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「しいたけ > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 30 件中 （1 - 20）
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1.しいたけは軸を切り分けてみじん切りにし、かさの中に入れる。2.オーブントースターの受け皿にのせて塩少々をふり、オリーブ油大さじ1/2を等分にかける。ピザ用チーズを等分にのせ、オーブントースターで約3分焼く。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ピザ用チーズ…20gしいたけ…4枚オリーブ油…大さじ1/2塩、粗びき黒こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約69kcal レタスクラブ
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干ししいたけは洗い、水につけて戻す。水けを絞って軸を切り落とし、表面に浅い切り目を入れる([[干ししいたけの戻し方|rid=30029]]参照)。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**を内側を上にして並べ入れる。2～3分間焼いたら返し、さらに2～3分間焼く。塩小さじ1/3、こしょう少々をふって全体に炒め、ボウルに取り出す。
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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卵…2個厚揚げ…1枚(約200g)しいたけ…3枚粉チーズ…大さじ2サラダ油…小さじ1トマトケチャップ…大さじ1
カロリー:約273kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。しいたけは軸をつけたまま四つ切りにする。ロースハムは放射状に6等分に切る。2.耐熱ボウルに1を順に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。粉チーズ小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。器に盛り、オリーブ油小さじ2を回しかけ、好みでさらに粉チーズをふる。
ロースハム…3枚ブロッコリー…1/2個しいたけ…4枚塩、こしょう…各少々オリーブ油…小さじ2粉チーズ カロリー:約95kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸ごと四つ切りにする。トマトは一口大に切る。卵は溶きほぐし、塩少々を加える。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、しいたけをこんがり焼き色がつくまで焼く。3.トマトを加えて約1分炒め、塩昆布、酒各大さじ1を加えて炒め合わせる。4.全体を端に寄せ、あいたところにサラダ油大さじ1/2を足して熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜる。
カロリー:約150kcal レタスクラブ
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(1)しめじは小房に分ける。えのきだけは長さを半分に切る。しいたけは石づきを取り、せん切りにする。水菜は3～4cm長さに切る。(2)(1)のしめじ・えのきだけ・しいたけはサッとゆでて、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。(3)ボウルに「味の素®」、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)(2)のしめじ・えのきだけ・しいたけ、(1)の水菜を合わせ、(3)のドレッシングの一部とあえる。
カロリー:約90kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] しいたけ、しめじ、エリンギは石づきを取る。しいたけは4等分に切り、しめじは小房に分ける。エリンギは5～6cm長さに切って、縦に8等分にする。[2] たまねぎはすりおろし、を加える。 [3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を炒めて塩、こしょうで下味をつける。火が通ったら、[2]を回し入れ、火を止める。
しいたけ 4個、しめじ 1/2パック、エリンギ 1/2パック、塩 少々、こしょう 少々、サラダ油 適量、、たまねぎ 1/2個、、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、ミツカン ほんてり 大さじ1/2 カロリー:約78kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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ジャンボピーマンはそれぞれ縦半分に切り、種を取る。しいたけは軸を取る。たき火の上に焼き網をセットし、ピーマン、しいたけ、アスパラを焼く。ピーマンはヘタを除き、1cm幅に切る。しいたけは2～3等分にちぎる。アスパラは根元の堅い部分は除き、5cm長さに切る。ボウルに**3**の野菜、塩小さじ2/3、こしょう少々、オリーブ油大さじ2、レモン汁を入れてあえる。器に盛り、ちぎったイタリアンパセリを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.しいたけは軸をつけたまま四つ切りにする。しめじは食べやすくほぐす。にんにくは薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。ラップをかけて4分レンチンし、混ぜる。
しいたけ…2枚しめじ…大1パック(約150g)にんにく…少々オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/3 カロリー:約76kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸ごと縦半分に切る。しめじは小房に分ける。ルッコラは食べやすい大きさにちぎる。ベーコンは5mm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ベーコンを炒める。こんがりして脂が出てきたらしいたけとしめじを加えて炒める。きのこがしんなりしたら、塩、こしょう各少々を加えてさっと炒める。3.器にルッコラを敷き、2をのせる。
カロリー:約290kcal レタスクラブ
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ジャンボピーマンは縦8等分にし、ヘタと種を除く。ズッキーニは1cm厚さの輪切りに、しいたけは石づきを切り落とす。**1**の野菜をざるに広げ、日当たりのよい場所に置いて3～4時間干す。しいたけは干したあと、縦二つ～四つ割りにする。フライパンにオリーブ油大さじ3とにんにくを入れ、弱火でいためる。香りがたったらしいたけを入れ、軸がきつね色になるまでいためる。ピーマン、ズッキーニを加えてサッといため、油も一緒に容器に移す。
調理時間:約40分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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上下を返し、**1**でこそげ落とした【A】を回し入れ、ふたをして5分間焼く。しいたけを加え、火を止めてふたをしたまま5分間
・鶏むね肉 1枚・パセリマリネだれ 大さじ3・アーモンド 8粒分・生しいたけ 4枚・塩 ・バター ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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1.しめじ、まいたけはほぐす。しいたけは軸を除いて2cm幅に切る。2.フライパンにバター10g、オリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、バターが溶けたらきのこを広げ入れる。塩、こしょう各少々をふり、そのままさわらずに1～2分おいて焼き色をつける。湯気が出てきたら上下を返しながらバターをからめ、全体に焼き色をつける。しょうゆ小さじ1/3を加えてざっと混ぜる。
好みのきのこ(しめじ、まいたけ、しいたけなど)…100gバター、オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう、しょうゆ カロリー:約73kcal レタスクラブ
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ほたて貝柱 小12個、しいたけ 4枚、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、きゅうり 1本、、サラダ油 1/3カップ、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ3、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1、こしょう 少々
カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1...塩鮭はグリルで焼き、身を粗くほぐしておく。2...たまねぎ、しいたけ、エリンギは薄切りにしてサラダ油をひいたフライパンで炒め、仕上げに(1)とバター・しょうゆを加えて塩・こしょうで味を調える。3...水菜は3cm長さに切り、長ねぎは白髪切りにして、混ぜ合わせておく。4...(3)をお皿に盛り付け、(2)をのせてレモンを添える。
4人分 塩鮭...2切れたまねぎ...1/2個しいたけ...1パックエリンギ...1パックバター...20gしょうゆ...小さじ2塩...少々こしょう...少々サラダ油...適量水菜...50g長ねぎ...1/2本レモン...くし形1切れ 調理時間:約30分 カロリー:約133kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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[6] [2]と[5]を[4]につける。
しめじ 1/2パック、しいたけ 2個、赤ピーマン 2個、ピーマン 2個、たまねぎ 1/2個、、、ミツカン 米酢 大さじ2、はちみつ 小さじ1、塩 少々、オリーブオイル 大さじ2、、にんにく 1かけ、赤とうがらし 1/2本、サラダ油 適量、塩 少々、こしょう 少々 カロリー:約182kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉は皮を取り除き、縦半分に切ってから1cm厚さのそぎ切りにする。塩・黒こしょう各少々をふり、小麦粉を茶こしで薄くふる。しいたけは石づきを取って半分に切り、薄切りにする。えのきだけは根元を取り、長さを半分に切ってほぐす。赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、斜めに細切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**の鶏肉を両面焼いて火を通し、器に盛る。フライパンを紙タオルで拭いてオリーブ油大さじ1+1/4を中火で熱し、しいたけ、えのきだけ、赤ピーマンを加えて炒め、しんなりしたら混ぜ合わせた【A】を加えてひと煮立ちさせ、**3**の鶏肉にかける。
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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わかめは戻してサッとゆで、食べやすく切る。ブロッコリと大根は塩少々を加えた湯でゆで、ざるに上げて荒熱を取る。【おろしたまねぎドレッシング】をつくる。すべての材料を混ぜ合わせる。【しいたけマヨネーズ】をつくる。しいたけを耐熱性容器に入れてラップフィルムをし、電子レンジ(500W)に1分間かける。荒熱を取り、残りの材料を加えて混ぜる。【トマトドレッシング】をつくる。すべての材料を混ぜ合わせる。野菜とわかめを器に盛り、好みのドレッシングをつけて食べる。
・ブロッコリ 1コ・ジャンボピーマン 1/2コ・大根 10cm・わかめ 30g・たまねぎ 1/2コ・かぼすの搾り汁 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・昆布茶 小さじ1・生しいたけ 3枚・マヨネーズ 大さじ2・プレーンヨーグルト 大さじ2・塩 少々・ミニトマト 8コ・トマトケチャップ 大さじ3・ホットペッパーソース 少々・塩 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)器に(2)のキャベツを敷き、(3)を盛り、トマト、クレソンを添える。
しいたけ 5枚(50g)しめじ 1/2パック(50g)えのきだけ 1/2袋(50g)エリンギ 1/2パック(50g)まいたけ 1/2パック(50g)キャベツ 2枚(80g)Aしょうゆ 小さじ2A白ワイン 小さじ1A「AJINOMOTO 健康サララ」 小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1バター 大さじ1/2「アジシオ」 少々こしょう 少々トマト・くし形切り 適量クレソン 適量 カロリー:約45kcal 味の素 レシピ大百科
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エリンギは長さを半分に切り、端から5～6mm幅に切る。しいたけは石づきを取って二つから四つ割りに、マッシュルームは石づきを取り、縦半分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ4を熱し、にんにくと赤とうがらしを加えて炒め、香りがたったら**1**のきのこを加えて炒める。油が回ったら[[コンソメねぎドレッシング|rid=555]]を加えて火を止め、混ぜ合わせる。
・･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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