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「しいたけ > おかず > おかず」 の検索結果： 842 件中 （21 - 40）
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鶏ひき肉 (もも肉)200g、しいたけ 6個、ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度)、サラダ油 小さじ2
カロリー:約263kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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卵液が固まり始めたら泡立て器に持ち替え、全体を大きく混ぜて火を止める。余熱で全体がトロリとするまで混ぜて仕上げる。器に盛り、**1**をのせる。
・卵 4コ・牛乳 カップ1/2・厚揚げ 1/2枚・生しいたけ(大) 2枚・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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1木綿豆腐は水きりし、1.5cm幅に切る。2鶏ささみは筋を取って耐熱皿に並べ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱する。粗熱がとれたら大きめにさく。3しいたけは軸を取り7mm幅のそぎ切りにする。長ねぎは斜め切りにする。4ボウルにAを混ぜ合わせ、②と③と和える。5①の木綿豆腐を耐熱皿に盛りつけ、④をかけてピザ用チーズを散らし、あらかじめ予熱しておいたオーブントースターで、約10分焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.5g キューピー とっておきレシピ
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厚揚げを加えて酒大さじ2をふり、戻し汁を加える。煮立ったら【A】を加え、ふたをして弱火で10～15分間煮て、ごま油をふって混ぜる。
・干ししいたけ 6枚・干ししいたけの戻し汁 カップ2/3・豚バラ肉 100g・厚揚げ 1/2枚・しょうが 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人分) ・牛モツ 100g・干ししいたけ(水で戻す) 4個・にら 1/2束・にんにく(薄切り) 2片分・赤唐がらし(小口切り) 2本分・塩 ひとつまみ・甘口しょうゆ 大さじ1・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2
調理時間:約9分 カロリー:約585kcal 塩分:約1.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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しいたけはかさから軸を手で外す。軸(4枚分)は石づきを切り落とし、粗みじん切りにする。たまねぎはみじん切り、長芋はよく洗って皮付きのまま粗みじん切りにする。ボウルにたまねぎを入れ、片栗粉大さじ1を加えて混ぜる。【A】と**1**のしいたけの軸、長芋を順に加えて混ぜる。**1**のしいたけのかさの内側に、茶こしで小麦粉小さじ1をまぶし、**2**を等分にのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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玉ねぎとにんじん、しいたけは粗みじん切りにする。フライパンに生姜とオリーブオイルを入れて中火にかけ、合いびき肉、STEP1を順に加えて炒める。全体に火が通ったら水煮大豆とカレー粉を加えてひと混ぜし、Aを加えて煮詰める。器にご飯をよそい、STEP3を盛る。
合いびき肉80g大豆(水煮)100g玉ねぎ1/2個(100g)にんじん1/3本(50g)しいたけ3枚(45g)しょうが(すりおろし)小さじ1オリーブオイル小さじ1カレー粉大さじ1Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ! 調理時間:約15分 カロリー:約505kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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[6] お好みで小ねぎを飾る。
卵 4個、かに風味かまぼこ 4本、しいたけ 2枚、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン カンタン純米酢 大さじ3、しょうゆ 小さじ2、水 1/4カップ、片栗粉 小さじ1、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約252kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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【A】をボウルに入れて5〜10分間おいて、よく混ぜる。厚揚げは熱湯にくぐらせて油抜きをし、紙タオルで水けを拭く。幅が広ければ縦半分にし、7〜8mm厚さに切る。しいたけは軸を取り、1〜2cm厚さに切る。赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除く。さらに縦半分に切り、斜め2〜3等分にする。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、【B】を入れる。香りがたったら、しいたけ、赤ピーマン、厚揚げの順に加えながら炒める。全体に油が回ったら**1**を回し入れ、からめながら炒める。火を止め、皿に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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バター、塩を加えて、全体がよく混ざるまで、さらにかくはんする。鶏もも肉に塩・黒こしょう各少々をふり、ボウルに入れ、**1**の【エスカルゴバター】の半量を加えて、混ぜ合わせる。しいたけは、軸を除いてかさの内側に十文字に切り目を入れる。耐熱皿にかさの内側を上向きにして並べ、塩少々をふる。バゲットは1cm厚さに切り、さらに3等分にする。**3**の上にバゲットを散らしてのせ、**2**ものせて、パン粉をかける。220℃に温めたオーブンに入れて25～30分間、こんがりと
・鶏もも肉 2枚・生しいたけ 1パック・にんにく 1かけ・エシャロット 1コ・パセリ 2本・タイム 2本・バター 180g・塩 小さじ2・バゲット 約1/3本・パン粉 大さじ4・塩 ・黒こしょう 調理時間:約45分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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酢を加えた水にさらしてから水で洗い、紙タオルで水けを拭く。【衣】をつくる。ボウルに白玉粉と水を入れて混ぜ、軽く泡立てた卵白を加えてさらに混ぜる。**1**の【肉ダネ】を6等分し、れんこんとしいたけでしっかりとはさみ、**2**の【衣】をつける。フライパンに深さ1cmまで揚げ油を入れ、180℃に熱する。**3**を並べ入れ、8～10分間、焼き色がつくまで、片面ずつじっくり揚げ焼きにする。油をきって、半分に切り、器に盛る。【ねぎしょうがだれ】をかけて食べる。
・豚ひき肉 150g・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・卵黄 1コ分・ごま油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・れんこん 5cm・生しいたけ 6枚・白玉粉 大さじ4・水 大さじ2・卵白 1コ分・ねぎ 1/2本分・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ2・酢 小さじ1・酢 少々・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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野菜としいたけは食べやすい大きさに切る。土鍋に野菜とたっぷりの酒を入れて火にかけてアルコール分を飛ばす。しいたけとドレッシングを入れて10分ほど置き、再度煮立たせる。
材料(2人前)白菜4枚にんじん1/4本しいたけ2個酒適量ピエトロドレッシング 和風しょうゆ90ml 調理時間:約30分 ピエトロ レシピ
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＼ POINT / もう一品のおかずにぴったりの、さっぱりしたシンプルおひたしです。しいたけは焼いてから切って混ぜ合わせると、風味がアップします。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」1本春菊1/2束しいたけ2枚水200cc顆粒かつおだし小さじ1/3みりん小さじ2しょうゆ大さじ1ゆずの皮少々 カロリー:約36kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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1.にんじんは斜め半分に、しいたけは半分に切る。絹さやはさっと塩ゆでする。2.小鍋に煮汁とにんじん、「とりだんご」、しいたけを入れて、煮汁がほとんどなくなるまで煮からめて、絹さやを添える。
「とりだんご」…3個にんじん…2cmしいたけ…1枚絹さや…2枚煮汁 ・めんつゆ(ストレート)…1/4カップ ・酒…大さじ1塩 カロリー:約186kcal レタスクラブ
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1 大根はすりおろす。しいたけは薄切りにする。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、餃子、①のしいたけを加えて煮る。 3 火が通ったら、①の大根おろしを加え、火を止める。ラー油を加えていただく。
材料(1人前) 大根 100g 冷凍餃子 6個 しいたけ 2枚 【A】水 カップ1・1/5 【A】めんつゆ 大さじ4 ラー油 小さじ1/2 調理時間:約12分 カロリー:約291kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れ白菜3～4枚干ししいたけ4枚水400ccごま油大さじ1つけ汁塩小さじ1/2一味唐辛子少々
調理時間:約10分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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※「八方だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。※調理時間に食材を水もどしする時間は含みません。
鶏もも肉 1枚(280g)、れんこん 1/2節、ごぼう 1/2本、にんじん 1/2本、しいたけ 2枚、、干ししいたけ 2枚、板こんにゃく 1枚、サラダ油 大さじ1、、、ミツカン 八方だし 1/4カップ、水 1と1/2カップ、、さやえんどう 2枚 カロリー:約222kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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煮立ってきたら、Aを入れて火を弱め、ふたをして10分ほど煮てしょうゆを加え混ぜ、ふたをしてさらに10分ほど煮含める。
このまま使えるだいず水煮1袋 干ししいたけ(小)2枚 干ししいたけの戻し汁150ml にんじん50g れんこん50g こんにゃく50g 塩適宜 A〇酒大さじ1〇みりん大さじ1・1/2〇砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ2・1/2 フジッコ愛情レシピ
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・干ししいたけを水200cc(分量外)に浸け、2時間〜1晩戻す(戻し汁は取っておく)。・乾燥春雨は表示に従って戻す。1 豚バラ薄切り肉と白菜は幅5cmに切る(大きいものは縦半分にしてから幅5㎝に切る)。戻した干ししいたけは軸を切り落とし、食べやすい大きさに切る。2 鍋に「糀甘酒生姜ブレンド」、しいたけの戻し汁を入れ、白菜の芯を入れて火にかける。
調理時間:約25分 カロリー:約907kcal 塩分:約0.5g マルコメ レシピ
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1.豚バラ薄切り肉は長さを半分に切って塩を少々ふる。オクラはがくをむき、しいたけは軸を除いて、それぞれに豚肉を1切れずつ巻く。竹串にオクラ、しいたけの順に1個ずつ刺す。2.180℃に温めたホットプレートにサラダ油を薄く引き、肉の巻き終わりを下にして両面3〜4分ずつ焼く。お好みのたれ・ソースをつけて召し上がれ。
豚バラ薄切り肉…4枚オクラ…4本しいたけ…小4枚塩…少々 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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