「にら > 和食 > おかず」 の検索結果: 147 件中 (121 - 140)
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もつは小麦粉をまぶしてしっかりともみ、粉っぽさがなくなったら流水でもみながら洗う。もつの水気を拭き取り【A】をよくもみ込む。鍋に水と【B】、にんにく、赤唐辛子を入れてひと煮立ちさせ、もつを加えて煮る。(2)に凍ったままの冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加えてほぐし、キャベツ、にら、白ごま、ごま油を加えて召し上がれ 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚もつ(下ゆで済み) 80g、小麦粉 適量、しょうが(すりおろし) 小さじ2、にんにく(すりおろし 調理時間:約25分
テーブルマーク 簡単レシピ
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鍋に【A】を合わせて火にかける。。沸騰したら、豚バラ肉、キャベツ、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を順に加えて煮る。。火が通ったらニラも加え、お好みで一味唐辛子などを添える。 「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚バラ薄切り肉(2cm幅に切る) 50g、キャベツ(ざく切り) 1枚(約75g)、ニラ(4~5cm長さに切る) 2茎(約10g)、一味唐辛子、ゆずこしょう等 お好みで、おろしにんにく 1/2かけ分、おろししょうが 少々、砂糖 小さじ1/2 調理時間:約8分
テーブルマーク 簡単レシピ
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[[さけとにらの落とし揚げ|rid=18938]]はアルミ箔(はく)を敷いた天板にのせ、オーブントースターで3~4分間(冷凍の場合は5~6分間)、油がにじみ出るまで焼く。油をきって1分間ほどおき、カリッとさせる。
【甘酢あん】の材料をボウルに合わせ、よく混ぜる。フライパンにごま油小さじ1を強火で熱し、もやしを炒める。【甘酢あん】をもう一度混ぜて回し入れ、からめながら煮立てる。**1**を加え、くずれないように大きく混ぜて器に盛る。 ・さけとにらの落とし揚げ 6~8コ 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは熱湯でゆでて油抜きし、一口大に切る。レタスは大きくちぎる。にらは2本程度を束にしてひと結びする。【A】を土鍋に入れて火にかけ温めておく。【ピリ辛肉だれ】のひき肉はサッと湯通しして脂とアクを除き、水けをきる。別の鍋に**2**のひき肉と、【ピリ辛肉だれ】のだし、酒、みりんを入れ、みそとコチュジャンを溶かし入れる。中火にかけ、煮立てて塩で味を調え、かたくり粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。**1**の土鍋に厚揚げを入れて温める。レタスとにらも加えてサッと引き上げ 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜はざく切りに、たまねぎはくし形切りに、ごぼうはささがきに、えのきたけは石づきを切ってほぐし、ニラは4~5cmの長さに切ります。油揚げとこんにゃくは、それぞれ食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。※お好みで仕上げにごま油をたらすと、風味が良くなります。 鶏団子 挽き肉200g分。白菜 1/4株。たまねぎ 1/2個。ごぼう 小1本。えのきたけ 1/2袋。ニラ 1/2束。こんにゃく 1 調理時間:約30分 カロリー:約187kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1 れんこんは、150gをすりおろし、50gはみじん切りにする。 2 ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ、塩・こしょうをして、ひと口サイズのボール型に丸める。 3 せいろにクッキングシートを敷き、②のれんこんボールを並べる。沸騰したら弱火にして約15分蒸す 4 蒸しあがったら皿に盛りつけ、水気をきった大根おろしと花かつおをのせ、ポン酢しょうゆをかける。※お好みで糸唐辛子やにら、万能ねぎなどを散らしてもよい。 材料(4人前) れんこん 200g Aしょうが・すりおろし 1かけ 調理時間:約25分 カロリー:約99kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 にらとキャベツは粗みじん切りにする。 2 ボウルに1と豚ひき肉、Aを入れ、よくこねて混ぜ合わせる。 3 2を20等分にし、餃子の皮で包む。 4 フライパンにサラダ油を熱して、3の餃子を並べる。餃子の底面に焼き色がついたら、Bを加えて、フタをして蒸し焼きにする。 5 汁気がなくなったらフタを取り、ごま油をまわりから足してかりっと焼き上げる。 材料(4人前) 餃子の皮 20枚 豚ひき肉 100g にら 1/2束 キャベツ 1/4個 A酒 大さじ2 Aごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約234kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 モツは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。豆腐は1/4の大きさに切り、にらは5cm幅、ごぼうは笹がきにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。 2 鍋に「焦がしにんにくもつ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 ①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。 材料(4人前) 生モツ(ボイルモツを使用の場合は200g) 400g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 2束 ごぼう 1/2本 キャベツ 1 調理時間:約18分 カロリー:約380kcal 塩分:約4.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜は繊維に対して4cm幅、長ねぎは1cmの斜め切り、にらは5cm幅に切る。えのきは根元を切り小房に分け、豆腐は1/4の大きさに切る。 2 鍋に「韓福善のキムチ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 ①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。 材料(4人前) 豚バラ肉 200g 白菜 1/4株 長ねぎ 1本 にら 1/2束 絹ごし豆腐 1/2丁 えのきだけ 1袋 韓福 調理時間:約20分 カロリー:約277kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉はひと口大に切る。豆腐は1/4の大きさに切り、にらは5cm幅、ごぼうは笹がきにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。 2 鍋に「焦がしにんにくもつ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 ①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。 材料(4人前) 鶏もも肉 300g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 2束 ごぼう 1/2本 キャベツ 1/2玉 焦がしにんにくもつ鍋つゆ 1袋 調理時間:約18分 カロリー:約255kcal 塩分:約4.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.厚揚げは6等分に切り、直径約20cm、高さ5~6cmの耐熱の器に入れる。さばを缶汁ごとのせて身を粗くほぐし、キムチを広げ入れる。スープの素をふって水1/2カップを注ぎ、にらを4cm長さに切って広げ入れる。2.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。取り出して、ごま油小さじ1を回しかけ、すりごまをふる。 さば水煮缶…1缶(約190g)絹厚揚げ(または厚揚げ)…1枚(約220g)白菜キムチ…150gにら…1/2わ白すりごま…大さじ1とりガラスープの素 カロリー:約385kcal
レタスクラブ
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1.たらは塩少々をふって水けを拭き、Aを順にまぶす。耐熱皿の中央をあけて置く。2.オーブン用ペーパー(約20cm四方)をくぼませてのせ、Bを入れてよく混ぜる。ラップなしで1分30秒レンチンする。3.ペーパーの中でBを再び混ぜ、もやしと、にらを4cm長さに切って加える。ラップをかけて4分レンチンする。4.ラップをはずしてペーパーの端を持ち上げ、あんを滑らせてたらにかけ、ごま油小さじ1をふる。 生だら…2切れA ・酒…小さじ1 ・片栗粉…小さじ1/2もやし…40gにら カロリー:約122kcal
レタスクラブ
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大き目の耐熱ボウルに【A】の材料を入れて混ぜ合わせる。 木綿豆腐は、食べやすい大きさに切る。「海からサラダフレーク」は軽くほぐす。にらは3~4cmに切り、しめじはほぐす。えのきは3cm程度の長さに切る。しいたけは薄切りにする。 (2)を(1)の耐熱ボウルに入れたら、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で7分加熱する。 温かいうちに水溶き片栗粉を加えて木綿豆腐がくずれないように気を付けながら、よく混ぜ合わせ、再びラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で30秒 調理時間:約12分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
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1. エリンギは1cm幅の細切りにする。ぶなしめじ、えのきだけは石づきを取り、まいたけと共に小房に分ける。にんじんは薄い輪切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切り、にらは5cmの長さに切る。にんにくは薄切りにする。 2. 鍋に味噌鍋つゆを入れて火にかける。1を火の通りにくい食材から鍋に入れて煮る 3. 具材に火が通ってきたら乾燥マロニーを加えて表記時間通り煮る。シャウエッセンを加えてさらに煮る。 シャウエッセン® 12本 エリンギ 一袋 ぶなしめじ 1袋 えのきだけ 1袋 カロリー:約313kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
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1. 豚肩ロース肉と野菜を食べやすい大きさに切る。 2. 深めのフライパンにごま油を熱し、①の豚肩ロース肉を強めの中火で両面を焼きつけ、取り出す。 3. ②のフライパンに、長ねぎとニラ以外の野菜とAを入れ火にかけ、しんなりするまで煮たら味噌を溶く。 4. 豚肩ロース肉と残りの野菜も加え、火が通るまで煮る。仕上げにバターをのせれば出来上がり。 麦小町® 豚肩ロース肉厚切り 300g キャベツ 1/4個 人参 5cm エリンギ 1パック 長ねぎ 1/2本 にら 1/2 調理時間:約25分 カロリー:約566kcal 塩分:約4.0g
日本ハム レシピ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。 鶏もも肉(一口大) 100g。白菜(ざく切り) 1/8株。長ねぎ(斜め切り) 1本。えのきたけ(ほぐす) 1/2袋。ニラ(4~5cmに切る) 1/2束。豆腐(一口大) 1/4丁。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 300ml 調理時間:約10分 カロリー:約179kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(ざく切り) 1枚(約100g)、ニラ(3~4cm長さ) 1~2本、ザーサイ 適量、にんにく(みじん切り) 1~2かけ、サラダ油 小さじ1、甜麺醤 小さじ2、豆板醤 小さじ1/4~1/2、酒 小さじ2、しょうゆ 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ2、無調整豆乳 200cc、水 200cc、しょうゆ 小さじ2、酢 小さじ1/2、白練りごま 大さじ1、ラー油 少々~お好みで 調理時間:約10分
テーブルマーク 簡単レシピ
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ができたらレンジ加熱した冷凍「さぬきうどん」を加える。お好みで溶き卵にからめながら召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 100g、鶏もも肉(一口大) 75g、牛ひき肉 100g、木綿豆腐(一口大) 1/6丁、もやし 50g、えのきだけ(ほぐす) 25g、長ねぎ(斜め切り) 1/3本、キャベツ(ざく切り) 大1枚、にら(3~4cm長さに切る) 15g、糸唐辛子 適量、卵 1個、サラダ油 大さじ1、にんにく(おろす) 1/2かけ、コチュジャン 小さじ2 調理時間:約10分
テーブルマーク 簡単レシピ
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、バター30gをのせて火を止めて完成。バターを溶かしながら具と汁を取り分けて食べる。 殻つき無頭えび 12尾豚バラ薄切り肉 150g絹ごし豆腐 1丁もやし 1袋(200g)にら 1/2わ塩 少々バター 50g豆乳 2カップみそ 大さじ2鶏ガラスープの素 大さじ1白すりごま 大さじ2粗挽き黒こしょう 適量
サッポロビール
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豆腐は手で粗くくずして布巾(または厚手の紙タオル)で包み、おもし(約2kg)をのせる。10分間ほどおいて水きりし、約250gにする。しめじは根元を除き、食べやすくほぐす。にんじんは3~4cm長さのせん切りにする。にらは3~4cm長さに切る。ボウルに**1**の豆腐とひき肉を入れ、よく練り混ぜる。【A】を加えてさらに混ぜたら、肉ダネを手ですくってボウルに2回ほどたたきつけ、空気を抜く。**2**を2等分にしてだ円形に整える。ごま油(白)大さじ1/2を中火で熱したフライパンに 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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