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「さば」 の検索結果： 1033 件中 （461 - 480）
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1オーブンを230℃に予熱する。2さばを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、バジルソース大さじ2を加えて漬け込む。3ブロッコリーは小房に分ける。4耐熱容器にミニトマト、②、③を彩りよく盛りつけ、230℃に予熱したオーブンで、約15分さばに焼き目がつくまで焼く。オーブンから取り出し、熱いうちにちぎったモッツァレラチーズを間に入れこみ余熱で溶かす。残りのバジルソースをかける。
調理時間:約25分 カロリー:約381kcal 塩分:約1.4g キューピー とっておきレシピ
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サバは食べやすい大きさにそぎ切りにして、下味をふり5～10分置く。水分をふき取り、とろろ昆布で巻き小麦粉、溶き卵、フライスターセブンの順につけ180℃の油で揚げる。野菜を添え天つゆでいただく。
サバ 半身とろろ昆布 適量小麦粉 適量溶き卵 適量フライスターセブン 適量サニーレタス 適量天つゆ 適量■下味塩・酒 各少々 フライスター おすすめ料理レシピ
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サバは食べやすい大きさにそぎ切りにして、下味をふり5～10分置く。水分をふき取り、とろろ昆布で巻き小麦粉、溶き卵、フライスターセブンの順につけ180℃の油で揚げる。野菜を添え天つゆでいただく。
サバ 半身とろろ昆布 適量小麦粉 適量溶き卵 適量フライスターセブン 適量サニーレタス 適量天つゆ 適量■下味塩・酒 各少々 フライスター おすすめ料理レシピ
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1...さばは一口大に切り、塩、こしょうをし、かたくり粉をまぶす。2...小松菜は4cm幅に切り、にんじんは斜め半月きりにする。3...油を熱したフライパンで(1)の両面を焼き、取り出しておく。4...同じフライパンに(2)を加え炒め、さらに(3)、しゃぶしゃぶのたれを加え炒め合わす。
4人分 さば...4切れ塩...少々こしょう...少々かたくり粉...適量小松菜...1/2束(150g)にんじん...30g油...大さじ2しゃぶしゃぶのたれ...50g 調理時間:約30分 カロリー:約279kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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さばは小骨を骨抜きで抜き取り、2㎝幅のそぎ切りにする。さばをバットに並べ、塩、こしょう各少々(分量外)を両面に薄くふりかけて10分ほどおく。ほうれん草は根元に切り込みを入れてよく洗ってから4～5㎝幅に切り、玉ねぎは縦半分に切り、繊維にそって6～7㎜幅に切る。STEP1のさば全体に片栗粉をまぶし、余分な粉を叩き落とす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、さばの両面を焼く。表面が少しこんがりと焼けて、さばにほぼ火が通れば一度取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約576kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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さばは小骨を抜いて、食べやすい大きさにそぎ切りにする。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、**1**を加えて軽く混ぜ、4～5分間おく。卵を溶いて**2**に加え、かたくり粉大さじ3、粉状にした削り節を加えて手でもみ込み、衣をさばによくからめる。揚げ油を160℃に熱し、さばをカラリと揚げる。ししとうがらしは切り目を入れ、さばと一緒に揚げ油に入れて素揚げする。器にさばを盛り、ししとうがらしを添え、青のり粉をふる。
・さば 1匹・ウスターソース 大さじ1・練りがらし 小さじ 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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さばはペーパータオルで水けを拭く。皮を上にして置き、斜めにねかせるように包丁を入れ、1cm間隔の切り目を2本入れながら、3cm幅に切る(そぎ切り)。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、さばを入れて手でからめる。10～20分間おいて下味をつける。**2**のさばはペーパータオルではさんで汁けをよく拭く。バットにかたくり粉適量を入れ、**3**のさばを加えてまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンに深さの半分までサラダ油を入れ、中温(170℃)に熱する。一度水でぬらして拭いた菜箸
調理時間:約35分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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鯖は一口大に切り、軽く塩・こしょうをして小麦粉をまぶします。余分な粉を払い落として、オリーブオイル(分量外)で両面色よく焼きます。Aを全て合わせ、ひと煮立ちさせます。玉ねぎとセロリは薄切り、にんじんはせん切りにします。柚子は半月の薄切りにし、みつばはザクザクと切ります。密閉容器等にSTEP3の玉ねぎやセロリ、にんじんの半量程度を入れ、「ヤマサしょうゆ」とSTEP2の漬け汁を入れます。ここに、焼きたての鯖を入れ、上に残りの野菜とゆずやみつばを散らし、半日程度漬けます。[br
調理時間:約20分 カロリー:約752kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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米を研ぎ、30分ほど浸水させる。里芋は皮をむいてボウルに入れ、粗塩をふって手で軽くもんだら水で洗い、ぬめりを落とし、食べやすい大きさに切る。Aは混ぜ合わせる。※里芋は粗塩で洗うことで、ぬめりが落ちて食感がよくなります。炊飯器の内釜に、水気をきった米とAを入れ、水(分量外)を3合の目盛りまで加えて混ぜる。その上に、里芋とさばの身を加え通常通り炊飯する。炊きあがったらさばの身を軽くほぐしながら混ぜて器に盛り、小ねぎをちらし、ゆずの皮をのせる。
米3合さば缶 (水煮)2個 調理時間:約15分 カロリー:約422kcal 塩分:約3.1g ヤマサ Happy Recipe
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大根は皮をむいて薄い輪切りにする。さばは2cm幅のそぎ切りにする。たまねぎは半分に切って薄切りにする。レモンは皮をむいて、薄い輪切りにする。【A】を混ぜて塩を溶かす。鍋に、たまねぎ、さば、にんにく、【B】の1/2量、大根、レモン、残りの【B】の順にそれぞれ広げて重ね、**2**を注ぎ入れる。ふたをして中火にかけ、15～20分間蒸し煮にする。**3**を彩りよく器に盛り、粗みじん切りにしたイタリアンパセリを散らす。
・大根 8cm・さば 1枚・たまねぎ 1コ・レモン 1 調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は芯を斜めに切り落とし、根元のほうから4cm長さに切る。軸のついた部分と葉だけの部分に分けておく。にんにくは横に薄切りにする。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけて炒める。香りがたったら白菜の軸の部分を加え、よく炒める。透き通ってきたら葉の部分を加え、上下を返しながらよく炒める。白菜がしんなりしたらトマトの水煮を加え、さばの水煮をのせ、一口大にほぐす。さばの水煮の缶汁、スープを加え、煮立ったら、ふたをして弱めの中火にし、7～8分間煮る。ふたを外し、中火で約
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは包丁の背で表面を軽くこすって皮をこそげ取り、洗って5cm長さに切り、縦四ツ割りにする。ボウルに水カップ1と酢を入れてよく混ぜ、ごぼうを加えて約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。しょうがは皮をむいて、1～2mm厚さの薄切りにする。さばは長さを半分に切り、ペーパータオルを敷いたまな板に置く。さらに、上からもペーパータオルをかぶせ、軽く押さえるようにして水けをふく。さばの皮に、約5mm深さの切り目を斜めに2本ずつ入れる。深さのある耐熱皿に【煮汁】の材料を入れ、よく
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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いんげんは水で洗い、ふきんなどで水けをふいてヘタを落とし、筋を取る。鍋に水カップ3を入れて強火にかけ、沸騰したら、塩、いんげんの順に加える。再び沸騰してから約2分間ゆでる。水にとって冷まし、ふきんなどで水けをふいて長さを半分に切る。しょうがは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。1/2量は、さらに1mm幅に切ってせん切りにし、かぶるくらいの水にさらす。さばはペーパータオルで水けをふく。包丁を斜めに入れて長さ半分のそぎ切りにし、皮に切り込み
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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さばを二つに切り、皮目に5mm間隔の切り目を入れて、熱湯にサッとくぐらせる。大根は薄いいちょう切りに、青ねぎは5cm長さの斜め切りにする。しょうがは薄切りにする。さばは皮目を上にして、大根、しょうがとともになべに並べて入れ、酒をヒタヒタに注ぐ。落としぶたをして7～8分間中火で煮る。【みそだれ】の材料をよく混ぜ合わせて、**3**の酒が半分くらいになったときに加え、弱火にしてさらに煮詰める。煮汁が少しとろっとしてきたら青ねぎを加え、1分間ほど煮る。器に盛り、柚子の皮をせん切り
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを入れて表示どおりにゆでる。ざるに上げて冷水で洗い、水けをよくきる。豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。たまねぎは縦に薄切りにし、しょうがはせん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがとたまねぎを入れて炒める。しんなりしたら、豆苗を加えてサッと炒め、さばを缶汁ごと加える。軽くほぐして**1**のそうめんを加え、さばをほぐしながらサッと炒める。【A】を加えて混ぜ、すぐに火を止める。
・さばの水煮 1缶 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは、缶から取り出してバットに入れる(缶汁はとっておく)。さばを一口大にざっとほぐし、ポン酢しょうゆ、赤とうがらしを加え、缶汁大さじ1を加える。ししとうがらしはヘタの先を少し切り落とし、包丁で刺して穴を開ける。こうすると加熱したときに破裂しにくい。なすは一口大の乱切りにし、塩水(水カップ2に塩小さじ1)に2～3分間つける。取り出して水でサッと洗い、ペーパータオルで水けをよく拭く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ししとうがらしを入れる。時々返しながら30秒～1分間揚げ焼き
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは半分に切り、皮側に2本ずつ切り目を入れる。耐熱ボウルに入れて熱湯を回しかけ、水でサッと洗って水けを拭く。底の広い鍋(またはフライパン)に【A】を入れて中火にかける。沸騰したら、さばの皮側を上にして、重ならないように並べる。再び沸騰したらアクを取り、煮汁に[[梅みそ|rid=44624]]を溶く。オーブン用の紙などで落としぶたをし、弱火にして10分間ほど煮る。[[梅のみそ漬け|rid=44624]]は種を除いて半分に切り、煮汁に加える。再び落としぶたをし、5分間ほど煮
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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にらは4～5cm長さに切る。しょうがは薄切りにする。さばは身の厚いところに切り目を入れ、火を通しやすくする。小さめのフライパンに【A】、水カップ1+1/4を入れて中火にかける。煮立ったら、さばを皮を上にして並べ入れる。スプーンで煮汁を回しかける。3～4回かけて表面に軽く火を通し、しょうがを加える。落としぶたをし(全体備考参照)、弱火で約6分間煮る。途中、落としぶたを外して2～3回煮汁を回しかける。小さな容器にみそを入れ、**5**の煮汁大さじ2～3を入れて溶きのばし、回し
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは6切れのそぎ切りにする。ねぎは3～4cm長さに切って、縦に包丁で切り目を入れ、芯を除いてせん切りにし、布巾に包んで流水の下でもみ洗いして、きつく絞る(白髪ねぎ)。底の広い浅鍋に【A】としょうがを順に入れて火にかけ、煮立ったら、さばを皮側を上にして加え、強火で2～3分間煮る。中火にして、煮汁を回しかけながら、さらに3～4分間煮る。火を止めて、小さな器に煮汁適量をとって八丁みそをゆるめる。再び中火にかけ、ゆるめた八丁みそを加える。時々鍋を揺すりながら、適度なとろみがつく
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を合わせ、梅干しをちぎって加え、種も加えて中火にかける。さばは半分に切り、皮側に十文字の切り目を入れ、ざるにのせる。厚手の紙タオルをかぶせて熱湯を回しかけ、紙タオルを取って湯をきる。**1**が煮立ったら2を加え、オーブン用の紙の中央に穴をあけて落としぶたをし、さらにふたをして中火で5～6分間煮る。**3**の煮汁をカップ1/2ほど取り分け、みそに加えて溶きのばし、これを鍋に戻し入れて混ぜる。再び落としぶたをして、さらにふたをし、煮汁がトロリとするまで弱めの中火
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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