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「さんま > 和食 > 主食」 の検索結果: 49 件中 (21 - 40)
\ POINT / 薬味は大葉の他にもみょうが・小ねぎ・三つ葉・ゆずなどもよく合います。2杯めはだし茶漬けでいただいてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さんま1尾 塩少々米1合ごぼう20gしょうが10g大葉2枚白炒りごま少々A水180mlしょうゆ小さじ2酒小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
オーブントースターで約5分間、両面がこんがりとするまで焼きます。 \ POINT / おむすびは油分が多いと形がくずれやすくなるので、「さんま蒲焼」の身はよく缶汁を切っておきましょう。たれを表面に塗る時も、さっとひと塗りでOKです。オーブントースターの代わ
材料 [ 2人分 ]「さんま蒲焼」1缶ごはん丼2杯分青ねぎ2本しょうが1片白ごま大さじ1塩小さじ1/2しょうゆ小さじ1しょうが汁小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約498kcal 塩分:約2.6g
ニッスイ レシピ
器に盛って白ごまをふり、貝割れ菜を散らす。
・米 540ml・昆布茶 大さじ1・バター 大さじ3・さんま 2匹・だしじょうゆ 大さじ2・しょうが 30g・たくあん 70g・あさつき 5本・貝割れ菜 1/4パック・白ごま 適量・塩
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)米は炊く30分位前に洗って炊飯器に分量の水とともに入れる(時間外)。(2)ごぼうはささがきにし、水に5分さらしてザルに上げて水気をよくきる。(3)さんまは塩少々をふって魚焼きグリルで両面をこんがりと焼き、骨をはずす。(4)(1)の炊飯器にAを加え、ひと混ぜして(2)のごぼうをのせ、普通に炊く。(5)炊き上がったら(3)のさんまをのせ、再びフタをして10分蒸らす。
カロリー:約600kcal 
味の素 レシピ大百科
器に盛り、包丁で刻んだごまと、せん切りにした青じそをのせる。
・米 カップ3・さんま 1匹・しょうが 2~3かけ・かつおだし カップ3・白ごま 適宜・青じそ 4枚・うす口しょうゆ 40ml・みりん 15ml・酒 15ml・塩
調理時間:約35分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
4 炊きあがった米に③を混ぜ込む。 器に盛り、刻んだ青ねぎを散らす。
材料(4人前) 米 2合 さんま(3枚おろし) 1尾 めんつゆ 50ml しょうが 1かけ 青ねぎ 適量 塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約383kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
材料(4人前) 米 2合 さんま(3枚おろし) 2尾分 【A】めんつゆ(2倍濃縮) 60ml 【A】水 300ml しょうが 1かけ 青ねぎ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)ご飯に酢を加え、切るように混ぜる。(2)さんま缶はほぐし、しょうがの酢漬けは薄い輪切りにする。貝割れ菜は3等分にする。しょうがの酢漬け、貝割れ菜は飾り用に少量とっておく。(3)(1)のすし飯に(2)のさんま・しょうがの酢漬け・貝割れ菜、ごまを加えて混ぜ、器に盛り、飾り用にとっておいた(2)のしょうがの酢漬け・貝割れ菜を散らす。
カロリー:約381kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗ってザルに上げ、30分おいて(時間外)、水気をきる。(2)ごぼうはささがきにし、水に5分さらしてザルに上げて水気をよくきる。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れてひと混ぜし、(2)のごぼうをのせて炊く。(4)さんまは塩をふって、魚焼きグリルで両面をこんがりと焼き、半分に切る。(5)炊き上がったら、小ねぎを散らし、(4)のさんま、針しょうがをのせる。
カロリー:約497kcal 
味の素 レシピ大百科
ケイパーを加え、塩・こしょう各少々で味を調える。鍋に2リットルの湯を沸かして塩大さじ2を入れ、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでる。途中でゆで汁カップ1/2を**3**に加える。スパゲッティの湯をきり、皿に盛って**3**をかけ、残しておいたバジルの葉をあしら
さんまの塩焼き 2匹分・にんにく 大さじ1/2・エシャロット 4コ分・アンチョビ 4枚・バジル 2枝・白ワイン カップ1/3・トマトの水煮 1缶・ケイパー 大さじ2・スパゲッティ 140g・オリーブ油 大さじ3・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約750kcal 
NHK みんなの今日の料理
スパゲティ 200g、オリーブオイル 大さじ2、にんにく 1片、さんま 半身、しめじ 1/2パック、塩・こしょう 少々、ミツカン 味ぽん 大さじ4、小ねぎ 3本、青じそ 4枚
カロリー:約592kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
\ POINT / 針しょうがの代わりに斜め薄切りした長ねぎ、万能ねぎの代わりに大葉・かいわれ菜を使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「さんま蒲焼」1缶ごはん丼(小)1杯分たまねぎ1/6個万能ねぎ1/3本しょうが1/3片たまご1個水大さじ2酒大さじ1しょうゆ小さじ1
カロリー:約686kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
(1)米は洗って30分~1時間ほどザルに上げて水気をきる(時間外)。(2)ごぼうはささがきにし、水にさらして水気をきる。(3)さんまは塩をふり、魚焼きグリルで両面をこんがり焼き、骨をはずす。(4)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を注ぎ、サッとひと混ぜして(2)のごぼうをのせて炊く(時間外)。(5)炊き上がったら、(3)のさんまをのせてフタをして10分蒸らす。
カロリー:約431kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗って、炊飯器に入れ、分量の水を注ぎ、30分ほどおく(時間外)。(2)ごぼうはささがきにし、水にさらしてザルに上げ、水気をきる。(3)フライパンにごま油を熱し、さんまを入れて炒め、Aを加える。(4)(1)にBを加えてひと混ぜし、(2)のごぼうをのせ、普通に炊く。炊き上がったら、 (3)のさんまをのせ、10分蒸らす。
カロリー:約573kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)炊き上がったら混ぜ合わせ、器に盛り、しそを飾る。
米 2合さんま 1尾「瀬戸のほんじお」 少々にんじん 1/3本(50g)ごぼう 1/3本(50g)しいたけ 2個(30g)しょうが・せん切り 5g「ほんだし」 小さじ山盛り1A水 2カップA酒 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 小さじ1青じそのせん切り 少々
カロリー:約375kcal 
味の素 レシピ大百科
みつばは2cm長さに切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから1mm幅に切り、せん切りにする。さんまのかば焼きは缶汁をきり、縦半分に切って横に1cm幅に切る。大きめのボウルにご飯を入れ、さんまのかば焼き、しょうがを加えてしゃもじで混ぜる。具が全体になじんだら、みつばを加えてサックリと混ぜ合わせる。
・ご飯 300g・さんまのかば焼き 1缶・切りみつば 5本・しょうが 1かけ
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
栄養価は、全量を3人分で割って算出しています。
材料 [ 3~4人分 ]「さんま蒲焼」1缶米1.5合まいたけ50g(約1/2パック)しょうがチューブ2cm程水300ccA酒大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖大さじ1/2だし小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約385kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
1.レタスはざく切りにする。トマトは小さめの一口大に切る。2.スパゲッティを器に盛り、1さんまのかば焼きを粗くほぐして缶汁ごとのせ、さらに温泉卵をのせる。
さんまのかば焼き缶…1缶(約100g)温泉卵…2個レタス…2枚トマト…1個ゆで上がったスパゲッティ…2人分
カロリー:約500kcal 
レタスクラブ
1 にんにくは芯をとってみじん切り、赤唐がらしは種をのぞいて輪切り、ミニトマトは半分に切る。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、1ℓあたり小さじ1の塩(分量外)を加え、スパゲッティを表示時間より1分短く茹でる。 3 フライパンににんにくと赤唐がらし、オリーブオイルを加えて中火にかける。にんにくが薄く色づいてきたら、さんま蒲焼缶の漬け汁を軽く切ってさんまを加え、軽く崩しながら炒める。
調理時間:約10分 カロリー:約557kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
(2)の汁気をペーパータオルで軽くふき、ふきんの上に(2)を腹を開いて広げ、(3)をのせ、全体をふきんで包みます。ふきんをぎゅっとにぎって空気を抜くように形をととのえ、ふきんを外して食べやすい大きさに切り
材料 [ 2人分(2本分) ]さんま2尾 塩大さじ2 酢100mlごはん茶碗3杯強Aゆずのしぼり汁大さじ1酢大さじ3砂糖大さじ1/2塩小さじ1/2合わせ酢ゆずのしぼり汁1個分酢上記しぼり汁と合わせて50ml砂糖大さじ1塩小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約951kcal 塩分:約5.2g
ニッスイ レシピ
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