せりを使うレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「せり > スープ・汁物」 の検索結果： 584 件中 （261 - 280）
|
新玉ねぎは薄く切り、耐熱皿に乗せラップをして、700ワットの電子レンジで2分加熱する。※加熱時間は、ご家庭で使用のレンジにより調節してください。玉ねぎの切り方は、縦に半分にしてから横に薄く切ると、甘みが増します。バターをひいた鍋に新玉ねぎを入れて炒める。※炒め具合はお好みで。STEP2のフライパンに、ベーコンとコーンを入れてサッと炒め、Aを入れて加熱する。塩で味を整え、黒こしょうと刻みパセリをパラパラとちらして完成。※スープを煮込んでいる途中で、アクがでてきたらすくい取り
調理時間:約10分 カロリー:約106kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
野菜は全て角切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。半量のオリーブオイルでにんにくを炒め、香りが出たらベーコンを加えて更に炒めます。ここに野菜を全て加えて更に炒めます。STEP2に水を加えて煮ます。具材が8分通り柔らかくなったら、マカロニをそのまま加え、醤油も加えて更に煮ます。マカロニが柔らかくなったら、塩・こしょうで味を整え、パセリのみじん切りと残りのオリーブオイルを振って仕上げます。
レンコン4〜5cm長さ大根4〜5cm長さにんじん小1/3本玉ねぎ小1/2個 調理時間:約25分 カロリー:約459kcal 塩分:約4.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
にんじんは皮付きのまま薄切りにします。玉ねぎも薄切りにします。鍋にオリーブオイルを熱し、STEP1を加えて、しんなりするまで炒めます。アーモンド、水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えて煮立て、煮たったら弱火にして落としぶたをして10分ほど煮ます。火を止めて粗熱をとり、ミキサーに入れ、牛乳、ホールコーンを加えてなめらかになるまでかけます。再度鍋に移し、中火で温め、こしょうで味をととのえます。粗熱をとってから冷蔵庫で冷たく冷やしていただきます。飾りにコーンとパセリをちらし
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ベーコンは短冊切り、キャベツ、玉ねぎ、にんじんは1cm幅の薄切り、じゃがいもは1cm角のサイの目切り、にんにくは薄切りにする。鍋にオリーブオイルをひき、STEP1を入れ、5分以上、野菜がしんなりするまで炒める。Aを入れ、15分煮る。器に盛り、モッツァレラチーズとパセリをトッピングする。
ベーコン2枚キャベツ2枚じゃがいも1個玉ねぎ1/2個にんじん1/3本にんにく半片Aかつお出汁500mlヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆまたはヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ2みりん大さじ1 カロリー:約307kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
■ 調理時間:15分以内 ❶ 玉ねぎ、にんじん、セロリは1cm角に切る。にんにく、パセリはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。 ❷ 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが出たら、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ベーコンを入れて炒める。 ❸ ②に水、トマトペースト、素材力だし[こんぶだし]、砂糖、塩を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。 ❹ 器に③を盛り、チーズ、パセリをかける。
玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 セロリ 50g にんにく 10g 調理時間:約15分 カロリー:約81kcal 塩分:約0.8g おかわりレシピ帖
|
|---|
|
ハムは半分に切って、細切りにする。鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて中火にかけ、にんにくが薄く色づくまでじっくり炒める。とうがらしとハムも加え、ハムがカリカリになるまで炒める。卵はざっと溶きほぐす。**2**にスープを加えて沸かし、よく混ぜた【A】を加えて混ぜ、煮立たせる。味をみて足りなければ塩で調える。**3**を流し入れたら、大きく混ぜて火を止め、器に盛る。パセリを散らし、パプリカパウダーをふる。
・卵 2コ・にんにく 2かけ・ハム 2枚・赤とうがらし 1本 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいも、たまねぎ、にんじんは1～1.5cm角に切る。【アイヨリソース】の材料はよく混ぜ合わせ、器に入れる。鍋にオリーブ油大さじ2を中火で熱し、**1**を順に入れて炒める。全体に油が回り、野菜に八ぶ通り火が通ったら、シーフードミックスを凍ったまま加え、サッと混ぜる。トマトの水煮を加え、シーフードに火が通りすぎないよう5分間ほど煮て、塩・こしょう各適量を加え、味を調える。器に盛って好みでパセリをふり、**2**を適量ずつ加えて混ぜながらいただく。
・じゃがいも 80 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かぼちゃは種とワタを取り、皮をところどころ除いて、一口大に切る。たまねぎは薄切りにする。米は茶こしなどに入れてサッと洗う。鍋にバターを溶かし、たまねぎを炒める。しんなりしてきたら、かぼちゃ、米、【A】を加えてふたをして10～15分間煮る。米が柔らかくなったら、ローリエを取り出し、粗熱を取ってミキサーに移し、なめらかになるまでかくはんする。**3**を鍋に戻し、牛乳を加えて温める。塩・こしょう各少々で味を調えて器に盛り、砕いたクラッカーとパセリを飾る。
・かぼちゃ 正味 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
。冷えたスープを器に盛り、パセリを散らす。
・たまねぎ 1コ・セロリ 1本・とうもろこし 2本・トマト 1コ・カレー粉 大さじ1～1+1/2・固形チキンスープの素 1コ・牛乳 カップ2・パセリ 適量・オリーブ油 大さじ3・塩 小さじ1・こしょう 少々・水 カップ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約258kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**にかける。あればパセリをふる。
・キャベツ 1/4コ・生しいたけ 2枚・卵 1コ・固形スープの素 1コ・パセリ 適宜・塩 ・こしょう ・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
と生クリームを加えてのばし、塩、こしょうで味を調える。器によそい、パセリのみじん切りを浮かべる。
・にんじん 350g・エシャロット 1コ・ポロねぎ 1/2本・セロリ 5cm・ピーナツ油 小さじ2・ご飯 10g・チキンブイヨン カップ3～4・ブーケガルニ 1束・生クリーム カップ1/2・パセリ 適宜・バター ・塩 ・こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
白いんげん豆はたっぷりの水につけて一晩おく。**1**の水けをきって鍋に入れ、たっぷりの水、固形スープの素を加えて中火にかけ、指で豆がつぶれる柔らかさになるまで煮る。「[[ホワイトソース|rid=2578]]のつくり方」を参考にして【ホワイトソース】をつくる。**2**の水けをきって**3**に加え、木べらで豆をつぶしながら混ぜる。煮立ったら約2分間煮詰め、塩・こしょう各少々で味を調える。温めておいた器に**4**を注ぎ、パセリを散らす。
・牛乳 カップ3・バター 調理時間:約40分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[[ドライトマト|rid=2357]]は細切りにする。鍋でオリーブ油小さじ1/2を熱し、あさり、ドライトマト、白ワインを加えて煮立てる。アルコール分がとんだら、水カップ2を加える。スパゲッティは3cm長さに手で折り、**2**が沸騰したら加えて、ふたをする。弱火にして、あさりの口が開くまで、3分間ほど煮る。塩・白こしょう各少々で味を調え、器によそう。イタリアンパセリをちぎって散らし、好みでエクストラバージンオリーブ油少々をふる。
・あさり 200g・ドライトマト 5g 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
3種類の豆は洗ってたっぷりの水につけ、一晩おく。**1**をつけた水ごと大なべに入れ、中火にかけて沸騰させ、ざるにあけて水をかける。豆をなべに戻し、再びたっぷりの水(約カップ15)を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にして、豆が柔らかくなるまで約30分間煮る。たまねぎはみじん切りにし、ウインナソーセージは5mm厚さの輪切り、ベーコンは3mm幅に切る。**2**のなべに**3**を加え、固形スープの素も加え、中火で煮る。再び煮立ったらアクを取り、ふたをしてとろ火にする。時々混ぜ
調理時間:約90分 カロリー:約3500kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なべにバター大さじ2を熱し、中火でたまねぎを透き通るまで炒める。湯カップ2と固形スープの素、塩小さじ1/2、こしょう少々、白ワインを加え、煮立ったらふたをして弱火で約10分間煮る。じゃがいもは皮をむいて**2**におろし入れ、とろみがつくまで約5分間煮る。牛乳を加え、温まったら器に盛り、カリカリに焼いて砕いたフランスパンとパセリを散らす。
・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/3コ・牛乳 カップ1+1/2・固形スープの素 1コ・白ワイン 大さじ1・フランスパン 2枚 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
を調え、生クリームを加える。器に盛り、柔らかくゆでて型抜きしたにんじん(分量外)、パセリをのせる。
・にんじん 2本・たまねぎ 1コ・セロリ 1本・米 大さじ2・白ワイン カップ1/2・トマトペースト 大さじ1・チキンスープ カップ6・生クリーム カップ1/3・パセリ 適宜・バター ・塩 ・こしょう 調理時間:約45分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[[根菜たっぷりスープ|rid=734]]の野菜はそれぞれフォークなどで軽くつぶすか、ザク切りにする。**1**を【A】の材料とともになべに入れて煮立たせる。火を弱めて5～6分間煮たら、火を止めて粗熱を取る。ローリエを取り除き、牛乳を加えたらミキサーにかけてトロッとさせる。再びなべに戻して温めて、塩小さじ1/4、こしょう少々で味を調える。器に盛ってパセリを散らす。
・じゃがいも 150g・たまねぎ 40g・にんじん 60g・セロリ 30g・ご飯 大さじ2・バター 調理時間:約20分 カロリー:約135kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
カリフラワーは小房に分ける。マッシュルームは半分に切る。たまねぎは横半分に切ってから縦に薄切りにする。鍋にバター15gを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて2分間炒める。小麦粉大さじ1+1/2を加えて炒め合わせる。【A】を加えて混ぜ、**1**のカリフラワーとマッシュルームを加える。煮立ったらふたをし、弱火で12分間煮る。牛乳を加えて混ぜ、温まったら塩適量で味を調え、器に盛ってパセリを散らす。
・カリフラワー 1/2コ・マッシュルーム 1パック・たまねぎ 1/2コ・水 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
カリフラワーは小房に分けて縦に1cm厚さに切り、たまねぎは縦に薄切りにする。さけは4等分にし、塩2つまみをすり込んで5分間ほどおき、サッと洗って水けを拭く。鍋にカリフラワー、たまねぎ、バター10g、水カップ1/3を入れてふたをし、中火にかける。煮立ったらそのまま5分間ほど蒸し煮にする。ふたを外し、汁けがほとんどなくなるまで煮る。小麦粉小さじ2を全体にふってサッと混ぜ、牛乳を加えて少し火を強め、混ぜながら煮る。とろみが出てきたら弱火にし、さらに1～2分間煮る。さけにこしょう
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいも、たまねぎ、にんじんはそれぞれ1cm角に切る。ベーコンは1cm四方に切る。鍋にバターを熱し、中火でたまねぎを炒める。透き通ったら残りの**1**を加え、さらに炒める。小麦粉はふるい、**2**に加えて軽く炒め、白ワインを加える。ひと煮立ちさせたらスープと牛乳、あさりを加える。煮立ったらアクを除いて火を弱め、ふたをして15分間煮る。途中2～3回混ぜ、塩・こしょうで味を調える。器に盛ってパセリをふり、好みでクラッカーを添える。
・あさり 300g・じゃがいも 1 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
