メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「にら > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果: 85 件中 (1 - 20)
1.にらは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら酒小さじ2、しょうゆ、みりん各小さじ1、塩少々、にらを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。3.再度煮立ったら溶き卵を細く回し入れ、ふたをして火を止め、約30秒おいて余熱で火を通す。
卵…1個にら…1/2わだし汁…2カップ酒…小さじ2しょうゆ、みりん…各小さじ1塩…少々水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ2
カロリー:約51kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.にらは2cm長さに切る。2.鍋に水1 3/4カップ、とりガラスープの素大さじ1/2を入れて中火で煮立たせる。にら、カットわかめを加え、再度煮立ったらごま油小さじ1/2を加える。
カットわかめ…3gにら…1/2わ(約50g)とりガラスープの素…大さじ1/2ごま油…小さじ1/2
カロリー:約21kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
下準備1. ニラはサッと水洗いして根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料、ニラを入れて中火で熱し、ニラがしんなりしたら、溶き卵を加えて菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりと浮かんできたら火を止める。 作り方2. 器に注ぎ、すり白ゴマを振る。
ニラ 1/4束溶き卵 1個分水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1〜2すり白ゴマ 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 
E・レシピ
1 にらは2cm長さに切る。 2 鍋に分量の水と中華スープの素を入れて強火にかけ、煮立ったらしょうゆを加える。 3 にらを加え、再び煮立ったら、溶いた卵をまわし入れ、卵がふんわり浮いたら火を止める。
にら 1わ(100g)卵 1個 水 3カップ 中華スープの素 小さじ1 しょうゆ 小さじ1
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.鍋にスープの材料を入れて中火にかける。にらは2cm長さに切る。2.スープが煮立ったら溶き卵をゆっくり回し入れる。ふんわりと固まったら、にらを加える。さっと煮て火を止め、ごま油小さじ1/3を回し入れる。
溶き卵…1個分にら3本(約20g)スープ ・中華スープの素…小さじ1 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々 ・水…2カップ・ごま油
カロリー:約51kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.にらは4cm長さに切る。2.鍋にスープの材料を入れて煮立て、にらを加えてさっと煮る。溶き卵を回し入れて浮き上がったら火を止め、ごま油小さじ1を加えてひと混ぜする。3.器に盛り、ラー油少々をたらす。
溶き卵…1個分にら…1/2わスープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々 ・水…2カップ・ごま油、ラー油
カロリー:約69kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
(1)にら5cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にA、(1)の玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎに火が通ったら、(1)のにら、ミニトマトを加えてサッと煮、みそを溶き入れる。(3)溶き卵を流し入れ、卵が浮き上がってきたら火を止める。
にら 1/2束(50g)玉ねぎ 1/4個(50g)ミニトマト 12個溶き卵 1個分A水 3カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2
カロリー:約57kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にら3cm長さに切り、とり肉の皮は5mm幅に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、とり肉の皮を入れて中火にかけ、煮立ったら酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、にらを加える。再び煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を流し入れて大きく混ぜ、好みの固さで火を止める。
とり肉の皮…大1枚分卵…1個にら…1/2わ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2・酒、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約211kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
1.にらは2cm長さに切る。えのきたけは2cm長さに切ってほぐす。2.鍋に中華スープの材料を入れて火にかけ、沸騰したらえのきたけを加え、再び煮立ったらにらを加えてさっと煮る。塩、こしょうで味をととのえる。●低カロリーなきのこを加えたスープ。にらは香りを残すために最後に加えて。
にら…1/4わえのきたけ…40g中華スープ ・酒…大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・水…1 1/2カップ・塩、こしょう
カロリー:約11kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
にらは2cm長さに切る。なべに水カップ5、春雨、オイスターソースを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてふたをし、3~4分間煮る。春雨が透明になったらにらを加え、塩で味を調え、こしょう、ごま油を回し入れて香りをつけ、器に盛る。
にら 1ワ・春雨 50g・オイスターソース 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ごま油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.鍋に湯を沸かし、はるさめをさっとゆでてざるにあける。にら5cm長さに切る。香菜はざく切りにする。手羽先は骨を除き、食べやすく裂く。2.鍋をきれいにし、「ベースのチキンスープ」の汁、1の手羽先を入れて中火にかける。ふつふつとしてきたら、もやし、にら、はるさめを加えて煮る。3.もやしとにらが少ししんなりし、はるさめが透明になったら、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1を加え、火を止める。器に盛り、香菜をのせ、こしょう適量をふる。
「ベースのチキンスープ」のとり手羽先…2本
カロリー:約119kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
(1)にらは2cm長さに切る。えのきだけは根元を切り、長さを3~4等分に切る。(2)鍋に分量の水を入れて沸騰させ、「丸鶏がらスープ」、(1)のえのきだけを入れる。Aを加えて味を調え、(1)のにらを加えてひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、ラー油をふる。
にら 40gえのきだけ 1/2袋(50g)水 1・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2A酒 小さじ2Aこしょう 少々ラー油 少々
カロリー:約21kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. キャベツは3cm角に切る。ニラは長さ3cmに切る。 作り方1. 小鍋に白だしと水を入れて強火にかけ、沸騰したらキャベツを加える。中火にしてキャベツが柔らかくなるまで煮る。 作り方2. (1)に牛乳とニラを加え、沸騰する前に火を止め、コショウ、ゴマ油を加えて混ぜる。器に注ぎ、すり白ゴマを振る。
キャベツ 2枚(100g)ニラ 1/4束白だし(市販品) 大さじ2水 300ml牛乳 100mlコショウ 少々ゴマ油 小さじ1すり白ゴマ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約82kcal 
E・レシピ
1.さつまいもは皮つきのまま7mm厚さの半月切りにし、水にさらす。にら3cm長さに、ベーコンは2cm幅に切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩少々、おろししょうが1/2かけ分、ベーコンを入れ、さつまいもを水けをきってから加え、中火にかける。さつまいもがやわらかくなるまで約5分煮て、仕上げににらを加えてひと煮立ちさせる。
ベーコン…3枚さつまいも…1/3にら…1/2わおろししょうが…1/2かけ分水…2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…少々
カロリー:約201kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.豆腐は5mm幅に切って、にら5mm幅の小口切りにする。合わせ調味料の材料を混ぜる。2.鍋に中華スープを入れて火にかけ、煮立ったら、豆腐と合わせ調味料を加える。再び煮立ったら、にらを加え、ごま油少少を加える。
もめん豆腐…1/2丁にら…1/2わ合わせ調味料 ・酢…大さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)、しょうゆ…各小さじ1/2〜1 ・塩…小さじ1/4中華スープ(とりガラスープの素小さじ1/2〜1+湯)…3カップ・ごま油
カロリー:約69kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.なめこは流水でさっと洗ってざるにあける。にら3cm長さに切る。2.小鍋に水2カップ、スープの素を入れて中火にかける。沸騰したら1を加え、再び煮立ったら、しょうゆ少々を加えて混ぜる。
なめこ…1/2袋(約50g)にら…1/2わとりガラスープの素…小さじ2・しょうゆ
調理時間:約5分 カロリー:約16kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
にらは4cm長さに切る。トマトはヘタを除き、6等分のくし形に切る。鍋にささ身のゆで汁を入れて中火で煮立たせ、**1**を加えてサッと煮る。塩、こしょうで味を調え、溶き卵を細く回し入れる。ふんわりとしたら火を止める。
・鶏ささ身のゆで汁 カップ1+1/2・にら 1/2ワ・トマト 1/2コ・溶き卵 1コ分・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
1.にら3cm長さに切る。もやしはひげ根を除く。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、1を加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛ってラー油少々を回しかける。
にら…1/4わもやし…1/4袋スープ ・酒…大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・水2カップ・塩、こしょう、ラー油
調理時間:約5分 カロリー:約14kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1 にらは4~5cm長さに切る。チンゲンサイは1枚ずつはがし、4~5cm長さに切り、太いものは縦半分に切る。卵は溶きほぐす。 2 鍋にごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、溶いた卵を流し入れてふんわりと炒めたら、木ベラで一口大に分けて両面を焼き、火を通す。 33カップを静かに注ぎ、鶏ガラスープの素を加えて混ぜ、煮立ったらアクを除く。塩、しょうゆ、こしょうを加えて味をととのえる。 4 チンゲンサイを加えてさっと煮て、にらを加えさっと煮る。
卵 2個にら 1/2わ
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.にらは1cm幅に切る。長いもは1cm角に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を熱し、おろしにんにく、ツナの缶汁をきって入れ、炒める。香りが立ったら、長いもを加えてさっと炒め、スープを加える。煮立ったらアクを除き、約5分煮る。3.にらを加えてひと煮立ちさせ、しょうゆ少々で調味する。
ツナ缶…小1/2缶(約35g)にら…1/3わ長いも…5cm(約120g)おろしにんにく…少々スープ ・赤とうがらしの小口切り…1/2本分 ・オイスターソース…小さじ2 ・塩…小さじ1/2
カロリー:約122kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加