「そうめん > 主食」 の検索結果: 1063 件中 (321 - 340)
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1 鍋に牛肉を入れ、【A】、かぶくるらいの水を加えて、1時間30分ほど煮る。火を止めたら、そのまま冷ます(時間外)。 2 ボウルに①のゆで汁カップ1・1/2をキッチンぺーパーでこして入れ、「めんつゆ」と合わせる。 3 そうめんはゆでてザルにあげ、流水で手早くもみ洗いして水気をきる。 4 ①の牛肉を取り出して薄切りにする。 キムチは食べやすい大きさに切る。 5 器に③のそうめんを盛り、④の牛肉・キムチ、白髪ねぎ、糸唐がらしを盛りつける。仕上げに②を回しかける。 材料(2 調理時間:約100分 カロリー:約353kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタを除き、幅3mmに切っておく。もやしはひげ根を除いておく。ニラは根元を除き、長さ4cmに切っておく。そうめんは熱湯で茹で、水にさらし、水気を切っておく。水・だしの素は合せて溶かしておく(だし汁)。フライパンにサラダ油・赤唐辛子を熱し、ライトチャンクの1/2量を炒め、ゴーヤを加えさらに炒める。もやし・ニラ・そうめんを加え、野菜がしんなりしたら、だし汁を加え全体にからめる。卵をまわし入れ全体に大きくひと混ぜし、残りのライトチャンクを加え 調理時間:約20分
いなば食品株式会社 レシピ
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下準備1. 素麺は固めにゆでてしっかり水洗いし、水気をきる。 下準備2. 豚肉は長さ4~5cmに切る。 下準備3. 白ネギは水洗いして根元を切り落とし、幅1cmの斜め切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、長さ4cmの短冊切りにする。 下準備5. エノキは根元を切り落とし、小房に分ける。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒めて肉の色が変わったら、白ネギ、ニンジン、エノキを加えて炒め合わせる。 作り方2. 野菜がしんなりしたらの材料、だし汁 調理時間:約20分 カロリー:約445kcal
E・レシピ
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下準備1. オクラは塩で繊毛を擦り、熱湯に塩ごと入れてゆでる。水に取り粗熱が取れれば水気をきり、ヘタを切り落として1cm幅に切る。 下準備2. のミョウガは縦半分に切って、縦薄切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備3. アメリカンチェリーは水洗いする。 下準備4. の材料は鍋に入れて中火にかけ、煮立てば弱火にし、1~2分煮て火を止める。キッチンペーパー等でこし、常温になれば冷蔵庫に入れておく。 作り方1. 大きめの鍋に強火で、たっぷりの湯を沸かし、素麺 調理時間:約20分 カロリー:約272kcal
E・レシピ
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下準備1. アサリは分量外の薄い塩水につけ、殻どうしをこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 下準備2. 素麺は袋の指示通りにゆでて流水で粗熱を取り、冷水に放ってしっかり水気をきる。 下準備3. 香菜はザク切りにする。 下準備4. レモンはくし形に切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱し、ニンニク、ショウガ、赤唐辛子を弱火で炒める。香りがたったら火を強め、アサリとの材料を加え、煮たったらアクを取って塩コショウで味を調える。 作り方2. 器に素麺を入れて(1)を注ぎ、香菜 調理時間:約20分 カロリー:約366kcal
E・レシピ
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下準備1. 素麺は袋の表示通りにゆで、流水でもみ洗いしてザルに上げて水気をきる。 下準備2. 鶏もも肉は身の厚い部分を包丁で刺し、ひとくち大に切って塩を振る。 下準備3. モヤシは水につけてパリッとさせ、ザルに上げて水気をきる。塩を入れた熱湯でモヤシをサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。 作り方1. 鍋にの材料、鶏もも肉を入れて強火にかける。アクが出てきたら取り除き、弱火で15分程煮る。 作り方2. (1)に素麺、の材料を加え、再び煮 調理時間:約25分
E・レシピ
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[1] ミニトマトは半分に切る。オクラは板ずりしてから熱湯でサッとゆで、輪切りにする。みょうがは縦に薄切りにする。[2] は合わせて冷蔵庫で冷やす。[3] そうめんはゆでて冷水でしめる。[4] [3]を一口大に丸めて弁当箱に詰め、ミニトマト、オクラ、錦糸卵、青じそ、小ねぎをのせる。[5] スープジャーに[2]、小ねぎ、みょうがを入れる。お好みですだちを薄切りにして入れる。※「追いがつおつゆ2倍」と水の希釈は2倍(1:1)です。※栄養成分はつゆを40%摂取 カロリー:約263kcal 塩分:約7.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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を入れます。パクチーをのせ、ライムを絞っていただきます。 \ POINT / お好みでフライドオニオンを散らすと風味がましま 材料 [ 2人分 ] シーフードミックス1袋 しょうが1片 紫たまねぎ1/4個 黄パプリカ1/4個 ミニトマト4個 オクラ3本 そうめん100g 酒大さじ2 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ2 水3カップ ナンプラー大さじ2 塩・こしょう各少々 パクチー適量 ライム(またはレモン)適量 調理時間:約10分 カロリー:約248kcal 塩分:約4g
ニッスイ レシピ
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大きめの鍋に水約1.5リットルを入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したらふたを取り、そうめんをパラパラとばらしながら入れ、菜ばしですぐに混ぜる。めんが浮き上がってきたら、水約カップ1/2を加えてふきこぼれないようにする(さし水)。再びそうめんが浮き上がってきたら、火を止める。または、袋の表示どおりにゆでる。ざるに上げ、流水をかけて粗熱を取る。氷水に入れ、両手でもむようによく洗い、ざるに上げてしっかりと水けをきる。器に氷を入れ、**3**のそうめんを入れる。[[めんつゆ 調理時間:約7分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 ボウルに【スープ】の材料を入れる。泡だて器でよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。2 そうめんは袋の表示通りにゆで、ざるに上げ、冷水でよく洗ってぬめりを落とし、水気をしっかりきる。3 熱したフライパンに豚挽き肉、しょうが、豆板醤を入れて炒める。4 豚挽き肉に火が通って全体がほぐれたら「液みそ 料亭の味」を加えて混ぜ、取り出して冷ます。5 器にそうめんを盛り、①のスープを注ぎ入れる。④と万能ねぎをのせ、ラー油をかける。・スープは事前に材料を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておき 調理時間:約20分 カロリー:約637kcal 塩分:約6.3g
マルコメ レシピ
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1 トマトは1cmの角切り、バジルの葉は大きめにちぎる。ツナ缶はオイルを切っておく。2 ボウルに【スープ】の材料を入れ、よく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。3 そうめんは袋の表示通りにゆで、ざるに上げ、冷水でよく洗ってぬめりを落とし、水けをしっかり切る。4 器にそうめんを盛り、スープを注ぎ入れる。トマト、バジルの葉、ツナを盛り、オリーブオイルをかける。スープは事前に材料を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。そうめんと合わせる際に、再度混ぜてから使うように 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約5.1g
マルコメ レシピ
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えびは殻をむき背に切り込みを入れ背ワタがあれば取り除き、沸騰した湯でぷりっとゆでる。そうめんは2分のものなら1分、3分のものなら1分半ゆで、水気をしっかり切る。そうめんは固めにゆでるのがポイントです。小さめのフライパン又はスキレットに、そうめんが半分つかる程度のオリーブオイルを入れ熱し、そうめんを1束分入れ、丸く平らに整え底面がかりっとなったら返し両面揚げ(途中いじらない)、油をきり皿にのせる。小ぶりのフライパンかスキレットで、1人分(1束)づつ揚げてください。外側がきつね 調理時間:約15分 カロリー:約612kcal 塩分:約6.6g
ヤマサ Happy Recipe
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作り方 ・そうめんをゆで、冷水で洗ってよく水気をきり、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」を加えてあえ、器に盛る。・トマトは2cm角、水菜は4cm長さに切り、①のそうめんにのせる。ツナ缶の油を軽くきってのせ、ドライバジルをかける。・Aを混ぜ合わせてかけ、レモンを添える。※「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」でそうめんをあえておくと、めんがくっつかないので食べやすくなります。香りと風味もよくなります。 材料(1人分 調理時間:約10分 カロリー:約634kcal 塩分:約3.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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和風タルタルソースを作る。ゆで卵は食感が残る程度に細かく刻み、玉ねぎ・みょうが・大葉はみじん切りにしてボウルの中で材料とマヨネーズをすべて混ぜ合わせて塩・こしょうで味を調えておく。玉ねぎが辛いのが苦手であればみじん切りしたあとに水にさらしておき、ボウルの中に加える際は水気を十分に切りましょう。ゆでたそうめんをお皿に盛り付けたら和風タルタルソースをのせ、だしつゆを器のまわりから静かに注ぎ入れて完成。よく混ぜ合わせていただく。 そうめん2人前ゆで卵2 調理時間:約30分 カロリー:約552kcal 塩分:約4.0g
ヤマサ Happy Recipe
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にらは5cm長さ、にんじんは5cm長さの短冊切りにします。もやしはさっと洗い、かまぼこはいちょう切りにしておきます。そうめんはゆでて水でよく洗い、水気をきり、ごま油大さじ1をからめておきます。Aはよく混ぜ合わせて、ごま油大さじ1を熱したフライパンに流し入れ、スプーンで大きく混ぜ炒めて、ふんわり卵を作り、一度取り出しておきます。同じフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、STEP1のにんじん、もやし、かまぼこをさっと炒め、STEP2を加えほぐすように炒めます。最後にSTEP3 調理時間:約30分 カロリー:約378kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
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納豆に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れ、かき混ぜてつくる。オクラと長ねぎは小口切りにし、STEP1と合わせる。やまいもはせん切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かして、そうめんをゆで、流水であらってざるにあげ水気をきる。器にSTEP3を盛り、STEP1・STEP2を盛りつけ、水200mlと「ヤマサ昆布つゆ」100mlを希釈したつゆをかける。 そうめん200g(2把)やまいも100gオクラ5本納豆50g(1パック)長ねぎ10g(1/4本)ヤマサ鮮度生活 特選丸 調理時間:約20分 カロリー:約538kcal 塩分:約6.5g
ヤマサ Happy Recipe
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なすはタテ半分に切ってから斜め切りにし、フライパンに多めの油を熱して揚げ焼にする。トマトはくし切りに、しそ(大葉)は半分に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして、そうめんをゆで、流水であらってざるにあげ水気をきる。器にSTEP3を盛り、STEP1、STEP2を上に盛りつけ、お好みで白いりごまをちらし、水100mlと「ヤマサ昆布つゆ」50mlを希釈したつゆでいただく。 そうめん200g(2把)なす2本トマト2個しそ(大葉)2枚サラダ油適量白いりごま適宜水100ml(1/2 調理時間:約20分 カロリー:約444kcal 塩分:約3.2g
ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は食べやすい大きさに切り、「カゴメサルサソース」を揉みこんでおく。(5~10分程度)なすは長さを半分に切り、縦6等分くらいに切り水にさらす。パプリカ・玉ねぎ・ピーマンは細切りにする。そうめんを表示よりも30秒程度短くゆでる。水にさらさずに水分をしっかり切っておく。熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、なす・STEP1・パプリカ・玉ねぎの順で炒める。豚肉に火が通り野菜がしんなりしたら、STEP3・ピーマンを入れ、混ぜ合わせたAを回し入れ炒める。 そうめん3束 調理時間:約20分 カロリー:約574kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
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きゅうりは薄い小口切りにする。塩水(水カップ3/4に塩小さじ1)に入れ、約10分間つける。手でもみ、取り出して水けを絞る。ねぎは小口切りにする。冷凍トマトは水に入れ、皮がめくれてきたらむく。取り出し、包丁が入るくらいにとけたら1cm角に切る。浅い切り目を入れ、包丁を両手でしっかり持って切るとよい。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを入れる。煮立ったら水カップ1/2を加え(差し水)、再び煮立ったら火を止める。冷水にとって洗い、水けをきって器に盛る。**1**と**2**を混ぜ 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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[[ささ身の酒蒸し|rid=11718]]は細く裂く。トマトは一口大に切る(皮が気になる場合は皮をむく)。ねぎは斜め薄切り、みょうがは縦半分に切ってから薄切りにする。青じそは細かくちぎる。そうめんは袋の表示時間どおりに熱湯でゆでて流水で洗い、ざるに上げて水けをきる。トマトとともに器に盛り、ささ身、ねぎ、みょうがをのせる。白ごまと青じそを散らし、混ぜ合わせた【A】をかける。 ・そうめん 150g・鶏ささ身の酒蒸し 2本分・トマト 1コ・ねぎ 1/4本・みょうが 2コ 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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