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1.きゅうりは小さめの一口大の乱切りにする。梨も同様の大きさに切る。しそは細切りにする。2.ミキサーに梨、きゅうり、しその順に入れ、残りの材料もすべて入れてかくはんし、なめらかにする。
きゅうり…1本梨…1個青じそ…6枚レモン汁…小さじ1レモンの皮(国産)…少々はちみつ…小さじ1水…1/2カップ カロリー:約66kcal レタスクラブ
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1.チンゲン菜は3cm長さに切る。しそは一口大に手でちぎる。りんごは一口大に切る。2.ミキサーに豆乳、レモン汁、りんご、チンゲン菜、しそ、はちみつの順に入れて、なめらかになるまでかくはんする。
チンゲン菜…1株青じそ…4枚りんご…1/2個豆乳(成分無調整)…3/4カップはちみつ…小さじ2レモン汁…小さじ1 カロリー:約95kcal レタスクラブ
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