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「たけのこ > 洋食 > おかず」 の検索結果： 12 件中 （1 - 12）
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(1)たけのこは8mm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分け、「味の素®」4ふり(分量外)を加えた熱湯でゆでる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、ひき肉を加えてさらに混ぜる。粘りが出てきたら、(1)のたけのこ・玉ねぎを加えてさらに混ぜ、2等分にして小判形に形を整える。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(2)を入れてフタをして中火～強火で2～3分焼き、裏返してフタをし、火が通るまで弱火で3分ほど焼く。
カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たけのこは大きめのくし形に切る。アスパラはゆでて、4cm長さに切る。(2)ボウルに手羽元、カレー粉大さじ1、塩・こしょうを入れ、よくもみ込む。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(2)の手羽元を焼き、取り出す。(4)フライパンを拭き、オリーブオイル大さじ4を熱し、玉ねぎを炒める。透き通ったら、(1)のたけのこを加えて炒め、カレー粉大さじ6を加え、焦げないように、炒め合わせる。
カロリー:約568kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] たけのこは1cm角程度に切る。たまねぎはみじん切りにする。食パンはちぎって牛乳に浸す。[2] ボウルに合びき肉と、たけのこ、たまねぎ、[1]の食パン、溶き卵、塩・こしょうを入れてねばりが出るまでよく練り混ぜる。ハンバーグの形に形作る。[3] フライパンにサラダ油を入れ、[2]を焼く。[4] [3]に火が通ったら、を入れて照りをつける。
カロリー:約294kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)鶏肉はそぎ切りにし、酒をふって10分ほどおく。たけのこは穂先はくし形切りにし、根元はいちょう切りにする。パプリカは乱切りにする。(2)Aは混ぜ合わせておく。(3)(1)の鶏肉・たけのこに薄力粉をまんべんなくまぶす。(4)フライパンにオリーブオイルを熱し、(3)の鶏肉を(2)にくぐらせて並べ入れる。残った(2)の卵液に青のりを加え、(3)のたけのこをくぐらせてフライパンの空いているところに入れて、2～3分焼く。
カロリー:約177kcal 味の素 レシピ大百科
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材料 [ 2人分 ]アルゼンチン赤えび4尾塩・こしょう少々レモン1/2個オリーブ油大さじ1・1/2にんにく2片グリーンアスパラガス4本たけのこ(水煮)80g塩・あら挽きこしょう適宜
調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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耐熱性の器にバターを薄く塗り、冷蔵庫で冷やしておく。たけのこは2mm角の棒状に切る。フライパンにバター少々を中火で溶かし、たけのこを入れてサッとバターをからめるように炒め、塩・こしょう各少々をふって取り出し、冷蔵庫で冷やしておく。じゃがいもはスライサーで1mm厚さに切る(水にさらさない)。ハムは半分に切る。ボウルに【A】を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。**1**の器にたけのこの半量を敷き、【A】の半量を流し入れる。
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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7...オリーブオイルをひいたフライパンで下味をつけた牛肉の表面だけを焼く。焼きあがったら、氷水につけ冷ましてから水気を切る。8...7.を一口大に切り、皿に盛り、フォンドヴォーをかけ
4人分 牛肉(ヒレ)...2枚アスパラガス...3本白アスパラガス...3本姫たけのこ5本ズッキーニ...1/4本パプリカ(赤)...1/4個パプリカ(黄)...1/4個ごぼう...100gじゃがいも...1/2個オリーブオイル...大さじ2フォンドヴォー...大さじ2塩...少々黒こしょう...少々片栗粉...適量玉ねぎドレッシング...適量 調理時間:約30分 カロリー:約283kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)大根は大きめの乱切り、たけのこは小さめの乱切り、パプリカ、ピーマンはタテ1.5cm幅に切る。(2)鍋にオリーブオイル、バターを熱し、Aを弱火で炒める。玉ねぎがきつね色になったら、えび、(1)の大根・たけのこを炒める。 (3)水、「コンソメ」を加えて大根がやわらかくなるまで煮、途中でアクを取り、B、(1)のパプリカ・ピーマンを加えてサッと煮る。塩・こしょうで味を調える。
カロリー:約582kcal 味の素 レシピ大百科
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新じゃがいもは、皮つきのまま半分に切って耐熱ボウルに並べ、ラップフィルムをかけて電子レンジ(500W)に4分間かける。鶏肉は皮を除いて一口大に切り、【A】をもみ込んで下味をつける。たまねぎとにんにくはみじん切りにする。たけのこは一口大に切る。トマトはくし形切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ1+1/2と【B】を熱して、小さな気泡が出てきたら、にんにくとたまねぎを入れて、中火で透き通るくらいまでいためる。**4**のフライパンに鶏肉を加えて中火でいため、表面の色が変わったら、たけのこを加え混ぜ、カレー粉をふり入れて混ぜる。
調理時間:約20分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)いかは足とワタ、軟骨を取り、水でよく洗い、1cm幅の輪切りにする。足はワタを切って口ばしを取り、足先を切り、2本ずつに切り分ける。(2)えびは背ワタを取り、水で洗い、水気を拭く。(3)たけのこはタテ2等分にして穂先は3cm長さ、タテ3等分に切る。根元は1cm幅のいちょう切りにする。マッシュルームは洗ってタテ2等分にし、レモン汁をふる。(4)鍋に油を熱し、玉ねぎ、にんにくをしんなりするまでよく炒め、(3)のたけのこ・マッシュルームを加えてさらに炒め、カレー粉をふり、水、「干し貝柱スープ」を加える。
カロリー:約620kcal 味の素 レシピ大百科
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レモンは果汁をしぼり、皮をせん切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと焼きます。 (4)に水・顆粒コンソメを加え、ひと煮立ちしたら(2)を加え、ふたをして4～5分間煮ます。 豆乳を加えて塩で味をととのえ、火を止め、レモン汁をふります。 器に盛り、せん切りにしたレモンの皮を飾ります。 ＼ POINT / さわらと春野菜は煮すぎないように短時間で仕上げましょう。菜の花・アスパラガス・たけのこ・うどなどを使っても、春らしく
材料 [ 2人分 ]さわら2切れ 塩小さじ1/4春キャベツ2～3枚新たまねぎ小1個スナップえんどう8個レモン1/4個サラダ油小さじ1水カップ1顆粒コンソメ小さじ1豆乳カップ1塩少々 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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1.ゆでたけのこは5cm長さの細切りに、長ねぎは斜め薄切りにする。大きめのボウルに卵を溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまでほぐしながら炒める。ねぎ、たけのこ、塩、こしょう各少々を加え、ねぎがしんなりするまで炒め、1の溶き卵に加えて混ぜる。3.フライパンを拭き、サラダ油大さじ1を強火で熱する。2を流し入れ、菜箸で大きく混ぜる。半熟状になったらふたをして、弱火で約2分焼き、器に盛る。
カロリー:約423kcal レタスクラブ
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