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「みりん > 主食 > 主食」 の検索結果： 1435 件中 （1 - 20）
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みりんを小鍋に入れて火にかけ、サッと煮立たせ、煮きりみりんをつくる。**1**に砂糖を入れて溶かし、次にしょうゆを加えてひと煮立ちさせ、アクをすくい、すぐに火を止める。冷まして清潔な瓶に入れ、冷蔵庫で1日おく。
・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ2・しょうゆ カップ3/4 NHK みんなの今日の料理
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食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けます。 ＼ POINT / 米類はいかの胴の1/3程度の量になりますが、炊き上がると一杯にふくらむので問題ありません。
材料 [ 2人分 ]するめいか2杯米40gもち米40gA酒小さじ2みりん小さじ2しょうゆ小さじ2B酒100mlみりん50mlしょうゆ50ml砂糖大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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みりんを耐熱性容器に入れ、ラップフィルムをかけずに電子レンジ(600W)に約2分間かける。熱いうちにしょうゆを加え、塩分をサッと洗い流して水けをふいた昆布をつけて2～3時間おけばでき上がり。
・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ3/4・昆布 1枚 NHK みんなの今日の料理
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1 揚げを油抜きし、もちを入れ、かんぴょうで結ぶ。 2 鍋にみりん、白だし、水を入れ煮立て、そこに1を入れて、もちが柔らかくなるまでゆっくり煮込む。
材料(2～3人前) 揚げ 5枚 もち 2～3個 みりん 大さじ3 白だし 大さじ2 かんぴょう 適量 水 50cc ヤマキ おいしいレシピ
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しば漬け30g(みじん切り)、削りがつお1袋(3g)、しょうゆ・みりん各小さじ1を混ぜる。[[三角おにぎり|rid=4250]]を参照しておにぎりをにぎる。とろろ昆布適宜をまぶす。
・しば漬け 30g・削りがつお 1袋・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・とろろ昆布 適宜・おにぎり 4コ分 NHK みんなの今日の料理
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まぐろはそぎ切りにして、しょうゆとみりんを合わせたたれに30分以上漬け込みます。 ごはんを丼に盛り、大葉とともに(1)をのせ、わさびを添えます。 ＼ POINT / 酢飯にのせてもおいしくいただけます。お好みで白ごまをふりかけてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]まぐろ赤身180gごはん320gしょうゆ大さじ2みりん大さじ2大葉4枚わさび少々 調理時間:約10分 カロリー:約415kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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米は洗ってざるに上げ、30分間おく。たけのこは2cm四方、2～3mm厚さの薄切りにする。ボウルにたけのことしょうゆ、みりんを入れ、時々混ぜながら10分間おく。フライパンにバター大さじ1/2を入れ、強めの中火にかける。バターが溶けたら**2**を汁けをきって加え、こんがりと色づくように焼きつけながら3～4分間炒める。炊飯器の内釜に米とだし、【A】を入れて混ぜ、**3**とバター大さじ1をのせて普通に炊く。
・ゆでたけのこ 1本・米 360ml・だし 430ml・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ2/3・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1・バター 調理時間:約15分 カロリー:約1340kcal 塩分:約6.3g NHK みんなの今日の料理
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なすは厚さ1cmほどの斜め切りにする。フライパンにごま油を熱し、なすを加えて中火で両面を焼き、弱火にして「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とみりんを加えて煮絡める。器にご飯を盛り、STEP2を乗せて大葉を飾る。
なす小2本ごま油大さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1みりん大さじ1ごはん2人分大葉(千切り)2枚 調理時間:約8分 カロリー:約351kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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作り方1. を作る。酒とみりんを火にかけて煮切り、しょうゆを加える。そのまま冷ます。 作り方2. ブリをにサッとからめる。丼ぶりにご飯をよそい、ブリをのせ、水気を絞った大根おろしと青ネギを添える。
ご飯 丼2杯分ブリ(刺身) 12切れ酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1大根おろし 適量青ネギ(小口切り) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約302kcal E・レシピ
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(1)米は洗って、炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加え30分以上(時間外)おく。(2)(1)にみりん・塩を加えて混ぜ、グリンピースをのせて炊く。(3)グリンピースをつぶさないように底から大きく混ぜる。
米・炊飯器用カップを使用。 2カップ水 360mlグリンピース・むき身 70gみりん 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約547kcal 味の素 レシピ大百科
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みりんは電子レンジ(600W)に約20秒間かけて煮きり、しょうゆを加えて(3)に混ぜます。 丼
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」70gごはん2杯分紅しょうが適宜煮しいたけ干ししいたけ3枚ぬるま湯70ccみりん大さじ1しょうゆ大さじ1炒りたまごたまご2個水大さじ1砂糖大さじ1塩小さじ1/4ほうれん草和えほうれん草60gみりん小さじ1しょうゆ小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約538kcal 塩分:約4.6g ニッスイ レシピ
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1.しそは食べやすくちぎる。しいたけは軸を除いて縦半分に切り、横薄切りにする。耐熱ボウルに入れてしょうゆ大さじ1弱、みりん大さじ1/2をふり、軽く混ぜ合わせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.スパゲッティを器に盛り、1、ちりめんじゃこをのせる。
ちりめんじゃこ…大さじ2しいたけ…4枚青じそ…5枚ゆで上がったスパゲッティ…2人分・しょうゆ、みりん カロリー:約330kcal レタスクラブ
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ボウルにみそを入れ、麺つゆを少しずつ加えて溶きのばす。酢、みりんを加えてさらに混ぜ、すりごまを加えて混ぜる。冷蔵庫で冷やす。そうめんをゆでて冷やし、水けをきる(「[[そうめんのゆで方|rid=15712]]」参照)。器に盛り、**1**、しょうがを添える。
・そうめん 3～4ワ・みそ 大さじ2・麺つゆ カップ1/3・酢 大さじ3・みりん 大さじ1・すりごま 大さじ2・しょうが 1かけ分 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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1 炊飯器に研いだ米をいれ、しょうゆとみりんを加え、2合のメモリまでだしを注ぐ。 2 千切りにしたしょうがとたいの切り身を①に乗せて普通に炊飯する。 3 炊き上がったらたいの身をほぐすように混ぜ、小口切りにした青ねぎを散らす。
材料(2人前) 米 2合 たい(切り身) 2切 しょうが 適量 青ねぎ 適量 だし 350～400ml しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約777kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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かぶの葉は7～8mm幅に切る。かぶはいちょう切りにする。フライパンにごま油を弱火で熱し、かぶを入れて透き通るように炒める。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とみりんとかぶの葉を入れてサッと炒め合わせる。ボウルにご飯とSTEP2を入れて混ぜる。器に盛り、ごまをふる。
かぶ2個ごま油大さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1みりん大さじ1ご飯茶碗2杯分(約300g)ごま適量 調理時間:約10分 カロリー:約327kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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1.トマトは粗みじん切りにする。青じそはせん切りにする。2.小鍋にだし汁、うす口しょうゆ(またはしょうゆ)、みりん各大さじ1とトマトを入れ、火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。3.「肉巻きおにぎり」を半分に切って器に盛り、2をかけてしそをのせる。
「肉巻きおにぎり」…2個トマト…1個青じそ…5枚だし汁…1/2カップうす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん…各大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ2 カロリー:約283kcal レタスクラブ
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作り方1. レンコンは皮ごとキレイに水洗いして5mm角に切り、水に放って水気をしっかりきる。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、(1)を炒めて色が変わったら、みりんとしょうゆを加え、全体にからめる。 作り方3. (2)のフライパンにご飯とピザ用チーズを加えて混ぜ合わせ、器によそう。
レンコン 60gみりん 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2ピザ用チーズ 30gご飯(炊きたて) 茶碗2杯分ゴマ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約366kcal E・レシピ
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鍋にだしを沸騰させる。かえし、みりんを加えてサッと混ぜる。再び沸騰する寸前に火を止める。ボウルに移して30分間ほど熱湯で湯煎し、自然に冷ます。鍋にだしを沸騰させる。かえしと二番だしを加え、再び沸騰する寸前に火を止める。
・だし 540ml・かえし 180ml・みりん 50ml・だし 270ml・かえし 90ml・二番だし 540ml・厚削りの本枯れ節 50g・湯 ・しょうゆ 900ml・砂糖･･･ NHK みんなの今日の料理
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白菜キムチは細く刻み軽く絞る。焼き豚は7ミリの角切り、細ねぎは小口切りにする。あたたかいご飯に切った白菜キムチ・焼き豚・細ねぎを入れ、しょうゆ・煮きりしてアルコール分をとばしたみりんを入れ、まぜる。
・クコの実 大さじ1・ご飯 300g・白菜キムチ 50g・焼き豚 40g・細ねぎ 2本・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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胚芽米はざるに入れ、流水で軽く洗って水けをきる。炊飯器の内がまに入れ、だしを注ぎ、30分間以上浸しておく。ごまはなべに入れて中火でゆっくりいってから、半ずりにする。炊く前に**1**にみりん・しょうゆ各大さじ2を加えて味を調え、よく混ぜる。さらに**2**も加えて混ぜ、スイッチを入れて炊き上げる。
・胚芽米 カップ2・だし カップ2強・黒ごま 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約60分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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