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「じゃがいも > 和食 > おかず」 の検索結果： 243 件中 （241 - 243）
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をむき面取りをする。片面に十文字の包丁目を入れる(隠し包丁)。**3**の手羽先の先のほうと、大根の皮、面取りした部分を不織布
・牛すじ肉 200g・鶏手羽先 4本・大根 400g・じゃがいも 4コ・こんにゃく 1枚・さつま揚げ 4枚・ちくわ 2本・ゆで卵 4コ・昆布 1枚・柚子(ゆず)こしょう 適宜・細ねぎ 適宜・塩 ・うす口しょうゆ ・みりん 調理時間:約90分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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米を指先でやさしく洗い、ボウルに入れて米が浸るくらいの昆布だしを加えて45分間ほどおき、ボウルに重ねたざるに上げる。昆布だしはとっておく。アスパラガスはピーラーで穂先の下の皮をむき、4cm長さに切る。皮は[[新じゃがいものコロッケ|rid=21580]]に使うのでとっておく。米を土鍋に入れ、**1**の昆布だしを360ml加える(足りない分は昆布だしを足す)。うす口しょうゆ、塩を加えて味つけし、上にアスパラガスをのせてふたをし、中火にかける。蒸気が勢いよく出たらごく弱火に
調理時間:約40分 カロリー:約370kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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をのせる。
豚ひき肉…100g新じゃがいも…小6～7個(約300g)おろししょうが…小さじ1煮汁 ・砂糖、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 水…1/2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ1サラダ油 カロリー:約163kcal レタスクラブ
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