「にら > 和食 > おかず」 の検索結果: 147 件中 (101 - 120)
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豚肉・白菜・長ねぎ・にら・豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきたけは根本を切り落とす。鍋に「キムチの素」・水を入れてよく混ぜ、火にかける。煮立ったら具材を入れて中火にし、豚肉に火を通す。 材料(4人分)豚バラ薄切り肉300g白菜4枚(400g)長ねぎ1本にら1束えのきたけ1袋豆腐1丁(300g)「キムチの素」大さじ5~7水600ml カロリー:約395kcal 塩分:約3.9g
桃屋 かんたんレシピ
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1 の材料をすべて細かくきざみ、フライパンで炒め、塩・こしょうをする。 2 ①にを加えて煮込み、味が染み込んだら、水溶き片栗粉でとろみをつける。 3 ニラを1㎝長さに切り、②に入れて冷ましておく。 4 油揚げを油抜きをし、水気を切り半分に切り、③をつめて口をつまようじで止めて油で揚げる。 材料(2人前) 豚肉 200g にんじん 1/2本 しょうが 適量 たけのこ水煮 小1本 しいたけ 3枚 はるさめ 適量 割烹白だし 大さじ3 酒 大さじ
ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐は1/4の大きさに切り、にらは5cm幅、ごぼうは笹がきにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。 2 鍋に「焦がしにんにくもつ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 豚肉を入れたら、①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。 材料(4人前) 豚こま肉 300g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 2束 ごぼう 1/2本 キャベツ 1/2玉 焦がしにんにくもつ鍋つゆ 1袋 調理時間:約18分 カロリー:約298kcal 塩分:約4.4g
ヤマキ おいしいレシピ
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が通ったら出来上がり。最初の具が煮えたら、好みで具をたしながら食べる。 ホタテ(冷凍) 3個むきえび 8尾あさり(殻つき。砂抜きしたもの) 170gいか(皮をむいた胴の部分。またはロールいか) 1/2はい分絹ごし豆腐 1丁じゃがいも 2個玉ねぎ 1/2個にら 1わにんにく 1かけ水 3カップA 酒 大さじ2 ごま油 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 こしょう 少々
サッポロビール
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たまねぎは縦半分に切り、芯の部分に切り込みを入れる。レタスも芯に切り込みを入れる。ピーマンは縦半分に切り、堅いヘタを除く。にらは4~5cm長さに切る。【ごまだれ】の材料を混ぜ合わせる。小さめのフライパン(直径20cm)にたまねぎ、ピーマンを入れて水カップ1/2を加え、ふたをして強火で2分間蒸し、レタスを加えてさらに1分間蒸す。火を止めて、ふたをしたまましばらくおく。ボウルに氷を10コほど入れ、【A】を加えて酒塩(さかしお)氷をつくる。鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を弱め 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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にらと水菜は3cm長さに切り、豚肉は1cm幅に切る。紅しょうがは汁けをきっておく。ボウルに【衣】の溶き卵と水を混ぜ、小麦粉を加えてざっと混ぜる。別のボウルに水菜、豚肉、紅しょうがを入れ、小麦粉大さじ1をふり入れてまぶし、【衣】に混ぜる。卵焼き器にサラダ油を半分の深さまで入れ、高温(180℃)に熱する。**2**の1/4量をフライ返しにのせて菜箸で油の中にすべらせ、卵焼き器の角を利用して形を整える。一度に2コずつ、1~2分間揚げる(【豚肉と紅しょうがのかき揚げ】の完成 調理時間:約15分 カロリー:約750kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜は4cm幅に切り、ねぎは斜め切りにする。しめじは小房に分け、豆腐は食べやすい大きさに切る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、だんご状に丸める。にんじんは薄い輪切りにする。(3)鍋にBを入れて火にかけ、(1)の半量、(2)の鶏だんご・にんじんを火の通りにくいものから加えて煮る。(4)にらは5cm長さに切る。(5)鍋にCを入れて火にかけ、豚肉、(1)の半量、(4)のにらを火の通りにくいものから加えて煮る カロリー:約325kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は細切りにする。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、適当な大きさに丸め、鶏だんごを作る。(2)ごぼうは5cm長さの細切りにし、水にさらしアクを抜く。にんじん、たけのこ、大根、油揚げは5cm長さの細切りにし、ねぎは斜め切りにし、えのきだけはほぐす。にらは5cm長さに切る。(3)鍋にBを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)のごぼう・にんじん・たけのこ・大根・ねぎ・えのきだけ・油揚げ・にらの順に加えて煮る。*ゆずこしょうを加えるとより一層 カロリー:約276kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは根元を切りほぐす。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。チンゲン菜は長さを半分に切り、葉は5cm幅のザク切りにし、根元はタテ6等分に切る。にらは6cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで練り、Aを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、ひと口大(14個位)に丸める。(3)鍋にBを合わせて煮立て、(2)の鶏だんご入れる。鶏だんごが浮き上がってきたら、(1)のしめじ・しいたけ・チンゲン菜・にら、もやし、豆腐を加えて煮る。*お好みで、粗びき黒こしょう カロリー:約291kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はみじん切りにして塩もみし、しんなりしたらしっかりと水気をしぼる。しいたけはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて、よく混ぜ、(1)の白菜・しいたけを加えて混ぜ合わせる。ごま油を加えてさらに混ぜ、等分に餃子の皮で包む。(3)鍋用の白菜はひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。(4)鍋にBを入れてよく混ぜながら火にかけ、煮立たせ、(2)の餃子、(3)の白菜・にら・ねぎを加えて煮る。 豚ひき肉 75g餃子の皮 10枚 カロリー:約225kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツ、豆腐はひと口大に切り、しめじは根元を1cmほど切り落とし、小房に分ける。えのきだけは根元を切ってほぐす。にらは4cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。(3)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰させる。水でぬらしたスプーンで(2)のタネをすくい、手のひらにのせてだんご状にまとめ、鍋に加える。再び煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして3分ほど煮る。(4)(1)のキャベツ・しめじ・えのきだけ・豆腐を加えて煮る。野菜に火が通っ カロリー:約187kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは根元を切りほぐす。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。チンゲン菜は長さを半分に切り、葉は5cm幅のザク切りにし、根元はタテ6等分に切る。にらは6cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで練り、Aを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、ひと口大(14個くらい)に丸める。(3)鍋にBを合わせて煮立て、(2)の鶏だんごを入れる。鶏だんごが浮き上がってきたら、(1)のしめじ・しいたけ・チンゲン菜・にら、もやし、豆腐を加えて煮る。*お好みで粗びき黒こしょう カロリー:約293kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)木綿豆腐はキッチンペーパー等に包んで強めに水きりする。めかぶは粗くたたく。(2)ボウルに(1)の木綿豆腐、Aを入れて、粘りが出るまでよく練り、(1)のめかぶを加えてさらに混ぜ合わせる。2等分にして、小判形に形作る。(3)フライパンに油小さじ2を熱し、(2)を中まで火が通るまで焼き上げる。(4)Bを混ぜ合わせ、おろしソースを作る。(5)フライパンに油大さじ1/2を熱し、にら、もやしを炒め、塩・こしょうで薄味に味を調える。(6)器に(3)のハンバーグを盛り、(4)のおろし カロリー:約289kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はそぎ切り、水菜は半分の長さに切る。ねぎは斜め切り、にんじんは皮つきのまま、ピーラーでタテに薄く切る。(2)にらは5~6cm長さに切り、しいたけは石づきを取り、表面に切り込みを入れる。(3)ボウルに湯、「ほんだし」を入れて溶かしてからAを加え、混ぜ合わせてたれを作る。好みで「熟成豆板醤」を混ぜる。(4)鍋に湯(分量外)を沸かし、豚肉、(1)の白菜・水菜・ねぎ・にんじん、(2)のにら・しいたけを少しずつ入れてサッと火を通し、(3)のたれにつけていただく。 豚 カロリー:約288kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、スライサーで薄切りにする。(ヒント)今回は水に放ちません。 下準備2. キャベツはみじん切りにして分量外の塩小さじ2でもみ、10分位置いてきつめに水気を絞る。 下準備3. ニラは細かく切って分量外の塩小さじ1でもみ、しっかり水気を絞る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、の材料を入れ、よくこねる。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油を薄くひき、半量のジャガイモを一面 調理時間:約30分 カロリー:約166kcal
E・レシピ
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作り方1. 角餅は1個を4つの棒状に切る。豚薄切り肉は3cm幅に切ってをからめる。玉ネギは縦に薄く切る。白ネギは水洗いして斜め薄切りにする。ニラは水洗いして水気を切り、4cm幅に切る。キムチはザク切りにする。は合わせておく。 作り方2. オーブントースターの天板にオーブンシートを敷き、角餅を間隔をあけて並べて焼き、膨らんできたら取り出す。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚薄切り肉を炒める。肉の色が変わってきたら玉ネギ、白ネギを加えてを炒め 調理時間:約20分 カロリー:約551kcal
E・レシピ
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1.キャベツは4cm四方に切り、にらは5cm長さに切る。厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。豚バラ薄切り肉は一口大に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、厚揚げを並べ入れる。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、あいたところに豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、すべてをいったん取り出す。3.あいたフライパンにキャベツを入れてさっと炒め、ふたをして時々混ぜながら約3分蒸し焼きにする。にらを加えてさっと炒め、2を戻し入れる。合わせ調味料を回し入れ カロリー:約792kcal
レタスクラブ
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1.なすは長細い乱切りで6等分に切り、にらは5cm長さに切る。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。2.小さめのボウルにおろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、しょうゆ大さじ1と1/2、砂糖、酒各大さじ1を入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作る。別のボウルに牛肉を入れ、合わせ調味料大さじ1、片栗粉大さじ1/2を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらなすを加えてふたをし、途中混ぜながら約3分炒める。残りの合わせ調味料、にら 調理時間:約10分 カロリー:約382kcal
レタスクラブ
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。 \ POINT / さめてもおいしくいただけるので、おべんとうにもおすすめの1品です。長ねぎ・ピーマン・きのこ類などの 材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本キャベツ2枚たまねぎ1/2個にんじん1/4本にら1/2束もやし1/4袋にんにく1片サラダ油適量塩・こしょう各少々ウスターソース大さじ1酒小さじ1顆粒かつおだし小さじ1/4かつお節適量 カロリー:約222kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ
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、もやし 50g、にら(5~6cm長さ) 適量、辛子明太子 1/2腹、片栗粉(倍量の水で溶く) 小さじ1、バター お好みで適量、塩・こしょう 少々、鶏がらスープの素 大さじ1、みりん 小さじ1、水 500cc
テーブルマーク 簡単レシピ
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