「たこ > 洋食 > おかず」 の検索結果: 10 件中 (1 - 10)
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たこは一口大のぶつ切りにする。レタスは食べやすくちぎり、トマトはくし切りにする。Aを混ぜ合わせ、切ったたこをからめる。2に小麦粉、片栗粉を加えてからめ、ころもにする。揚げ油を高温に熱し、たこをスプーンですくって揚げ油に入れる(油跳ねしやすいので注意して)。たこには火が通っているので、表面がカリッとしたらすぐに取り出す。皿にレタスをしいて揚げたたこを盛り、トマトを添える。
サッポロビール
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(1)たこは1cm角に切り、トマトはザク切りにする。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。(2)鍋に油を熱し、Aを弱火で炒める。香りがたったら、(1)の玉ねぎ・にんじんを加えて、玉ねぎが透き通るまで炒める。(3)(1)のたこを加えて炒め、白ワインをふり入れ、炒め合わせる。(1)のトマトを加え、軽くつぶしながら、炒める。(4)Bを加えて混ぜ、弱火で15分ほど煮て、塩・こしょうで味を調える。 カロリー:約592kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ボウルにたことブロッコリーを入れ、レモン汁を加えてさっとあえる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱する。卵液を流し入れて手早く全体に広げ、チーズをのせる。チーズが溶けてきたらすぐに1をのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。 卵液(混ぜる) ・溶き卵…1個分 ・牛乳…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/4弱 ・塩…ひとつまみゆでだこの足…100g〈一口大の乱切りにする〉ピザ用チーズ…20gブロッコリー…6房〈約1分30秒ゆでて一口大に切る〉レモン汁…小さじ2オリーブ油、粗びき黒こしょう カロリー:約382kcal
レタスクラブ
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1.フライパンにオリーブ油大さじ1〜2を中火で熱し、にんにく、ズッキーニ、パプリカ、たこの順に重ねる。強めの中火にし、そのまま約2分焼く。2.木べらでざっと上下を返し、1〜2分炒める。中央をあけて塩レモンだれを入れ、混ぜながら煮立てる。全体を約1分炒めて味をからめる。 ゆでだこの足…200g〈1cm厚さのそぎ切りにする〉にんにく…1片〈5mm角に切る〉ズッキーニ…1本〈8mm厚さの半月切りにする〉オレンジパプリカ…1/2個〈縦5mm幅に切る〉塩レモンだれ ・レモン汁…大さじ2 ・片栗粉…小さじ1 ・塩…小さじ1/2オリーブ油 カロリー:約187kcal
レタスクラブ
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(1)たこはひと口大に切る。ズッキーニは1cm幅の輪切りにし、ミニトマトは半分に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のたこを炒め、(1)のズッキーニ、カシューナッツを加えて炒める。カットトマトを加え、煮立ったら弱火で10分ほど煮る。(3)(1)のミニトマトを加えてひと煮立ちさせ、Aで味を調える。(4)器に盛り、パセリを散らす。 カロリー:約262kcal
味の素 レシピ大百科
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たい・まぐろは一口大に切ります。 マスタード・フレンチドレッシングを混ぜ合わせて【マスタードソース】をつくります。 (1)を器に盛り付け、(2)をかけます。 \ POINT / 切り方は薄切り、角切りなど、お好みにあわせて切りましょう。いか・たこ・ほたて・えびなどでもおいしくいただけます。 材料 [ 4人分 ]たい1/2サク(100g)まぐろ(赤身)1/2サク(100g)マスタードソースマスタード大さじ1フレンチドレッシング大さじ1 カロリー:約77kcal 塩分:約0.3g
ニッスイ レシピ
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まぐろは2cm角に切ります。アボカドは皮と種を取って2cm角に切り、紫たまねぎは薄切りに、万能ねぎは小口切りにします。 (1)をボウルに入れ、【A】を順に加えて、やさしく混ぜます。 仕上げにごま油を加えて混ぜ、器に盛り付けます。 \ POINT / マグロの他にサーモン、たこ、かつお、ぶりなどを使っても美味しくいただけます。 材料 [ 2人前 ]まぐろ150gアボカド1/2個紫たまねぎ1/4個万能ねぎ3本ごま油小さじ1/2Aにんにく(すりおろし)少々レモン汁小さじ2砂糖ひとつまみしょうゆ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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ねぎは3cm長さに切る。さつまいもは皮付きのままラップに包んで電子レンジ(600W)に3分間かけ、3cm長さに切ってから縦に四つから六つ割りにする。たっぷりの熱湯(2リットルが目安)に塩大さじ1を入れ、ペンネを加え、袋の表示時間より1分間短くタイマーをセットしてゆで始める([[たことにんにくのパスタ|rid=14018]]の「基本のパスタのゆで方」参照)。フライパンにバター大さじ3を中火で溶かし、**1**を入れて炒め、塩・こしょう各適量で味を調える。小麦粉大さじ3をふり入れて、粉っぽさがなくなるまで炒めたら弱火にし、牛乳を少しずつ加えて溶きのばす ・ペンネ 140g・塩ざけ 2切れ・ねぎ 1本・さつまいも 1/2本・牛乳 カップ1+1/2・生クリーム カップ1/2・パルメザンチーズ 大さじ2・塩 ・バター ・こしょう ・小麦粉 調理時間:約25分 カロリー:約940kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏手羽先の下準備をする。鶏手羽先は関節の部分から切って、手羽中と羽先に分ける。さらに手羽中は包丁で切り目を入れ、2本の骨を取り出す。骨を除いた手羽中はとっておく。羽先と骨はふきんで包み、たこ糸で縛って湯3リットルを沸かした鍋に入れる。塩少々を加え、沸騰したらアクをすくい、弱火にかけてブイヨンをとる。たまねぎは薄切りにする。にんじん、にんにく、しょうがは、それぞれみじん切りにする。りんごは薄切りにする。フライパンにサラダ油小さじ4を強火で熱し、**2**のたまねぎを加えて、焦げ色がつくまでよくいため、取り出す。 調理時間:約120分 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ニンニクは縦半分に切り、芽を取っておく。 下準備2. 牛もも肉にニンニクの切り口をこすりつける。さらに塩、粗びき黒コショウを全体にすり込み、お肉全体にたこ糸を巻く。キッチンペーパーに包み、常温で約30分おいて余分な水分を出す。 下準備3. 鍋に1000mlのお湯を沸かして炊飯器の内釜に入れ、保温にして水(目安は約200ml位です)を足しながらお湯の温度を70℃に保つ。
E・レシピ
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