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「たら > 中華 > おかず」 の検索結果： 1791 件中 （481 - 500）
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下準備1. カツオは3cm角に切り、小麦粉を薄くまぶす。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り除き、ひとくち大に切る。 下準備4. 白ネギは斜め切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、カツオとニンニクを入れ、カツオの色が変わるまで炒める。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約321kcal E・レシピ
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下準備1. スルメイカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし水気をきる。足は目の部分を切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴とワタは幅1.5cmに切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 太モヤシは水に放ってシャキッとしたらしっかり水気をきる。ひげ根が気になる方は、取って下さい。 下準備4. ニラは水洗いして長さ3～4cmに切る。 下準備5. ニンジン
調理時間:約20分 カロリー:約283kcal E・レシピ
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下準備1. ホタテ貝柱の厚みがある場合は半分の厚さに切り、塩コショウでをつけて小麦粉をまぶす。 下準備2. グリーンアスパラは根元の固い部分を切り、3等分の長さに斜め切りする。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、縦(繊維の方向)に薄切りにする。 作り方1. フライパンにバター20gを熱し、ホタテ貝柱を強火で、両面薄い焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 作り方2. 同じフライパンにバター10gを加え、グリーンアスパラ、玉ネギを炒め、酒を加えて玉ネギがしんなり
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 牛薄切り肉は3cmに切る。 下準備2. ニラはサッと水洗いし、根元を少し切って3cmの長さに切る。 下準備3. 大根は皮をむき、縦にマッチ棒位の太さのせん切りにする。 下準備4. 細ネギ、ミツバはサッと水洗いし根元を切って、3cmの長さに切る。 下準備5. サニーレタスは冷水に放ち、パリッとすれば水気を切る。 下準備6. 玉ネギは縦に薄切りにし水に放ち水気を切る。 下準備7. 香菜は水洗いし飾り用を残して1cmに刻む。 下準備8. プチトマトは水洗いしてヘタ
E・レシピ
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下準備1. 厚揚げはザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをし、一口大に切る。 下準備2. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り除き、塩水でサッと洗って水気を拭き取り、酒と塩をまぶす。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。 下準備6. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備7. 合わせ調味料
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4つに切って、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備2. エビは殻をむき、尾は引っ張って、殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り除き、洗う塩と洗う片栗粉を加えよくもみ込み、水洗いして水気を拭き取りぬめりと臭みを取って、酒をからめ5分置く。 下準備3. グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落として、ハカマや固い外皮を削ぎ落とし、3cmの長さに切る。 下準備4. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備5
調理時間:約30分 カロリー:約372kcal E・レシピ
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下準備1. のショウガは皮をむき細かいみじん切りにし、干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し、軸を切り落とし軽く汁気を絞ってみじん切りにする。白ネギは、縦に切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備2. 小松菜は、根元を切り落として3cmの長さに切り、きれいに水洗いする。 下準備3. のエノキはサッと水洗いし根元を切り落とし長さを3つに切り、根元をほぐし、ニンジンは皮をむき縦せん切りにする。 下準備4. 種を作る。ボウルに豚ひき肉、塩
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とす。 下準備2. 豚肉が大きい場合はひとくち大に切り、塩コショウと片栗粉をまぶす。 作り方1. ナスは耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジで5分加熱する。粗熱が取れたら縦半分に切り、さらに縦4等分に切る。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. フライパンにゴマ油、ニンニク、ショウガ、豆板醤を入れて中火にかける。香りがたったらの材料を加え、煮たったら豚肉を広げながら加え、色が変わるまで煮る。 作り方3. ナスも加えて軽く
調理時間:約15分 カロリー:約274kcal E・レシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備2. 絹ごし豆腐はキッチンペーパー等で包んで軽く水気をきり、2cm角に切る。 下準備3. 白ネギ、ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. の材料をよく混ぜ合わせておく。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガ、豆板醤を加え、香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 肉
調理時間:約30分 カロリー:約351kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽先は関節の部分で切り離す。 下準備2. 鶏手羽先、白ネギの青い部分、薄切りにしたショウガの半量を鍋に入れ、かぶる位の水を加えて強火にかける。煮たったら弱火にして2～3分ゆで、ザルに上げる。 下準備3. クコの実は熱湯につけて柔らかくなったら、水気をきる。 下準備4. サニーレタスは水洗いして、水気をきる。 作り方1. 鍋にゆでた鶏手羽先、酒、顆粒チキンスープの素、水、ショウガの残り半量を入れて強火にかけ、煮たったらアクを取り、弱火にして20～25分煮る
調理時間:約40分 カロリー:約624kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパー等で包んで軽く水気を切り、2cm角に切る。 下準備2. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備3. 白ネギは1/2はみじん切りにし、残りは4cm の長さで、繊維の方向に細くせん切り(白髪ネギ)にして水に放つ。 下準備4. をよく混ぜ合わせておく。 下準備5. を混ぜあわせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。 作り方2. 肉の色が変わればニンニク、ショウガを入れ
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 豚薄切り肉は細切りにする。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。タケノコ、ニンジンはサッと下ゆでし、ザルに上げる。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかく戻し、軸を切り落とし、水気を絞って細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変われば野菜を加えて炒め合わせ、を加える。 作り方2
調理時間:約45分 E・レシピ
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下準備1. キャベツは粗いみじん切りにして塩をからめ、水気が出てきたらしっかり水気を絞る。 下準備2. プロセスチーズは1cm角に切る。 下準備3. チンゲンサイは軸を切り落とし、長さ5cmに切る。 下準備4. ニンジンは皮をむき、ピーラーで薄くスライスする。 下準備5. エノキは根元を切り落とし、食べやすい束に分ける。 下準備6. 春雨は、熱湯にしばらく漬けておき、水気をきる。 下準備7. の材料を合わせておく。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、ショウガ、調味
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 豚バラ薄切り肉は4cmの長さに切る。 下準備2. キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、サッと水洗いしてしっかり水気を切る。 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにする。 作り方1. 中華鍋に水を入れて強火にかけ、煮立てばキャベツ、ニンジンを入れてサッとゆでる。ザルに上げ、しっかり水気を切る。 作り方2. 中華鍋を強火にかけ、水気がなくなればサラダ油を加え、豚肉の色が変わるまで炒め、1の野菜を加えて炒め合わせる。を加え、全体
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. ビーフンはタップリのぬるま湯に20～30分つけて柔らかく戻す。ザルに上げ水切りし、食べやすい長さに切る。 下準備2. 豚バラ薄切り肉は3cm幅に切る。 下準備3. エビは殻と背ワタを取って塩水で洗い、水気を拭き取る。 下準備4. キャベツは食べやすい長さの細切りにする。 下準備5. 玉ネギは皮をむいて縦半分に切り、縦に薄切りにする。 下準備6. ニンジンは皮をむき、3～4cm長さのせん切りにする。 下準備7. ニラは根元を切り、3～4cmの長さに切る。 下準備8
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切り、鍋に入れてかぶる位の水と共に中火にかけ、煮たったらザルに上げて水気をきる。 下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4等分に切り、ひとくち大の乱切りにする。分量外の塩水に放ち、ザルに上げて水気を拭き取る。 下準備3. 水煮タケノコはナスに合わせて乱切りにする。 下準備4. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り
調理時間:約30分 カロリー:約413kcal E・レシピ
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下準備1. キャベツは1枚ずつはがす。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 下準備3. 豚肉は半分に切り、塩コショウを振る。 下準備4. ショウガは皮をむき、薄切りにする。 下準備5. 紅ナツメは水でサッと洗う。 作り方1. キャベツ、ニラ、豚肉を交互に重ね、土鍋の高さに合わせて、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 土鍋にの材料を入れる。(1)を切り口を上下にして土鍋に詰める。蓋をして中火で10分ほど蒸し煮にする。 作り方3. 器に盛り
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は半分に切って、身の厚い部分は皮側からフォーク等で刺し、火の通りをよくする。塩コショウを軽くもみ込み、酒をかけて臭みをとる。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備3. トマトはヘタを取り、8つのくし切りにする。 下準備4. の白ゴマはフライパンで焦がさないように香りよく炒り、すり鉢でする。他の材料はみじん切りにして、よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。 作り方1. 耐熱容器に鶏肉を並べ、ラップ
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. のエビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り、塩、酒、片栗粉をもみ込んで水洗いし、臭みとぬめりを取る。 下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れて、ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切り芽を取り除き、それぞれみじん切りにする。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。たっぷりの熱湯でサッと
調理時間:約30分 カロリー:約218kcal E・レシピ
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作り方1. ナスはヘタを切り落として縦4等分に切り、さらにひとくち大の乱切りにして分量外の塩水に放つ。シシトウは軸を切り落とし、斜め2～3等分に切る。 作り方2. 白ネギは3/4本分は粗いみじん切りにする。残りは縦に切り込みを入れて開き、縦にせん切りにする。水に放って軽くもみ洗いし、水気をしっかり絞る(白髪ネギ)。芯の部分は粗いみじん切りにする。、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方3. フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りの白ネギ、ショウガ
調理時間:約25分 E・レシピ
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