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「にら > おかず > おかず」 の検索結果： 815 件中 （601 - 620）
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作り方 ・大きめのボウルにAを入れてよく混ぜ、鶏肉、キャベツ、にらを加えて混ぜ合わせて約1時間漬け込む(時間外)。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 を熱し、1を入れて鶏肉に火が通るまでよく炒める。
材料(2人前) ・鶏もも肉(ひと口大) 大1枚(300g)・キャベツ(ひと口大) 200g・にら(4cm長さ) 100g・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2●A・みそ 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ3・砂糖 調理時間:約30分 カロリー:約605kcal 塩分:約5.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・にらは5cm長さに切り、長いもは5cm長さ、5mm太さに切る。・Aを合わせてよく混ぜ、ひじき、1を加えて混ぜる。・ホットプレートを200℃に熱し、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」をひき、2の半量を流し入れ、直径20cmくらいの円形に形をととのえ、えび(6尾)をのせる。フチがカリッとしてきたら裏返し、2分ほど焼く。もう1枚を同じように焼き、Bにつけて食べる。
材料(4人分 2枚) ・むきえび 12尾(100g)・ひじき(戻したもの) 40g・にら 調理時間:約20分 カロリー:約318kcal 塩分:約2.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 れんこんは、150gをすりおろし、50gはみじん切りにする。 2 ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ、塩・こしょうをして、ひと口サイズのボール型に丸める。 3 せいろにクッキングシートを敷き、②のれんこんボールを並べる。沸騰したら弱火にして約15分蒸す 4 蒸しあがったら皿に盛りつけ、水気をきった大根おろしと花かつおをのせ、ポン酢しょうゆをかける。※お好みで糸唐辛子やにら、万能ねぎなどを散らしてもよい。
材料(4人前) れんこん 200g Aしょうが・すりおろし 1かけ 調理時間:約25分 カロリー:約99kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 にらとキャベツは粗みじん切りにする。 2 ボウルに1と豚ひき肉、Aを入れ、よくこねて混ぜ合わせる。 3 2を20等分にし、餃子の皮で包む。 4 フライパンにサラダ油を熱して、3の餃子を並べる。餃子の底面に焼き色がついたら、Bを加えて、フタをして蒸し焼きにする。 5 汁気がなくなったらフタを取り、ごま油をまわりから足してかりっと焼き上げる。
材料(4人前) 餃子の皮 20枚 豚ひき肉 100g にら 1/2束 キャベツ 1/4個 A酒 大さじ2 Aごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約234kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 モツは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。豆腐は1/4の大きさに切り、にらは5cm幅、ごぼうは笹がきにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。 2 鍋に「焦がしにんにくもつ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 ①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。
材料(4人前) 生モツ(ボイルモツを使用の場合は200g) 400g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 2束 ごぼう 1/2本 キャベツ 1 調理時間:約18分 カロリー:約380kcal 塩分:約4.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜は繊維に対して4cm幅、長ねぎは1cmの斜め切り、にらは5cm幅に切る。えのきは根元を切り小房に分け、豆腐は1/4の大きさに切る。 2 鍋に「韓福善のキムチ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 ①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。
材料(4人前) 豚バラ肉 200g 白菜 1/4株 長ねぎ 1本 にら 1/2束 絹ごし豆腐 1/2丁 えのきだけ 1袋 韓福 調理時間:約20分 カロリー:約277kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉はひと口大に切る。豆腐は1/4の大きさに切り、にらは5cm幅、ごぼうは笹がきにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。 2 鍋に「焦がしにんにくもつ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 ①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。
材料(4人前) 鶏もも肉 300g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 2束 ごぼう 1/2本 キャベツ 1/2玉 焦がしにんにくもつ鍋つゆ 1袋 調理時間:約18分 カロリー:約255kcal 塩分:約4.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ボウルにじゃがいもをすりおろし、Aを加えて混ぜ合わせる。2.にらは4cm長さに、豚肉は3cm幅に切り、1に加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、2を広げて約4分焼く。4.こんがりと焼き色がついたら上下を返し、時々フライ返しで押さえながら約3分焼く。仕上げに鍋肌からごま油小さじ2を回し入れ、カリッと仕上げる。5.食べやすい大きさに切って器に盛り、たれを添える。
豚バラ薄切り肉…80gじゃがいも…1個(約150g)にら…1/2わA ・卵…1個 調理時間:約15分 カロリー:約482kcal レタスクラブ
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1.厚揚げは6等分に切り、直径約20cm、高さ5～6cmの耐熱の器に入れる。さばを缶汁ごとのせて身を粗くほぐし、キムチを広げ入れる。スープの素をふって水1/2カップを注ぎ、にらを4cm長さに切って広げ入れる。2.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。取り出して、ごま油小さじ1を回しかけ、すりごまをふる。
さば水煮缶…1缶(約190g)絹厚揚げ(または厚揚げ)…1枚(約220g)白菜キムチ…150gにら…1/2わ白すりごま…大さじ1とりガラスープの素 カロリー:約385kcal レタスクラブ
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1.キムチは軽く汁けをきってボウルに入れ、キッチンばさみで粗く刻む。にらは7mm幅に切り、ボウルに入れる。2.ひき肉、オイスターソース小さじ1、片栗粉大さじ2を加えてよく練り混ぜる。20等分して餃子の皮で包む。3.フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱して餃子を並べる。熱湯1/4カップを加えてふたをして、弱火で約5分焼く。ふたを取って強めの中火にし、水分をとばしながら焼き色がつくまで焼く。器に盛り、酢、こしょう各適量を添える。
白菜キムチ…100g豚ひき肉…150g カロリー:約394kcal レタスクラブ
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1.豚肉は塩、こしょう各少々をふる。2.土鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、キムチを炒める。油がまわったら1を加えて炒め、色が変わったら水5カップを加えて煮立たせる。アクを取り、合わせ調味料を加えて混ぜる。3.キャベツ、もやし、にらを加えてふたをし、弱火で7〜8分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
豚もも薄切り肉…300g〈一口大に切る〉白菜キムチ…100〜150g〈ざく切り〉キャベツ…小1/4個(約300g)〈大きめのざく切り〉もやし…1袋(約200g)〈ひげ根 カロリー:約403kcal レタスクラブ
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1.ボウルにさばのみそ煮を缶汁をきって入れ、フォークで細かく潰す。しょうが、にら、豆板醤を加えてよく混ぜ、水大さじ1を加えてさらに混ぜてあんを作る。2.餃子の皮1枚に1のあん1/10量をのせ、皮の縁に水少々をつけ、ひだを寄せながら包む。残りも同様に包む。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱して、2を並べる。うすく焼き色がついたら、水70mlを加えてふたをし、4～5分蒸し焼きにする。ふたを取って強火にし、水分をとばしてカリッと焼く。
さばのみそ煮缶…1缶(約190g カロリー:約294kcal レタスクラブ
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1.ひき肉はパックの中で、下味を加えて混ぜる。2.フライパンに春巻きの皮2枚を交差させるように重ねて広げ、1をパックからパカッとのせる。その上ににらをキッチンばさみで7mm幅に切り入れ、片栗粉大さじ2をふり入れたら、箸でざっくり混ぜて広げる。残りの春巻きの皮を同様に重ねてかぶせ、へらでしっかり押さえる。3.ふたをして中火にかけ、約5分蒸し焼きにする。上下を返して弱めの中火にし、さらに約3分焼く。皮がパリッとしたら、取り出してキッチンばさみで食べやすい大きさに切る。器に盛り
カロリー:約446kcal レタスクラブ
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1.長いもは皮つきのまま乱切りにし、ポリ袋に入れてめん棒でたたく。にらは1cm幅に切る。ひき肉はしょうゆ大さじ1を混ぜる。2.ボウルに、生地の小麦粉以外の材料を混ぜ合わせる。小麦粉を少しずつ加えてそのつど混ぜ、なじんだら1を加えて混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を中火で軽く熱し、2を流し入れる。4～5分焼いて上下を返し、弱火にして4～5分焼く。4.食べやすく切って器に盛り、たれの材料を混ぜて添える。
豚ひき肉…100g長いも…150gにら…1/2わ(約50g)生地 カロリー:約434kcal レタスクラブ
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1.れんこんは皮つきのまま1cm厚さの半月切りにし、水に約3分さらし、水けをきる。長ねぎは斜め薄切りにする。さばは2cm幅のそぎ切りにし、酒大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々をからめる。2.直径20cmの耐熱性の器にさばとれんこんを交互に盛り、中央にねぎをのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。3.にらは5mm幅に切ってボウルに入れ、しょうゆ大さじ1 1/2、ごま油、黒酢(または酢)各大さじ1を加えて混ぜ、2にかける。
さば(三枚おろし、生鮭 カロリー:約461kcal レタスクラブ
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1.トマトは一口大に切る。にらは3cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、酒大さじ2を入れて煮立て、弱火にし、豚肉を2～3枚ずつ入れて泳がせるようにゆでる。色が変わったらざるに上げる。3.ボウルに白いりごま小さじ2、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、ごま油大さじ1と1/2、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう適量を入れて混ぜ、1と、2の豚肉を食べやすくちぎって加え、あえる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gトマト…1個(約150g)にら…1/3わおろし カロリー:約346kcal レタスクラブ
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1.たらは塩少々をふって水けを拭き、Aを順にまぶす。耐熱皿の中央をあけて置く。2.オーブン用ペーパー(約20cm四方)をくぼませてのせ、Bを入れてよく混ぜる。ラップなしで1分30秒レンチンする。3.ペーパーの中でBを再び混ぜ、もやしと、にらを4cm長さに切って加える。ラップをかけて4分レンチンする。4.ラップをはずしてペーパーの端を持ち上げ、あんを滑らせてたらにかけ、ごま油小さじ1をふる。
生だら…2切れA ・酒…小さじ1 ・片栗粉…小さじ1/2もやし…40gにら カロリー:約122kcal レタスクラブ
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作り方1. 白菜は水洗いし、軸はひとくち大の削ぎ切りにし、葉はひとくち大に切る。白ネギは斜め1cm幅に切り、キムチは長ければ3・幅に切り、ニラは根元を切り落として3・幅に切る。 作り方2. 豚バラ薄切り肉は4・幅に切り、酒をもみ込む。熱湯に入れて下ゆでし、煮立てばザルに上げて水洗いし、水気を切る。 作り方3. 煮込み鍋に1、2、を入れて蓋をし、中火にかける。煮立てば火を弱め、15分位煮て皿に盛る。
豚バラ肉(薄切り) 150g酒 大さじ1/2白菜 5 調理時間:約30分 E・レシピ
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作り方1. 鶏むね肉は皮を取り除いて4等分に切り、すりこ木等で軽くたたいて伸ばす。をよくからめ、小麦粉を薄くつける。ニラは2cmの長さに切って、よく混ぜ合わせた卵液に加えて混ぜる。トマトはヘタをくり抜き、横半分に切って種を除く。1cm角に切り、汁気を切ってボールに入れ、マリネ液を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏むね肉に卵液をよくつけて、両面に薄く焼き色がつくまで焼く。皿に盛り、トマトマリネを添える。
鶏むね肉 1枚塩コショウ 調理時間:約25分 E・レシピ
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作り方1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜き、軟骨を取る。胴は切り込みを入れて1枚に開き、皮をむいて表面に格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。タコ足は斜め削ぎ切りにする。 作り方2. 太モヤシは根と芽を取ってたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。ショウガは皮をむいてせん切りにする。 作り方3
E・レシピ
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