「ぶり > 和食 > 主食」 の検索結果: 531 件中 (141 - 160)
|
白身魚、ゆでだこは薄切りにする。青じその葉はせん切り、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切り、きゅうり、わさびは細切りにする。ボウルに**1**を入れ、いりごま、しょうゆ大さじ2強、レモン汁を加えながら混ぜ合わせる。どんぶりにご飯を盛り、**2**をのせる。上に刻みのりを散らす。 ・白身魚 100g・ゆでだこ 100g・青じその葉 10枚・みょうが 2コ・きゅうり 1本・わさび 1本・いりごま 大さじ2・レモン汁 大さじ1・温かいご飯 4杯分・刻みのり 適量・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
まぐろは、好みの厚さに切り、【A】をあわせたものに漬ける。ご飯に【B】とすりごま(まぐろの上にのせる分を少しとっておく)を混ぜ合わせ、丼に盛る。ご飯の上に青じそ、まぐろ、ねぎ、のり、残りのごまをのせる。 ・まぐろ 160g・ねぎ 10g・青じそ 4枚・のり 適量・ご飯 360g・すりごま 大さじ1強・ごま油 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2弱・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1・酢 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1強・しらす干し 大さじ2 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)ちくわは斜めに切る。玉ねぎは薄切りにし、みつばはザク切りにする。(2)親子鍋または、小さいフライパンにAを入れて煮立て、(1)のちくわ・玉ねぎ・みつばを加えてサッと煮、溶き卵でとじる。(3)丼にご飯をよそい、(2)をのせる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より ちくわ 1本玉ねぎ 20gみつば 5本A水 1/4カップAみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2溶き卵 1個分ご飯 180g カロリー:約449kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)ボウルに「ほんだし」、Aを入れ、漬け汁を作り、まぐろを15分ほど漬ける(時間外)。玉ねぎは薄切りにする。(2)器にご飯をよそい、(1)のまぐろを盛り、(1)の玉ねぎ、しそをのせ、まわりに刻みのり、ごまを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。 まぐろ(刺身) 120g「ほんだし」 小さじ1/2Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 小さじ1玉ねぎ 10gご飯 2杯(丼)青じそのせん切り 2枚分刻みのり 適量いり白ごま 少々 カロリー:約429kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)まぐろはひと口大に切り、長いもは5mm角に切る。わかめはみじん切りにする。(2)器にめかぶ、(1)のまぐろ・長いも・わかめを入れて混ぜ、別添のたれ、「ほんだし」を加えてさらによく混ぜる。(3)丼にご飯をよそい、(2)をかける。*めかぶのたれはしょうゆ適量でも代用できます。 まぐろの赤身・刺身用 100g長いも 50g乾燥わかめ(もどしたもの) 40gめかぶ・たれつき・1パック 50g「ほんだし」 小さじ1温かいご飯 400g カロリー:約395kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)耐熱容器に豚肉を入れて片栗粉をまぶし、大きなものはひと口大に手で裂く。上に豆腐をスプーンなどですくってのせる。(2)ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で4分加熱する。火が通ったら、「ほんだし」を加え、ほぐしながら混ぜ合わせる。(3)器にご飯をよそい、(2)を盛り、卵黄を真ん中にのせ、好みで小ねぎ、揚げ玉を散らす。 豚こま切れ肉 100g片栗粉 小さじ1絹ごし豆腐 1/2丁「ほんだし」 小さじ1ご飯 1杯(小丼)卵黄 1個揚げ玉・好みで 適量小ねぎ カロリー:約564kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)いかは食べやすい大きさに切る。(2)耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で30秒加熱する。粗熱を取り、(1)のいかを10分ほど漬け込む(時間外)。(3)丼にご飯をよそい、(2)のいか、いくら、真ん中に卵黄をのせ、小ねぎ、刻みのりを散らす。*漬け込む時間はお好みで調整してください。 温かいご飯 200gいか(刺身) 1/2杯分Aにんにくのすりおろし 少々Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/4いくら 20g小ねぎ カロリー:約549kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1 卵はボウルに溶きほぐす。うなぎの蒲焼きは半分に切る。 2 小さめのフライパンに【A】を入れて火にかけ、煮立ったら①のうなぎを加える。ひと煮立ちしたら①の溶き卵を流し入れてとじる。 3 丼にご飯をよそい、もみのりを散らし、②の卵とじをのせ、木の芽を飾る。 材料(2人前) うなぎの蒲焼き 1本 卵 3個 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】水 大さじ2 【A】砂糖 大さじ1/2 ご飯 2杯分 もみのり 1枚分 木の芽 適量 調理時間:約10分 カロリー:約694kcal
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1.もやしは目立つひげ根を除き、豆腐は縦半分に切ってから横1cm幅に切る。2.フライパンにバター15gを溶かし、豆腐を並べ入れて約2分焼く。上下を返して片側に寄せ、もやしを加えて2〜3分炒める。合わせ調味料を回し入れてからめる。3.器にご飯を盛り、2をのせる。 もめん豆腐…大1丁(約400g)もやし…1袋温かいご飯…どんぶり2杯分合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・こしょう…少々・バター カロリー:約564kcal
レタスクラブ
|
|
あじは細切りにし、しょうゆ・おろししょうがと和えます。 器にごはんを盛り、大葉・(1)をのせます。 白炒りごま・小口切りにした小ねぎ・せん切りにしたみょうがをトッピングします。 \ POINT / あじは細かくたたいてしょうゆの代わりにみそを加えれば、なめろう風になります。だしを注いでお茶漬けにしてもおいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]あじ(刺身用)160g(約2尾分)ごはん丼2杯分しょうゆ小さじ2おろししょうが小さじ1大葉6枚白炒りごま少々小ねぎ少々みょう 調理時間:約10分 カロリー:約445kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
|
|
オクラはゆでて小口切りにします。納豆はよく混ぜます。 器にごはんを盛り付け、Aの材料をのせます。かつおぶし、刻みのりを散らし、お好みでしょうゆ又はめんつゆをかけていただきます。 材料 [ 2人分 ]ごはん丼2杯分かつおぶし・刻みのり適量しょうゆ又はめんつゆ適量A「ねぎとろ」100gオクラ6本山芋すりおろし60g納豆1パック温泉卵2個 カロリー:約539kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
|
|
1...かつおは薄めに切る。2...しょうがは半量をすりおろし、残りをみじん切りにしてボウルに入れ、しょうゆとみりんを加えて混ぜたところにかつおを加えて和える。3...水菜は4㎝の長さ、たまねぎは薄切りに、しそは千切りに、小ねぎは小口に切る。4...どんぶりに白飯を盛り、水菜、たまねぎを敷き、(2)をのせ、卵黄、しそ、小ねぎをちらす。 4人分 かつお...240gしょうが...1かけしょうゆ...大さじ2みりん...大さじ2水菜...50gたまねぎ...1/4個しそ 調理時間:約15分 カロリー:約509kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|
トマトジュース、砂糖、みそを溶き入れ、中火にかける。煮立ったら、余分な汁けをきった**4**を加え、弱火で7~8分間煮る。丼 ・オクラ 3本・ズッキーニ 1/2本・なす 1コ・じゃがいも 1コ・パプリカ 1/2コ・たまねぎ 1/4コ・オリーブ油 小さじ1・塩 適量・トマトジュース 360ml・砂糖 大さじ1・みそ 大さじ1/2・ご飯 丼2~3杯分 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
**の大根を戻し入れ、【A】を回し入れて炒める。全体になじんだら、バターを加えてざっと混ぜ、火を止める。丼に盛ったご飯にのせ ・大根 5cm・牛肉 100g・しめじ 1/2パック・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・オリーブ油 適量・バター 5g・柚子(ゆず)の皮 少々・ご飯 丼2杯分 調理時間:約25分 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
下準備1. マグロがサクの場合は、ひとくち大に切る。の材料を合わせてマグロを漬け15分置く。 下準備2. 大和芋は皮をむいてすりおろし、卵黄を混ぜ合わせる。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、みじん切りにして水に放ち水気を絞る。 下準備4. ご飯に甘酢ショウガを混ぜ合わせ、丼によそう。 作り方1. すりおろした大和芋に大葉、刻み細ネギを混ぜ合わせる。 作り方2. ご飯にマグロの漬け汁をかけ、刻みのりを散らす。(1)のトロロをかけてマグロをのせ、ウズラの卵を割っ 調理時間:約25分 カロリー:約470kcal
E・レシピ
|
|
みょうが、ねぎは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。青じそはせん切りにする。合わせて冷水に入れて約10分間さらし、水けをきる。ボウルに【漬け汁】の材料を入れて混ぜ、かつおのたたきを加えてからめ、途中、上下を返しながら約5分間つける。器にご飯を盛り、かつお、**1**をのせ、ごまをふる。 ・ご飯 丼2杯分・かつお 8切れ・みょうが 1コ・ねぎ 8cm・青じそ 2枚・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1・白ごま 適量 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.「豆腐のかば焼き」は1.5cm幅に切る。2.器に温かいご飯を1杯分ずつ盛り、1を等分にのせる。温泉卵を1個ずつのせ、フライパンに残ったたれをかけ、粉ざんしょうをふる。 「豆腐のかば焼き」(ピーマンは除く)…全量温かいご飯…どんぶり3杯分温泉卵…3個粉ざんしょう…少々 カロリー:約696kcal
レタスクラブ
|
|
[1] 温かいご飯に「すし酢 昆布だし入り」を回し入れ、きるように混ぜ合わせてすし飯を作る。[2] まぐろに「八方だし」をまぶし10分程度漬ける。[3] 丼に[1]を盛り、[2]、わさび、のりをのせる。 ご飯 1.5合分、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ3、、まぐろ (刺身用) 14切れ(200g)、ミツカン 八方だし 1/4カップ、練りわさび 適量、きざみのり 適量 カロリー:約602kcal 塩分:約5.4g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] まぐろは適当な大きさにそぎ切りにする。長いもはすりおろす。[2] 器にご飯を盛り、「金のつぶ におわなっとう」をのせる。[3] [2]に小ねぎを散らし、きざみのり、わさびを添える。※納豆は、添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 2パック、まぐろ (刺身用) 200g、長いも 200g、ご飯 丼2杯分、小ねぎ (小口切り) 適量、きざみのり 適量、わさび 適量 カロリー:約695kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
1. 長ネギは白髪ネギにし、塩少々ふる。 2. どんぶりに温かいご飯をのせ、その上に焼豚を放射状に並べ、1の白髪ネギと卵黄をのせる。 3. 2にラー油とごま油をお好みでかける。 もう切ってますよ! 焼豚 7枚 ご飯 160g 長ネギ(白髪ねぎ) 15g 塩 少々 卵(黄身) 1個分 ラー油 適量 ごま油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約456kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
|