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「なす > 中華 > 主食」 の検索結果： 43 件中 （1 - 20）
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(1)なすは1cm角に切る。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)のなすを炒め、しんなりしたら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンにごま油大さじ2を熱し、溶き卵、ご飯の順に入れてよく炒める。Aを加え、(2)のなすを戻し入れてさらに炒め合わせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
ご飯 400gなす 2個(160g)溶き卵 2個分Aしらす干し 20gAいり白ごま 小さじ2A「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ3小ねぎの小口切り 10g カロリー:約653kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、なす、玉ねぎは1.5cm角に切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れていり卵を作り、いったん取り出す。(3)フライパンに残りの油を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎ・なすの順に炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。(2)のいり卵を戻し入れ、混ぜ合わせる。(4)器にご飯をよそい、(3)を盛る。
カロリー:約733kcal 味の素 レシピ大百科
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なすはヘタを切ってしま状に皮をむき、回しながら薄めの乱切りにする。ねぎ、にんにくはみじん切りにする。【水溶きかたくり粉】はよく混ぜ合わせる。フライパンに揚げ油を入れて180℃に熱し、なすを入れて薄く色づくまで揚げ、取り出す。フライパンにサラダ油、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて弱火で炒め、香りがたったらひき肉を加えて炒める。肉の色が変･･･
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを取って皮をむき、1.5cm角に切る。えのきだけは1cm長さに切る。トマトはヘタを取って1cm角に切る。揚げ油を180～185℃に熱し、なすを薄く色づくまで揚げる。中華なべに薄くなじむ程度のサラダ油をひき、しょうがをいためて香りがたったら豚ひき肉を加え、色が変わるまでいためる。**3**にえのきだけ、トマトを加え、**2**のなすを加える。
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)なすはヘタを切ってしま目に皮をむき、タテ半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。にらは4cm長さに切る。めんはほぐしておく。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のめんを炒めて平らにし、油大さじ1/2を回し入れ、こんがりと焼き、器に盛る。(3)フライパンに油大さじ1/3を熱し、ひき肉を炒める。(1)のなすを加え、残りの油を加え、よく炒め、なすに火が通ったら、もやし、(1)のにらを加えて、炒め合わせ、「Cook Do」を加えからめ、(2)のめんにかける。
カロリー:約714kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはところどころ皮をむき、斜め薄切りにする。トマトはひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、酒をふる。(1)のなす・トマトを加え、Aで調味し、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(3)丼にご飯をよそい、(2)を半量ずつのせる。
鶏ひき肉 150gなす 2個トマト 1個酒 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々B水 大さじ1B片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ご飯・丼 2杯分(400g) カロリー:約559kcal 味の素 レシピ大百科
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材料 [ 2人分 ]さば(3枚おろし)中1枚なす3本ごま油大さじ2すりごま大さじ2白ごま大さじ1/2Aみそ大さじ2みりん大さじ2トウバンジャン大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約496kcal 塩分:約3.2g ニッスイ レシピ
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なすはヘタを除いてピーラーで皮をむき、薄い輪切りにする。みょうがは薄い小口切り、青じそはせん切りにする。**1**をボウルに合わせて【A】を加え、手でよくあえる。ご飯を器に盛って**2**をのせる。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・なす 2コ・みょうが 1コ・青じそ 2枚・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・豆板醤 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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なすを加えて炒め合わせ、油がまわったら合わせ調味料を加えて約1分煮る。3.にらを加えてさっと火を通し、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。器に温かいご飯を盛り、具を等分にのせる。
豚ひき肉…150gなす…3個にら…1/2わしょうがのみじん切り…1かけ分温かいご飯…茶碗2杯分豆板醤…小さじ1/4ごま油…大さじ1合わせ調味料 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖、みそ…各小さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・水…1カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1 カロリー:約529kcal レタスクラブ
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(1)なすは1.5cm角に切る。にらは1cm幅に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉、(1)のなすを入れて炒める。肉の色が変わったら、Aを加え、にんにくの香りがするまで炒める。(3)器にご飯をよそい、(2)、(1)のにら、ねぎ、刻みのりを盛り、中央に卵黄をのせる。*ねぎ、にらの代わりに小ねぎなどでもおいしくお作りいただけます。
カロリー:約702kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はAをもみ込んでおく。なすは半月切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉・なすを入れて炒める。肉の色が変わったら、Bを加えて煮立て、溶き卵を少しずつ回し入れ、半熟状になるまで煮る。(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、小ねぎを散らし、好みでラー油をかける。
豚こま切れ肉 150gA片栗粉 大さじ1A酒 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々なす 1個B水 3/4カップB酢 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1・1/2B砂糖 大さじ1B「丸鶏がらスープ」 大さじ1溶き卵 1個分ご飯 2杯(丼)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2小ねぎ・小口切り 少々ラー油・好みで 少々 カロリー:約593kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm長さに切る。なすは小さめの乱切りにする。玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンを熱し、油を入れ、(1)の豚肉・なす・玉ねぎ・ピーマン・赤ピーマンの順に炒める。(3)「Cook Do」を加え、味を調える。(4)丼にご飯を盛り、(3)をのせ、白髪ねぎを飾る。
豚バラ薄切り肉 120gなす 2個玉ねぎ 100gピーマン 2個赤ピーマン 2個「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ3ご飯・茶椀大 4杯分(880g)白髪ねぎ 20g カロリー:約485kcal 味の素 レシピ大百科
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器にご飯を等分に盛り、**4**も等分にのせる。
・牛もも肉(焼き肉用) 150g・酒 小さじ1・塩 小さじ1/6・こしょう 少々・水 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・なす 2コ・もやし 60g・酒 小さじ2・スープ カップ1・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2/3・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1+2/3・水 大さじ1+2/3・ご飯 300g・サラダ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは1.5cm角に切る。(2)フライパンに油、Aを入れて熱し、ひき肉、(1)のなすを加えて炒める。肉の色が変わったら、Bを加えてフタをし、強火にかける。(3)ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉、ごま油を加え、とろみがつくまで煮る。(4)器にご飯をよそい、(3)をかけ、小ねぎを散らす。
なす 2個豚ひき肉 100gAしょうがのみじん切り 1/2かけ分Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)B水 3/4カップBしょうゆ 大さじ1・1/2B「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2B砂糖 大さじ1/2B「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2水溶き片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々ご飯 2杯(丼)小ねぎ・小口切り 少々 カロリー:約570kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはところどころ皮をむき、斜め薄切りにする。トマトはひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、酒をふる。(1)のなす・トマトを加え、Aで調味し、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(3)丼にご飯をよそい、(2)を半量ずつのせる。
鶏ひき肉 150gなす 2個トマト 1個酒 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「やさしお」 少々A粗びきこしょう 少々A白こしょう 少々B水 大さじ1B片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ご飯・丼 2杯分(400g) カロリー:約560kcal 味の素 レシピ大百科
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[3] そうめんは熱湯でゆでて冷水にさらし、器に盛る。[4] [3]の上に[2]をのせて、いりごまを散らし、を回しかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 3束、豚バラ肉 薄切り 250g、なす 1本、アスパラガス(グリーン) 2本、キムチ (白菜) 100g、、いりごま (白) 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン 追いがつおつゆ ストレート 1カップ カロリー:約832kcal 塩分:約6.0g ミツカン メニュー・レシピ
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なすを入れて中火にし、焼き色がつくまで炒めて取り出す。3.続けてとり肉を入れ、全体にしっかりと焼き色がつくまで、時々上下を返しながら焼く。合わせ調味料を加え、にんにくを戻し入れて汁けが半分になるまで約2分煮る。4.なすを戻し入れ、時々混ぜながら2〜3分、少し
なす…3個とりもも肉…小1枚(約200g)ししとうがらし…4本長ねぎ…1本にんにく…4片温かいご飯…小どんぶり2杯分(約300g)合わせ調味料 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ2 ・酒…大さじ4 ・ラー油…小さじ1〜2・サラダ油、ごま油 カロリー:約772kcal レタスクラブ
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1.シーフードミックスは自然解凍し、ざるにあけて水けをきる。なすは皮むき器で皮をむき、トマトとともに2〜3cm角に切る。2.フライパンに1cm深さの油を入れて低温(約160℃)に熱し、なすを入れる。時々混ぜながら約2分揚げ、うすく色づいたら網じゃくしで取り出し、油をきる。3.フライパンをきれいにし、油大さじ2、合わせ調味料を入れて弱火にかける。
カロリー:約739kcal レタスクラブ
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さらに同様に電子レンジで約1分30秒加熱し、そのまま約3分おく。4.器にご飯を盛り、3をかける。
豚ひき肉…200gなす…2個温かいご飯…どんぶり2杯分(約400g)合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1 ・塩、こしょう…各少々麻婆だれ ・しょうゆ…大さじ1 ・片栗粉…小さじ2 ・豆板醤、砂糖、ごま油、おろししょうが…各小さじ1 ・水…1/2カップサラダ油 カロリー:約665kcal レタスクラブ
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(1)豚肉は2cm幅に切る。なすは5mm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。オクラは斜め半分に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のなす、ごま油大さじ1を加え、全体に油が回るまで炒める。(3)(1)のオクラ、Aを加えて煮立たせ、さらに2分ほど煮る。仕上げにごま油大さじ1を回しかける。
カロリー:約781kcal 味の素 レシピ大百科
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