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「ひき肉 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 17 件中 (1 - 17)
(1)キャベツはひと口大にちぎり、貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、ねぎ、にんにくを炒め、香りが出たら、ひき肉を入れてよく炒める。「丸鶏がらスープ」、「コチュジャン」、Aを加えサッと炒め合わせる。(3)ボウルに(1)のキャベツ・貝割れ菜を入れ、Bを混ぜ合わせる。(4)器に(3)のキャベツ・貝割れ菜を盛り、(2)のひき肉をかけ、糸唐がらしを飾る。*生野菜に油をからめてから、塩など他の調味料を合わせることで、油が野菜をコーティングし、 野菜
カロリー:約286kcal 
味の素 レシピ大百科
1 レタスは手で食べやすくちぎり、氷水につける。パリッとしたら水気をきって器に盛る。 2 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。ひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、塩、粗びき黒こしょうで調味し、(1)にのせ、ドレッシングをかける。
レタス 1/2個(150g)合びき肉 150g玉ねぎのみじん切り 80g 塩 小さじ1/4 粗びき黒こしょう 少々キユーピー マンゴードレッシング 適量●オリーブ油
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 じゃが芋とひき肉のカリカリ焼き 【1】じゃが芋は皮をむき、野菜カッターでせん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。 【2】フライパンにバター10gを溶かして玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、カレー粉、塩、ウスターソースを加えて炒め合わせる。味がなじんだら小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めてとり出す。 【3】直径約20cmのフライパンに油大さじ2を熱し、じゃが芋の半量を敷きつめ、(2)を縁を残して平らに広げ、残りのじゃが芋を広げ
調理時間:約3分 カロリー:約301kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1.冷凍用保存袋にひき肉、酒大さじ2を入れ、袋の上から手でもむ。空気を抜き、保存袋いっぱいにひき肉を平らに薄くのばし、冷凍室のトレイにのせ、凍らせる。
豚ひき肉…150g酒
レタスクラブ
作り方1. ジャガイモは皮ごとよく洗ってラップに包み、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。熱いうちに皮をむき、粗くフォークで潰す。 作り方2. 玉ネギはみじん切りにし、電子レンジで30秒~1分加熱する。 作り方3. フライパンに鶏ひき肉、酒を入れて菜ばしでほぐしながら加熱する。鶏ひき肉の色が変わったら、他のの材料を加えて汁気がなくなるまで加熱する。 作り方4. を作る。マヨネーズをフライパンに入れて加熱し、溶け出したらパン粉を加え、きつね色に
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
E・レシピ
スプラウトは根元を切り落とし、洗って水けをきる。ボウルに鶏ひき肉、水けをきった生ひじき、塩小さじ2/5、こしょう少々を入れて混ぜ、小麦粉大さじ1/2をふり入れてさらに混ぜ、スプーンなどで5~6等分にしてだ円形に形づくる。フッ素樹脂加工のフライパンを熱してサラダ油小さじ1/2をひき、**2**を入れて弱火で全面を焼く。スペアミント、スプラウト、**3**をボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
・鶏ひき肉 160g・生ひじき 80g・スプラウト 60g・スペアミントの葉
調理時間:約20分 カロリー:約126kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.黒オリーブは粗く刻む。ボウルにひき肉、塩小さじ1/3、こしょう少々、ワインを入れ、粘りが出るまでしっかり練り混ぜる。オリーブを加えてよく混ぜ、12等分して親指大くらいの棒状に丸める。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1を並べ入れる。時々転がしながら、こんがりするまで約5分焼く。器に盛り、クレソンを添える。
豚ひき肉…200g黒オリーブ(スライス)…25gクレソン…適量白ワイン(または酒)…大さじ1塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
カロリー:約309kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.厚揚げは細かく刻む。ケチャップソースとハニーマヨソースの材料をそれぞれ混ぜる。2.ボウルにひき肉、厚揚げ、片栗粉大さじ1、塩、こしょう各少々を入れてよく練り混ぜる。12等分の楕円形に整える。3.フライパンに油大さじ3を中火で熱し、2を並べ入れる。両面を約3分ずつ揚げ焼きにして器に盛り、ソース2種を添える。
とりむねひき肉…200g厚揚げ…1/2枚(約150g)ケチャップソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・タバスコ…少々マヨソース ・マヨネーズ…大さじ2 ・粒
カロリー:約492kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1 豚ひき肉3カップの湯で火が通るまでゆで、水気をきる(ゆで汁は残しておく)。 2 春雨は(1)のゆで汁につけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。 3 玉ねぎは薄切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。香菜は2cm長さのざく切りにする。 4 ソースの干しえびはさっと洗い、ピーナッツとともに粗みじん切りにする。赤唐辛子と青唐辛子は小口切りにする。 5 ボウルにソースの材料全部を入れて混ぜ、ひき肉、春雨、玉ねぎ、きゅうりをあえる。器に盛って香菜を散らす
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
押し上げ、スプーンなどで果肉を取り出す。種の周りの果肉も切り取る。【ドレッシング】をつくる。ボウルにサラダ油以外の材料を入れ
・マンゴー 1コ・トマト 4コ・鶏ひき肉 120g・ごま油 小さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・赤だしみそ 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ3・ワンタンの皮 6枚・イタリアンパセリ 適量・揚げ油・塩
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 フライパンにオリーブ油大さじ1/2とパン粉を入れ、弱火にかけてカリッと香ばしく炒め、ペーパータオルにとり出しておきます。 2 (1)のフライパンにオリーブ油大さじ1を熱して牛ひき肉を炒め、ポロポロになったら塩、こしょうで調味します。 3 カリフラワーは小房に分けて洗い、水気をきって耐熱皿にのせ、白ワイン、オリーブ油、塩、こしょうをふりかけ、ラップをして電子レンジ強に約4分かけます。 4 カリフラワーと(2)を合わせてドレッシングであえ、葉を摘んだクレソンを加えてあえ、器
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備1. の準備をする。エリンギは縦半分に切る。マイタケ、ブロッコリーは、小房に分ける。サツマイモ、カボチャは、薄くスライスして耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火で加熱し、最初にサツマイモ、カボチャをこんがりと焼き色がつくまで焼き、取り出す。次に残りの野菜とプチトマトを入れ、同様に焼く。 作り方2. 鍋に豚ひき肉、酒、みりん、ニンニク、ショウガを入れて混ぜながら中火にかける。 作り方3. 肉
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.30cm四方に切ったラップを2枚広げておく。ささ身は1cm角に切る。ボウルにコンビーフを入れてほぐし、ひき肉、塩小さじ1を加えて指先でよく練り混ぜる。※ラップは耐熱温度140℃以上のものを使用する。2.ささ身、ミックスナッツ、レーズン、粗びき黒こしょう小さじ1/4を加えてよく混ぜ、ボウルの中で2等分する。3.2の1かたまりを1枚のラップの中央にのせる。手前からラップをかぶせ、10cm長さの楕円の棒状に形を整え、空気を抜きながらくるりと巻く。4.ラップの巻き終わりを上に
カロリー:約482kcal 塩分:約3.9g
レタスクラブ
作り方1. ボウルにの材料を入れて手でよく練り、6等分に分けて棒状に形を整え、バジルを巻く。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱して(1)を転がしながら焼き、全体に焼き色がついたらフライパンに蓋をし、3~4分蒸し焼きにする。器にベビーリーフと共に盛り合わせ、粒マスタードを添える。
豚ひき肉 250g砂糖 小さじ1/2ハーブソルト 小さじ1粗びき黒コショウ 適量バジル(生) 6枚サラダ油 大さじ1/2ベビーリーフ 適量粒マスタード 適量
調理時間:約15分 カロリー:約307kcal 
E・レシピ
1.キャベツは一口大にちぎって器に盛る。ミニトマトは横半分に切り、キャベツにのせる。ケチャップだれの材料は混ぜる。2.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱してひき肉を入れ、火が通るまで炒める。ケチャップだれを加え、全体になじむまで炒める。1にかける。
キャベツ…1/4個(約250g)合いびき肉…200gミニトマト…6個ケチャップだれ ・トマトケチャップ、ウスターソース、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2サラダ油
カロリー:約324kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1 せん切りキャベツごはん 【1】肉ソースを作ります。フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて風味よく炒め、ベーコン、ひき肉、玉ねぎ、トマトを順に加えて炒め合わせ、塩、こしょう、赤ワイン、ドミグラスソース、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで炒めます。最後に赤ワインビネガーとタバスコで味をととのえます。 【2】ポーチドエッグを作ります。小鍋に湯を沸かして酢大さじ1~2を入れ、火を弱めて割りおいた卵1個をそっと入れ、白身が固まりかけてきたら箸で形を整えながら半熟に火
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
/4個サラダ油...大さじ1牛肉(挽肉)...75g塩...少々こしょう...少々じゃがいも...1/2個ゆで卵...1個【調味料】・フレンチドレッシング...70g・ピクルス...50g・にんにく(おろし)...少々
調理時間:約30分 カロリー:約187kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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