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1.じゃがいもは7mm四方の棒状に切り、水にさっとさらして水けをきる。にんじんもじゃがいもと同じくらいの大きさに切る。2.鍋に1、だし汁1 1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約3分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
じゃがいも…1個にんじん…1/2本みそ…大さじ1だし汁…1 1/2カップ カロリー:約84kcal レタスクラブ
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1.レタスは一口大にちぎる。にんじんは皮むき器で縦に薄く削る(最後は包丁で薄切りにする)。2.鍋にだし汁2カップを入れて強めの中火にかけ、煮立ったら1を加え、さっと煮る。弱火にし、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
レタス…1/3個(約100g)にんじん…1/2本だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分け、六つ割りにする。葉は3cm長さに切る。にんじんは3cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、1を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約5分煮る。みそ大さじ2を溶き入れ、白すりごま大さじ1を加える。
かぶ…1個にんじん…1/2本だし汁…2カップみそ…大さじ2白すりごま…大さじ1 カロリー:約80kcal レタスクラブ
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1.ゆでたけのこは横薄切りにする。にんじんは3cm長さに切って縦3等分に切り、縦薄切りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1と1/2を加える。ふたをして弱火にし、約3分煮る。時々混ぜてみそを溶かす。
ゆでたけのこ…縦1/4個(約25g)にんじん…1/3本(約50g)みそ…大さじ1と1/2だし汁…1と1/2カップ カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1.にんじんは縦薄切りにし、幅3〜4等分に切る。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったらにんじん、桜えびを加えてさっと煮る。
桜えび…大さじ1にんじん…1/4本だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…少々 カロリー:約16kcal レタスクラブ
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1.にんじんは千切りにする。卵は溶いておく。2.鍋に320mlの水を入れて沸騰させ、にんじんを加えて30秒ほど煮たところで「液みそ 料亭の味」をなじませ、溶き卵を回し入れる。3.卵に火が通ったら汁椀によそう。
材料(2人分)具材にんじん50g卵1個調味料液みそ 料亭の味大さじ2水320ml 調理時間:約15分 カロリー:約77kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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(1)ごぼう、にんじんはピーラーで5cm長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。ザルに上げて水気をきる。(2)鍋に油を熱し、(1)のごぼう・にんじんをサッと炒め、Aを加えて煮る。
ごぼう 10cm(30g)にんじん 1/4本A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A水 2カップ「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ1/2 カロリー:約15kcal 味の素 レシピ大百科
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/4を注ぎ入れ、にんじんが柔らかくなるまで4~5分間煮て、塩を加える。**2**をミキサーに移し入れ、滑らかになるまでかくは
・にんじん 1本・たまねぎ 20g・セロリ 2cm・マッシュルーム 3コ・ベーコン 2枚・オリーブ油 大さじ1+1/2・にんにく 1かけ分・だし カップ2・塩 二つまみ 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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