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「にんにく > 和食 > 主食」 の検索結果: 351 件中 (41 - 60)
1 キャベツは食べやすく切り、にらは5㎝の長さに切る。にんにくは薄切りに、赤唐がらしは小口切りにする。 2 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れる。再び煮立ったらアクを除き、キャベツを加えて中火で約5分煮る。 3 火が通ったらにら、にんにく、赤唐がらしをのせてひと煮し、ごまを散らす。
材料(4人前) 鶏もも肉(ひと口大カット) 300~400g 春キャベツ 1/2個 にら 100g にんにく 2片 赤唐がらし 1本分 いり白ごま 適量 地鶏だし塩鍋つゆ 1
調理時間:約20分 カロリー:約274kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
4.どんぶりにご飯を盛って貝割れ葉と3をのせ、ごまをふる。中央に卵黄をのせ、2を散らす。
豚白モツ(下ゆでされているもの)…150g卵黄…2個分にんにく…2片玉ねぎ…1/2個貝割れ葉…1パック赤とうがらしの小口切り…1本分温かいご飯…どんぶり2杯分白いりごま…小さじ1合わせ調味料 ・しょうゆ、酒…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1/2 ・おろしにんにく…小さじ1/2・サラダ油
カロリー:約634kcal 
レタスクラブ
たまねぎは1cm角に切る。ピーマンはヘタと種とワタを除いて小さめの乱切りにする。にんにくは芽があれば除いてみじん切りにする。赤とうがらしは料理ばさみで縦半分に切り、はさみの先で種を除いてから小口切りにする。青じそは手でちぎる。うずらの卵は縦半分に切る。フライパンにごま油、にんにく、赤とうがらしを入れて中火にかける。にんにくが薄いきつね色になったら、ひき肉、たまねぎ、ピーマンを加えて炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約560kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
1 しいたけは細かく切り(みじん切りに近い)、にんにくと玉ねぎはみじん切り、ベーコンは一口サイズに切る。 2 フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。 3 にんにくを軽く炒めたら①のしいたけ、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。 4 ③を軽く炒めたら水400mlを入れて軽く沸騰させ、パスタを半分に折りフライパンに入れて蓋をする。
調理時間:約20分 カロリー:約733kcal 塩分:約3.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1.小松菜はみじん切りにして塩少々をふってもみ、約10分おいて水けをしっかり絞る。2.温かいご飯に、しらす干し、1にんにく、ごま油大さじ1を加えてさっと混ぜ、塩少々で調味する。
しらす干し…20g小松菜…1/4わおろしにんにく…少々温かいご飯…米1合分(約330g)塩、ごま油
調理時間:約13分 カロリー:約324kcal 
レタスクラブ
[4] [3]に「追いがつおつゆ2倍」と水を加える。煮立ったら[2]を加えて全体にからめる。
スパゲティ 200g、キャベツ 2枚、ベーコン 1枚、エリンギ 1/2本、にんにく 2かけ、サラダ油 大さじ1、赤とうがらし (小口切り) 少々、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約539kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[4] 皿に盛り付け、せん切りにした青じそを盛る。
生鮭 (切り身) 2切れ、まいたけ 1パック、こしょう 少々、しめじ 1/2パック、にんにく (みじん切り) 1/2片、青じそ 5枚、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、バター 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ11/2
カロリー:約231kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
5 「めんつゆ」を鍋肌から回し入れ、①のビーフンを加えて炒め合わせて器に盛る。お好みで五香粉、こしょうをふっていただく。
材料(4人前) ビーフン 100g トマト 2個 にんにく 1片 卵 2個 ごま油 大さじ1 めんつゆ 大さじ2 五香粉 (好みで)適量 こしょう (好みで)適量
調理時間:約15分 カロリー:約358kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
4.ボウルにご飯、1にんにくじょうゆとにら、3を入れて混ぜ合わせ、2を加えてさっと混ぜる。
豚バラ薄切り肉…200g卵液 ・溶き卵…1個分 ・砂糖…小さじ1/4にんにくのみじん切り…1片分にら…1/3わ温かいご飯(炊きたてのもの)…2合分・しょうゆ、サラダ油、塩
カロリー:約504kcal 
レタスクラブ
にんにく 2コ・豚薄切り肉 300g・たまねぎ 1コ・絹さや 12枚・だし カップ4・砂糖 大さじ4・にんにく元気しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・水溶きかたくり粉 適量・ご飯 茶碗(わん)4杯分
調理時間:約25分 カロリー:約560kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 にんにくはみじん切りにする。キャベツはざく切りにする。 2 スパゲッティは表示通りにゆでる。スパゲッティと同じ鍋でトマトは湯むきし、ざく切りにしておく。 3 フライパンにあさりを入れ、蓋をして火にかける。あさりの口が開いたら汁ごと一度取り出す。 4 あさりを炒めたフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立ったら、キャベツを加えて炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約561kcal 塩分:約4.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1 あさりは塩水にしばらくつけて砂抜きをして、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。 2 にんにくは粗みじん切りにし、赤唐がらしは3〜4等分にちぎる。 3 フライパンに油、②のにんにく・赤唐がらしを入れて弱火できつね色に炒め、①のあさりを加えてサッと炒める。 4 「割烹白だし」を加え、フタをして、あさりの口が開くまで蒸し煮にする。
調理時間:約20分 カロリー:約455kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
まぐろは1cm角に切る。「きざみにんにく」・醤油・ごま油を混ぜ合わせ、にもみこんで最後に小口切りにした小ねぎを混ぜ合わせる。器に盛ったごはんの上に盛り付けて卵黄をのせる。
材料(1人分)ごはん200gまぐろ(柵)100g「きざみにんにく」大さじ1醤油小さじ2ごま油小さじ2卵黄1個小ねぎ適宜
カロリー:約616kcal 塩分:約3.3g
桃屋 かんたんレシピ
4 器に①のサニーレタスを敷いて②のそうめんを盛り、③の牛肉をのせる。白髪ねぎ、糸唐がらしをあしらってごまをふり、【B】を回しかける。
材料(2人前) 牛カルビ肉 200g 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】すりごま 大さじ1/2 【A】ごま油 小さじ1 【A】おろしにんにく 1/2片分 にんにくの芽 2本 サニーレタス 3枚 そうめん(乾) 3束(150g) ごま油 大さじ1 【B】 めんつゆ カップ1/2 【B】 水 カップ1/2 白髪ねぎ 5cm分 糸唐がらし 少々 白いりごま 少々
調理時間:約15分 カロリー:約937kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
にんにくの香りがしてきたら、水気をよく切ったあさりとえびを加えてさっと炒める。酒を加えて蓋をし、あさりの口が開くまで蒸し焼きにする。 4 ①のかつお出汁を250ml加えて軽く煮る。 5 たっぷりのお湯(分量外)を沸かし、1%の塩を加えてスパゲッ
材料(2人前) スパゲッティ 160g 徳一番花かつお 10g 熱湯 350ml あさり(殻付き) 200g えび(無頭殻付き) 150g にんにく 1/2片 赤唐がらし 1/2本 オリーブオイル 大さじ2 酒 大さじ2 塩 適量 しょうゆ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約543kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
キャベツは千切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を焼く。火が通ったらすぐに火を止め、「きざみにんにく」・しょうゆをからめる。器にごはんを盛り、キャベツ・豚肉の順にのせる。
材料(1人分)ごはん200g豚ロース薄切り肉100g「きざみにんにく」大さじ1しょうゆ大さじ1/2サラダ油大さじ1/2キャベツ1枚(50g)
カロリー:約705kcal 塩分:約2.8g
桃屋 かんたんレシピ
[4] 皿に盛り付け、せん切りにした青じそを盛る。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、こしょう 少々、エリンギ 1本、しめじ 1パック(100g)、えのきだけ 1パック(100g)、にんにく (みじん切り) 1/2かけ、青じそ 5枚、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、バター 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ11/2
カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、「冷凍ミンチ」を凍ったまま割り入れる。へらでくずしながら、ぽろぽろになるまで炒める。ねぎ、しょうが、にんにくを加えて炒め合わせる。2.にんにくの香りが立ったら、煮汁の材料を加え、混ぜながら2〜3分煮る。弱火にし、水溶き片栗粉を加えてさっと混ぜ、中火にして混ぜてとろみをつける。器に盛ったうどんにかけ、きゅうりを添える。
カロリー:約462kcal 
レタスクラブ
青じそはせん切りにする。炊き上がったご飯に青じそを加え、サックリと混ぜる。
・塩ざけ 1切れ・にんにく 20g・米 2合・青じそ 10枚・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・水 カップ1+1/2・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約1340kcal 
NHK みんなの今日の料理
・いかにんじん 80g・中華麺 2玉・だししょうゆ 大さじ2・白こしょう 少々・バター 大さじ2・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1~2本・粉ざんしょう 適量・ブロッコリースプラウト 15g・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
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