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「なつめ > 和食 > 主食」 の検索結果: 13 件中 (1 - 13)
(1)えのきだけは根元を切り、3cm長さに切る。ねぎは斜め細切りにする。にんにくはつぶす。鷹のつめは種を取り除く。(2)スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)フライパンに(1)のにんにく・鷹のつめ、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りが出たら、にんにく、鷹のつめを取り除き、(1)のえのきだけ・ねぎを加えて炒める。
カロリー:約489kcal 
味の素 レシピ大百科
1.鮭フレークはわさび小さじ1/3、マヨネーズ小さじ2であえる。2.ラップを約25cm四方に切り、焼きのりをひし形に置く。ご飯の半量を中央に約10cm四方に整えながらのせる。スライスチーズ、1、サラダ菜の順にのせる。3.具をおおうように残りのご飯をのせ、のりを軽く引っ張るようにして折り畳む。ラップを引っ張りながらきつめに包む。
調理時間:約5分 カロリー:約486kcal 
レタスクラブ
1 鍋にお湯を沸かしウインナーをゆでる。同じお湯に塩を加えてほうれん草をゆで、冷水にさらして水気を切り。適当な長さに切る。Aを混ぜ合わせ、おかかを作る。 2 容器に半量のご飯をつめ、①のおかか、ほうれん草、ウインナーを乗せて上から残りのご飯を乗せる。 3 のりを広げて、②をのりに対して斜めに伏せて、容器からご飯と具材を取り出す。
調理時間:約8分 カロリー:約433kcal 塩分:約2.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1 キャベツはせん切りに、にんじんは細切りにする。スナップえんどうは熱湯でゆでる。レタスはひと口大にちぎり、ミニトマトとうずらの卵は半分に切る。 2 スパゲッティは袋の表示通りゆで、水気をよくきり、①のキャベツ、にんじんとともに【A】で和える。 3 カップにレタスと②を交互につめ、スナップえんどう、ハム、ミニトマト、うずらの卵を飾る。
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 塩分:約3.4g
ヤマキ おいしいレシピ
油揚げは菜箸を転がすように上から押さえ、半分に切って袋状に開く。「塩あじえだまめ」は、解凍しさやから取り出す。 鍋に湯を沸かし、油揚げを入れて3分ほどゆでたらざるに上げ、ペーパータオルでしっかりと水気を拭き取る。 別の鍋に油揚げ、【A】を入れて強めの中火にかけ、落し蓋をする。沸騰したら、フツフツとした状態を保ちながら10分ほど煮込み、火を・・・
調理時間:約30分 カロリー:約238kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
1.米、もち米は一緒に洗い、ざるに上げて水をきり、約15分おく。2.そら豆はさやから取り出し、つめの部分に細い軸がついていれば取り除く。3.炊飯器に1、水2カップ、酒大さじ1、塩小さじ1/3を入れて軽く混ぜ、そら豆をのせ、普通に炊く。4.フライパンにバター20gを溶かし、帆立を並べ入れる。塩、こしょう各少々をふり、少し焼き色がつくまで両面を焼く。
カロリー:約514kcal 
レタスクラブ
4.具をおおうように残りのご飯をのせ、のりを軽く引っ張るようにして折り畳む。ラップを引っ張りながらきつめに包む。巻き終わりを下にし、約5分おいて落ち着かせる。ラップごと縦に半分
はんぺん…1/2枚からし明太子…小1/2腹(約25g)さやいんげん…4本青じそ…2枚焼きのり…1枚温かいご飯…150g・塩、ごま油
調理時間:約5分 カロリー:約353kcal 
レタスクラブ
中央から両端に(2)を並べ、真ん中のウインナー上にたくあんを置く。手前から隙間が入らないように巻く。 形をしっかりと調えてから巻きすから取り出し、水で湿らせた包丁で切り分ける。 \ POINT / 巻くときは引きながらきつめに巻いてください。
材料 [ 3本分(3~5人前) ]「おさかなのウインナー」15本ご飯600g酢50ml砂糖大さじ1塩小さじ2/3だし昆布3×3cm1枚たくあん(手巻き寿司用)60g大葉12枚のり全形3枚のり(ソーセージ用)全形3枚
調理時間:約20分 カロリー:約318kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
4.具をおおうように残りのご飯をのせ、のりを軽く引っ張るようにして折り畳む。ラップを引っ張りながらきつめに包む。巻き終わりを下にし、約5分おいて落ち着かせる。ラップごと縦に半分に切り、ラップをはずす。
ランチョンミート缶…1/5缶(約50g)うずらの卵(水煮)…6個レタス…1枚好みのスプラウト…1/3パック(約15g)ドレッシング ・酢…小さじ1/2 ・塩、こしょう…各少々 ・オリーブ油…小さじ1焼きのり…1枚温かいご飯…150g
調理時間:約5分 カロリー:約510kcal 
レタスクラブ
1.薄焼き卵は半分に切る。2枚1組とし、のり(全形)1枚の大きさに合うように、弧を内側にして約2cm重ね、ラップの上に置く。スモークサーモンの半量を食べやすくちぎって散らし、すし飯25gを間隔をあけながら散らす。手前にいんげんを横にのせ、ラップを巻きす代わりにしてきつめに巻く。2.残りの薄焼き卵も同様に重ね、スモークサーモンとすし飯25gを間隔をあけながら散らす。
カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
かんぴょうは塩でもんで繊維を柔らかくし、洗う。たっぷりの水に20分間つけて戻し、つめが立つまで20~30分間柔らかくゆでる。洗って水けを絞り、1cm長さに切る。干ししいたけもたっぷりの水に半日ほどつけて戻す。石づきを切り落とし、さいの目形に切る。にんじんは薄いいちょう形に切る。鶏肉は余分な脂を除き、2cm角に切る。鍋にサラダ油を熱し、中火で鶏肉を炒める。色が変わったら**1**と**2**を加え、油をなじませる。
調理時間:約60分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
ゆでたけのこは、小さめの薄い短冊形に切る。ふきはゆでる鍋の大きさに合わせて3~4つに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量(湯カップ5に対して塩大さじ1)を入れ、はじめにふきの太い部分を入れて1~2分間ゆで、続いて細い部分も入れる。太いふきにつめが立つくらい柔らかくなったら、冷水にとって冷まし、皮をむく。太い部分は縦半分に切ってから1cm幅の小口切りに、細い部分も小口切りにする。干ししいたけは、サッと洗ってからたっぷりの水につけ、浮かないように皿などをふせ、約1時間おいて柔らかく戻す。
NHK みんなの今日の料理
青のりご飯側からくるくるときつめに巻き、ラップでふんわりと包んで約5分おいてなじませる。4.ラップをはずし、とじ目から包丁を入れて、四つ切りにする。5.のり(全形)1枚に
青のりご飯 ・温かいご飯…130g ・すし酢(市販品)…大さじ2 ・青のり…小さじ2黄身ご飯 ・温かいご飯…130g ・ゆで卵の黄身のみじん切り…1個分 ・すし酢(市販品)…大さじ2梅ご飯 ・温かいご飯…130g ・練り梅(市販品)…小さじ2かに風味かまぼこ…6本きゅうり(1cm四方、のりの長さに合わせて切ったもの)…2本焼きのり(全形)…3枚焼きのり(横4等分したもの)…2切れ
カロリー:約116kcal 
レタスクラブ
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