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「みょうが > 和食 > 主食」 の検索結果: 239 件中 (21 - 40)
1.みょうがは薄い小口切りにする。三つ葉は粗く刻む。2.ボウルにご飯を入れ、すし酢、ごまを加えて、しゃもじで切るように混ぜる。全体がなじんだら、鮭フレーク、みょうがを加えてざっと混ぜる。器に盛り、三つ葉をのせる。
鮭フレーク…大さじ3〜4みょうが…3個三つ葉…3本温かいご飯(かために炊いたもの)…どんぶり2杯分(約400g)白いりごま…大さじ1すし酢(市販品)…大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約281kcal 
レタスクラブ
1 うどんを表示通りゆで、冷水で洗って水気を切る。 2 あさつきは小口切り、みょうがは斜め切りにする。 3 器に(1)のうどんを盛り、(2)のあさつき、みょうが、あげ玉をのせて(A)をかける。
材料(2人前) うどん(細) 2玉(または乾麺2束) A 割烹白だし 大さじ4(60ml) A 水 180ml あげ玉 大さじ4 あさつき 適量 みょうが 1
調理時間:約8分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
小ねぎとみょうがは小口切りにする。つゆ大徳利と冷水を混ぜ、そばちょこに入れる。そうめんは表示通りゆで、流水でしっかりもみ洗いし、水気を切って器に盛る。そうめんの上にきざみしょうが、小ねぎ、みょうが、大葉をのせる。
材料(1人分)そうめん1人分「きざみしょうが」大さじ1小ねぎ適宜みょうが適宜大葉適宜「つゆ大徳利」大さじ2冷水大さじ4
カロリー:約412kcal 塩分:約6.6g
桃屋 かんたんレシピ
さけは魚焼きグリルでこんがりと焼き、粗熱が取れたら、骨を除いてほぐす(皮は好みで刻んで加えても)。みょうがは小口切りにし、青じそはせん切りにする。ともに水にさらしてざるに上げ、水けを拭く。ご飯にみょうが、**1**のさけ、白ごまを加えて混ぜ、酢を回しかける。最後に青じそを加えてサックリと混ぜ、器によそう。
・ご飯 400g・塩ざけ 1切れ・みょうが 3コ・青じそ 10枚・白ごま 大さじ1・酢 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、上にせん切りのみょうがを天盛りにする。
・かますの干物 2匹・米 カップ2・水 カップ2+1/5・梅干し 2コ・昆布 1枚・酒 大さじ1・白ごま 大さじ2・青じそ 10枚・みょうが 3コ
調理時間:約40分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
うちわであおいで冷まし、かば焼き、白ごまを加えて混ぜ、青じそを加えてザックリと混ぜる。
・青じそ 1ワ・みょうが 6コ・うなぎのかば焼き 1匹分・米 360ml・昆布 1枚・酢 80ml・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・白ごま 大さじ1・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
1 トマトを湯むきし、乱切りにする。 2 青じそ、みょうがはせん切りにして、冷水にさらす。 3 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。 4 ①のトマト、②の青じそ・みょうがをのせ、【A】を回しかける。お好みで、オリーブオイルを少量たらす。
材料(2人前) トマト 1みょうが 1個 青じそ 4枚 そうめん(乾) 2束(100g) 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】水 カップ1/2 オリーブオイル (好みで)適量
調理時間:約10分 カロリー:約233kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
チアシード…大さじ2納豆…2パックオクラ…8本みょうが…2個ゆでうどん…2玉めんつゆ(ストレート)…1 1/2カップ
カロリー:約449kcal 
レタスクラブ
1.あさつきは小口切りにする。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。豆苗は葉先を摘む。2.麺は袋の表示どおりに下ごしらえし、冷水でしめて水けをきる。3.ボウルに入れ、あさつき、みょうが、チーズを加えて混ぜる。4.器に盛って豆苗を添え、塩小さじ1/4、オリーブ油適量をかける。わさび適量を添え、混ぜながら食べる。
トッピング用チーズ…50~60gあさつき…1みょうが…2個豆苗…適量お好みの麺(そば系)…1食分塩、オリーブ油、練りわさび
カロリー:約425kcal 
レタスクラブ
モロヘイヤは茎と堅い部分を除き、葉をサッとゆでて冷水にとる。水けを絞りながらもんでぬめりを出し、そばにからみやすくする。えのきだけは根元を切り落とし、半分の長さに切ってゆで、水けを絞る。みょうがは小口切りにし、水にさらして水けを絞る。そばは袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げて冷水にとって洗い、水けをきってざるに盛る。器にめんつゆを入れ、モロヘイヤ、えのきだけ、みょうがを適量ずつ入れて、そばをつけて食べる。
・そば 2ワ・モロヘイヤ 1ワ・えのきだけ 1袋・みょうが 1コ・めんつゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 刺身はAに5~10分ほど漬ける。しそ、みょうがは刻む。 2 温かいご飯にBを混ぜて丼によそい、1.の刺身をのせ、1.のしそ・みょうがを飾る。※サっと漬けでも、じっくり漬けでもお好みでお楽しみください。当日中にお召し上がりください。
材料(2人前) 刺身(まぐろなど好みのもの) 20切れ Aめんつゆ 大さじ4(60ml) Aわさび 適量 ご飯 2杯(320g) Bめんつゆ 30ml B酢 20ml B白ごま 適量 青じそ 1みょうが 適量
調理時間:約15分 カロリー:約515kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
中華めん (乾) 2玉、アボカド 1/2個、ツナ缶 1缶、貝割れ菜 1/4パック、みょうが 1本、、ミツカン 冷やし中華のつゆ しょうゆ 1/2カップ
カロリー:約663kcal 塩分:約3.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1 うどんはたっぷりの熱湯でゆで、冷水で洗い、水気をきる。 2 梅干しは種を除き、たたく。みょうがと万能ねぎは、小口切りにし、青じそは粗いせん切りにする。 3 ボウルに①のうどんを入れ、めんつゆとごま油であえる。 4 器にサラダ菜を敷いて③を盛り、②の梅干し・みょうが・万能ねぎ・青じそをのせる。好みでかつお節をかける。
材料(2人前) 干しうどん 2束 梅干し 1みょうが 2個 万能ねぎ 4本 青じそ 4枚 サラダ菜 4枚 めんつゆ カップ1/2 ごま油 大さじ1 かつお節 好みで(適量)
調理時間:約15分 カロリー:約394kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 レタスは手でちぎり、ラディッシュは薄切りにし、みょうがはこまかく刻む。それぞれ水にさらしてシャキッとさせる。 2 そばはゆでて氷水にさらし、よく水気をきる。 3 器に②のそばと①のレタス・ラディッシュ・みょうがを合わせて盛り、【A】を回しかけて、天かすを散らす。 好みでマヨネーズをかける。
材料(2人前) レタス 5枚(100g) ラディッシュ 2個 みょうが 2個 そば(乾) 2束(100g) 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】水 カップ1/4 天かす 大さじ2 マヨネーズ (好みで)適量
調理時間:約10分 カロリー:約337kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
**1**のみょうがは汁けをきって薄切りにする。**1**の新しょうがの汁けをきって**3**に加えて混ぜ、器によそう。もみのりを散らしてレタスをのせ、その上にみょうがをのせる。
・新しょうが 300g・みょうが 3コ・米酢 カップ1・水 80ml・砂糖 90g・ご飯 約900g・米酢 90ml・砂糖 70g・塩 15g・レタス 1/4コ・焼きのり 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを切り落として縦2つに切り、5mm厚さの半月形に切る。ボウルに入れ、しょうゆ大さじ4をかけて、ギュッギュッともむ。みょうがは斜め薄切りに、青じそは細切りにする。ちりめんじゃこはサッと熱湯にくぐらせ、ざるに上げて水けをきる。**1**のなすがややしんなりしたら、**2**と削り節を加えてあえる。ご飯を器によそい、**3**を汁ごとのせる。みょうが、青じそを盛り、すりごまを散らす。
・なす 4コ・ちりめんじゃこ 40g・みょうが 2コ・青じそ 6枚・削り節 2パック・ご飯 600g・すりごま 小さじ1/2・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
ちくわは薄い輪切りにし、薄焼き卵はせん切りにする(錦糸卵)。みょうがは小口切り、新しょうがと青じそはせん切りにし、それぞれ水にさらして水けをきる。ご飯にすし酢を加え、しゃもじで切るように混ぜる。みょうが、新しょうがを加えて混ぜる。粗熱が取れたら、ちりめんじゃこ、ちくわを加えて混ぜる。錦糸卵、青じそを散らす。
・梅干し入りご飯 茶碗(わん)2杯分・すし酢 小さじ2~3・ちくわ 1/2本・薄焼き卵 1/2枚・みょうが 1コ・新しょうが 10g・青じそ 2枚・ちりめんじゃこ 5g
調理時間:約5分 カロリー:約580kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
[1] 温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせ、5mmに切ったたくあんを混ぜる。[2] まぐろは1cmの角切り、みょうがは細切り、青じそはせん切りにする。[3] [1]を器に盛り、錦糸卵、まぐろ、みょうが、小女子、青じその順で盛り付け、しょうゆをかけていただく。
ご飯 500g(米1.5合分)、ミツカン 五目ちらし 小袋1袋、たくあん漬け 50g、、小女子 40g、まぐろ (刺身用) 40g、みょうが 1個、青じそ 2枚、錦糸卵 20g、しょうゆ 適量
カロリー:約578kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)アボカドは皮をむいて種を取り、ひと口大に切る。しそ、みょうがはせん切りにする。(2)ご飯に「ほんだし」をよく混ぜ合わせて器によそい、(1)のアボカドをのせ、豆腐を手でくずしてのせ、混ぜ合わせたAを回しかける。(3)(1)のしそ・みょうが、小ねぎをのせる。
アボカド 1個絹ごし豆腐 1/2丁ご飯 2杯(丼)(440g)「ほんだし」 大さじ1Aしょうがのすりおろし 1かけ分Aしょうゆ 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1青じそ 6枚みょうが 2個小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約595kcal 
味の素 レシピ大百科
1.炊きたてのご飯にすし酢(市販品)を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜて粗熱をとる。「ひじきたっぷり炒り高野」を加えてさっくりと混ぜる。器に盛り、青じそとみょうがのせん切りを散らす。
ご飯…適量すし酢(市販品)…適量「ひじきたっぷり炒り高野」…適量・青じそ、みょうがのせん切り
レタスクラブ
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