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「ほうれんそう > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果: 59 件中 (41 - 59)
1.ほうれん草は7〜8cm長さに切る。長いもはすりおろす。2.鍋にだし汁を入れて強火にかけ、合わせ調味料を溶き入れる。ほうれん草を加えてさっと煮る。3.器に盛り、長いもをのせ、好みで七味とうがらしをふっても。
ほうれん草…大1株(約50g)長いも…5cm(約100g)だし汁…2カップ合わせ調味料 ・みそ…大さじ1 ・酒…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約57kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.ほうれん草は熱湯でゆでて冷水にとり、水を絞って食べやすい大きさに切る。豆腐は横半分に切る。2.鍋に湯1 1/2カップを沸かし、漬け床を溶き入れ、1を加えてひと煮立ちさせる。
「簡単ぬか漬け」の漬け床(漬けたあとのもの)…80g絹ごし豆腐…1/2丁ほうれん草1/2わ
カロリー:約119kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
(1)いんげんはスジを取って斜め3cm長さに切る。ほうれん草は3cm長さに切り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでて水にとり、水気をしぼる。卵は溶きほぐす。(2)鍋に水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て、(1)のいんげんを加え、弱火で2分煮て、(1)のほうれん草を加える。(3)残りの「ほんだし」を加え、Aで味を調える。Bの水溶き片栗粉を混ぜながら加えて煮立て、とろみをつける。(1)の溶き卵を糸状に流し入れ、火を止める。
さやいんげん 100gほうれん草 200g「瀬戸
カロリー:約45kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は小さめのそぎ切りにする。かぼちゃは小さめの薄切りにし、ほうれん草はザク切りにする。しめじ、まいたけはほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加える。火が通ってきたら、(1)のかぼちゃ・しめじ・まいたけを加えてフタをして5分ほど煮る。(1)のほうれん草を加えてさらに30秒ほど煮る。(3)具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ごまを加える。
鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)かぼちゃ 1/6個(200g)ほうれん草 1/2束(100g
カロリー:約180kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ラップに「ほんだし」、みそをのせて練り混ぜて包み、輪ゴムなどで留めて、みそ玉を作っておく。(2)玉ねぎはスライサーで薄切りにし、ほうれん草はキッチンバサミで1cm長さに切る。(3)耐熱容器に(2)の玉ねぎ・ほうれん草を入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(4)(1)のみそ玉、ミニトマトを加え、分量の熱湯を注いでよく混ぜ、ゆで卵をのせる。*ゆで卵は糸を使うとすばやくきれいに切ることができておすすめです。*作り置き
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツは4cm角に切り、ほうれん草は3cm長さに切る。しめじは小房に分け、油揚げは細切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉・しめじ・油揚げを入れてサッと炒め、Aを加えて煮る。肉に火が通ったら、アクを取り、(1)のキャベツ・ほうれん草を加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。
鶏もも肉 200gキャベツ 4枚ほうれん草 1/2束しめじ 1パック油揚げ 1/2枚A水 3・1/2カップA「ほん
カロリー:約179kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鶏肉は食べやすい大きさに切る。にんじんはいちょう切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。ほうれん草は3cm長さに切る。大根はすりおろす。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、①の鶏肉・にんじん・しめじを加えて煮る。 3 アクを取り、火が通ったら①のほうれん草を加えて煮る。①の大根おろしを加えてサッと煮る。
材料(4人前) 鶏肉 150g しめじ 1パック(100g) にんじん 1/3本(50g) ほうれん草 1/2束(100g) 大根 10cm(250g) 【A
調理時間:約15分 カロリー:約157kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
少々ホウレン草 1/2束だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2
調理時間:約10分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
下準備1. ホウレン草は根元を切り離さない程度に根を切り落とす。きれいに水洗いして熱湯でサッとゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気を絞って、長さ2cmに切る。 下準備2. キャベツは水洗いし、ザク切りにする。 下準備3. 卵は割りほぐす。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらの材料、キャベツを加え、しんなりするまで煮る。 作り方2. ホウレン草を加え、再び煮たったら溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせる。卵がふんわり浮かんできたら火
調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 
E・レシピ
[1] ほうれんそうをゆでて、3cm長さに切る。[2] たまねぎは薄切りにし、じゃがいもは1cm程度の角切りにする。[3] 鍋にサラダ油とみじん切りしたにんにくを熱して香りがたったら、豚ひき肉、[2]のたまねぎ、じゃがいもを炒め、しんなりしてきたら「プロが使う白だし」、水を加え、[1]のほうれんそうを加える。[4] 再び煮立ったら、カレー粉を加えて混ぜ、5分ほど煮る。
ほうれんそう 1株、たまねぎ 1/4個、じゃがいも 1/2個、サラダ油 適量(小さじ1)、にんにく
カロリー:約89kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
ほうれんそうはざっと刻んで水けを絞り、ミキサー(またはフードプロセッサー)に入れる。だしカップ1(フードプロセッサーの場合はカップ1/2)、かたくり粉大さじ1/2を加え、なめらかになるまでかくはんする。油揚げは縦半分にして細切りにする。残りのだしとともに鍋に入れ、酒大さじ1、塩小さじ1/2を加え、中火にかけてひと煮立ちさせる。**1**を加えて混ぜ、軽く煮立たせて器に盛る。
ほうれんそう 1/2ワ分・油揚げ 1/2枚・だし カップ3・かたくり粉 ・酒 ・塩
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
ほうれんそうは塩少々を入れたたっぷりの湯でゆでて、冷水にとる。手で堅く絞って水けをきり、細かく刻む。鍋にだしを入れ、粉寒天を加えて混ぜ、中火にかける。混ぜながら粉寒天を煮溶かし、沸騰したら弱火にして1分30秒間ほど煮立たせ、塩小さじ1/2を加え、しょうゆで香りをつける。溶きほぐした卵を流し入れる。火から下ろして**1**を加え、器に盛る。
・卵 2コ・ほうれんそう 2株・だし カップ3・粉寒天 小さじ1・塩 ・しょうゆ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉はひと口大に切る。大和いもはすりおろす。ほうれん草は下ゆでして水気をしぼり、4cm長さに切る。しいたけは薄切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の大和いもをスプーンで丸めながら加える。みそを溶き入れ、ひと煮する。
豚バラ薄切り肉 120g大和いも 200gほうれん草 3株(90g)しいたけ 2枚(30g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 45g
カロリー:約191kcal 
味の素 レシピ大百科
しいたけは薄切りにして軽くゆで、水けをきる。ほうれんそうは塩少々を入れた熱湯でゆでて水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。大根は皮をむいてすりおろし、ふきんで包む。流水に当てて少しもみ洗いし、軽く水けをきる。鍋に【汁】の材料を合わせて中火にかけ、煮立ってきたら**1**、**2**を入れる。かたくり粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。**3**によく溶きほぐした卵を回し入れ、ゆっくりと混ぜる。卵が浮き上がってきたら火を止める。
・卵 1コ・生しいたけ 3枚
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
椀(わん)にすべての材料を半量ずつ入れ、それぞれに熱湯カップ1を注いでよく混ぜる。
・みそっかす 大さじ2・好みのみそ 小さじ2・ほうれんそう 適量・揚げ玉 適量・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 少々
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
、残りは5mm角に切る。ともにボウルに入れ、上新粉と小麦粉を加えて練り、柔らかかったら上新粉か小麦粉を、堅かったら昆布だし
・干し貝柱 20g・水 270ml・酒 180ml・昆布だし カップ1・鶏むね肉 約50g・ほうれんそう 適量・れんこん 150g・上新粉 40g・小麦粉 10g・白みそ 70g・柚子(ゆず)の皮 少々・塩
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
ほうれんそうはサッと洗い、水けがついたまま耐熱皿に入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約1分間かける。水にと
・れんこん 200g・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ2・塩 少々・だし カップ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・ほうれんそう 100g・酢 ・油
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 椎茸は軸を除き、5mm角に切る。ぎんなんは殻を割り、少なめの熱湯に入れ、玉じゃくしの底で転がしながらゆで、薄皮を除き、半分に切る。ほうれん草は4cm長さに切り、熱湯でさっとゆでてザルに上げ、水気をきる。 2 肉だねを作る。ボウルにひき肉、しょうゆ、酒を入れて練り混ぜる。(1)の椎茸を加えて混ぜ合わせ、4等分する。 3 白玉生地を作る。ボウルに白玉粉を入れ、分量の水を少しずつ加えてこねる。耳たぶくらいのやわらかさになったらでき上がり。4等分する。 4 白玉生地をだ円形に
調理時間:約3分 カロリー:約127kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
「活ちくわ」は乱切りに、だいこんはいちょう切り、にんじんは半月切りにします。 鍋にだし汁を煮立て、だいこん・にんじんを入れて煮えたら、「活ちくわ」を加えてひと煮立ちさせます。 火をとめて、みそをとき、再び煮立ったら3cmの長さに切ったしゅんぎくを加えます。しゅんぎくがしんなりしたら、器に盛り、すりごまをかけます。 \ POINT / 冬野菜たっぷりのみそ汁は、栄養もたっぷり。長ねぎやごぼう、しゅんぎくの代わりにほうれん草・小松菜などでもおいしくいただけます。もっとボリューム
調理時間:約10分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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