「なす > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果: 28 件中 (21 - 28)
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大根、かぶ、なすはそれぞれ皮をむいて1cm角に切り、柔らかくなるまでゆでる。さつまいもは皮をよく洗って皮ごと1cm角に切り、柔らかくなるまでゆでる。それぞれ冷ましておく。ヨーグルト200gにはちみつを加えて混ぜる。残りのヨーグルトにバルサミコ酢を加えて混ぜる。器にはちみつ入りのヨーグルトを盛り、**1**を散らし、バルサミコ酢入りのヨーグルトを細く流す。色よくゆでたかぶの葉、ミントの葉をのせる。 ・プレーンヨーグルト 220g・大根 20g・かぶ 20g・なす 20g 調理時間:約10分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
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1.ミニトマトは半分に切る。いんげんは2cm長さに切る。なすはへたを取って縦にしま目に皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1と1/2を熱し、1の野菜をすべて入れて炒める。全体に油がまわったら水1と1/2カップとスープの素をくずし入れ、煮立ったらアクを除いて3〜4分煮る。こしょうで味をととのえる。 ミニトマト…4個さやいんげん…4〜5本(20g)なす…1個固形スープの素…1個オリーブ油、こしょう カロリー:約108kcal
レタスクラブ
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1.なすはへたを取り、ピーラーで皮を縞目にむき、大きめの一口大に切る。カラーピーマンとピーマンはへたと種を取り、大きめの一口大に切る。玉ねぎも大きめの一口大に切る。トマトはくし形切りにする。にんにくは包丁でたたきつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たらなす、カラーピーマン、ピーマン、玉ねぎを加えて中火でさっと炒め、ローリエ、缶のトマトをくずして缶汁ごと、水1カップを加える。3.煮立ったらワインを加え、塩、こしょう各少々をふり、ふた カロリー:約176kcal
レタスクラブ
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たまねぎ・なす・ピーマンは1cmの角切りにします。にんにくはみじん切り、赤とうがらしは種を取って輪切りにします。 鍋にオリーブ油・にんにく・赤とうがらしを入れて弱火で熱し、香りが出たら中火にして、たまねぎを炒め、やわらかくなったら、なすを加えて炒めます。 (2)にダイストマト缶詰を入れ、ひと煮立ちしたら水・コンソメ顆粒を加え、弱火で約12分間煮込みます。 「さば水煮」を缶汁ごと加えてひと煮立ちさせ、こしょう・トマトケチャップ・ドライオレガノで味つけします。最後にピーマン 調理時間:約20分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
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[1] ミニトマトは4等分に切る。黄パプリカは5mm幅の細切り、たまねぎはくし形切りにする。なすは縦半分に切って斜め切り、アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむいて斜め切りにする。[2] 鍋にを入れて火にかける。沸騰したら、ミニトマト以外の具材を加えて火を通す。[3] [2]にミニトマトを加えてひと煮立ちしたら火を止め、冷蔵庫で30分以上冷やす。[4] [3]を器に盛る。※「プロが使う味白だし」と水の希釈は11倍(1:10)です。 ミニトマト 5個、黄 カロリー:約42kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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しています。 材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」2本たまねぎ1/4個なす1/3本ズッキーニ5cmパプリカ(赤)1/6個パプリカ(黄)1/6個オリーブオイル適量パセリ(みじん切り)適宜【A】水150mlトマトジュース150mlコンソメ顆粒小さじ2にんにくチューブ少々塩少々こしょう少々 調理時間:約13分 カロリー:約88kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
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1.鍋にカポナータと水2カップを入れて火にかけ、煮立ったら塩、こしょう各少々で調味する。器に盛って粉チーズ、こしょう適宜をかける。 カポナータ…半量(でき上がり分より使う) ・さつまいも、玉ねぎ、黄パプリカ…各1個 ・なす…3個 ・にんにく…1片 ・ホールトマト缶…1缶(約400g) ・オリーブ油、塩、こしょう粉チーズ…大さじ2・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約205kcal
レタスクラブ
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を加える。ベーコンの脂で軽く炒め、野菜に塩1つまみをふって全体を炒め合わせる。野菜から水分が出てきたら、中火のまま約10分間 ・じゃがいも 3コ・たまねぎ 2コ・にんじん 1本・トマト 2コ・べーコン 200g・大豆の水煮 150g・昆布だし カップ2+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 10g・なす 1コ・ピーマン 1コ・エクストラバージンオリーブ油 適量・塩 調理時間:約60分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
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