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「たけのこ > 中華 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 29 件中 （1 - 20）
タケノコのみそ炒め(副菜)
下準備1. 水煮タケノコは長さを半分に切り、薄切りにする。ニンジンは皮付きのまま、幅1cmの短冊切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、水煮タケノコとニンジンを炒める。 作り方2. ニンジンが柔らかくなったらを加え、煮からめる。水分がなくなるまで炒めたら、器に盛る。
水煮タケノコ 1/2本ニンジン 1〜2cmゴマ油 小さじ1水 大さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2コチュジャン 小さじ1酒 小さじ
調理時間:約20分　カロリー:約55kcal　
E・レシピ
タケノコの中華煮(副菜)
下準備1. 水煮タケノコはひとくち大に切る。 下準備2. シイタケはぬるま湯でもどし、軸を切り落として斜め半分に切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱して水煮タケノコとシイタケを加え、焼き色がつくまで焼く。 作り方2. (1)にの材料を加え、煮汁が少なくなるまで煮る。器に盛り、白ゴマを振る。
水煮タケノコ 1/2本シイタケ(干し) 3〜4個水 80ml酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1オイスターソース 小さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分ゴマ油
調理時間:約15分　カロリー:約101kcal　
E・レシピ
タケノコの五香粉焼き(副菜)
下準備1. 水煮タケノコはくし形に切る。 下準備2. スナップエンドウはヘタと筋を取っておく。 作り方1. 沸騰した湯に分量外の塩を入れ、スナップエンドウを1分30秒程ゆでて冷水に取り、手で縦半分に裂く。 作り方2. フライパンにバターを熱して水煮タケノコを焼き、全体に焼き色がついたら五香粉と塩コショウを振る。 作り方3. 器に盛って(1)のスナップエンドウを添え、フライパンに残ったバターを回しかける。
水煮タケノコ 1/2本スナップエンドウ 1/4〜1/2袋五香粉
調理時間:約15分　カロリー:約104kcal　
E・レシピ
タケノコのオイスター炒め(副菜)
下準備1. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ブロッコリーは小房に分ける。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ブロッコリーをサッと炒め、酒を加えて蓋をして1分焼く。 作り方2. (1)のフライパンに水煮タケノコを加えて炒め合わせ、焼き色がついたらオイスターソースを加えてからめるように炒め、器に盛る。
水煮タケノコ 1/2本(120g)ブロッコリー 1/2株酒 大さじ1オイスターソース 大さじ1.5サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約61kcal　
E・レシピ
たけのこの中華風あえもの
[1]　たけのこは薄切りに、焼豚は5mm幅の短冊切りにする。[2]　ボウルに[1]とわかめ、白ごまを入れ、と混ぜ合わせる。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方)　たけのこは皮を2～3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目を入れる。米ぬか(ひと握り)と赤とうがらし(1本)を入れたたっぷりの水で1時間ほどゆで、たけのこに竹串がスッと通ったら火を止めてそのまま冷ます。完全に冷めたら皮をむく。 ※調理時間に下茹で時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、2～3日
カロリー:約171kcal　塩分:約2.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
きのこのオイスター炒め(副菜)
下準備1. マイタケは食べやすい大きさにさばく。 下準備2. タケノコはサッと水洗いし、薄切りにする。 下準備3. ニラは根元のかたい部分を少し切り落とし、3cmの長さに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、タケノコを炒め、マイタケ、ニラを加えて炒めあわせる。 作り方2. オイスターソースを加えて全体にからめるように炒めあわせ、塩コショウで味を整え、器に盛る。
マイタケ 1パック水煮タケノコ 1/4〜1/2個ニラ 1/2束オイスターソース 大さじ1塩コショウ
調理時間:約10分　
E・レシピ
たけのこの中華風マリネ
(1)たけのこは薄切りにする。(2)保存容器に(1)のたけのこ、Aを入れて3時間以上マリネする(時間外)。
ゆでたけのこ 100gA酢 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 1g
カロリー:約42kcal　
味の素　レシピ大百科
スクランブルエッグエビライスサラダ
1...たけのこは細切り、ほうれんそうは3?に切る。2...エビピラフは電子レンジにかける。3...フライパンにバターを溶かし、たけのこをいためて塩を少々振る。4...卵に塩、こしょうをして3に加えていためる。5...2に3とドレッシングを入れて混ぜる。6...ほうれん草を加えてざっくり混ぜ合わせる。
4人分 エビピラフ(市販)...4人前卵...6個たけのこ...1本ほうれんそう...1/2束焼肉サラダドレッシング...大さじ4バター...20g塩...小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約574kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
野菜のトロミ炒め(副菜)
下準備1. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ニンジンに合わせて切る。 下準備3. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切って根元をほぐす。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備5. 水煮タケノコはニンジンに合わせて薄切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、ニンジン、ピーマン、エノキ、白ネギ、水煮タケノコ
調理時間:約10分　カロリー:約92kcal　
E・レシピ
ツナそぼろ(副菜)
下準備1. レンコンは皮をむいて粗めのみじん切りにする。水煮タケノコも粗めのみじん切りにする 下準備2. はよく混ぜ合わせておく。 下準備3. レタスはサッと水洗いし、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げしっかり水気を切る。 作り方1. フライパンにツナ(油ごと)、レンコン、水煮タケノコを加えて炒める。 作り方2. 全体に炒められたらを加え、全体にからまるまで炒め煮にする。 作り方3. 最後にゴマ油を加え、全体に混ぜ合わせて香りをつけ、器にレタス
調理時間:約15分　カロリー:約106kcal　
E・レシピ
サツマイモと豚肉の中華炒め(副菜)
作り方1. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、長さ4～5cmの棒状に切って水に放ち、ザルに上げる。水煮タケノコは食べやすい大きさの薄切りにする。白ネギは斜め切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、(1)のサツマイモ、豚バラ肉を加え、サツマイモに火が通るまで炒める。さらにニンニク、白ネギ、水煮タケノコを炒め合わせる。 作り方3. 火が通ったらを加え、全体に
調理時間:約15分　カロリー:約608kcal　
E・レシピ
豚肉の甘辛炒めレタス包み(副菜)
下準備1. 豚肉は細切りにし、の材料をもみ込む。 下準備2. 水煮タケノコとザーサイは細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら、水煮タケノコ、ザーサイ、白ネギを加えてしんなりするまで炒める。さらにを加え、汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、レタスを添える。
豚肉(細切れ) 150g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2水煮タケノコ
調理時間:約15分　カロリー:約290kcal　
E・レシピ
春雨とサバのみそ炒め(副菜)
下準備1. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. レンコンは皮をむき、細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガを入れて弱めの中火にかける。香りがたってきたら、サバを加えて木ベラでくずしながら炒め合わせる。 作り方2. 水煮タケノコ、レンコンを加えて炒め合わせ、全体に炒められたら春雨を加え、塩コショウで味を調える。器に盛り、糸唐辛子を散らす。[br
調理時間:約15分　カロリー:約236kcal　
E・レシピ
海藻と野菜のたっぷりサラダ(副菜)
下準備1. 海藻ミックスは、水につけて柔らかくもどし、水気を絞る。 下準備2. モヤシは出来れば根を取り、熱湯でゆでて冷水に取る。粗熱を取ってザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りに、キュウリは端を切り落として斜め切りにし、さらに細切りにする。 下準備4. セロリは筋を引いて斜め薄切りにし、水煮タケノコも薄切りにする。 下準備5. ボウルにの材料をよく混ぜ合わせる。 下準備6. フライパンに松の実を入れ、焦がさないように香ばしく炒っ
調理時間:約20分　カロリー:約164kcal　
E・レシピ
ピリ辛春雨(副菜)
下準備1. 春雨は熱湯につけ、柔らかくなったらザルに上げる。水洗いして水気をきり、食べやすい長さのザク切りにする。 下準備2. ベーコンは細切りにする。 下準備3. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備5. ピーマンは種とヘタを取り、横薄切りにする。 下準備6. 、の材料をぞれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガを加える。香りがたっ
調理時間:約20分　カロリー:約146kcal　
E・レシピ
エビと卵の炒め物(副菜)
下準備1. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除き、背ワタを取り除く。分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. シイタケは石づきを切り落として、汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備5. 卵は割って、の片栗粉を酒で溶いて塩も一緒に加え軽く混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火にかけ、エビ、白ネギ、水煮タケノコ
調理時間:約15分　カロリー:約163kcal　
E・レシピ
春雨のピリ辛煮(副菜)
下準備1. 春雨は熱湯につけ、柔らかくなればザルに上げる。水洗いし、食べやすい長さにザク切りにする。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. は混ぜておく。 下準備4. 水煮タケノコは細切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り、横薄切りにする。 下準備5. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備6. ショウガは皮をむき、せん切りにし水に放ち水気を切る。 下準備7. ベーコンは細切りにする。 作り方1. 中華鍋にゴマ油を入れ
調理時間:約15分　
E・レシピ
鶏肉の中華サラダ(副菜)
としたらしっかり水気をきる。 作り方3. 器にレタスを広げ、水煮タケノコ、トマト、キュウリを並べ、鶏もも肉とクラゲを盛り合わせ
鶏もも肉 1枚酒 大さじ1塩コショウ 少々クラゲ(塩蔵) 50g水煮タケノコ 1/4〜1/2本トマト 1個キュウリ 1/2本レタス 1/4〜1/2個中華ドレッシング(市販品) 大さじ3赤唐辛子(刻み) 少々パクチー(香菜)(刻み) 1/2株分糸唐辛子 適量
調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　
E・レシピ
春たけのこのディップサラダ
1...たけのこを縦半分に切り、鍋に調味料(A)と一緒にいれ10分ゆでる。2...(1)を、水でさらし、ペーパー等でよく水気をとる。3...調味料(B)の材料を表記されている順にフライパンにいれ火にかけ、水溶きかたくり粉でとろみをつける。4...(2)を180℃の油で素揚げし、お皿に盛り付け、糸唐辛子をトッピングする。5...(3)のソース、スイートチリソースを添える。
2人分 たけのこ(水煮)...2ホールスイートチリソース...60gかたくり粉...大さじ1糸
調理時間:約30分　カロリー:約146kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
野菜のトロミ炒め(副菜)
下準備1. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ニンジンに合わせて切る。 下準備3. エノキはサッと水洗いし、根元を切り落とし、半分の長さに切り、根元をほぐす。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備5. モヤシは出来れば根を取り、たっぷりの水につけてパリッとさせザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備6. ニラは水洗いして根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備7. 水煮タケノコ
調理時間:約20分　
E・レシピ
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