3.器にご飯を盛り、さば、にんにく、ミニトマト、ベビーリーフを盛り合わせる。たれの材料を混ぜ合わ 調理時間:約20分 カロリー:約558kcal
レタスクラブ
|
|
1.さばは塩小さじ1/2を両面にふり、冷蔵室で約10分おく。水けを拭いて長さを半分に切り、粗びき黒こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。ミニトマトは縦半分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、さばを皮目を下にして並べ入れ、約4分焼く。上下を返して端に寄せ、フライパンの油を拭き取る。3.オリーブ油大さじ1を入れ、ミニトマト、おろしにんにく1/2片分(小さじ1/2弱)を加え、トマトを軽く潰しながら約2分炒める。酒、水各大さじ1、塩少々を加えて混ぜ、さばを器に 調理時間:約10分 カロリー:約534kcal
レタスクラブ
|
|
「さば水煮缶」は汁と身にわけ、身を軽くほぐしておく。長ねぎは小口切りにする。 大きめの耐熱ボウルに、温かいごはん、たまご、ごま油を入れて、良くかき混ぜたら、ボウルに張り付けるように広げ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で6分加熱する。 「さば水煮缶」の身・長ネギ・にんにく・【A】を加えてよくかき混ぜ、ラップをせずに、再び電子レンジ(600W)で2分加熱する。 さっくりと混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。 \ POINT / 「さば水煮缶」の汁・中華スープの素・水・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約515kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
|
|
「さば水煮」の身を大きめに切り分けます。たまねぎは粗いみじん切り、グリーンアスパラガスは斜め薄切りにし、にんにくは包丁の腹でつぶします。 鍋にオリーブ油を熱し、にんにくを香りがでるまで炒めて取り出し、次にグリーンアスパラガスを入れて約1分間炒めて取り出します。たまねぎを中火で約1分間炒め、生米を加えてさらに約2分間炒めたら、白ワインを加えます。 (2)に水400cc・コンソメ顆粒を加え、強火で煮立たせます。トマト缶詰の身・「さば水煮」の缶汁を加え、中~弱火で約10分間煮ます 調理時間:約20分 カロリー:約476kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
|
|
カントリーポテト、ミニトマト(赤)、ミニトマト(黄)にそれぞれオリーブオイル(カントリーポテト25g、ミニトマト12.5gずつ)と塩をまぶし、クッキングシートを敷いた20mmホテルパンに広げのせる。鯖切り身に塩、白コショウ、ガーリックパウダーで下味をつけ、クッキングシートを敷いた20mmホテルパンに皮面を上にして並べ、オリーブオイル30g、バジル・オレガノを振りかける。予熱したスチコンにSTEP1、STEP2を入れ、5分加熱する。(設定:コンビモード260℃、40%)加熱後 調理時間:約25分 カロリー:約342kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
(1)大根、にんじんは皮つきのまま、スライサーで薄切りにする。さらに大根はいちょう切りにし、にんじんは半月切りにする。ピーマンは長さを半分に切り、5mm幅に切る。コーンは汁気をきる。(2)Aはよく混ぜ合わせておく。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」、(1)の大根・にんじん・ピーマンを入れて熱し、3分ほど炒める。(1)のコーン、さばを汁ごと加え、さばをほぐすように1~2分ほど炒める。(4)いったん火を止め、(2)を加えて混ぜ、全体をなじませ、再び カロリー:約333kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
下準備1. サバは幅1.5cmに切る。エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩でもんで水洗いする。キッチンペーパーで水気を拭き取り、サバと共にの材料をからめて10分おく。 下準備2. シメジ、エノキは石づきを切り落とし小房に分ける。 下準備3. 白ネギは幅1cmくらいの斜め切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむいてせん切りにする。 下準備5. シシトウは軸を切り落として切り込みを入れる。 下準備6. の赤唐辛子は軸を折って種をだしておく。辛いのがお好みの方 調理時間:約30分 カロリー:約436kcal
E・レシピ
|
|
1.パンは長さを半分に切り、厚みの半分に切り目を深く入れる。紫玉ねぎは横薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。レモンは半分に切る。さばは半分に切り、骨を取り除いて塩少々を全体にふる。2.小さめのフライパンに2~3mm深さのサラダ油を入れて強火で熱する。さばを皮目から並べ入れて揚げ焼きにし、こんがりと焼き色がついたら上下を返す。中火にして同様に揚げ焼きにし、中まで火が通ったら取り出して油をきる。3.1のパンの切れ目ににんにくの切り口をこすりつけ、はけなどでオリーブ油適量 カロリー:約549kcal
レタスクラブ
|
|
下準備 ・鯖は水気を除いてひと口大に切り、aで下味をつけておく(15分~)。 ・れんこんは皮付きのまま厚さ1cm位の輪切りまたは半月切り、ごぼうは長めの乱切りにし、bで下味をつけておく(15分~)。 ・さつま芋は皮付きのままよく洗い、長めの乱切りにし、水にさらす。揚げる直前に水気をしっかりと除いておく。 ・かぼちゃは種・ワタを除き、4等分の薄切り。 1.さつま芋・かぼちゃは、170℃の揚げ油で揚げ(約4分)、取り出し、油を切る。 2.れんこん・ごぼうの下味の水気を除き 調理時間:約35分 カロリー:約454kcal
ABC cooking Studio
|
|
さばは小骨を除いて、大きめの一口大に切り、塩・こしょうをふって15~20分間おきます。 たまねぎはくし形・エリンギは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分けます。 フライパンにサラダ油を熱し、水気をふいた(1)を強火で焼き、火が通ったら器に取り出します。 フライパンに残った油で(2)を炒め、水・ホールトマト缶詰を加えて10~15分間煮ます。火を止めてミニトマト・カレールウ・(3)を加え、1~2分間弱火で煮ます。 \ POINT / ホールトマトの「コク」と、ミニトマト カロリー:約397kcal 塩分:約4.6g
ニッスイ レシピ
|
|
長ネギを斜め薄切りにします。ひと口さば 味付、だし汁、長ネギを小鍋に入れて、火にかけ沸騰したら、卵を落とします。ゆでそばを表示に従って温め、器に入れて、(2)をかけます。※さばをなるべく崩さないように温めるとボリュームが出て、見た目も華やかです。 いなばひと口さば 味付 1缶だし汁 150ml長ネギ 1/4本卵 1個ゆでそば 1玉 調理時間:約5分
いなば食品株式会社 レシピ
|
|
さばは3cm幅くらいに切る。袋に入れ、Aを入れ10~30分くらい置いておく。STEP1のさばに片栗粉をまぶし、170℃の油で3分程揚げる。油を切って器に盛り、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。大葉・大根おろしを添える。 さば(三枚におろしたもの)1枚(180g)Aヤマサ昆布ぽん酢大さじ2みりん大さじ1片栗粉適量ヤマサ昆布ぽん酢適量大葉1枚大根おろし適量 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
さばは皮目に十字に切れ目を入れます。内鍋に(1)を重ならないように並べて生姜を入れ、混ぜ合わせた[A]を加えます。(2)を本体にセットし、「メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.473 お手軽!サバの味噌煮(エバラ食品) → 調理を開始する → スタート」で自動調理します。 さば 2切れ(約200g)。生姜(薄切り) 1/2かけ。[A] 。エバラすき焼のたれ 大さじ2。水 大さじ2。みそ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約254kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|