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を入れる。 ●レタス サッと塩ゆでし、紙タオルなどで水けをふいて、約5cmの正方形に切る。2枚を重ねて一組にし、4組つ
・黒米 30g・白米 250g・ひえ 20g・かぼすの絞り汁 75ml・はちみつ 15g・塩 5g・白ごま 少々・干ししいたけ 3枚・レタス 2~3枚・れんこん 3~4cm・菜の花 80g・だし 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 ・酢 少々
調理時間:約60分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
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