「なす > 中華 > おかず」 の検索結果: 60 件中 (41 - 60)
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3.おろしにんにく、酒大さじ2、オイスターソース大さじ1を加え、炒めながらからめる。 牛切り落とし肉…200gなす…1個(約90g)ズッキーニ…1本(約140g)おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)オイスターソース、片栗粉…各大さじ1酒…大さじ2塩、こしょう…各少々サラダ油 カロリー:約448kcal
レタスクラブ
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トマト 1個(200g)なす 1個(80g)ズッキーニ 1/2本(100g)「Cook Do」麻婆茄子用3~4人前 1箱ピザ用チーズ 50g カロリー:約98kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)油揚げは食べやすい大きさに切る。なすはタテ半分に切って7~8mm幅の半月切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。しんなりしてきたら、(1)の油揚げを加え、焼き色がつくまで炒め、混ぜ合わせたAを加えてさらに炒める。(3)器に盛り、ねぎを散らす。 油揚げ 1枚なす 1個(150g)A酒 大さじ1A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1・1/2Aはちみつ 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2ねぎの小口切り 適量 カロリー:約140kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)油揚げは食べやすい大きさに切る。なすはタテ半分に切って7~8mm幅の半月切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。しんなりしてきたら、(1)の油揚げを加え、焼き色がつくまで炒め、混ぜ合わせたAを加えてさらに炒める。(3)器に盛り、ねぎを散らす。 油揚げ 1枚なす 1個(150g)A酒 大さじ1Aはちみつ 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/4(1.25g)「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2ねぎの小口切り 適量 カロリー:約133kcal
味の素 レシピ大百科
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(4)香りがたったら、酒をふり、水を加えて「丸鶏がらスープ」をふり入れる。煮立ったら、Bを加えて混ぜ、弱火にしてフタをし、5分ほど煮る。(5)フタを取り、(2)のなすを加えて混ぜ、3分ほど煮る。Cの水溶き片栗粉を加え なす 6個豚ひき肉 150gAねぎのみじん切り 8cm分Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ2(10g)酒 大さじ1水 1カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ1Bしょうゆ 大さじ2・1/2B砂糖 大さじ1/2C水 大さじ1C片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量小ねぎの小口切り 2本 カロリー:約608kcal
味の素 レシピ大百科
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(4)耐熱皿に(2)のなす1/3量を敷き、上に餃子の皮4枚をのせる。(3)、ホワイトソース、チーズの順にそれぞれ1/3量をのせる。同様にあと2回繰り返す。(5)180℃のオーブンで焼き目がつくまで25分ほど焼く。 なす 1個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々豚ひき肉 80g「Cook Do」麻婆茄子用2人前 1箱餃子の皮 12枚ホワイトソース缶 1/2缶ピザ用チーズ 75g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約456kcal
味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉 1枚、なす 2本、ピーマン 2個、ミツカン カンタン黒酢 3/4カップ、片栗粉 大さじ1、ごま油 大さじ1 カロリー:約492kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、4等分に切る。なすは小さめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の厚揚げ・なすを入れ、空いているところにひき肉を散らし、「Cook Do」をかけ、フタをして火にかける。(3)湯気がたったらフタを取り、ひと炒めして再びフタをし、1分ほど蒸らす。(4)器に盛り、好みでねぎをのせる。 厚揚げ 1枚(160g)豚ひき肉 50gなす 2個(120g)「Cook Do」麻婆茄子用2人前 1箱ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約223kcal
味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉 2枚酒 大さじ1/2「丸鶏がらスープ」 小さじ1なす 3個Aねぎのみじん切り 1/2本分Aしょうがのすりおろし 1/2かけ分A赤唐がらし・3mm幅の輪切り 1本分Aしょうゆ 大さじ3A酢 大さじ2Aうま味調味料「味の素®」 少々Aこしょう 少々片栗粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約368kcal
味の素 レシピ大百科
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*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。 鶏もも肉 200g片栗粉 適量冷凍揚げなす 150gピーマン 50g「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/2 カロリー:約509kcal
味の素 レシピ大百科
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なすが柔らかくなったら、仕上げにごま油大さじ2と粉ざんしょうを加え、かたくり粉大さじ3を同量の水で溶いて加え、とろみがつくまで煮る。 土鍋を卓上で火にかけ、豆腐、ねぎ、ラム肉を少量ず ・ラム肩肉 400g・木綿豆腐 1丁・なす 2コ・ねぎ 2本・にんにく 3かけ・しょうが 2かけ・豆豉(トーチ) 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1~2・チキンスープ 1.8リットル・赤だしみそ 大さじ4・粉ざんしょう 大さじ1・冷凍うどん 2玉・卵 2コ・サラダ油 大さじ2・ごま油 ・砂糖 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・かたくり粉 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約760kcal
NHK みんなの今日の料理
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[6] 七味とうがらしをふり、かつお節、せん切りにした青じそをのせる。 合びき肉 80g、なす 2本、厚揚げ 1/2枚(100g)、、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1/2、しょうが (みじん切り) 小さじ1、ごま油 大さじ1、、みそ 小さじ2/3、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 1/2カップ、、片栗粉 小さじ1、水 小さじ1、かつお節 4g、青じそ 6枚、七味とうがらし 小さじ1/4 カロリー:約282kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉は2cm長さに切る。きゅうり、なす、オクラはヘタを除き、8mm厚さの輪切りにする。中華鍋(または深めのフライパンか鍋)に豚肉を入れて中火で炒め、脂が出てきたらしょうがを加え、五香粉をふって混ぜる。香りが出るまで炒め、紹興酒を加えてサッと混ぜる。きゅうり、なすを順に加えて炒め、全体に脂が回ったら、トマトの水煮と【A】を加えて混ぜる。ふたをし・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal
NHK みんなの今日の料理
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(4)(1)のなすの水気を拭き取り、片面に片栗粉を薄くふり、(3)のタネを等分にのせて半分に折る。(5)フライパンにごま油を熱し、(4)を並べて焼き、焼き色がつい なす 3個豚ひき肉 100gキャベツ 2枚(100g)青じそ・みじん切り 10枚分「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)片栗粉 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2青じそ 2枚 カロリー:約197kcal
味の素 レシピ大百科
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続いて豚肉を炒めて取り出す。フライパンにごま油大さじ1/3を足して【B】を炒め、香りが出たら【C】を入れて軽く炒める。【D】を加えて煮立ったら、【E】を混ぜて加え、とろみをつける。器に**3**を盛り合わせ、**4**をかける。 ・厚揚げ 1枚・豚バラ肉 100g・紹興酒 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1強・さやいんげん 1袋・なす 1コ・ねぎ 大さじ2・にんにく 大さじ1・しょうが 小さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2・トマトケチャップ 大さじ3・水 大さじ2・紹興酒 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素 小さじ2・黒砂糖 小さじ2・紹興酒 小さじ2・かたくり粉 小さじ2/3・ごま油 大さじ1+1/3・パクチー 適量 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
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1.なすは1cm幅の斜め切りにし、塩水に約5分さらし、水けをきる。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉、1を入れて強めの中火にし、約4分炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料を加え、さらに約1分炒める。 牛切り落とし肉…200gなす…2個(約160g)にんじん…2/3本(約100g)塩水 ・水…2カップ ・塩…小さじ1合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉 ・みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・豆板醤…適量ごま油…大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約369kcal
レタスクラブ
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4人分 しいたけ...2個しめじ...50g えのきたけ...50g生揚げ...1/2枚なす...1本青ねぎ...少々マヨネーズ...大さじ3みそ...小さじ2みりん...小さじ2ごま油...適量すりごま(白)...少々七味唐辛子...少々 調理時間:約20分 カロリー:約142kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)鶏肉はひと口大に切ってビニール袋に入れ、Aを加えて袋の上からよくもみ込み、30分おく(時間外)。(2)かぼちゃは種とワタを取って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、ひと口大に切る。ズッキーニ、なすは1cm幅の輪切りにし、オクラは斜め半分に切る。パプリカは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のかぼちゃ・ズッキーニ・なす・オクラ・パプリカを入れて炒め、焼き色がついたら、皿にとる。 カロリー:約394kcal
味の素 レシピ大百科
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ラー油は市販の具だくさんラー油にしてもよいでしょう。【酸辣ソース】をかけてそのまま冷やし、マ 材料 [ 2人分 ]たちうお2切れ 塩小さじ1/2 片栗粉適宜なす1個いんげん4本揚げ油適宜酸辣ソーストマト1/4個酢大さじ2砂糖小さじ1紹興酒大さじ1塩少々ラー油大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約528kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
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熱を通りやすくするため、あまり厚切りにしないようにしましょう。材 材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れピーマン1個パプリカ(赤)1/2個たまねぎ40gたけのこ(水煮)40gきくらげ(乾燥)4枚ごま油小さじ2おろしにんにく小さじ1/2合わせ調味料黒酢大さじ2砂糖小さじ2しょうゆ大さじ1酒小さじ2片栗粉小さじ2/3 調理時間:約10分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
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