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「はんぺん > 中華 > おかず」　の検索結果： 6 件中 （1 - 6）
はんぺん天津
器に盛り、2のあんをかける。
はんぺん…大1枚(約100g)卵…4個長ねぎ…大1/3本(約50g)しょうが…少々砂糖、しょうゆ、酢、ごま油…各大さじ1酒…小さじ1塩…少々水溶き片栗粉　・片栗粉、水…各小さじ2
カロリー:約287kcal　
レタスクラブ
はんぺんのえびチリ風
1.はんぺんは一口大にちぎる。ポリ袋に入れて粗びき黒こしょう小さじ1/4弱を加え、口を閉じてシャカシャカと振ってまぶす。続いて片栗粉大さじ1を加え、同様に振ってまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、はんぺんを途中上下を返しながら2～3分焼く。両面に焼き色がついたら、A、ねぎを加え、とろみがつくまでからめる。
はんぺん…2枚(約180g)長ねぎ(青い部分を含む)のみじん切り…1/4本分A〈混ぜる〉　・おろししょうが…小さじ1/2　・トマトケチャップ…大さじ1と1/2　・オイスターソース、酢…各大さじ1　・水…80ml粗びき黒こしょう、片栗粉、ごま油　
調理時間:約10分　カロリー:約183kcal　
レタスクラブ
はんぺんのかに玉風
3.フライパンにBを入れて中火にかけ、再度混ぜながら加熱する。とろみがついたら、2にかける。
はんぺん…1枚(約90g)卵…3個赤パプリカ…1/2個(約60g)A　・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1　・水…大さじ1B〈混ぜる〉　・おろししょうが…小さじ1/2　・オイスターソース、酢…各大さじ1　・トマトケチャップ、砂糖、片栗粉…各小さじ1　・水…1/4カップごま油
調理時間:約18分　カロリー:約244kcal　
レタスクラブ
とりとはんぺんのシューマイ風水餃子
1.玉ねぎは粗みじん切りにする。ポリ袋に残りのあんの材料とともに入れ、しっかりもんでよく混ぜ合わせる。2.あんを餃子の皮に等分にのせ、縁に水少々をつけ、半分に折り畳む。両端を手前に持ってきて重ね、重なる部分をさらに水で湿らせてしっかりと留める。3.熱湯で約4分ゆで、湯をきって器に盛る。好みで練り辛子を添える。
あん　・とりむねひき肉…120g　・はんぺん…2枚(約120g)　・玉ねぎ…1/2個(約100g)　・しょうゆ…小さじ1　・砂糖…小さじ1/2　・塩…小さじ1/3餃子の皮(大判)…20枚
調理時間:約20分　カロリー:約288kcal　
レタスクラブ
えびしんじょ
むきえびは洗って背ワタをとり、小さく刻みます。 ボウルに①、手でちぎったはんぺん、片栗粉を入れ、はんぺんをつぶしてなめらかになるように手でよく混ぜます。 ②を6等分に丸め、熱湯で約5分茹でます。 吸い地の材料を煮立て、えびしんじょと花麩を入れて少し煮ます。器に盛り付け、三つ葉、花麩、柚子の皮を添えて完成です。 ＼ POINT / はんぺんを使い、簡単に作れるおもてなし料理です。
材料 [ 2人分 ]むきえび40gはんぺん45g片栗粉大さじ 3/4花麩2個(乾燥麩又は生麩)三つ葉4本柚子の皮少々【 吸い地 】水1・ 1/2カップかつお風味調味料(顆粒)小さじ1しょう油小さじ1塩小さじ1/6
調理時間:約20分　カロリー:約60kcal　塩分:約1.9g
ニッスイ　レシピ
中国風おでん
豚肉は3等分の長さに切る。昆布は水カップ6(1.2リットル)に浸して柔らかくなるまで戻し、取り出して縦3等分に切る。大根は10cm長さ、2cm幅、厚さ5mmの短冊形に切る。ねぎは1cm幅の斜め切り、しょうがは薄切りにする。ゆで卵は殻をむく。さつま揚げは一口大に切り、ちくわぶは2cm幅の斜め切りにする。はんぺんは斜め半分に切る。
調理時間:約40分　カロリー:約1680kcal　
NHK　みんなの今日の料理
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