ちくわを使うレシピスープ・汁物（4ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	純とろおでんお好みのおでんに「純とろ」をトッピングする。純とろ23g ○大根○ちくわ○ごぼう天○こんにゃく○糸こんにゃく○卵…などお好みのおでんの具材フジッコ愛情レシピ

	阿波のけんちん汁 (1)そば米は水からゆでて、薄皮を取り除く。(2)鶏肉は1cm角に切る。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにし、しいたけはせん切りにする。ちくわは輪切りにし、小ねぎは1.5cm長さに切る。さつまいもは棒状に切る。こんにゃくは食べやすい大きさの短冊切りにする。(3)鍋に(2)の鶏肉、分量の水を入れて火にかけ、肉に火が通ったら、(2)の大根・にんじん・しいたけ・さつまいも・こんにゃくを加えて煮る。(4)野菜がやわらかくなったら、Aを加えて味を調え、(1)のそば米、(2 カロリー:約75kcal　味の素　レシピ大百科

阿波のけんちん汁

(1)そば米は水からゆでて、薄皮を取り除く。(2)鶏肉は1cm角に切る。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにし、しいたけはせん切りにする。ちくわは輪切りにし、小ねぎは1.5cm長さに切る。さつまいもは棒状に切る。こんにゃくは食べやすい大きさの短冊切りにする。(3)鍋に(2)の鶏肉、分量の水を入れて火にかけ、肉に火が通ったら、(2)の大根・にんじん・しいたけ・さつまいも・こんにゃくを加えて煮る。(4)野菜がやわらかくなったら、Aを加えて味を調え、(1)のそば米、(2
カロリー:約75kcal　

味の素　レシピ大百科

	大根とえびいものマヨみそけんちん汁 (1)豆腐は粗くほぐし、皿などの重石をのせて30分ほど水きりする(時間外)。(2)大根、にんじん、ちくわは太めのせん切りにし、ごぼうはささがきにして5分ほど水にさらして水気をきる。(3)えびいもは皮をむいてかために塩ゆでし、輪切りにする。糸こんにゃくはサッとゆで、食べやすい長さに切る。九条ねぎは小口切りにする。(4)鍋に「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて熱し、(2)の大根・にんじん・ちくわ・ごぼう、(3)のえびいも・糸こんにゃくを加えて炒める。(5)火が通ったら、(1 カロリー:約139kcal　味の素　レシピ大百科

大根とえびいものマヨみそけんちん汁

(1)豆腐は粗くほぐし、皿などの重石をのせて30分ほど水きりする(時間外)。(2)大根、にんじん、ちくわは太めのせん切りにし、ごぼうはささがきにして5分ほど水にさらして水気をきる。(3)えびいもは皮をむいてかために塩ゆでし、輪切りにする。糸こんにゃくはサッとゆで、食べやすい長さに切る。九条ねぎは小口切りにする。(4)鍋に「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて熱し、(2)の大根・にんじん・ちくわ・ごぼう、(3)のえびいも・糸こんにゃくを加えて炒める。(5)火が通ったら、(1
カロリー:約139kcal　

味の素　レシピ大百科

	天ぷらとチンゲンサイのみそ汁 3を盛り、半分に切ったちくわの天ぷらを加える。・ちくわの天ぷら 1本・チンゲンサイ 1株・長芋 80g・卵 2コ・だしカップ2・塩・米油・みそ調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　塩分:約2.9g NHK　みんなの今日の料理

	だしから作る長崎雑煮(具雑煮) 1 里いもは六方に剥き食べやすい大きさに切る。大根とにんじんは短冊切り、白菜は5cm幅に切る。ちくわは斜め切り、鶏肉は一口大に切る。 2 ①と【A】を土鍋に入れ、弱火にかける。 3 沸騰したら餅とかまぼこ、3cmほどに切った春菊を入れ、火を止めふたをして5分ほど蒸らす。材料(3人前) 鶏もも肉 1/4枚丸餅 2～3個里いも 2～3個大根 50g にんじん 50g 白菜 50g 春菊 50g 焼きちくわ 1～2本かまぼこ 2～3切【A】うす口しょうゆ小さじ調理時間:約20分　カロリー:約275kcal　塩分:約2.4g ヤマキ　おいしいレシピ

だしから作る長崎雑煮(具雑煮)

1 里いもは六方に剥き食べやすい大きさに切る。大根とにんじんは短冊切り、白菜は5cm幅に切る。ちくわは斜め切り、鶏肉は一口大に切る。 2 ①と【A】を土鍋に入れ、弱火にかける。 3 沸騰したら餅とかまぼこ、3cmほどに切った春菊を入れ、火を止めふたをして5分ほど蒸らす。
材料(3人前) 鶏もも肉 1/4枚丸餅 2～3個里いも 2～3個大根 50g にんじん 50g 白菜 50g 春菊 50g 焼きちくわ 1～2本かまぼこ 2～3切【A】うす口しょうゆ小さじ
調理時間:約20分　カロリー:約275kcal　塩分:約2.4g

ヤマキ　おいしいレシピ

	「プロが使う味　白だし」で作る鬼除け汁(節分汁) [1]大根とにんじんは3mm厚さのいちょう切りにする。こんにゃくとちくわ、油揚げは食べやすい大きさにきる。■納豆を使う場合[2]鍋にごま油をひき、[1]を中火で炒める。全体に油がまわったら「プロが使う味　白だし」と水を入れ、野菜に火が入るまで煮る。器に盛り、添付のたれを混ぜた納豆をのせ、お好みで小ねぎを散らす。■大豆を使う場合[2]鍋にごま油をひき、大豆と[1]を中火で炒める。全体に油がまわったら「プロが使う味　白だし」と水を入れ、野菜に火が入るまで煮る。器に盛り、お好みカロリー:約251kcal　塩分:約3.4g ミツカン　メニュー・レシピ

「プロが使う味　白だし」で作る鬼除け汁(節分汁)

[1]大根とにんじんは3mm厚さのいちょう切りにする。こんにゃくとちくわ、油揚げは食べやすい大きさにきる。■納豆を使う場合[2]鍋にごま油をひき、[1]を中火で炒める。全体に油がまわったら「プロが使う味　白だし」と水を入れ、野菜に火が入るまで煮る。器に盛り、添付のたれを混ぜた納豆をのせ、お好みで小ねぎを散らす。■大豆を使う場合[2]鍋にごま油をひき、大豆と[1]を中火で炒める。全体に油がまわったら「プロが使う味　白だし」と水を入れ、野菜に火が入るまで煮る。器に盛り、お好み
カロリー:約251kcal　塩分:約3.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

	「追いがつおつゆ2倍」で作る鬼除け汁(節分汁) [1]大根とにんじんは3mm厚さのいちょう切りにする。こんにゃくとちくわ、油揚げは食べやすい大きさにきる。■納豆を使う場合[2]鍋にごま油をひき、[1]を中火で炒める。全体に油がまわったら「追いがつおつゆ2倍」と水を入れ、野菜に火が入るまで煮る。器に盛り、添付のたれを混ぜた納豆をのせ、お好みで小ねぎを散らす。■大豆を使う場合[2]鍋にごま油をひき、大豆と[1]を中火で炒める。全体に油がまわったら「追いがつおつゆ2倍」と水を入れ、野菜に火が入るまで煮る。器に盛り、お好みで小カロリー:約279kcal　塩分:約4.3g ミツカン　メニュー・レシピ

「追いがつおつゆ2倍」で作る鬼除け汁(節分汁)

[1]大根とにんじんは3mm厚さのいちょう切りにする。こんにゃくとちくわ、油揚げは食べやすい大きさにきる。■納豆を使う場合[2]鍋にごま油をひき、[1]を中火で炒める。全体に油がまわったら「追いがつおつゆ2倍」と水を入れ、野菜に火が入るまで煮る。器に盛り、添付のたれを混ぜた納豆をのせ、お好みで小ねぎを散らす。■大豆を使う場合[2]鍋にごま油をひき、大豆と[1]を中火で炒める。全体に油がまわったら「追いがつおつゆ2倍」と水を入れ、野菜に火が入るまで煮る。器に盛り、お好みで小
カロリー:約279kcal　塩分:約4.3g

ミツカン　メニュー・レシピ

	関西風おでんだいこんは皮を厚めにむき、2cm厚さの輪切りにします。両面に隠し包丁を入れ、米のとぎ汁を加えた水で約25分間ゆでます。牛すじ串はたっぷりの熱湯で約10分間煮て油抜きし、水で洗い流します。黒こんにゃくは三角に切り、ごぼう巻き・もち巾着と共に熱湯をかけて、アクや油を抜いておきます。「活煮込みちくわ」は斜めに2等分します。深鍋に【だし汁】・(1)・(2)・たこ串・結び昆布・ゆでたまご・ロールキャベツを入れて中火にかけ、沸騰したら落し蓋をして弱火で約30分間煮込みます調理時間:約30分　カロリー:約549kcal　塩分:約5.4g ニッスイ　レシピ

関西風おでん

だいこんは皮を厚めにむき、2cm厚さの輪切りにします。両面に隠し包丁を入れ、米のとぎ汁を加えた水で約25分間ゆでます。牛すじ串はたっぷりの熱湯で約10分間煮て油抜きし、水で洗い流します。黒こんにゃくは三角に切り、ごぼう巻き・もち巾着と共に熱湯をかけて、アクや油を抜いておきます。「活煮込みちくわ」は斜めに2等分します。深鍋に【だし汁】・(1)・(2)・たこ串・結び昆布・ゆでたまご・ロールキャベツを入れて中火にかけ、沸騰したら落し蓋をして弱火で約30分間煮込みます
調理時間:約30分　カロリー:約549kcal　塩分:約5.4g

ニッスイ　レシピ

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