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「しょうゆ > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 448 件中 （61 - 80）
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作り方1. アサリは分量外の水500ml、塩大さじ1に入れ、30分以上おいて砂抜きし、よく洗っておく。クレソンは根元を切り落とす。 作り方2. 鍋にの材料とアサリを入れ、アサリの口が開くまで強火で加熱し、アクが出たら取り除く。 作り方3. (2)に薄口しょうゆとゴマ油で味を調え、お皿に注いでクレソンを飾る。
アサリ 200gクレソン 10g水 400ml酒 大さじ1塩麹 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約38kcal E・レシピ
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下準備1. 白ネギは粗みじん切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れて中火にかけ、白ネギを加える。全体に油がまわったら、の材料を加える。 作り方2. 煮たったら薄口しょうゆを加えて味を調え、ワカメを加える。ワカメが戻ったら器に注ぎ、お好みで白ゴマを散らす。
白ネギ 1/2本ワカメ(干し) 大さじ2酒 大さじ2水 500ml顆粒チキンスープの素 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ1〜2ゴマ油 小さじ2白ゴマ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約88kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐をさいの目に切る。 作り方1. 鍋に水を沸騰させ、顆粒中華スープの素を入れる。酒、しょうゆを加え、豆腐とワカメを軽く煮る。 作り方2. 卵を溶き入れ、コショウを振り、ラー油を垂らす。
豆腐 150gワカメ(干し) 大さじ1.5卵 1個水 500ml顆粒中華スープの素 大さじ1酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 少々ラー油 少々 調理時間:約5分 カロリー:約113kcal E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、縦4つ切りにし、薄いイチョウ切りにする。ショウガは皮をむき、せん切りにする。白ネギの青い部分は斜めに細切りにする。 作り方1. 鍋に分量の水と大根を入れ、中火にかける。沸騰したら火を弱め、鶏ガラスープの素としょうゆ、ショウガを入れる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、最後に白ネギの青い部分とゴマ油を加え、器に注ぐ。
大根 5〜6cmショウガ 1片白ネギ(青い部分) 適量水 400ml鶏ガラスープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1塩コショウ 調理時間:約15分 カロリー:約36kcal E・レシピ
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1.長いもは5mm厚さのいちょう切りにする。セロリは葉を切り分け、5mm幅の斜め切りにし、葉はざく切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火で煮立て、1を加えて約6分煮る。
長いも…100gセロリ…上1/2本(約75g)とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1.にらは3cm長さに切り、はるさめは長ければキッチンばさみで食べやすく切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを入れて約3分煮る。にらを加えてひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れてさっと混ぜ、再びひと煮立ちさせる。
卵…1個はるさめ…20gにら…1/4わとりガラスープの素…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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1.小鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、しょうがのせん切りと、好みのひき肉を順に加えてそのつど炒める。水2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ、酒各小さじ1を加え、煮立ったら、餃子またはシューマイの皮をほぐしながら加えてさっと煮る。長ねぎの斜め薄切り、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
ひき肉…50g長ねぎの斜め薄切り…1/4本分しょうがのせん切り…1かけ分餃子またはシューマイの皮(1cm幅に切ったもの)…適量ごま油、とりガラスープの素、しょうゆ、酒…各小さじ1塩 カロリー:約137kcal レタスクラブ
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1.ちくわは1cm幅の斜め切りにする。ザーサイは粗みじん切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2を弱火で熱し、ザーサイを約1分炒める。3.とりガラスープの素小さじ1/2、水2カップを加えて中火にし、煮立ったらちくわを加えてさっと煮る。塩、しょうゆ各少々で調味する。
ちくわ…2本(約70g)ザーサイ(味つき)…20gごま油…大さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1/2塩、しょうゆ…各少々 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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1.えのきたけは長さを半分に切り、ほぐす。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、1をしんなりするまで炒める。3.とりガラスープの素小さじ1/2、水2カップを加え、煮立ったらしょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々で調味する。好みでラー油をかける。
えのきたけ…大1/2袋(約200g)ごま油…小さじ1とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々好みでラー油 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは葉は2cm長さに、軸は1cm長さに切る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、約1分煮る。
ちくわ…2本チンゲンサイ…縦1/2株(約100g)とりガラスープの素…小さじ1しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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1.鍋に「和風Wごぼうカレー」のカレー、だし汁3カップを入れ、中火にかける。煮立ったらみりん、しょうゆ各大さじ2を加えて軽く煮る。2.別の鍋で中華生麺2玉を袋の表示どおりにゆで、ざるに上げてゆで汁をきる。3.どんぶりに入れ、1をかける。万能ねぎの小口切り適量を散らす。
「和風Wごぼうカレー」のカレー…半量だし汁…3カップみりん、しょうゆ…各大さじ2中華生麺…2玉万能ねぎの小口切り…適量 カロリー:約598kcal レタスクラブ
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1.レタスは一口大にちぎり、ホールコーン缶は缶汁をきる。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったらレタス、コーンを加える。ひと煮立ちしたらしょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
レタス…1/4個ホールコーン缶…小1缶(55g)水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々 カロリー:約33kcal レタスクラブ
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1.貝割れ菜は3cm長さに切り、にんじはせん切りにする。えのきたけは長さを3等分してほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったらにんじん、えのきたけを入れる。酢小さじ2、しょうゆ小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜ、貝割れ菜を入れて火を止める。
貝割れ菜…1/2パックにんじん…1/3本えのきたけ…1/4袋水…2カップとりガラスープの素…小さじ1酢…小さじ2しょうゆ…小さじ1こしょう…少々 カロリー:約22kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分けて縦半分に切る。なめこはさっと洗って、水けをきる。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、酒、しょうゆ、ごま油各小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったらブロッコリーを加える。約2分煮たらなめこを加えてさっと煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
ブロッコリー…1/4個なめこ…1袋(約100g)水…2カップとりガラスープの素、酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ1塩、こしょう カロリー:約41kcal レタスクラブ
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1.エリンギは長さを半分に切ってから、縦半分に切って縦薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1/2、塩、こしょう、ごま油各少々を入れて中火にかける。煮立ったらエリンギを加えてさっと煮る。溶き卵を回し入れ、ふわっと浮いたら火を止め、ひと混ぜする。
エリンギ…1/2パック(約50g)卵…1個水…1 1/2カップとりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2塩、こしょう、ごま油…各少々 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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1.緑豆はるさめは水でさっと洗ってはさみで長さを半分に切る。ロースハムは半分に切ってから細切りにする。鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/4を入れ、中火にかけて煮立てる。はるさめを加えてふたをし、弱火にして約5分煮る。2.もやし、ハムを加えて さっと煮て 、塩、しょうゆ各小さじ1/4、こしょう少々を加える。仕上げにごま油小さじ1/2を加える。
もやし…50gロースハム…2枚緑豆はるさめ…10g水…2カップとりガラスープの素…小さじ1/4塩、しょうゆ…各小さじ1 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1.鍋にごま油小さじ1を中火で熱して桜えびを入れ、さっと炒める。水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、酒小さじ2を加える。煮立ったらはるさめをそのまま入れ、約5分煮る。2.塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1を加え、全体を混ぜる。
桜えび…3gはるさめ(カットタイプ)…20gごま油…小さじ1水…2カップとりガラスープの素…小さじ1/2酒…小さじ2塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.トマトは六つ割りにし、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋に水2カップを沸かし、とりガラスープの素小さじ2と1を入れる。煮立ったら、酢大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、酒小さじ1、塩、こしょう各少々で調味する。
トマト…1個長ねぎ…1/2本水…2カップとりガラスープの素…小さじ2酢…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2酒…小さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1.かぶは茎を2cm残して葉を切り分け、葉は2cm長さに切り、器に等分に入れる。2.カットわかめ、白いりごま、しょうゆ小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、ごま油小さじ1を等分に入れ、熱湯1 1/2カップを等分に注いで混ぜる。
カットわかめ…小さじ1かぶ…2個白いりごま…小さじ2しょうゆ…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2ごま油…小さじ1熱湯…1 1/2カップ カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切り、もめん豆腐は5cm長さの細切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素大さじ1/2、酒、しょうゆ各大さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、酢小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々をふる。
もめん豆腐…1/2丁玉ねぎ…3/4個水…2カップとりガラスープの素…大さじ1/2酒、しょうゆ…各大さじ1/2酢…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約91kcal レタスクラブ
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