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「にんじん > おかず > おかず」 の検索結果： 2839 件中 （621 - 640）
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1.キャベツは放射状に6等分に切って芯を除く。しいたけは軸ごと半分に切る。にんじんは1.5cm四方、3～4cm長さに切る。とり手羽元は骨に沿って1本切り目を入れる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、キャベツ、しいたけ、にんじん、トマトケチャップ大さじ4、洋風スープの素(顆粒)、塩各小さじ1/2、水2 1/2カップを入れ、強めの中火で煮る。3.煮立ったら手羽元を加え、ふたをして弱めの中火にし、時々煮汁をかけながら約20分煮る。火を止め、バター5gを加えて混ぜる。[br
カロリー:約361kcal レタスクラブ
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1.新玉ねぎは横1cm幅に切り、にんじんは細切りにする。しいたけは軸ごと1cm幅に切る。牛肉はおろしにんにく少々、砂糖、しょうゆ、酒各大さじ1を加えてもみ込む。2.フライパンに湯を沸かし、はるさめを入れて約1分ゆでる。ざるにあけ、湯をきる。3.フライパンの水けを拭き、ごま油小さじ2を中火で熱する。新玉ねぎ、にんじん、しいたけを入れて約1分炒め、牛肉をほぐしながら加え、肉の色が変わるまで約3分炒める。2、しょうゆ大さじ1、こしょう少々を加え、炒め合わせる。
牛切り落とし カロリー:約417kcal レタスクラブ
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1.豆腐は厚手のペーパータオルで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで約3分加熱して水きりをする。にんじんは薄い半月切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱してにんじんを約2分炒め、豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、ねぎ、豆腐を加え、豆腐をくずしながらざっと炒め合わせる。3.全体に油がなじんだら、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1を加え、約3分煮る。汁けがほとんどなくなったら、溶き卵を回し入れ、全体にからめながらさっと炒める
カロリー:約492kcal レタスクラブ
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1.にんじんは一口大の乱切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。ピーマンは縦半分に切って、一口大の乱切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、から揚げ、にんじんを約3分炒める。ピーマンを加えてさっと炒め、ケチャップあんの材料を混ぜて加え、とろみをがつくまで混ぜる。
から揚げ(市販品)…6個(約180g)にんじん…1/2本(約100g)ピーマン…2個ケチャップあん ・おろししょうが…小さじ1/3 カロリー:約364kcal レタスクラブ
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1.チーズは上面に放射状に1cm深さの切り目を入れる。アルミホイルを20cm長さに切り、チーズの大きさに合わせてカップを作ってチーズを入れる。2.ブロッコリーは小房に分け、にんじんは5mm厚さの輪切りにする。3.フライパンの中央に1を、その周囲ににんじんを並べ入れる。ソーセージとブロッコリーをバランスよく重ね入れる。チーズにかからないようにオリーブ油大さじ1、水大さじ2を回しかけ、ふたをして中火で約8分加熱する。ソーセージと野菜に火が通ったら塩適量をふり、さっと混ぜる。パン
カロリー:約301kcal レタスクラブ
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1.とり肉は余分な脂を取り除いて6等分に切り、塩小さじ1/2、こしょう少々をもみ込んで約10分おく。にんじんは1cm厚さの輪切りにし、大きければ半分に切る。2.フライパンにごま油大さじ4としょうがを入れて中火でさっと炒める。とり肉を皮目を下にして入れ、約3分焼く。上下を返して酒1/2カップを静かに入れ、約1分煮立たせる。水1カップ、にんじん、塩小さじ1/3～1/2を加える。煮立ったら弱火にし、約15分煮る。3.汁ごと器に盛り、好みでサラダ菜を添える。
とりもも肉…1枚 カロリー:約480kcal レタスクラブ
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1.にんじんは皮むき器で縦に削る。しめじはほぐす。豚肉は片栗粉大さじ1 1/2をざっとまぶす。2.鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、しめじ、にんじんを加えて約1分ゆで、ざるに上げる。続けて湯がふつふつしない程度の火加減にし、豚肉を広げて加え、箸でほぐしながら2～3分ゆでてざるに上げる。3.合わせて器に盛り、バーベキューだれをかける。
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gにんじん…1/2本(約100g)しめじ…大1/2パック(約100g)片栗粉…大さじ1 1/2塩…少々 カロリー:約374kcal レタスクラブ
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1.生鮭は塩小さじ1/4をふって約10分おく。玉ねぎは縦薄切りにし、さっと水にさらして水けをきる。にんじんは細切りにする。2.バットに赤とうがらしの小口切り、ポン酢じょうゆ大さじ3、水大さじ1 1/2を入れて混ぜ、玉ねぎ、にんじんを加え、混ぜる。3.鮭の水けを拭き、小麦粉大さじ1をまぶす。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、鮭を皮目を下にして並べ入れ、約2分焼いたら上下を返し、ふたをして約2分焼く。2に加えて味をなじませる。
生鮭(生だらでもOK)…2切れ(約 カロリー:約209kcal レタスクラブ
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1.白菜は5～6cm長さの細切りにする。にんじんはスライサー(または包丁)でせん切りにする。2.鍋に鍋つゆの材料を入れて中火にかけ、煮立ったら白菜、にんじん各1/2量を加え、ほぐしながら混ぜる。強めの中火にし、煮立ったらふたをして弱火で4～5分煮る。3.ごまだれは器に入れて鍋つゆ適量でうすめておく。豚肉を1枚ずつ鍋つゆにくぐらせ、色が変わったら野菜適量を巻き、ごまだれをつけながら食べる。残りも同様にする。
豚しゃぶしゃぶ用肉(ロースなど)…200g白菜…1/4株(約 カロリー:約250kcal レタスクラブ
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1.キャベツはざく切りにし、にんじんは細切りにする。めかじきは3等分に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、めかじきを両面焼き色がつくまで焼く。3.キャベツ、にんじんを加えてざっと炒め、酒大さじ1、とりガラスープの素小さじ1、水1/4カップを加えて混ぜ、ふたをして弱めの中火で約3分煮る。4.ふたを取り、豆乳、みそ大さじ1/2、しょうゆ少々を加えて溶き混ぜ、約1分煮る。
めかじき…2切れ(約200g)豆乳(成分無調整)…1/2カップキャベツ…270g カロリー:約232kcal レタスクラブ
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1.春キャベツは4～5cm四方に切り、にんじんは5mm厚さの半月切りにする。とり肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れて約2分焼く。3.上下を返してキャベツ、にんじんを加えてふたをし、弱火にして約3分蒸し焼きにする。途中時々全体を混ぜる。4.合わせ調味料を加え、炒め合わせる。
とりもも肉…大1枚(約300g)春キャベツ…200gにんじん…1/2本(約100g)塩…小さじ1/4 カロリー:約408kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは長さを3つに切り、株元は六つ割りにする。にんじんは皮むき器で帯状に薄切りにする。豚肉は長さを半分に切り、片栗粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにだし汁1と1/2カップ、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を入れて煮る。3.肉の色が変わったらチンゲンサイの株元を加え、ふたをして弱火にし、約2分煮る。4.チンゲンサイの葉、にんじんを加えてさらに約4分煮る。
豚肩ロース薄切り肉…150gチンゲンサイ…2株(約 カロリー:約231kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは1cm幅に切り、しいたけは薄切りにする。にんじんは薄い輪切りにしてから細切りにする。2.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、ベーコンを炒める。しいたけ、にんじんを加えて炒め、煮汁の材料を加えて強めの中火で約5分煮る。3.豆腐を加えて木べらでくずしながらいり煮にする。ほろりとし、水けがなくなってきたら塩少々をふって混ぜ、溶き卵を回し入れて火が通るまで混ぜる。火を止めて紅しょうが、万能ねぎを加えて混ぜる。
ベーコン…2枚溶き卵…1個分もめん豆腐…1丁しいたけ…2 調理時間:約15分 カロリー:約311kcal レタスクラブ
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1.白菜は軸は一口大のそぎ切りにし、葉は一口大に切る。にんじんは2～3mm厚さの半月切りにする。ぶりはさっと洗って水けを拭き、下味をふる。2.ボウルにねぎだれの材料を入れ、混ぜる。3.直径約23cmの耐熱皿に白菜、にんじんを順に広げて入れ、ぶりをのせて酒大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱する。2のねぎだれをかける。
ぶり…2切れ(約200g)下味 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々白菜…3枚(約250g)にんじん…1/4本(約50g 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal レタスクラブ
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1.豚スペアリブは塩を表面全体にすり込み、約1時間おく。2.ごぼうは長さを4等分に切り、れんこんは皮つきのまま長さを半分に切る。にんじん、かぶ、玉ねぎは縦半分に切る。3.鍋に水1.5L、タイム、ローリエ、1、ごぼう、れんこん、にんじん、玉ねぎを入れ、中火にかける。4.煮立ったらアクを除き、弱めの中火にしてふたをしないで約45分煮る。かぶ、ソーセージを加え、さらに約15分煮る。器に盛り、粒マスタードを添える。
豚スペアリブ…4本(約350g)ウインナソーセージ…2本 調理時間:約60分 カロリー:約580kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは4cm長さの短冊切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょう各少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を焼いて両面に焼き色がついたらいったん取り出す。ブロッコリー、にんじんを入れて、塩少々をふり、水大さじ2を加える。ふたをして約2分蒸す。3.とり肉を戻し入れてAを加え、さっと炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)ブロッコリー…1/2個にんじん…30g 調理時間:約15分 カロリー:約199kcal レタスクラブ
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1.にんじんは長さを3等分に切り、四つ割りにする。ブロッコリーは小房に分ける。2.フライパンににんじん、水1と1/2カップを入れてふたをし、強めの中火にかけて約5分ゆでる。牛肉をほぐして加え、肉に塩、こしょう各少々をふる。ふたをして弱火で約5分ゆで、ブロッコリーを加えてさらに約3分ゆでる。3.ゆで汁ごと器に盛り、肉にマスタードソースをかける。
牛切り落とし肉…200gにんじん…3/4本ブロッコリー…1/2個(約150g)塩、こしょう…各少々マスタードソース 調理時間:約20分 カロリー:約438kcal レタスクラブ
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1.大根とにんじんは7～8mm四方の棒状に切り、直径約23cmの耐熱皿に混ぜて広げる。2.とり肉の皮目を下にしてのせ、塩小さじ1/4、酒大さじ1をふる。ラップをかけ、3分30秒レンチンする。肉の上下を返し、再びラップをかけ、2分30秒レンチンし、そのまま約10分おいて水けをきる。3.キムチは1～2cm幅に切ってボウルに入れ、残りのAを加えて混ぜる。4.とり肉は食べやすく切る(肉が赤ければ、ラップをかけて様子を見ながら1分ずつレンチンする)。器に大根とにんじんを盛ってとり肉
調理時間:約20分 カロリー:約227kcal レタスクラブ
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1.にらは4cm長さに切る。にんじんは5mm厚さの半月切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。とり肉は3cm角に切り、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、酒小さじ1をもみ込む。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、とり肉、にんじんを炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせ、水大さじ1を回し入れる。3.にらを加えて混ぜ、合わせ調味料を加えてからめながら炒める。器に盛り、好みで青のりをふる。
とりもも肉…1枚(約250g)にら…80gにんじん…1/2 調理時間:約10分 カロリー:約319kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにし、キャベツはせん切りにする。にんじんは皮むき器でリボン状にそぐ。2.フライパンに油小さじ2をひいて豚肉を並べ入れ、表面に塩、こしょう各少々をふる。中火にかけ、両面を2～3分ずつ焼いて器に盛る。3.続けてフライパンに玉ねぎを入れ、中火でしんなりするまで炒める。Aを加えてひと煮立ちさせ、豚肉にかけてキャベツ、にんじんを添える。
豚しょうが焼き用肉…200g玉ねぎ…1個(約200g)キャベツ…2枚(約100g)にんじん…1/4本(約40 調理時間:約20分 カロリー:約374kcal レタスクラブ
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