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「みりん > 洋食 > スープ・汁物」　の検索結果： 16 件中 （1 - 16）
和風ポトフ【by吉田愛さん】
1.鍋に水2 1/2カップ、昆布を入れ、約15分おく。キャベツは芯をつけたまま縦半分に切り、にんじんは一口大の乱切りにし、れんこんは1cm厚さの半月切りにする。2.鍋にウインナソーセージ、キャベツ、にんじん、れんこんを入れて中火にかけ、煮立ったら昆布を取り出して、みりん、しょうゆ各小さじ2、塩小さじ1/3を加える。ふたをし、弱火にして約10分煮て、塩で味をととのえる。
ウインナソーセージ…6本昆布(5×5cm)…1枚キャベツ…200gにんじん…1/2本(約75g
カロリー:約294kcal　
レタスクラブ
かぼちゃのとろみスープ
1.かぼちゃは皮のかたい部分をところどころそぎ、7mm幅に切る。2.鍋に1、みりん大さじ1、塩小さじ1/3、水1と1/4カップを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、約6分煮る。3.玉じゃくしなどでかぼちゃを粗く潰し、水溶き片栗粉を加え、混ぜながらとろみをつけ、粗びき黒こしょう少々を加えてひと混ぜする。
かぼちゃ…200gみりん…大さじ1塩…小さじ1/3水溶き片栗粉　・片栗粉…小さじ1　・水…大さじ1粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約10分　カロリー:約86kcal　
レタスクラブ
大根とニンジンのせん切りスープ
下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋に大根、ニンジン、の材料を入れ、強火にかける。 作り方2. 煮たったらアクを取って火を少し弱め、野菜がしんなりするまで煮る。器に注いで刻みネギを散らし、コショウを振る。
大根 2cmニンジン 1/6本ネギ(刻み) 大さじ1.5水 400ml固形スープの素 1個みりん 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約45kcal　
E・レシピ
白菜と鶏とかぶのスープ煮
(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。かぶは4等分にする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら(1)の鶏肉・かぶを順に加える。(3)煮立ったらアクを取り、かぶがやわらかくなるまで、10分ほど煮る。(4)(1)の白菜を加え、サッとひと煮する。
鶏もも肉 1/2枚(150g)白菜 125gかぶ 2個(160g)A水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約131kcal　
味の素　レシピ大百科
和風コンソメスープ
下準備1. キャベツはせん切りにする。 下準備2. 油揚げは熱湯を回しかけて、油抜きをし、細切りにする。 下準備3. 細ネギは3cm長さの斜め切りにする。 作り方1. 　鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮立てばキャベツ、油揚げを加え、しんなりするまで煮る。 作り方2. 塩コショウで味を整え、器に注ぎ、細ネギを散らす。
キャベツ 小1/4個油揚げ 1/2枚細ネギ 2〜3本固形ブイヨン 2個水 800ml酒 大2みりん 大1塩コショウ 少々
調理時間:約15分　
E・レシピ
ミネストローネ風うどん
鍋に【A】と切った野菜を加えて中火にかける。。煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえ、凍ったままの「さぬきうどん」を加えて約1分煮る。。仕上げに粉チーズと黒こしょうをふれば出来上がり。※蜂蜜小さじ1入れると旨みが増します。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、にんじん(6mm角切り)　1/4本、じゃがいも(6mm角切り)　1/2個、キャベツ(ざく切り)　1枚、みりん　小さじ1、白だし　小さじ1、ケチャップ　大さじ1、トマトジュース　120cc、コンソメスープ　80cc、蜂蜜
調理時間:約10分　
テーブルマーク　簡単レシピ
レタスとハムの卵スープ
個酒 大さじ1.5みりん 大さじ1/2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2〜3片栗粉 大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約148kcal　
E・レシピ
野菜のコンソメスープ
大さじ2みりん 大さじ1塩コショウ 少々ドライパセリ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約45kcal　
E・レシピ
豆腐とワカメのスープ
煮立てば塩コショウで味を整え注ぎ入れる。
豆腐 1/2丁シイタケ 2枚玉ネギ 1/4個ワカメ 30g刻みネギ 大3塩コショウ 少々水 700ml固形ブイヨン 1個酒 大3みりん 大1
調理時間:約15分　
E・レシピ
せん切りジャガスープ
30g白ゴマ 小さじ1/2鶏ガラスープの素 大さじ1水 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分　
E・レシピ
タラのカレースープ
モヤシ 1/4パック玉ネギ 1/4個刻みネギ 大3固形スープの素 1個水 600ml酒 大3みりん 大2しょうゆ 大2カレー粉 大1
調理時間:約15分　カロリー:約79kcal　
E・レシピ
野菜スープ
下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、縦にせん切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で煮立て、チキンブイヨンが煮溶ければ、大根、ニンジン、玉ネギを加える。 作り方2. の材料を加え、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。
大根 3cmニンジン 1/3本玉ネギ 1/2個サヤインゲン 7〜8本チキンブイヨン 1個水 800ml酒 大3みりん
調理時間:約15分　
E・レシピ
ベーコンとキャベツのスープ
浮かんできたら、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。
ベーコン 2枚キャベツ 1〜2枚ニンジン 1/6本溶き卵 1個分水 400ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1塩コショウ 少々サラダ油 小さじ1.5
調理時間:約15分　カロリー:約145kcal　
E・レシピ
ゆで豚とゆで野菜のスープ煮
)...300gにんじん...1本ブロッコリー...1/2束たまねぎ...1個キャベツ...1/2個固形コンソメ...1個ローリエ...1枚水...5カップ塩...小さじ1しゃぶしゃぶのたれ(☆を合わせる)☆しょうゆ...大さじ2と1/2、☆砂糖...大さじ1、☆みりん...小さじ2、☆ねりごま(白)...小さじ2、☆しょうが(おろし)...小さじ2、☆酢...小さじ1、☆にんにく(おろし)...小さじ1/2、☆塩...小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約273kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
牛すじ・塩コショウ味のスープ
場合は水を足して下さい。 作り方3. 小カブは葉を切り落とし、皮をむいて縦4～6つのくし切りにし、ニンジンは皮をむき食べやす
牛すじ肉 1パック水 1200ml酒 大3塩 小1/4ショウガ 1片白ネギ(青い部分) 1本分小カブ 1〜2個小カブの葉 1〜2本ゆでる塩 少々ニンジン 1/4本お米 大3卵 1個酒 大2みりん 大1しょうゆ 小1塩コショウ 適量
E・レシピ
血液サラサラ!丸ごと玉ネギのスープ
)を加え、再び煮たったら火を止めて器に盛り、粗びき黒コショウ、ドライパセリを振る。
玉ネギ 1個鶏ひき肉(むね肉) 50g酒 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2みりん 小さじ1/2塩コショウ 適量水 400ml顆粒スープの素 小さじ1塩 適量粗びき黒コショウ 適量ドライパセリ 適量ゴマ油 適量
調理時間:約40分　カロリー:約224kcal　
E・レシピ
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